作者：小食代整合

热点公司信息及公告

罗士德退任广州冷冻食品董事长

工商信息显示，1月20日，广州冷冻食品有限公司发生人事变动，董事长罗士德从主要人员中退出，新增主要人员Angelo Giardini（董事长）。（小食代）

若羽臣与COSTA达成战略合作 共同打造咖啡电商

日前，若羽臣与COSTA正式签署了战略合作协议，若羽臣创始人兼董事长王玉与COSTA中国总经理欧阳庆球出席了仪式现场，双方宣布将在电商渠道拓展、数字营销及消费者运营等领域展开深度合作，共同打造咖啡电商合作新格局。（环球财富网）

钱大妈承认低估北京市场难度

近期，钱大妈北京门店集中关停的消息再次引发业界的关注。钱大妈方面认为，其低估了北京市场的难度，更低估了北京市场房屋租金高企带来的经营压力。经公司综合评估后，计划将更多资源投入在相对稳定成熟的市场，也会在这些成熟市场加大预制菜的研发和投入。（连线insight）

中粮对蒙牛实施更加灵活的管控方式

国资委官网昨日载文指出，蒙牛乳业是中粮集团的非实际控制企业，集团对其审批备案事项进一步精简。如在投资管理方面，由蒙牛董事会负责决策其投资计划和重大项目安排，集团通过派出董事进行表决；在人事管理方面，由集团向蒙牛派出党委书记、纪委书记，推荐总经理人选，蒙牛董事会负责选聘经营班子。（国资委）

易烊千玺成为元气森林气泡水代言人

今日， 元气森林宣布易烊千玺成为元气森林气泡水代言人。（公司发布）

茅台被指出新规整治投机现象

近日，有传闻称贵州茅台为整治市场投机现象，出台了一条新规：500ml飞天茅台100%开箱销售，100%纸箱保留。据财联社援引茅台销售客服消息称，公司将不定期进行抽查，“谨防专卖店有违规违纪行为。”（AI财经社）

味千中国第四季同店销售下降14.7%

味千中国昨天公布，去年第四季同店销售按年跌14.7%，跌幅较去年第三季跌9.3%扩大5.4个百分点。至于快速休闲餐厅业务销售则按年减少12.7%，跌幅同样按季扩大4.8个百分点。（公司公告）

怡和被指研究出售怡和餐饮集团

据彭博日前消息，怡和正在对旗下餐饮业务进行战略评估，当中包括研究出售旗下拥有香港地区、台湾地区及越南等地肯德基及必胜客业务的怡和餐饮集团。不过，评估仍在初步阶段，暂未有具体决定。据网上数据显示，怡和餐饮集团旗下经营品牌包括肯德基、必胜客及PHD。怡和餐饮集团营运超过900家分店。（明报）

唯鲜良品完成近千万元天使轮融资

据悉，儿童健康鲜食品牌“唯鲜良品”近日完成近千万元天使轮融资，投资方为峰瑞资本，本轮融资将用于新产品研发、品牌升级和人才引进等方面。（36Kr）

百事公司获2022杰出雇主认证

昨日，百事公司宣布再次荣获杰出雇主调研机构的权威认证，被评为“2022年中国杰出雇主”，名列“十强”。这是百事公司大中华区第十一次获得“中国杰出雇主”称号。同时，百事公司亚太区也荣获“亚太区杰出雇主”称号。（公司发布）

麦当劳中国第十二次获得“中国杰出雇主”认证

昨日，麦当劳中国获得由杰出雇主调研机构颁发的“中国杰出雇主2022”认证。过去一年，麦当劳中国因持续深化“我们就相信年轻人”的人员品牌主张，践行“服务、包容、诚信、社区和家庭”企业五大价值观而再获认证。这也是麦当劳中国第十二次获得此项认证。（公司发布）

百胜中国连续四年蝉联中国杰出雇主

昨日，杰出雇主调研机构正式宣布百胜中国连续四年蝉联“中国杰出雇主”，并成为20强中唯一的餐饮企业。（公司发布）

保乐力加蝉联中国杰出雇主

昨日，保乐力加中国连续第二届荣膺“中国杰出雇主”称号。过去一年间，该公司坚持“以人为本”，在强化行业人才培养、深化企业文化价值等方面推出了卓越的政策并付诸实践。（公司发布）

可口可乐供应链高管加入初创公司

日前，可口可乐公司全球战略供应链副总裁Chris Gaffney加入了美国初创公司Supply Chain Careers。Gaffney在可口可乐拥有超过20年的供应链经验。（prunderground）

联合利华投资者呼吁发展健康食品

日前，联合利华的部分投资者表示，他们已经提交了一份新的决议。决议要求联合利华披露目前与健康产品相关的销售比例，还敦促公司设定一个目标，到2030年“显著提高”相关产品的份额。联合利华表示，制定营养和健康的长期战略和目标非常重要，并承诺在产品中减少糖、盐和卡路里。（路透）

恒天然称正努力实现目标

恒天然首席运营官日前表示，2022年将朝着公司的目标努力，包括剥离该合作社整合的智利业务，并为澳大利亚公司确定最合适的所有权模式；此外，还将考虑缩小并优先发展营养科学领域，因为在这些领域可以建立竞争优势；恒天然的首要任务是实现环境、人员和业务绩效方面的目标。（NZ herald）

麦当劳美国将把植物基汉堡供应扩大至600家门店

麦当劳表示，从2月开始，美国旧金山湾区和达拉斯-沃斯堡的居民将能够品尝到植物肉汉堡。在这些地区届时将有大约600个门店供应植物肉汉堡。（cengnews）

食品行业信息速读

将进口标签换为国产标识，北京一食品批发部经营人被立案侦查

今天，北京市召开第271场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会。据介绍，某食品批发部经营人杨某某（男，46岁），违反冷链食品疫情防控有关规定，擅自将自东南亚某国进口带鱼等海产品的进口标签，更换为国产标识，以逃避进口冷链产品正常监管，存在引发新冠肺炎疫情传播的严重危险。目前，杨某某已被房山警方依法立案侦查。（央视新闻）

意大利浓缩咖啡进入人类非物质文化遗产候选名单

1月20日，意大利农业、食品和林业部副部长森蒂纳约向媒体通报，意大利浓缩咖啡已被联合国教科文组织列为人类非物质遗产候选资格名单，并将于3月31日以前在巴黎正式进行审批和发布。（中国新闻网）

中消协提醒消费者理性对待商家的打折促销行为

春节临近，商场、超市、旅行社、电商平台等经营者纷纷推出各种各样的优惠活动，包括降价促销。对此，中消协提醒广大消费者，要理性看待商家的打折促销行为，擦亮双眼，甄别所谓的“低价”是“真实惠”还是“设套路”，尤其要注意防范不法商家的超低价陷阱。（新华网）

2022年我国快递业务有望创1225亿件新高

2021年，我国快递业务量预计将达1085亿件；2022年，有望再创1225亿件的新高，同比增长13%。与此同时，在中国物流与采购联合会发布的50强榜单中，民营50强物流企业门槛升至10.7亿元，比上年再增2亿元。（上证报）