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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
农夫山泉杭州千岛湖增产环评获批
今日，杭州市生态环境局淳安分局发布关于淳安县农夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司年增产28.5万吨饮用天然水生产线技改项目环境影响评价文件审批决定的公告，同意该项目在规划选址内定点组织实施。项目拟选址现农夫山泉杭州千岛湖饮用水有限公司厂区内，总投资9100万元。（淳安县人民政府官网）
百威冰啤昆明工厂下线
近日，昆明市晋宁区宝峰产业园区百威昆明工厂新产品百威冰啤正式下线，该新品是百威(昆明)啤酒有限公司针对市场需求所开发的高端线产品。该生产线生产速度达每分钟800瓶，每秒钟至少完成10瓶啤酒的灌装和压盖，预计可达每月5至6万箱的产量，辐射整个西部市场，后期还将进一步辐射整个国内市场，预计年产量可达130万箱。（昆明信息港）
泰森食品取得欧盟熟食出口资格证
据日照泰森食品有限公司日前消息，原计划6、7月份才能取得的欧盟熟食出口资格证，已经提前一个多月顺利取得。公司新上一条肉鸡预炸生产线、两条鸡肉全熟生产线、一条中式生产线，设计年产能预炸食品、全熟食品、中式调理包4.56万吨，年增产值12亿元。目前正积极对接销售渠道，预计6、7月份获得出口订单，全年增加出口3-5亿元。（莒县人民政府官网）
北大荒完达山乳业一季度利润超额达成
北大荒完达山乳业一季度实现收入达成97.3%，利润达成481.5%，产值同比增23%。公司相关负责人表示，品牌通过年货节活动在拼多多食品旗舰店打造爆款单品，销量同比增长71%，位拼多多平台奶粉畅销榜第二名。（黑龙江日报）
虎头局被强制执行22万余元
近日，继线下门店关停、线上电商渠道暂停营业后，新中式烘焙品牌虎头局渣打饼行又有麻烦。其关联公司上海万物有样餐饮管理有限公司及子公司上海胡饱饱贸易有限公司新增一则被执行人信息，执行标的22万余元，关联案件为买卖合同纠纷，执行法院为上海市闵行区人民法院。今年4月，该公司还曾因装修合同纠纷被强制执行18.9万元。（第一财经）
香飘飘新聘任的即饮团队负责人来自达能
日前，据光大证券分析师撰写的一份报告，香飘飘新聘任的即饮团队负责人曾任达能某区域总，“拥有丰富的销售网络、团队人员搭建经验”，加入公司后已于今年上半年前完成新团队的人员搭建。今年，公司重点打造三款瓶装新品，包括瓶装Meco果汁茶、瓶装香飘飘牛乳茶（三种口味）、兰芳园冻柠茶，现均已上线天猫旗舰店。针对这三款新品，公司给予经销商较高渠道利润，提升销售积极性。（光大证券）
王老吉母企指凉茶类产品仍有发展空间
近日，广州白云山医药集团股份有限公司代表接待券商。对于凉茶是否还有增长空间一问，公司表示考虑到消费升级、国际化发展以及市场的拓展空间等因素，认为凉茶类产品仍有继续发展的空间。未来，公司将根据消费者需求持续推进凉茶产品的升级，推出更具年轻化、时尚化的产品，也将持续强化新品培育，不断推动公司大健康板块饮料品种与产品口味进一步丰富。（公司公告）
ofo创始人戴威在美国开咖啡店
近日，ofo创始人戴威创办的About Time Coffee在美国曼哈顿市中心又开了四家门店，售卖社交媒体上流行的“冰波霸咖啡”（iced boba coffee）。IDG、真格基金和唯猎资本等参与了投资，其中唯猎资本是ofo早期投资者。目前，品牌已以4千万美元的估值筹集了1000多万美元。公司与瑞幸一样采取技术驱动商业模式，通过移动应用程序处理订单和支付，并收集客户数据来定制折扣和优惠券，其相对低的定价似乎正赢得年轻客户的青睐。（彭博）
森永乳业营业利润下降17%
昨日，日本森永乳业宣布，预计2024财年销售额增加5%达5500亿日元，综合营业利润将比上一季度减少17%，为200亿日元，主要源于原料奶的价格上涨，且由于欧洲等地牛奶原料行情恶化，上财年表现良好的海外业务也有所放缓，无法通过提价弥补。（日本经济新闻）
Shake Shack和激进投资者达成和解
