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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
百事在华第9家食品工厂正式奠基
今天，百事公司宣布其投资于山东省临沂市临沭县的生产基地正式奠基。这是百事公司在国内建立的第九家食品工厂，总投资为8000万美元，首期计划的建筑面积约35000平方米，将安装两条全新的薯片生产线，以及配套的成品与原材料仓库、土豆储存冷库、公共动力设施与废水处理设施等。百事山东临沭工厂预计2024年竣工投入运营后，将成为百事公司在华首家实现“碳中和”的新工厂。
据百事公司大中华区首席执行官谢长安介绍，这是百事公司顺利开启首个土豆农场与生产基地同城的项目。该公司在临沭县境内建立了约5000亩的土豆农场，项目建成后将实现农场和工厂的有效联动，为将来实现“净零排放”工厂的目标创造了有利条件。建成后的百事山东临沭工厂将成为辐射华北、华东市场重要的、现代化的、可持续发展的食品生产基地。（公司发布）
茅台集团与长隆集团签订战略合作协议
昨日，茅台集团与长隆集团在茅台大酒店签订战略合作协议。双方将围绕资源共享、优势互补、互惠共赢的战略目标，整合双方产业资源，探索创新业态经营模式。前者表示，茅台聚焦“酒主业、酒文旅、综合金融”三大主业，将不断壮大产业规模，推动“酒文旅”产业高质量发展。（公司发布）
DQ冰淇凌将在中国提速扩张
近日，巴菲特股东大会期间，DQ冰淇淋的CEO Tory Bader对外表示在中国开设餐厅的速度将会更快。目前DQ在中国有约1250家门店，销售收入上仅次于美国、加拿大。“就增长速度而言，中国是增长速度最快的市场。”Tory Bader说，2022年DQ冰淇淋在中国开店165家，今年的开店速度会超过这个数字。（界面）
库迪咖啡核心团队50%来自原瑞幸创业团队
今日，库迪咖啡首席策略官李颖波表示，整体运行的是5年财务计划，包括前期品牌搭建投入等，现阶段资金非常充足。截至4月，营业满一个月的门店中，84%现金流为正。同时，李颖波透露，核心团队有约50%来自钱治亚瑞幸咖啡创业团队。（财联社）
澳优新款特医食品“康素得”首批产品下线
今天，澳优旗下特殊医学用途配方食品“康素得”首批产品顺利下线，标志着该系列产品走入市场，进入服务消费者的阶段，也体现了澳优长沙智慧工厂已经完全具备独立生产特医产品的条件。（公司发布）
百事亚太区CEO：公司所在品类处于增长“最佳点”
今天，百事公司亚太区CEO陈文渊在接受CNBC专访时被问到，通胀和经济波动是否会影响对薯片这类产品的需求时，他表示并没有影响。他说，亚太地区的食品饮料行业未来增长潜力很大，百事作为一家消费品公司也始终关注消费趋势变化。随着区内经济体不断发展，百事所在的品类处于增长的“最佳点”。即使最近面临通胀问题，消费者依然能作出明智选择。（CNBC）
JBS称未来中美肉类需求可能更强劲
昨日，全球最大的肉类公司JBS公布，第一季净亏损14.5亿雷亚尔(2.902亿美元)，并将业绩逊于预期归咎于谷物价格高企和肉类市场供应过剩。在巴西本土，由于此前的非典型疯牛病致使对华牛肉出口暂停，JBS牛肉部门受到影响。公司全球首席执行官Gilberto Tomazoni称未来的前景更为乐观，因为饲料价格下跌，以及中美两大主要市场的肉类需求可能更强劲。（路透）
麒麟控股一季度净利润下降68%
昨日，麒麟控股公告，2023年1-3月期间（国际会计准则）合并财务业绩显示净利润为55亿日元，同比下降68%，主要由于所得税费用增长。期内，销售收入增长了8%达到4,503 亿日元，麒麟啤酒增长了7%。此外，公司上月宣布将收购澳大利亚保健食品公司澳佳宝（Blackmores），8月将以约1700亿日元落实收购。（日经）
别样肉客宣布售股后股价骤降
昨日，“植物肉”公司Beyond Meat（别样肉客）股价下跌18%，创下新低。公司此前表示，已与高盛（Goldman Sachs）达成了股权分配协议，将出售价值2亿美元的股票，相当于周四股价下跌后公司市值的30%左右。首席执行官Ethan Brown重申，公司正努力实现到今年底现金流为正的目标。（路透、fooddive）
比利时知名连锁超市暂停销售亿滋产品
近日，比利时连锁超市Colruyt表示，由于与亿滋就提价有争议，已停止供应其妙卡巧克力、露怡饼干（LU）和奥利奥等产品。Colruyt称在2023年的协议敲定后，亿滋要求额外提价，但未透露提出这一要求的时间。其称能源和原材料价格正在下跌，供应商大幅提价“不再合理”。亿滋称已做出决定，在类别中有选择的上涨价格，目前正在与Colruyt进行讨论，以找到解决方案。（路透）
消费投融资
LINLEE柠檬茶母企长沙成立新公司
工商资料显示，长沙林小楚餐饮管理有限公司于5月6日成立，股东为广州昌邻餐饮管理有限公司（LINLEE柠檬茶母企），认缴出资额为10万元。该公司经营范围包括食品互联网销售（仅销售预包装食品），餐饮管理，企业总部管理等等。（小食代）
Flash Coffee完成5000万美元融资
