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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
宏胜集团今年前5月发展“稳中向好”
昨日上午，宏胜集团召开第二届职工代表大会第七次会议。集团总裁宗馥莉出席大会，第二届职工代表及各中心领导参加会议。在会议上，宏胜集团财务部公布集团1-5月经营数据，勾勒出集团稳中向好的发展态势。会议发布了《员工手册》《管理者手册》，详解集团完善的人才成长体系，此外还进行了优秀员工颁奖、圆桌会议等活动。（公司发布）
永辉超市：41家调改店向员工累计分红超2600万
近日，永辉超市副总裁、全国调改项目负责人王守诚表示，一季度，41家开业满3个月的调改店面向门店一线员工发放奖金与分红累计2634万元。此外还成立“工匠计划”培养高技能员工，高技能员工可实现万元薪酬。与此同时针对客诉情况，永辉已建立责任到人机制进行奖惩，门店及其员工享有一定金额的现金补偿权限。此外，在在永辉第100家调改店完成之际，永辉超市首席商品官佘咸平表示，永辉将复制胖东来的优质供应链，对标其商品品质和价格，提升自有商品的开发能力，今年推出至少60款自有品牌商品（界面）
霸王茶姬已在近200所高校开设门店
昨日，霸王茶姬宣布清华大学照澜院店正式开业，这是霸王茶姬北京地区首家校园店。据介绍，开店首日累计销售超2200杯，成为当日其全国门店GMV第一，展现出强劲的校园消费潜力。据悉，霸王茶姬目前已在上海交通大学、武汉大学、华中科技大学等全国近200所高校开设门店。在高校市场，霸王茶姬的经典产品伯牙绝弦、桂馥兰香、万里木兰杯占比接近60%。霸王茶姬相关负责人表示。截至6月11日，校园店会员数已超200万，其中云南、四川、浙江三地学生会员数量位居全国前三。（公司发布）
券商：下半年太二拟新开超过100家店
近日，招银国际研究报告指出，九毛九旗下主要品牌太二今年二季度的同店销售跌幅逐季收窄，去到6月时收窄至个位数，而今年一季度跌幅为21.2%。另外，太二升级门店模式，现时更着重“鲜活”，该行认为目前表现不错，又指其计划今年上半年升级约50间分店，今年7月前升级超过70间，同时目标下半年新开100至150间新店。（招银国际）
白云山副董事长杨军离任
今天，白云山公告称，董事会于6月13日收到副董事长杨军递交的书面报告，杨军因工作调动原因申请辞去公司第九届董事会副董事长、执行董事、董事会战略发展与投资委员会主任及董事会提名与薪酬委员会委员职务。（公司公告）
伊藤园茶饮料可能在美国涨价
日前，伊藤园国际业务发展总经理向路透表示，该公司可能会提高其在美国的产品价格，以弥该国将于下个月生效的对日本商品征收24%的关税。对于伊藤园来说，美国一直是其渴望开拓的市场。（路透）
明治酸奶等184种产品将在日涨价
昨日，明治控股旗下明治食品宣布，将在日本市场上调包括酸奶、奶酪和牛奶在内的184种产品的价格。自7月起，发货价格将上调2%至17%。此外，三种奶酪产品的产量将减少，从而有效提高价格。该公司表示，此举是要将原材料价格、劳动力成本和能源价格等与制造和分销相关的成本上涨转嫁出去。（日经）
嘉吉公司退出在越水产饲料生产市场
据越南媒体日前消息，美国嘉吉公司 (Cargill)宣布将关闭位于越南南部同塔省和隆安省的两家水产饲料厂以及位于前江省的水产技术应用中心。嘉吉公司临时总经理马克西姆希尔伯特表示，该公司已退出在越水产饲料生产市场。（商务部官网）
百事公司将关闭美国加州菲多利工厂
近日，受美国消费者支出缩减影响，百事公司正在关闭其位于加利福尼亚州库卡蒙格牧场的菲多利工厂。据美国媒体报道，这家拥有55年历史的工厂目前雇佣了约480名员工。百事公司表示，致力于为受到影响的员工提供支持。（FOODDIVE）
投融资
百菲乳业IPO获“闪电”受理
今天，百菲乳业的主板IPO申请获得上交所受理，这距离其今年5月15日启动上交所主板IPO辅导仅30天，这也是2024年以来沪深市场受理的首单食品消费类项目。百菲乳业主营乳制品和含乳饮料研发、生产与销售，产品包括以生水牛乳、生牛乳为主要原料的灭菌乳、调制乳、发酵乳、巴氏杀菌乳和含乳饮料等多种品类，而以“百菲酪”为代表的水牛乳产品则是其主打明星产品。招股书显示，2022年至2024年，百菲乳业的营业收入分别为7.8亿元、10.75亿元、14.23亿元；归属于母公司所有者的净利润分别为1.15亿元、2.26亿元、3.00亿元。（华尔街见闻、证券时报、小食代）
萨莉亚将在广东设中国总公司