今天，Shake Shack宣布已与激进投资者Engaged Capital达成协议，在董事会中增加一名独立董事Jeffrey D. Lawrence，立即生效。Lawrence 是 达美乐的前首席财务官，目前担任科技公司ShiftKey的首席财务官。根据和解协议，Shake Shack已同意保留一家咨询公司以支持其正在进行的运营计划，改善其餐厅执行、成本结构和盈利能力；董事会主席Danny Meyer 及其某些附属公司已同意逐步放弃董事指定权。此前，Engaged Capital计划对Shake Shack发起委托书之争，提振这家连锁餐厅股价的低迷表现。（路透、小食代）
雀巢乌克兰新工厂预计明年投产
雀巢位于乌克兰Smolyhiv市在建的工厂预计明年第一季度投产，届时将有约300名员工在生产线上工作。该厂与Torchyn市的工厂等将一同成为雀巢“食品和烹饪产品的欧洲区域中心”，乌克兰亦仍将是雀巢在欧洲唯一的方便面生产中心。（justfood）
消费投融资
奔富母企CEO指本应更早投资中国葡萄酒业
今天，富邑葡萄酒集团CEO表示，过去三年该公司继续在中国就营销奔富（Penfolds）品牌进行投资，并支持那里的员工以维持关系，尽管没有盈利。他又表示，公司本应更早地对中国本土葡萄酒行业进行更多投资。（路透）
达能发行8亿欧元债券，称获得广泛认购
今日，达能宣布发行了8亿欧元的8年期债券，票面利率为3.47%。与公司积极的流动性管理一致，此次发行使公司延长债务期限并提高融资灵活性。结算拟于5月22日进行，债券将在法国泛欧交易所（Euronext Paris）上市。达能表示，此次债券发行得到了多方投资者的广泛认购，证实了投资者“对达能商业模式和信用状况的信心”。达能称，公司被标准普尔评为BBB+，前景稳定；被穆迪评为Baa1，前景稳定。（公司发布）
嘉士伯发行7.5亿欧元票据
今日，嘉士伯啤酒公司宣布成功发行了本金为7.5亿欧元的3.5年期欧元票据，票面利率为3.50%。这些票据是根据公司的欧元中期票据（EMTN）计划发行的，并将在卢森堡证券交易所上市。此次发行的收益将用于一般企业用途和偿还其他债务。法国巴黎银行、三菱日联金融集团、SEB和联合信贷（B&D）担任联合账簿管理人。（公司发布）
澳洲奶粉商Care A2 Plus希望在7月底前上市
据澳洲媒体昨日消息，私人持有的婴儿配方奶粉初创公司Care A2 Plus拟在6月15日至7月28日期间在澳交所上市。母公司Care Corporation在其最新的投资者信函中表示，它已与一家香港地区企业达成协议，将罐装产品分销到中国内地市场。（afr）
澳洲羊奶粉Nuchev启动400万澳元融资
今天，澳洲羊奶粉Nuchev启动了400万澳元的融资，以资助对其分销渠道和合作伙伴关系的进一步投资，特别是在中国跨境电子商务方面。Nuchev 还宣布与H & S International达成为期三年的协议，H & S 承诺在中国和越南市场购买和分销最少2000万澳元的Nuchev婴儿配方奶粉。据悉，Nuchev 首席执行官 Ben Dingle是新莱特（Synlait）的联合创始人。（afr）
科罗娜制造商投资无酒精气泡饮品牌
近日，科罗娜啤酒制造商美国星座集团宣布，已收购了无酒精气泡饮料品牌Töst的少数股份。后者目前有两个口味，在生产过程中都没有酒精发酵，从而扩大了接触更多场合的机会，补充了星座集团产品组合中Corona Non-Alcoholic等非酒精产品，同时扩大了集团在快速增长的高端领域的影响力。如果Töst继续增长，集团可能会决定进一步投资或收购它。（fooddive）
研发与创新
星巴克上新果汁气泡冷萃
今日，星巴克宣布推出佛手柑柚柚气泡冷萃、粉上芭乐气泡冷萃与盐系青梅气泡冷萃，据称产品均采用14小时慢萃而得的星巴克经典冷萃咖啡。（公司发布）
淘吉“一口奶酪”上新冷藏版
淘吉一口奶酪已经上市一年，通过特有的芝芝香橙、杨枝甘露、缤纷莓果、椰椰芝士等口味吸引消费者。近日，淘吉推出了“一口奶酪”冷藏版，主打清凉冰爽口感。同时，淘吉小金碗厚乳布丁的冷藏系列也同步上新。淘吉品牌创建于2007年，其母公司为华乐福食品有限公司。据悉，淘吉上述新品将在本周开始的上海中食展上正式推出。（公司发布）
CoCo都可品牌视觉全新升级
近日，CoCo都可启用全新VI，线条、配色、字体均更为流畅与个性，新版logo在橙蓝灰三色的基础上进行调整，将蓝灰两色升级成黑色。并发布了“首席捣腾官”拟人IP小Co，未来，品牌还将为小Co打造更全面的产品线，如盲盒、公仔等趣味周边。（公司发布）
Tim Hortons加拿大暖食上新
