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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
茅台董事长调研三地市场
近日，茅台集团董事长丁雄军深入湖北、广东、海南三地市场一线，调研“一盘棋”工作开展情况并召开座谈会。调研中，他提出“现在每天跑多少单业务？”“i茅台用户预约和提货情况怎么样？”“茅台冰淇淋销售情况如何？”等问题。他表示，时代在不断变化，消费者的观念也在发生转变，不能只用经验预知未来，而是要对现象及时作出判断，从而采取有力措施。（公司发布）
茅台1935被指现价格“倒挂”
目前，茅台1935批价约960元/瓶左右，而部分渠道商综合进货成本在千元以上,价格已出现“倒挂”。茅台1935是茅台在去年推出的高端产品，采用合同量计划内外有别的进货模式。其中计划内价格为798元/瓶，计划外则为1088元/瓶，渠道商具体进货成本与计划内外进货量占比有关。此外，去年茅台1935销售额约50亿元，今年销售目标为100亿元。（财联社）
“米芝莲”被判赔偿“米其林”1000万元
记者11月20日从湖北省高级人民法院获悉，米其林集团总公司诉上海米芝莲餐饮管理有限公司商标侵权及不正当竞争一案，近日由该院作出二审判决，驳回被告上海米芝莲上诉，维持原判。上海米芝莲需立即停止侵犯米其林公司商标专用权的行为，并赔偿1000万元。（湖北日报微信公众号）
赛百味卖盘被指在美面临反垄断调查
路透昨日引述美媒消息，美国联邦贸易委员会正在调查Roark Capital以近100亿美元收购赛百味是否符合反垄断法，对拟议交易进行深入的反垄断调查可能需要一年或更长时间。据悉，Roark控制着餐饮集团Inspire Brands，后者拥有 Jimmy John's、Arby's、Baskin-Robbins 和 Buffalo Wild Wings 等连锁餐厅。据称，这些公司告诉联邦贸易委员会，不应只关注三明治，而应考虑人们在决定订购快餐时拥有的大量选择。（路透）
星巴克回应工会化组织发动董事会席位之争
今天，星巴克宣布确认已收到工会化组织SOC投资集团提名三名董事候选人的通知，他们将参加星巴克2024年度股东大会董事会选举。星巴克称，在过去三年，公司投资了近90亿美元来提升整体员工和门店体验，其中超过三分之一的投资通过加薪、培训、新的创新设备直接流向员工和技术。这意味着星巴克将平均近20%的财年利润重新投资到员工体验中，且预计这一投资水平将在2024 财年继续下去。星巴克最后表示，董事会的提名和治理委员会将按照正常流程审查上述提议的董事提名人，股东目前无需采取任何行动。（公司发布、华尔街日报）
喜力出售斯里兰卡子公司全部股份
日前，喜力公司与斯里兰卡酿酒公司签署协议，出售其在喜力兰卡有限公司的全部股份。根据协议，斯里兰卡酿酒公司将获得喜力在斯里兰卡国际品牌的授权，包括喜力、虎牌和力加（Anchor）啤酒。（凤凰网）
三得利19款日本威士忌涨价
昨日，三得利控股有限公司宣布，由于供不应求，公司将从明年4月1日开始将响（Hibiki）、山崎（Yamazaki）等19款日产威士忌产品的价格上调20%至125%。这是自2022年4月以来响和其他一些威士忌产品首次涨价。（japannews）
达能在美停用虐待动物的供应商牛奶
日前，达能旗下的牛奶品牌Horizon Organic表示，继PETA发布了一份举报报告，显示其品牌供应商农场的动物在“遭受痛苦后死亡”，该公司已暂停从德克萨斯州牛奶供应商Lone Star Organic Dairy采购所有牛奶。（fooddive）
Pladis回应英国饼干厂裁员计划
日前，英国当地工会称拥有麦维他（McVitie's）、歌帝梵（GODIVA）等品牌的Pladis，旗下英国Jacob’s Crackers饼干工厂多达361名员工面临失业，占该厂员工的近一半。对此Pladis回应道，“明年12月前不会裁员”，但是为确保这个有100多年历史的品牌延续下去，公司必须解决工厂目前存在的制约因素。（justfood）
投融资
农夫山泉设立云南饮用水公司
工商资料显示，农夫山泉轿子雪山（云南）饮用水有限公司在11月20日成立，注册资本2000万人民币，法定代表人为饶明红，农夫山泉董事长钟睒睒为执行董事，农夫山泉股份有限公司为该公司唯一股东。资料显示，轿子雪山是云南昆明景区，位于禄劝县与东川区交界处，距禄劝县城150余公里，海拔4344.1米。在10月的2023昆明承接长三角产业转移合作推介会上，农夫山泉天然水项目曾参加集中签约。（小食代）
雀巢投资英国塑料回收公司
日前，雀巢宣布向英国塑料回收商Impact Recycling投资700万英镑（约合人民币6275万元），该公司正在英格兰北部达勒姆建设一座新工厂。新工厂将加工和回收常用于食品包装的柔性塑料，预计在明年夏末投入运营，每年可加工2.5万吨塑料。雀巢表示，该工厂回收塑料的潜力将超过雀巢英国和爱尔兰市场上投放的软塑料包装的数量。（sustainableplastics）