昨日，“日企广东行”商贸服务产业对接会在广州举办。广州萨莉亚餐饮有限公司总经理宫本德明在会上表示，广东是萨莉亚集团极为重要的业务区域。2003年萨莉亚在中国大陆开设第一家门店，截至目前已在中国大陆已拥有约500家门店，其中在广州拥有222家门店，数量仅次于日本（注：萨莉亚日本门店数超过1000家），位居第二。“萨莉亚在中国大陆拥有上海、北京和广州三家分公司，为加速集团在中国的布局，今年7月份，我们将在广东成立一家负责管理中国公司运营的总公司，希望能够得到相关部门和各方的支持。” 宫本德明透露。（21世纪经济报道）
白象1000万上海成立两家电商公司
近日，上海沪象优选电子商务有限公司、上海腾象优选电子商务有限公司成立，法定代表人均为姚进，注册资本均为500万人民币，经营范围包括互联网销售、食品销售、人力资源服务、劳务服务、信息咨询服务、专业设计服务等。股权全景穿透图显示，上述两家公司均由上海白象电子商务有限公司全资持股，后者为白象食品股份有限公司全资子公司。（天眼查）
研发创新与营销
伊利成为2025“苏超”官方赞助商
今日，伊利集团官微宣布其成为2025江苏省城市足球联赛赛事官方赞助商。（官方发布）
果子熟了无糖茶与武林外传联名上线
今日，果子熟了无糖茶宣布与武林外传的联名上线。购买果子熟了无糖茶饮品即可获得武林外传相关周边，含角色贴纸、典藏票根、行李牌等，可于淘宝购买，同时设置线上抽奖以及西安线下联名主题店、主题快闪等活动。（公司发布）
茶百道荔枝新品上架一小时卖出五万杯
昨日，茶百道上新荔枝系列饮品“荔枝冰奶”“海盐荔枝冰茶”，主打“只使用荔枝鲜果现榨”。茶百道数据显示，荔枝系列上市一小时就卖出五万杯，当天中午销量突破十万杯。据了解，茶百道此次上新的两款荔枝饮品全部由门店现场使用荔枝鲜果榨汁，没有添加任何预包装果汁、果浆。（北京商报）
行业一览
市场监管总局持续加强对冷冻饮品食品安全监管
夏季冷冻饮品进入传统的消费旺季，市场监管部门近期持续加大对冷冻饮品日常监管和抽检监测力度。市场监管总局就夏季冷冻饮品可能存在的微生物超标、超限量使用食品添加剂、标签标识不规范等风险隐患，指导各地市场监管部门持续强化冷冻饮品生产经营日常监管，督促冷冻饮品生产经营者落实食品安全主体责任，对抽检发现的不合格食品，要立即督促有关食品生产经营者采取下架、封存、召回等措施，及时控制产品风险。（市场监管总局官网）
网络销售消费品召回监管将加强
市场监管总局近日发布《市场监管总局关于进一步加强网络销售消费品召回监管的公告》。总局将持续推进召回监管模式创新，面向电商平台，常态化推送消费品召回信息。明确跨境电商零售进口消费品的境内召回责任主体，市场监管部门将组织实施电商平台消费品安全与召回共治承诺。（新华社等）
法国干邑生产商被指提出对华出口最低价
今天，据路透“看到的一份文件”显示，代表法国白兰地生产商的谈判代表建议对华出口的最低价格为每升20美元至300美元左右，作为结束关税僵局谈判的开价。“一位知情人士”称，几周前，一家位于巴黎的律师事务所代表烈酒生产商进行谈判，将这些文件发送给生产商以获得批准。此外，法国葡萄酒和烈酒出口游说团体FEVS的负责人向《费加罗报》透露，已与有关部门“原则上”达成协议，以最低价格换取取消限制。（路透）
国际酒类巨头因销量下滑陷入困境
近日，国际多家酒类巨头股价和业绩表现低迷，其中以葡萄酒和烈酒生产商的下滑最为明显。帝亚吉欧股价自2022年初以来市值缩水超50%；杰克丹尼所有者百富门公司股价较2020年峰值下跌三分之二。星座集团上财年对葡萄酒与烈酒业务计提28亿美元减值，并预计该品类今年有机销售额或再降20%。法国奢侈品集团LVMH也受波，分析师普遍认为其葡萄酒与烈酒部门（酩悦轩尼诗）表现疲软，建议分拆该业务以提振估值。（金融时报）
北大清华回应校内河湖水被标价售卖
近日，被冠以“北大未名湖湖水”“清华校河河水”的瓶装水商品现网络交易平台，引发社会关注。北京大学、清华大学相关部门负责人于今日表示，校内河湖水是维系良好生态系统的宝贵资源，不应成为用以非法牟利的商品，坚决反对这样的行为。同时，这种行为也违反了校园管理相关规定。目前，两校已联系相关平台，督促其下架相关商品。如发现类似情况，可向学校举报。（界面新闻）
互联网+
美团表示反对算法内卷并提出改善建议
近日，美团在北京举办算法顾问委员会首场研讨会，旨在推动算法透明化建设，聚焦骑手权益保障与行业可持续发展。研讨会上，针对骑手、商家和用户三方痛点，美团委员会成员们提出以下建议：一、制定算法需“因地制宜”；二、“防疲劳”关系全行业，需推动形成公约；三、算法需为更多人提供个性化服务；四、平台要提供保障和就业机会，处理好多方利益；五、给女性骑手“多一份安全保障”。（公司发布）
京东成为“苏超”官方战略合作伙伴
今日，京东宣布成为“苏超”官方战略合作伙伴，并推出“每场赢球城市，特产大补贴”、“每场10000罐啤酒1分送”等活动。（公司发布）
