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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
奈雪的茶回应部分地区早餐涨价
昨日，据红星新闻报道，奈雪的茶广深地区门店对早餐套餐进行调整，原9.9元早餐需额外花费9.9元购买早餐卡才能享受，且套餐种类减少。对此，奈雪的茶今天回应小食代称，目前在广深门店推进早餐烘焙升级，现已将贝果新品列入优惠早餐组合，消费者开通早餐卡后可享包括贝果在内的20余款早餐套餐专享价，旨在为消费者提供更高价值更丰富的产品选择。（红星新闻 小食代）
霸王茶姬被指今年拟在内地开1000+店
今天，据36氪称，霸王茶姬2025年门店扩张具体目标为——中国内地1000+家，中国香港50家，东南亚地区100+家，美国10家。对此，霸王茶姬官方回应称：不予置评。（36氪）
海底捞国际业务首季收入增长5.4%
昨日，特海国际控股有限公司公布2025年第一季度业绩。期内，收入达1.978亿美元，同比增长5.4%，外卖业务收入为400万元，较2024年同期的290万元增长37.9%；客流量超780万人次，同比增长6.8%，整体翻台率稳定在3.9次/天；期内净利润1190万美元，扭亏为盈，去年同期亏损450万美元，主要因汇兑损失减少。截至3月底，全球海底捞门店增至123家，覆盖14个国家。（公司公告）
广药集团公开招聘10名集团内设部门中层副职
今日，为全面推动战略升级与深化改革，广药集团面向社会公开招聘10名集团内设部门中层副职。此次招聘聚焦战略决策、数智转型、资本赋能、产业创新、财税风控等关键领域。（公司发布）
沃尔玛被指将裁减1500名员工
今日，据华尔街日报援引“知情人士”称，沃尔玛昨日告知员工，将重组部分全球技术运营团队、支持美国门店的电商订单处理和交货的经理，以及广告业务Walmart Connect。据一位“知情人士”透露，此次调整将导致约 1500个工作岗位被裁减。沃尔玛的两位高管在给员工的通报中写道：“重组我们的架构将使我们能够加快交付速度，并适应不断变化的环境。”他们表示，除了裁员外，他们还在设立一些新职位。（华尔街日报）
味好美首席增长官将退休
昨日，味好美宣布首席增长官Kasey Jenkins将于2026年初退休。Jenkins在味好美任职32年，历任财务分析师、北美首席财务官等职，2023年起担任首席增长官，主导公司战略与可持续发展。Jenkins的职责将在2025年内逐步移交给公司其他的一些领导。（公司发布）
奇异果巨头佳沛年销售额突破200亿
今天，奇异果巨头佳沛（Zespri）公布2024/25财年业绩。期内，全球果品销售收入达到51.4亿新西兰元（折合人民币约219亿元）；共售出2.209亿托盘奇异果，创历史新高；新西兰种植者直接收益首次超过30亿新西兰元；税后净利润为1.552亿新西兰元，低于2023/24季度的1.733亿新西兰元，主要原因是许可费收入下降。对此，佳沛首席执行官Jason Te Brake表示，尽管奇异果品类面临下行压力，但佳沛在关键市场的销量和价格均有所提高，全球果品销售额也超过十年前设定的长期销售目标，这是一个重要的里程碑。（公司发布）
LVMH董事长提醒干邑白兰地面临困境
昨日，LVMH董事长贝尔纳·阿诺特出席了法国参议院关于企业支持措施的听证会。他说，自己特别担心的是欧盟似乎忽视了如果被中美均征收额外关税，法国干邑白兰地产业可能面临的灾难性后果的严重性。LVMH 旗下拥有干邑白兰地品牌轩尼诗等。（彭博）
投融资
椰水全产业链公司IMCOCO完成亿元级Pre-A轮融资
