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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
瑞幸将扩大在巴西贸易
昨日，瑞幸咖啡联合创始人、首席执行官郭谨一作为中国企业代表，在2025年“中国—巴西商业研讨会”上接受巴西总统卢拉会见。论坛发言中，郭谨一表示，“2024年G20峰会期间，瑞幸与APEX签署了5年24万吨的巴西咖啡豆采购备忘录，价值约超过100亿人民币。为配合‘中巴文化年’的启动和此次论坛活动，我们在北京的首家巴西咖啡主题店即将开业，瑞幸巴西咖啡文化节2.0也将于近期正式启幕。”（公司发布）
瑞幸被指即将在纽约开出美国首店
日前，据美国网民拍摄的一张图片显示，瑞幸即将在百老汇大街755号开业。虽然目前尚无官方时间表，但店面标牌上用英语写着“即将在纽约开业”，并配有该公司的标志。此外，谷歌地图还显示，第二家纽约门店即将在第六大道800号和第27街交汇处开业，不过目前还尚无法证实这一点。（NRN）
贝因美解读“只赚 5%”
今天，在业绩说明会上，有投资者就关于“近期公司有发布新战略，声称只赚5%”提问。贝因美高层对此表示，“只赚 5%”指的是公司的净利率，公司将严控成本，优化供应链。（公司公告）
绝味食品回应被立案进展
今日，绝味食品股份有限公司在回答投资者对立案（注：指因涉嫌信息披露违法违规）的进展的提问时表示，被立案并不是坏事，而是公司成长、增强面对问题的能力所必经的。此外，对外投资方面，该公司表示，当前处于战略调整期，目前投资的很多企业本身经营及团队状态都不错，经历过了周期，未来在投资板块的方向仍是围绕公司战略进行相应梳理。（公司公告）
金龙鱼谈推出“丰益堂”大健康产品
日前，金龙鱼管理层对机构表示，大健康产品是公司未来重要的业务板块之一，其毛利率一般会高于普通的粮油产品；“丰益堂”大健康产品会拥有多种产品形态，如甘油二酯油和低 GI 的米面制品、植物甾醇豆乳等。另外，随着央厨业务的发展，公司也在进行相关产品的开发，例如用甘油二酯油搭配低 GI 米饭，制成炒饭类产品等。（公司公告）
雪碧悄悄换了配方？客服：2019年改动
近日，有网民在社交媒体平台发帖称“雪碧悄悄换了配方”。5月12日中午，大皖新闻记者在一家超市查看了三种规格的雪碧柠檬味汽水，发现配料中均包含有“果葡糖浆、蔗糖素、安赛蜜”。当日下午，雪碧饮料一名售后人员回复称，雪碧的配方确实有改动过，“记得雪碧配方改动时间是在2019年，并非是近期改动的，现在的配方也是全部在标签上明确备注的。”该工作人员认为，公司对配方做调整是出于口味考虑。（大皖新闻）
日清一季度内地业务增长超过9%
今日，日清食品发布公告，截至3月31日止三个月，公司实现收入10.72亿港元，同比增加11.31%；公司拥有人应占溢利1.1亿港元，同比减少6.71%。公告称，香港地区及其他地区业务收入增加15.2%，主要由于各地区面类业务表现稳健以及非面类业务恢复增长和并入。中国内地业务收入增加9.1%，主要由于公司致力于扩大内陆地区的销售，以及中国内地保持上升势头所致。（公司发布）
统一企业上月营收创新高
昨日，统一企业公布4月业绩，期内营收达562亿新台币（约合人民币约132.8亿元），年增7.3%，创历史同期新高，累计今年前四月营收达2254.7亿元（约合人民币533.2亿元），年增6.8%。统一超昨日也公布，四月营收达285.2亿元（约合人民币67.5亿元），年增6.3%，也是同期新高；统一超累计今年前四月营收达1131.6亿元（约合人民币267.7亿元），年增4.8%。（台湾经济日报）
养乐多称中国销售现企稳迹象
今日，养乐多本社（Yakult）公布了截至2025年3月31日的财年合并财务业绩，综合收益较上一年度下降42.2%。在中国市场方面，该公司表示，虽然市场复苏迟缓和消费低迷等情况持续，但公司以“养乐多蜜桃风味（含铁）”为核心，通过加强“乳酸菌代田株”的价值传播活动及开拓新客户等举措，努力推动销售额回升；此外，作为业务重组的一环，公司于去年12月启动上海益力多乳品有限公司的解散程序，并实施该公司上海工厂的闭厂等措施，以推进经营效率的提升。在同日发布的中期经营计划（2025年至2030年）中，养乐多表示通过推出新产品、开展促销活动、推进结构改革等各项举措，中国市场下滑态势得到遏制，已现企稳迹象。（公司发布、小食代）
