餐饮连锁 | 小食代

星巴克CEO：中国门店会“迅速”增至20000家，全球门店数也要翻番，星巴克日本业务或将步后尘被出售

小食代餐饮连锁 3周前 (06-10)

作者：何丹琳（原创） “我们在美国以外已经拥有2.2万家门店，没有任何理由不能把这个数字翻一番。仅在中国，我们就能迅速地（in sho...

星巴克

汉堡王母企CEO：中国业务最具“上行潜力”，觊觎在华对手年开超1000家新店，还说如果美国核心业务都没干好就别想能在国际上干好

小食代餐饮连锁 4周前 (06-01)

作者：何丹琳（原创） “如果非要我指出哪一块业务最具上行潜力，我认为非我们的中国业务莫属。”RBI首席执行官Joshua Kobza说道。近...

“披萨专家”再进化，多种营养在线，必胜客这款全新饼底披萨还是太全面了

小食代餐饮连锁 1个月前 (05-25)

作者：小食代近期，如果你下单必胜客，就会发现菜单里多了全新“多谷物手拍披萨”这个选项，这意味着必胜客在作为披萨灵魂的“饼底”上...

必胜客

很懂伙伴赋能的星巴克，又给人才培养开辟了新赛道

小食代餐饮连锁 1个月前 (05-23)

作者：小食代随着中国咖啡消费场景持续拓展，行业对专业咖啡人才的需求也在不断提升。尤其是那些既懂咖啡、懂顾客，也懂门店经营与...

星巴克

今天，麦当劳中国第5000家绿色餐厅来了，首席影响官称要将这一项目打造成长期优势

小食代餐饮连锁 1个月前 (05-14)

作者：小食代麦当劳中国迎来了新的门店里程碑。今日，麦当劳中国宣布LEED（能源与环境设计先锋）认证绿色餐厅数量突破5000家。...

麦当劳

刚刚，瑞幸大股东正式“喝上”蓝瓶咖啡！雀巢官宣出售给大钲资本，这把全球咖啡竞争“高端局”要怎么打？

小食代餐饮连锁 2个月前 (04-23)

作者：吴容（原创）左手是瑞幸咖啡，右手是蓝瓶咖啡，大钲资本在“喝”咖啡这条路上越走越远。今天，雀巢集团正式宣布，已同意将...

瑞幸蓝瓶咖啡雀巢

创始人张勇再次出山成为CEO后，海底捞要讲“极致质价比”的故事

小食代餐饮连锁 3个月前 (04-09)

作者：潘娴（原创）当餐饮消费越发务实，曾经靠服务与体验支撑溢价的海底捞，开始讲“极致质价比”的故事了。在近日召开的2025年...

海底捞

哈根达斯餐饮服务亮相2026 Hotelex：全场景合作 + 专供新品，赋能餐饮业态甜品升级

小食代餐饮连锁 3个月前 (04-02)

作者：小食代近年来，随着消费理性回归与餐饮行业竞争加剧，高端冰淇淋已经不再是“奢侈标签”，而逐渐成为餐饮企业提升质价比、优化...

哈根达斯

今天，皮爷咖啡母公司完成“卖盘”，未来掌门人安排敲定

小食代餐饮连锁 3个月前 (04-01)

作者：潘娴（原创）在热闹的食品饮料并购潮中，又一笔巨额交易画上句点。今天，美国知名饮料公司Keurig Dr Pepper（KDP）和JDE...

霸王茶姬2025年财报出炉：CEO说经营结构和秩序已回归稳健，今年围绕这五大方向提升

小食代餐饮连锁 3个月前 (03-31)

作者：吴容（原创） “2026年，霸王茶姬仍将坚持高价值品牌定位，聚焦用户价值，用心打磨好与用户相关的每一件事。具体来说，将围绕...

霸王茶姬