近日，从事椰水全产业链业务的泰国IMCOCO集团，宣布完成亿元级Pre-A轮融资。此轮融资由Insignia Ventures Partners领投，天图投资跟投，所获资金将投入泰国工厂产能扩建、ONLIFE自有品牌全球化以及中国区总部设立等关键环节。IMCOCO成立于2023年，总部设在泰国曼谷，业务涵盖香水椰种植、椰果跨境贸易、椰水原料研发及生产、椰子水饮料加工四大板块，目前拥有泰国唯一万吨级椰水生产基地，以及全球唯一的标准化、规模化、矩阵式的全产业链香水椰供应体系。（天图投资）
燕塘乳业粤东新厂一期项目预计2027年投产
昨日，燕塘乳业在投资者互动平台针对投资者对粤东新厂的提问，回答称其粤东日产600吨现代化乳制品加工厂第一期建设项目预计2027年7月投产。该项目将新增冰淇淋、奶酪等乳制品生产线，进一步扩大公司产能。（万得通讯）
研发创新与营销
中国农业大学与养乐多成立联合实验室
昨日，中国农业大学营养与健康研究院与养乐多（中国）投资有限公司正式签署合作协议，共同成⽴"益⽣菌与健康联合实验室"，旨在推动益⽣菌科研创新与健康功能研究。实验室将聚焦副干酪乳酪杆菌代田株（LcS）的科学性探索，开展针对不同人群的健康效应研究，并推动产学研合作与国际学术交流。（公司发布）
麦咖啡上新猕猴桃纤纤雪冰
今日，McCafe麦咖啡宣布麦咖啡水果雪冰进入轻饮时代，推出猕猴桃纤纤雪冰。每杯含有约65g的猕猴桃果汁，燕麦+椰子双重植物基打造轻盈风味，猕猴桃、乳酸菌风味燕麦饮与冰块充分融合搅打成绵密冰沙，冰镇酷爽，入口即化。（公司发布）
小罐茶进入无糖即饮茶赛道
昨日，小罐茶举办小罐茶”高香无糖茶“发布会。该公司表示，“高香无糖茶”的发布，是小罐茶在茶饮料赛道的一次“破界”。据称，该产品创新突破“无糖≠无味”桎梏，用浓重的花香和厚重的茶香叠加出高扬的香气。（公司发布）
立顿宣布品牌10多年来最重大转型
昨日，立顿宣布十多年来首次品牌升级，升级包括采用全球统一的全新包装设计，在全球90个市场实现焕新。此次升级以"We Choose Tea"为核心理念，强调茶饮对身心健康的益处。在标志旁边，将加入两片绿叶，象征着“自然之感”，以及“一连串象征着美好滋润的香气波浪”。此外，立顿经典红色漩涡周围的黄色光芒“旨在散发温暖和乐观的气息”。为了致敬品牌历史，设计师们在漩涡上添加了品牌的创立年份1890，并恢复了原有的全大写“LIPTON”标识。立顿方面认为，此前产品缺乏标志性的视觉形象、品牌在茶饮类别和产区之间的碎片化呈现，以及“过时的视觉形象”。此外，立顿的品牌重塑还包括将扩展招牌的茶系列，以迎合早茶的潮流。（worldteanews、packagingdigest）
雀巢咖啡和Zach King建立全球合作伙伴关系
今天，雀巢咖啡Nescafé宣布和Zach King建立全球合作伙伴关系，他将成为雀巢品牌签下的首位具有全球“网红”。Zach King是美国知名短视频创作者，以“视觉魔术”和创意剪辑技术闻名，被誉为“剪辑王”。雀巢咖啡表示，本次合作标志着其品牌建设战略迈出重要一步，旨在触达更广泛、更年轻的受众群体，将咖啡带入数字化叙事的领域。据介绍，本次双方合作的核心是全新雀巢浓缩咖啡系列，这是雀巢专为家庭饮用而设计的最新冷萃咖啡。合作形式涵盖一系列创意数字化广告，包括电视、独家社媒视频和幕后花絮。合作将首先在美国和英国市场启动，并将于今年内在全球扩展。（公司发布）
韩国肌肉蛋白品牌“Selex”取得成功
昨日，韩国每日乳业的子公司每日健康营养公司宣布，旗下“Selex”累计销售额已突破5000亿韩元（折合人民币20亿元）。Selex 于 2018年10月首次推出，拥有蛋白质饮料和能量棒等多种产品；肌肉蛋白Selex Protein Lactose Free Plus是在不含乳糖和脂肪的丹麦乳清分离蛋白（WPI）中添加了自主研发的肌肉蛋白材料“低分子乳清蛋白水解物”的升级产品，据称曾在家庭购物上多次售罄。（韩联社）
微软大会意外暴露和沃尔玛AI合作细节