昨日，Tim Hortons加拿大宣布，门店上新了BBQ Crispy Chicken风味的Loaded Bowl和Loaded Wrap，据称产品的鸡肉能品尝到烧烤烟熏味与奶油味。（公司发布）
卡夫亨氏推出以煎饼为灵感的咖啡
今天，卡夫亨氏宣布首次面向全美各地的家庭推出以煎饼为灵感的 IHOP® 咖啡，产品包含三种风味。（公司发布）
恒天然展示对运动员心理健康营养支持的最新见解
近日，在欧洲国际营养保健食品展上，恒天然展示了其对运动员心理健康营养支持的最新见解，并展示了相关产品概念。公司称磷脂是人类大脑和身体的重要营养物质，而牛源磷脂是最接近天然成分的。公司准备了一系列产品概念，包括含有咖啡提取物和广谱磷脂的磷脂拿铁，以促进压力管理和提高能量水平，蛋白质和磷脂奶昔以解决体重和压力管理等等。（nutraingredients）
行业一览
4月份我国餐饮收入增长43.8%
今日，国家统计局发布数据，4月份社会消费品零售总额34910亿元，同比增长18.4%。其中，餐饮收入3751亿元，增长43.8%。1—4月份，实物商品网上零售额37164亿元，增长10.4%，其中吃类商品增长9.0%。（国家统计局官网）
饮品冷柜“暗战”，商超入场费上涨
随着夏日旺季到来，各饮料厂商加码冷柜投放。除传统商超渠道外，奶站、水果店、学校超市等细分渠道也成为必争之地。记者近期走访北京10家零售门店发现，可口可乐在渠道布局方面具有强大优势，百事、康师傅、农夫山泉等品牌也在加强品牌露出。一位饮料企业业务员透露，今年饮料冷柜点位争夺激烈，商超渠道的入场费上涨至少10%，强势品牌仍在继续增加冷柜布点，其他无力支撑投入的品牌也在想尽办法让产品入柜。（新京报）
昆山囊括了全国今80%生豆烘焙量
2022年，昆山进口咖啡生豆3.46亿元，同比增长44.5%，今年一季度，进口额达2857万元，同比增长318.5%。目前，昆山已经集聚了星巴克等多家国际咖啡头部企业，昆山开发区还培育出自主品牌诺丁顿咖啡，该地几乎囊括了全国80%的生豆烘焙量。昆山海关还特别设立咖啡贸易服务专班，特别定制的三检三放监管模式，努力将出证时间压缩在1天以内。（苏州日报）
世卫组织建议不要使用非糖甜味剂来控制体重
昨日，世界卫生组织发布了一项关于非糖甜味剂的新指南，建议不要使用非糖甜味剂来控制体重，或以此降低非传染性疾病的风险。常见的非糖甜味剂包括安赛蜜、阿斯巴甜、安美、甜蜜素、纽甜、糖精、三氯蔗糖、甜菊糖和甜菊糖衍生物。综述的结果还表明，长期使用非糖甜味剂可能会产生潜在的不良影响，例如成人患2型糖尿病、心血管疾病和死亡率的风险增加。但该建议不适用于含有非糖甜味剂的个人护理和卫生产品，也不适用于低热量糖和糖醇（多元醇），它们是含有热量的糖或糖衍生物，因此不被视为非糖甜味剂。（澎湃）
.北美2022年有机食品销售额创新高
近日，专注北美市场的有机贸易协会(OTA)发布年度报告，2022年有机食品的销售额增长了4.3%，达到新高617亿美元，亦是首次突破600亿美元的基准。其中，农产品为最畅销品类，达到220亿美元，占所有水果蔬菜总销售额的15%左右。其次为有机饮料，销售额为90亿美元，增长了4%。乳制品和蛋类排在第三位，为79亿美元，同比增长超过7%。尽管食品通胀在2022年达到了四十年的高点，但消费者正在购买更多的有机产品，表明人们对这个因其可持续性和健康益处而受到重视的行业感兴趣。（fooddive）
互联网+
达达快送母亲节配送单量突破历史新高
今日，达达快送数据显示，母亲节配送单量突破历史新高，平台鲜花蛋糕配送单量同比增长近170%，汽车配送单量同比增长超150%。（36氪）
闲鱼拟对高频且高额交易卖家收取软件服务费
今日，闲鱼APP发布公告称，闲鱼社区拟对于在平台开展高频且高额交易的卖家收取软件服务费，对于其他卖家及所有买家继续免收软件服务费。本次收费政策预计于2023年6月6日正式生效执行（对于即将满足软件服务费收费门槛的卖家会通过站内消息等方式提前告知）。（公司发布）
亚马逊正借助AI加快配送速度
近日，亚马逊表示，正专注于使用人工智能加快交货速度，如绘制和规划路线、考虑天气变量等，优化商品搜索和确定库存位置。亚马逊一直专注于所谓的“区域化”，即从离客户最近的仓库发货，这样做需要AI分析数据和模式以预测需求。如果产品离客户更近，亚马逊将能在当日或次日交付货品，就像其Prime会员享受的服务那样。目前在美国，超过76%的订单由客户所在地区的履行中心发货。此外，亚马逊75%客户订单由机器人参与处理。（CNBC）
