作者：小食代

在今天举行的2025年科学营养国际高峰论坛上，美赞臣在乳脂球膜（MFGM）配方奶粉、深度水解酪蛋白LGG配方等领域的最新科学实证研究成果成为了关注焦点，相关配方的科学依据再次获得国内权威专家高度认可。

此外，美赞臣中国还联合中国优生科学协会宣布在全国发起了精准管理婴幼儿消化不良医师科普大赛，助力新手父母驱散育儿焦虑，实现轻松育儿。

美赞臣中国CEO肖婧婧致辞时表示，美赞臣坚信营养“科学实证”理念必将成为高质量发展的重要动能，为此美赞臣每一届高峰论坛都以“科学实证”为根基，携手权威专家持续推动母乳研究、精准营养干预等领域的突破，见证了产学研融合为临床实践带来的深远影响。

揭晓多项重磅成果

据介绍，本届论坛由上海市儿科医学研究所所长蔡威教授担任大会主席，广州医科大学附属妇女儿童医疗中心龚四堂教授、四川大学华西第二医院毛萌教授、浙江大学医学院附属儿童医院陈洁教授和上海交通大学附属瑞金医院许春娣教授等200多位国内著名儿科专家、知名医院院长和学术带头人参加了论坛，分享交流了最新前沿发现和研究成果。

期间，龚四堂教授围绕《营养干预与婴幼儿免疫系统发育》进行了分享，他认为，环境变化影响着疾病谱系的变迁，母乳富含功能性活性成分可支持应对环境变迁带来的影响，是婴儿最佳的食品。其中，母乳的乳脂球膜是母体传递活性营养给子代的核心模式，已有多项研究证据表明该成分可以支持婴幼儿免疫发育。

最新发布于国际期刊《大脑结构与功能》、名为《乳脂球膜摄入增强幼儿大脑髓鞘化和认知发展：时间序列队列研究》的实证研究从机制上揭示了乳脂球膜与髓鞘形成的关系，解析了乳脂球膜支持幼儿大脑结构完善的原理。这项实证结果显示，幼儿在0-2岁期间持续摄入添加了乳脂球膜的配方奶粉，髓鞘形成更优，粗大运动和精细运动评分显著提高。乳脂球膜作为母乳活性成分重要携带形式，支持免疫和认知发展，更好适应多变环境。

据了解，美赞臣持续关注并投入于乳脂球膜等母乳活性成分的研究，并将其应用于产品开发中。该公司于2016年推出首款富含乳脂球膜的配方奶粉蓝臻，率先在婴幼儿配方奶粉中应用乳脂球膜成分。这一成分在认知发育领域拥有多项科学证据，显示对婴幼儿发育的潜在益处，其作用机制与DHA相比可以称为“进阶成分”。

如今，乳脂球膜的科学效用已获得众多权威专家认可。2022年，中国工程院院士、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政等近20位中国食品科学技术学会权威专家形成了国内首个《乳脂肪球膜及其配料的科学共识》，共识明确指出，婴幼儿配方乳粉添加“富含乳脂肪球膜的乳清蛋白粉”后可促进婴儿大脑认知发育、增强婴儿免疫力。2023年，国家工业与信息化部发布美赞臣参与制定的《乳脂肪球膜乳（清）蛋白粉》行业标准，进一步推动乳脂球膜创新成分的标准应用。

在今年5月举行的全球儿科和营养学领域顶尖学术会议、第57届欧洲儿科胃肠病学、肝病学和营养学会(ESPGHAN)年会上，美赞臣还披露了多项正在推进的前沿科学实证研究储备，涉及牛奶蛋白过敏患儿远期健康管理、乳脂球膜与婴儿睡眠节律、脂肪代谢机制等多个范畴。其中，最新发布的美赞臣安敏健LGG配方（指深度水解酪蛋白LGG配方）6年随访实证研究也揭示了重大发现。

陈洁教授在论坛上分享今年在国际顶级学术期刊《临床营养》发表的科研实证成果《配方选择对牛奶蛋白过敏儿童的长期影响：过敏进程6年随访的队列研究》，这份研究探讨了早期使用含LGG菌株的深度水解酪蛋白配方与牛奶蛋白过敏患儿远期过敏表现之间的关联，观察到该组患儿后续出现某些过敏症状的报告率相对较低，并能更好地促进口服耐受形成。

助力科学育儿科普

为了鼓励专业医师加入育儿科普阵营，加强推广“科学实证”理念，今年美赞臣中国联合中国优生科学协会在全国范围内发起精准管理婴幼儿消化不良医师科普大赛。据悉，本届大赛将以《婴幼儿功能性消化不良综合征非药物干预共识（2024）》（简称《消化不良干预共识》）为基石，面向消费者科普中国婴幼儿消化不适解决方案。

据悉，有超过50%的小婴儿存在胃肠道不适症状^*。为此，国内权威期刊《中华儿科杂志》于去年发布《消化不良干预共识》，共识汇聚44位中国权威专家意见，针对五类常见功能性消化不良症状，提出非药物干预的科学管理方案。

龚四堂教授认为，“此次精准管理婴幼儿消化不良医师科普大赛对推广、普及《消化不良干预共识》具重要意义”。新生代父母更相信科学喂养，愿意了解钻研专业育儿知识，但在实践中常常被一些专业医学表述所困扰。让经过医学验证的科学知识以新手父母能听懂、会运用的形式走进千家万户，既能帮助宝宝以尽快过渡摆脱消化不适，也能缓解新手父母的育儿焦虑。他呼吁医师们积极投身科普大赛，让医学知识成为“育儿贴士”。

《消化不良干预共识》作者、许春娣教授举例道，在面对婴幼儿消化不良症状时，家长们应该重视顺应性喂养，首先坚持母乳喂养，其次可以根据具体情况选择部分水解等特殊配方。这也是《消化不良干预共识》中儿科专家认可的方案，通过此次医师大赛，相信能够让更多家长认知并且掌握应对消化不良的科学方法。

上述《消化不良干预共识》中引用的科学证据之一，是使用美赞臣亲舒部分水解低乳糖含量配方所获得的实证成果。在一项多中心双盲随机平衡前瞻性喂哺科学研究中，观察了喂养部分水解低乳糖含量配方对存在特定喂养不适表现的婴儿的影响，显示因消化不良引起的症状有所改善。这项实证研究已发表于国际顶级学术期刊《临床儿科学》上。

据介绍，作为蛋白质水解配方的领导者，美赞臣亲舒部分水解低乳糖配方拥有9国10项发明专利^**，在全球多个市场热销。

美赞臣方面表示，今年是美赞臣品牌诞辰120周年，精准管理婴幼儿消化不良医师科普大赛是周年庆祝系列活动之一。截至目前，美赞臣已拥有超1080项全球专利，超100项科学研究成果，研究成果被行业引用超过9200次，多项配方经临床验证。“我们期待与专家们一起共同探索如何以科学创新打破营养不均的壁垒，让每一个孩子都拥有平等的健康起跑线。”该公司称。

*.Iacono G, et al. Dig Liver Dis. 2005 Jun;37(6):432-8.

**.专利号:ZL200680018765.1、HK1119028A1、BNRE20130018B、CA2610707C、MX281695B、MYPI2006002498A0、SG137128B、TH77409B、US7618669B2、VN10008539B