新加坡咖啡连锁品牌 Flash Coffee 已于日前宣布完成了其 5000 万美元规模的 B 轮融资。这笔融资由 White Star Capital 领投。这笔资金将用于加快提升公司整体盈利能力，并推动公司在亚太地区继续进行扩张。Flash Coffee 已在新加坡、印尼、泰国、中国香港、韩国五地经营有 200 多家门店。（动点科技）
乐天向KKR出售在西友的持股
乐天今天宣布，将其持有的日本大型连锁超市西友20%股权出售给KKR，金额约为220亿日元。KKR在西友的持股将从65%增加到 85%。（日经）
ESG
汶川地震十五年，聆听可乐男孩薛枭的故事
据四川中粮可口可乐公司公众号今天消息，近日，“可乐男孩”薛枭和四川中粮可口可乐青年志愿者们通过地震预防与应急救援为主题的志愿课堂，向四川泸县方洞镇希望小学的师生们传递防震减灾知识。此外，可口可乐中国系统于2013年创立的“净水24小时”应急饮用水救援机制，已在全国范围内响应了300余次，为约278万受困人群，提供了超2270万瓶饮用水，平均响应时间为11个小时。（公司发布）
可口可乐欧洲装瓶商投资资源回收初创公司
近日，可口可乐最大的欧洲装瓶商可口可乐欧洲太平洋（CCEP）额外投资了荷兰初创公司Cure Technology，金额未被披露。前者表示，正致力于减少包装对环境的影响，并在本十年末前在瓶子中消除使用油基原生塑料。目前，该初创公司称已经开发出一种端到端处理难以回收的塑料垃圾的方法，能够处理有色塑料废物，从而去除油墨，留下透明的rPET塑料颗粒。（justdrinks）
达能英国将捐赠20万份膳食
近日，达能英国宣布将与FoodCycle合作，用剩余食材烹制营养餐，以促进有需要的人“对食物的健康、可持续态度”。合作关系将持续三年，将向英国各地的社区提供相当于20多万份营养餐，将有88吨剩余食物免于浪费。（newfoodmagazine）
行业一览
网传辛巴带货致榴莲变贵？
今天，广州市市场监管局发布情况通报指出，暂未发现江南市场存在囤积居奇、哄抬物价的价格违法行为。此前，广州市市场监督管理局和白云区市场监督管理局并无工作人员就此作过回应或接受采访，网传“市监局回应辛巴带货致榴莲价格上涨”内容为不实信息。（南方+）
报告：两成Z世代消费者为弹性蔬食主义者
日前，ProVeg普罗维植国际植物饮食协会发布了《中国Z世代可持续蛋白调研报告》。报告称，受访的19.3%Z世代消费者为弹性蔬食主义者，65%的年轻消费者知道植物肉，其中43%曾经吃过植物肉；消费者对细胞培养肉的认知目前虽只有17.6%，但在概念提示后购买意愿升高至20.4%。（公司发布）
美国奶粉制造商称新规显著提高成本
近日，美国劳工统计局公布的数据显示，美国婴儿食品和配方奶粉价格上月跃升至历史最高水平，4月份该类商品价格环比上涨4.3%，同比上涨了8.8%。原因是供应商急于适应美国当局新的指引，以避免再次出现奶粉短缺。美国FDA表示正努力至少每年检查一次所有婴儿配方奶粉制造商，增加对检查人员的培训，并改善与配方奶粉制造商的沟通。奶粉制造商称这将大幅提高生产成本，并将由提价抵消。（财富）
荷兰多家食品企业面临劳资谈判
近日，荷兰工会联合会（FNV）称，在玛氏和不凡帝范梅勒等饼干糖果公司的罢工行动之后，“未来几周将有更多的罢工”，因为FNV曾试图与制造商就体面的加薪达成一致，但遭到拒绝。荷兰奶业协会（NZO）也表示，乳业也“有可能”会出现更多的罢工，近期 有11家乳品公司通过NZO与荷兰工会就雇员的条件进行谈判。（justfood）
互联网+
叮咚买菜第一季度营收下滑8.2%
今天，叮咚买菜发布了第一季度财报。期内，总营收为49.975亿元，同比下滑8.2%；净亏损5240万元，去年同期净亏损4.774亿元。不按美国通用会计准则，净利润为610万元，去年同期净亏损4.222亿元。（新浪财经）
盒马也“赶烤”
今天，盒马公布相关数据显示，近期上线的上百款烧烤商品带动了场内销量，“五一”期间盒马的烧烤类商品销量周环比增长241%。3月底，淄博烧烤走红后，盒马通过考察走访，打造了专门的烧烤生产线，在纽澜地的数字化工厂投产，并将产品发送到全国各个门店。（北京商报）
京东称换帅后战略方向不变
昨日，京东举行一季度业绩电话会。对于CEO调整，与会高层表示这将是京东第三任CEO，接下来战略方向不会发生变化，将贯彻以成本效率产品价格服务为核心的京东经营理念，关注下沉市场，关注3P商家生态以及即时零售，通过规模化经营、运营效率提升、收入结构的多元化来保持利润的长期健康增长。（有道调研）
中演协：直播与短视频行业去年整体营收近2000亿
昨日，中国演出行业协会发布《中国网络表演（直播与短视频）行业发展报告（2022-2023）》。报告披露了我国网络表演（直播与短视频）行业最新数据：网络直播账号超1.5亿个，内容创作者账号超10亿个，市场营收近2000亿元。（证券日报）
TikTok否认美国购物平台推出延期
近日，TikTok表示其美国购物平台的推出没有被推迟，否认了发布“从初春被推到了6月”的说法。发言人在邮件中称，公司致力于测试和学习战略，很高兴能继续扩大在美国的测试，邀请更多的商家加入平台，因为人们对商店的兴趣不断增长。截至3月，TikTok在美国有1.5亿月度活跃用户，高于2020年的1亿。（路透）