布勒在瑞士开设新食品创新中心
日前，布勒集团在瑞士乌兹维尔建立了一个新的食品创新中心，用以开发植物肉等可持续食品。该食品创新中心包括四个新的应用和培训中心：风味中心、食品中心、蛋白质中心和能源回收中心。（vegconomist）
研发与创新
OATLY在华推出饮品伴侣燕麦奶油
今天，OATLY官微宣布推出“饮品伴侣燕麦奶油”，据称选用非氢化植物油、稳定性高、泡沫绵密。（公司发布）
麦当劳中国与VERDY联名首度登陆内地
今日，麦当劳中国宣布携手国际潮流设计师VERDY，以“永远的好朋友BFF”为设计灵感，在中国内地首发联名合作。双方将推出联名系列包装、潮流单品、文化艺术展等多方位的合作内容。该系列周边以“BFF”为设计灵感，选用VERDY原创角色“VICK”及麦当劳汉堡神偷，包括卫衣、T恤、托特包等11款单品。同时，麦当劳中国推出优惠套餐。此外，北上广深四地还将在11月25号举办麦当劳“BFF友谊麦岁”潮流文化艺术展。（公司发布）
麦当劳推出抹茶季新品和特浓比利时黑巧系列
今日，麦当劳官微宣布上线冬日抹茶系列新品，包含抹茶豆乳麦旋风、抹茶豆乳派、抹茶风味圆筒、抹茶风味双旋圆筒、抹茶风味新地。此外，该公司旗下的麦咖啡宣布推出特浓比利时黑巧系列三款饮品，定价在21元-23元不等。（公司发布）
MANNER上新酒香黑提
今日，MANNER官微宣布上新酒香黑提系列，包括拿铁、美式、手冲和dirty四种选择，饮品不含酒精，定价在20-25元不等。（公司发布）
妙可蓝多上新佐酒奶酪拼盘
日前，妙可蓝多宣布推出佐酒奶酪拼盘，包含烟熏奶酪、切达奶酪和科比杰克奶酪三款，同时特别搭配了南非甜辣椒。（公司发布）
袁记云饺×好欢螺推出螺蛳粉汤饺子云吞
日前，袁记云饺宣布和好欢螺联合推出“螺蛳粉汤全家福饺子云吞”，将螺蛳粉汤底作为饺子和云吞的汤底。新品将在限定门店上线，定价20元/份。（公司发布）
东鹏补水啦联手耐克中国高中篮球联赛
昨日，由中国中学生体育协会主办的2023-2024耐克中国高中篮球联赛揭幕战正式拉开序幕。当天，东鹏补水啦与耐高联赛独家运营商务篮战（北京）体育文化传播有限公司正式举行签约仪式。在新赛季中，东鹏补水啦将以耐高联赛官方指定电解质水的身份支持赛事。（公司发布）
日本7-11推出“现泡红茶”
日前，7-11日本公司推出现泡红茶“Seven Tea”。目前已开始在东京都内等数家门店进行试点销售。该公司考虑明年在全日本推广，3年后扩大到1000家店，相当于总门店数量的5％。目前店内提供两种口味，一种是原味红茶，另一种是加牛奶，可选冷热。（日经）
ESG
李锦记每年节省约5000吨玻璃
近日，李锦记对外发布公司2022年全球可持续发展视频。据悉，李锦记拥有超过300款产品，尽力满足不同宗教和饮食习惯，并为消费者提供减盐、无麸质及无味精产品。产品包装上，李锦记透过改善设计减低包装物料的使用，例如成功将酱油瓶的玻璃消耗减少近26%，每年为地球节省约5000吨玻璃，还改善了纸箱的设计，节省200吨用纸。（公司发布）
卡夫亨氏推出100%可回收番茄酱盖
日前，卡夫亨氏在Berry Global帮助下为其著名的挤压番茄酱瓶推出了首款100%可回收瓶盖。该环保项目历时八年，新包装将采用PP制造的单一材料，每年在全球可减少3亿个塑料瓶盖被送往垃圾填埋场。（themanufacturer）
行业一览
奶粉业苦熬4年行业近触底，明年竞争或更激烈
今年，临近年底，随着旧库存的出清和厂商关系的失控，奶粉行业苦熬四年终于看到触底的曙光。但在业内看来，市场正在进入重塑期。对于大品牌来说，清理旧库存，延续新注册产品上市，是缓慢启动的增长机会；对于大多数中小奶粉品牌而言，如果能较好完成客户布局还有机会，但如果继续滞销或下滑，明年就将面临被淘汰。（第一财经）
根据澳大利亚葡萄酒协会最新发布的“生产、销售和库存报告”，2022-23财年澳洲葡萄酒产量为9.64亿升，比上财年下降26%，是自2006-07财年以来的最低产量。然而，6月份仍有22亿升未售出的澳洲葡萄酒摆放在货架上或仓库中。澳洲葡萄酒生产商希望与中国的贸易谈判取得突破，从而在一定程度上缓解当前供过于求的局面。（澳华财经在线）
互联网+
阿里内网发文称马云目前一股未卖
今日，阿里巴巴首席人才官蒋芳在阿里内网发文，回应此次马云办公室减持事件。蒋芳称，为了在国内外投资农业科技和给公益事业等项目获取资金，马云办公室今年8月就与股票经纪商签了减持合同。由于当时设定的售卖价格远高于目前股价，只要股价未达到设定售卖价格，就不会售出股票，因此实际上马云所持股票一股未卖；11月16日刚好是设定好的披露时间，但是股票经纪并不知道这一天恰好是公司发布财报之日，这个巧合是让外界产生第一重误解的原因。 (晚点latepost)
拼多多招兵买马进军大模型领域
日前，拼多多已在上海成立了一个数十人的AI大模型团队。该团队将探索AI大模型在客服、对话等场景下的应用，且会拓展至其旗下跨境电商平台TEMU智能客服、搜索、推荐等业务场景。目前，整个进程仍处于研发阶段。此外，拼多多官方的招聘职位目录中已经出现了大模型（LLM）和NLP算法等领域的职位。（金融界）