养乐多发布至2030年的中期经营计划
据养乐多本社今天发布的中期经营计划（2025年至2030年），该公司将积极应对环境变化，迎接新的挑战。期内，其战略重点包括进一步强化核心市场并扩大周边市场，针对目标市场国家和地区特点建立相应的研发体制；借助本公司优势，推进数字化转型；提高资本效率，并完善养乐多独特的业务模式。该公司计划，到2030年合并销售额达7000亿日元（约合人民币约340.2亿元），合并营业利润达900亿日元（约合人民币约43.74亿元）。（公司发布）
麦当劳计划在美国招37.5万名员工
昨日，麦当劳宣布今年夏天计划在美国招聘多达37.5万名员工，且这些新增职位将长期存在而非季节性或临时性的，该公司称这是多年来最大规模的招聘活动。随着天气转暖和公司业务扩张，该公司称正加紧做好服务更多顾客的准备。此外，麦当劳在2023年曾表示，未来四年将在美国开设900家门店。（彭博）
达能医学营养业务规模在美拟扩大一倍
昨日，达能宣布收购了Kate Farms。公司发言人表示：“此次收购对于我们一年前制定的战略至关重要，无论是在以健康为中心的产品组合方面，还是在外部增长方面。”据称，达能一直对这家公司感兴趣，因为它一直保持着两位数的增长。两年前，达能就将医学营养确定为主要的增长动力，但在美国它也有许多竞争对手，如雅培和雀巢。一旦本次收购完成，达能美国医学营养业务的管理权将会移交给Kate Farms现任首席执行官Brett Matthews。目前，Kate Farms的营业额不到2亿美元，此次交易将使达能在美国的医学营业业务规模扩大一倍。达能还希望加速该品牌在美国医院的影响力（目前已覆盖800家医院）。（费加罗报）
雀巢水业务希望能尽快得到法国官方答复
日前，法国当局要求雀巢水业务在两个月内移除微滤设备。不过，该技术其实是公司四年前经当局批准的转型计划一部分。雀巢水业务首席执行官Muriel Lienau表示，公司有替代方案，但希望尽快得到官方对此的答复。在孚日省，公司已与卫生机构合作验证了替代方案；但在加尔省，工厂或面临停摆风险。雀巢还呼吁应明确监管法规的解释和应用。另外，法国参议院对雀巢水业务高管Ronan Le Fanic早前在听证会上的“虚假证词”提起法律诉讼。（费加罗报、BFMTV）
卡乐比薯片等产品将在日本市场涨价
卡乐比日本昨日宣布，由于原材料价格上涨，将对包括薯片“Kataage Potato”和“Kappa Ebisen”在内的38种产品进行价格上调，预计价格将上涨5%至10%左右。此次价格上涨将从9月1日起生效。（日经）
投融资
绿茶餐厅母企绿茶集团超购118倍
绿茶餐厅母公司绿茶集团公开认购期于今日中午结束。综合券商数据，绿茶集团获券商借出144亿元孖展，以公开发售额1.21亿港元计，超购118倍。绿茶集团于5月8日起至13日招股，计划发行1.7亿股，一成于香港作公开发售，发售价将为每股发售股份7.19港元，集资12.1亿港元。绿茶集团引入无锡紫鲜、安吉两山、中国银泰投资主席沈国军控股的Action Chain、泰国卜蜂集团旗下正大食品、华宝旗下华置贸易、无锡合翔、无锡绿联、无锡琴雨8名基石投资者，认购金额合共6.7亿港元。绿茶集团预期将于5月16日挂牌。（香港经济日报）
三全食品吸并郑州快厨
今天，三全食品公告，为整合集团内部资源，优化业务布局，减少管理层级和子公司数量，提升运营效率，公司拟吸收合并子公司郑州快厨餐饮管理有限公司（简称“郑州快厨”）。截至2024年12月31日，郑州快厨资产总额10275.52万元，净资产-664.12万元；2024年1-12月，营业收入0元，净利润-3万元。（（公司公告）
贵州茅台谈 “十四五”技改项目进展
昨日，贵州茅台召开了2024年度及2025年第一季度业绩说明会，董事王莉（代行总经理职责）领衔高管层参会交流，正面回应了投资者有关茅台产能、i茅台、茅台1935等话题。会上，王莉表示，“茅台酒‘十四五’技改建设项目”规划建设制酒厂房68栋、制曲厂房10栋、酒库69栋及其相关配套设施，建成后可新增茅台酒实际产能约1.98万吨/年，储酒能力约8.47万吨。（人民财讯）
金龙鱼成立油脂科技供应链管理公司
工商资料显示，近日，丰益油脂科技供应链管理（广州）有限公司成立，由金龙鱼全资持股，法定代表人为崔新宇，注册资本5000万人民币，经营范围包括供应链管理服务、消毒剂销售、合成材料销售等。（小食代）
