玛氏全球CEO专访:我们在一场宠物食品危机中建议客户转向对手,曾被召集去“墓地”反思战略,玛氏做食品更相信“专注胜于协同”

作者:何丹琳 在担任玛氏公司CEO之前,Poul Weihrauch主导了玛氏宠物护理业务的转型。在他担任玛氏全球宠物护理总裁期间,业务规模...

今天,钟薛高正式“降价”重生:皇家小虎是背后投资方之一,新CEO是网红陈大成,冰淇淋6.9起步,运营团队还说是野人先生的用户

小食代 小食代 休闲食品 1周前 (09-16)
作者:吴容(原创) 在经历破产清算后,钟薛高迎来新的操盘手。 今天,新钟薛高运营团队现身第28届中国冰淇淋产业博览会,并首次...

对话放哈联合创始人常滢等高层:茶饮行业进入“比拼体质”成年期,我们正把西北这口“井”挖深,不是所有品牌都适合全国化

小食代 小食代 休闲食品 2周前 (09-11)
作者:吴容(原创) “以为是网红店,结果一天几杯停不下来。”在小红书上,这条关于放哈的评价收获了不少点赞。通过将西北地域物产融...

全球首个暴风雪机器人餐厅落“沪”,DQ和Sharpa携手想做什么?

小食代 小食代 休闲食品 4周前 (08-30)
作者:小食代 昨日,知名冰淇淋和快餐连锁品牌DQ携手Sharpa打造的全球首个“真实门店环境”暴风雪机器人餐厅在上海正式开业。 ...

周黑鸭2026上半年:营收增长近20%,主业韧性何以穿越周期?

小食代 小食代 休闲食品 4周前 (08-27)
作者:小食代 近日,周黑鸭发布了上半年业绩公告。在休闲卤味行业整体竞争激烈的背景下,周黑鸭过去半年实现了总营收14.61亿元,同...

机器狗智能巡检、需求预测效率缩至2小时,AI赋能的中国和路雪工厂如何“反哺全球”?

小食代 小食代 休闲食品 1个月前 (08-24)
作者:小食代 当冰淇淋邂逅AI,会发生什么样的神奇变化? 近日,在和路雪太仓生产基地举办的媒体开放日上,梦龙冰淇淋公司(下文...

低温赛道激战正酣,新希望乳业携手阿华田打出“风味IP+近场”组合拳

小食代 小食代 休闲食品 1个月前 (08-17)
作者:小食代 近日,新希望乳业与百年瑞士品牌阿华田在前者的华西工厂,联合举办了“阿华田来自1904·浓醇麦芽可可风味低温乳饮料”新...

张凌赫代言背后,藏着可比克怎样的年轻化战略?

小食代 小食代 休闲食品 2个月前 (08-07)
作者:小食代 8月5日,深耕薯片赛道23 年的国民薯片品牌可比克,正式官宣张凌赫为全新品牌代言人。 复盘近年来可比克的系列举措...

Costco开市客欲在中国大陆按下“加速键”?2026~2030财年或想新增9家店,和劲敌山姆的“剧本”越来越像

小食代 小食代 休闲食品 2个月前 (07-29)
作者:潘娴(原创) 从多渠道布局到开店提速,开市客(Costco)的“剧本”和山姆可能越来越像了。 日前,开市客宣布进驻京东官方旗...