日前，在微软Build开发者大会上，微软AI安全主管Neta Haiby因抗议活动切换屏幕时，意外展示内部Teams聊天记录，泄露了与沃尔玛的AI合作计划。信息显示，沃尔玛正通过Microsoft Entra和AI Gateway整合技术，并计划为其内部AI工具"MyAssistant"增设安全防护。该工具基于Azure OpenAI开发，用于员工文档处理和营销内容生成。目前双方尚未就泄露事件置评。（CNBC）
ESG
研究：中国PET饮料瓶回收率超97%
今日，据中国饮料工业协会消息，中国环境科学研究院最新研究显示，我国PET饮料包装回收率已高达 96.48% - 97.63%，每年超过 430 万吨 PET 饮料瓶通过正规渠道回收利用。此次研究覆盖全国 31 个省级行政区，调研范围广泛，数据精准。回收率的提升得益于“禁止洋垃圾进口”政策、垃圾分类和无废城市建设的推进，废弃塑料使用相关标准的出台，以及再生资源回收体系的不断完善。（中国饮料工业协会）
行业一览
去年全国38家企业便利店门店数破1000
根据中国连锁经营协会开展的2024年中国便利店行业基本情况调查结果，2024年便利店Top100企业门店数合计19.6万家，比上年净增1.4万家，增幅达7.7%，门店数达到千家以上规模的企业由2023年的31家增长为38家。（中国连锁经营协会官微）
酸奶新国标要来了
近日，国家卫生健康委会同市场监管总局发布了《食品国家安全标准 发酵乳》将于9月16日正式实施。新国标对酸奶的原料、酸度、标识等指标进行了调整。发酵乳原料新增食品工业用浓缩乳，要求乳固体含量不低于80%；酸度指标从≥70°T降至≥60°T（仅适用于全脂产品）；删除酵母指标，保留大肠菌群、霉菌等指标；明确热处理产品和复原乳标识要求。（内蒙古市场监管官微）
研究：低温酸奶市场回暖
日前，据凯度消费者指数最新研究，低温酸奶市场在经历连续五年下滑后，于2024年下半年开始回暖，消费者数量、品类消费量和销售额均实现正向增长。研究指出，健康属性成为驱动消费者回流的关键因素。（凯度消费者指数）
英国推迟垃圾食品广告禁令至2026年
日前，英国当局宣布将原定2025年10月实施的垃圾食品广告禁令推迟至2026年1月，并允许食品品牌在电视和网络进行不含具体产品的品牌宣传。新规仍禁止高脂肪、高盐、高糖（HFSS）产品在晚9点前投放电视广告，但经行业游说后，企业名称、企业社会责任项目等纯品牌广告将不受限制。（金融时报）
互联网+
美团小象超市出海
日前，有消息称，美团自营的食杂零售业务小象超市已正式在沙特首都利雅得启动营业，海外品牌名定为Keemart。此次出海由美团资深业务负责人刘薇操盘，其在业务管理与市场拓展方面经验丰富。《科创板日报》记者注意到，目前，小象超市Keemart已在小红书平台大规模招聘招商采购、业务拓展及运营经理等岗位人员，同时其配送端应用Keemart Courier也已在苹果APP Store上线一个多月，仅支持沙特本地注册方式，显示出其在沙特市场的积极布局。截目前，美团尚未对此置评。（科创板日报）
阿里CEO吴泳铭：加速打造全球云计算一张网，支持中企出海
今日，阿里巴巴集团CEO吴泳铭表示，阿里云将以战略级投入，加速打造全球云计算一张网，加速AI产品国际化，增强出海咨询、技术和服务团队建设，为中国企业出海铺路搭桥。阿里通义已开源200余个模型，支持119种语言。（智通财经）
快手要求员工每天刷一小时短视频
今日，社交媒体上有快手员工爆料称，快手要求其商业化、产品、运营等多个部门员工每日使用快手App刷满1小时短视频，并需将使用记录抄送主管。若连续多日未达标，可能影响绩效评级。据爆料信息显示，相关规定早已有之，该举措旨在让员工深入体验自家产品，弥补对用户真实需求的感知偏差。不过，部分员工为应付考核采取挂机、共享账号等手段。目前，快手方面暂无回应。（界面新闻）