研发创新与营销
奈雪十周年宣布正式全面焕新logo
今日，奈雪的茶宣布正式焕新logo，其官方账号、微信点单小程序等线上渠道全部使用新logo。logo中的“Nai” 意为“N自然nature、A艺术art、I想象imagination”，“Snow” 呼应logo中的雪花意象。同时，奈雪的茶上新“羽衣轻苹果小绿瓶”，并称已在北上广深4座城市开设了30家green轻饮轻食店。（公司发布）
MANNER咖啡推出贝聿铭展览限定联名
今日，MANNER咖啡和上海当代艺术博物馆（PSA）、香港M＋展开联名，在“贝聿铭：人生如建筑”重磅大展期间（2025年4月26日至7月27日）上海所有MANNER门店推出限定联名杯套及纸袋。（公司发布）
伊利妙芝推出新品妙芝脆奶酪
近日，伊利妙芝推出新品妙芝脆奶酪，该新品采用真空微波工艺，赋予奶酪酥脆的口感。（公司发布）
麦当劳中国500大卡套餐上新
近日，麦当劳中国“500大卡套餐”迎来升级，上线6款全新套餐。同时，麦当劳在官网更新了常规餐品营养信息，并发起公开征集，并邀请消费者使用营养计算器，搭配自己喜欢的500大卡餐食组合。（公司发布）
喜茶创始店人气限定上新全国
今日，喜茶在迎来品牌13周年之际，在全国限时上新江门江边里创始店的限定饮品“江边里·芝芝柑普”，该产品选用江门新会特产小青柑搭配云南普洱熟茶。（公司发布）
行业一览
小龙虾价格暴降近50%随着气温不断攀升，小龙虾消费逐渐进入旺季，但是小龙虾价格走低。湖北省潜江市小龙虾交易中心批发商介绍，之前小龙虾的销量大概是一天两三千斤，现在每天销量达到三五万斤。中青品种的价格从刚上市时的每斤42元左右降至目前的每斤13元。中国水产流通与加工协会副会长王雪光表示，今年1到4月，小龙虾全国批发价格最高达到超70元一公斤，5月是38元一公斤，降幅接近50%，接下来价格还会降。（央视财经）
互联网+
京东、美团、饿了么等外卖平台企业被约谈
近日，市场监管总局会同中央社会工作部、中央网信办、人力资源社会保障部、商务部，针对当前外卖行业竞争中存在的突出问题，约谈京东、美团、饿了么等平台企业。要求相关平台企业严格遵守电子商务法、反不正当竞争法、食品安全法等法律法规规定，严格落实主体责任，主动履行社会责任，加强内部管理，合法规范经营，公平有序竞争，共同营造良好市场环境，切实维护消费者、平台内经营者和外卖骑手的合法权益，促进平台经济规范健康有序发展。（人民日报客户端）
外卖拉动京东一季度新业务收入增长
外卖业务为京东带来的变化在最新一季财报中有所体现。今天，京东发布了2025年一季度业绩。期内收入为3011亿元，同比增长15.8%，增速创近三年来最高。京东表示，一季度活跃用户数实现了连续6个季度同比双位数增长，增速超过20%。第三方商家成交用户数和订单量保持同比双位数增长。外卖业务所属的新业务一季度收入为57.5亿元，同比增长18.1%，去年一季度新业务收入同比下滑19.2%。（第一财经）
盒马药残超标鸡蛋已更换供应商
近日，山东省市场监督管理局发布专项抽检情况通告，其中青岛盒马网络科技有限公司潍坊分公司销售的，来自于小町蛋业（山东）有限公司的保洁无抗鲜鸡蛋（生产日期/批号：2025/2/17，规格型号：1.59kg（30枚）/盒），地美硝唑和甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定。今日，涉事盒马鲜生（潍坊店）所售保洁无抗鲜鸡蛋已更换生产方。店员表示，问题批次生产方送三方检测后产品合格，若该买该批次商品的顾客存疑可申请退款。（新民晚报、齐鲁壹点）
辛选回应搬回广州
近日，有商家在社交媒体爆料称，辛选集团已经搬回广州。同时，有业内人士爆料称，“（辛选的）大部队已经回广州了”，并在广州购置两栋物业作为总部办公大楼。此外，辛选集团旗下大主播蛋蛋近日也在直播间透露，她已经搬回广州，还表示公司的核心团队已经转移到广州。对此，辛选回应小食代表示，“属于业务调整，一部分业务转回了广州，公司还是广州杭州两地办公。”（南方都市报、小食代）
美团将把旗下外卖服务Keeta引入巴西
昨日，在“中国-巴西商业研讨会”上，美团签署投资协议，在未来几个月内，美团正式将其旗下外卖服务Keeta引入巴西，并计划5年内在巴西投入10亿美元支持该项目的发展。（环球网）
