作者：小食代整合

今日要点

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• 白酒股集体创新低
• 瑞幸推出长安的荔枝系列
• 三只松鼠决定终止收购湖南爱零食
• 柠檬被指疯涨似黄金
• 饿了么再投入超10亿元支持优质餐饮商家

公司最新动向

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珠江啤酒董事长辞职

今日，广州珠江啤酒股份有限公司发布公告，董事长王志斌因达到退休年龄辞去公司所有职务。公告显示，王志斌未持有公司股份，其离职不会影响公司正常运营。同日，公司召开董事会会议，选举黄文胜（注：黄文胜此前为副董事长、总经理，下图）为新任董事长，并同步变更公司法定代表人为黄文胜。此次人事调整系正常换届程序，公司对王志斌任职期间的贡献表示感谢。（公司公告）

宗馥莉出任娃哈哈旗下两家公司董事

近日，浙江娃哈哈健康管理有限公司、浙江娃哈哈宏振饮用水有限公司发生工商变更，宗庆后卸任上述两公司法定代表人、执行董事等职务，由祝丽丹接任法定代表人并担任经理，宗馥莉任董事，同时，多位主要人员均发生变更。（北京商报）

杭州欢牛蛋糕屋深夜公告停业

昨日，杭州网红烘焙品牌欢牛蛋糕屋突发闭店公告，宣布因成本激增、市场竞争及管理失误停止运营。当晚其杭州总店（学源街店）已清空货架关闭，多家加盟店紧急寻求外部合作自救。此前公司曾因限制消费令引发关注，6月8日还承诺"没走，请你吃蛋糕"，公告称会员储值金将由总公司配合制定处置方案，消费者担忧卡内余额退款问题。据悉该品牌即将启动破产程序。（潮新闻）

大家乐内地市场门店增至185家

今日，香港餐饮连锁大家乐集团公布截至3月31日的年度业绩，股东应占溢利同比下跌29.6%至2.3亿港元；全年收入减少1.4%至85.7亿港元，其中香港地区收入下跌1.4%至70.7亿港元，内地市场收入下降1.3%至近15亿港元。公司表示，正调整业务模式应对市场新常态，年内香港门店净减1间至381家，内地门店则增加14间至185家。（公司公告）

蒙牛承诺将继续支持贝拉米运营

根据提交给澳洲公司监管机构的文件显示，贝拉米已连续两年出现亏损。最新财报还披露，蒙牛已向汇丰银行与澳新银行（ANZ）发出书面承诺，将继续支持贝拉米业务的运营。目前两家银行对贝拉米的贷款总额约为6000万澳元（折合人民币约2.8亿元）。另外，在今年4月，蒙牛已聘请清算顾问McGrathNicol，协助出售其在西澳的牛奶与奶酪品牌Brownes Dairy。（AFR）

佳沛任命新首席供应链官

日前，新西兰奇异果巨头佳沛（Zespri）宣布任命Tim Mackle为首席供应链官。过去一年，他一直担任佳沛的代理首席运营官，领导包括新西兰供应、全球供应链发展与洞察、市场供应链和全球质量团队在内的职能部门，他的新职务将继续领导这些关键职能部门。在加入佳沛之前，他是DairyNZ首席执行官。（小食代）

投融资

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巴奴火锅申请赴港IPO

今天，据港交所文件，巴奴国际控股有限公司向港交所提交上市申请书，联席保荐人为中金公司、招银国际。申请书文件称，公司是“中国最大的品质火锅企业”，以“毛肚+菌汤”为招牌产品，成为中国品质火锅市场的绝对领导者，又引述弗若斯特沙利文的资料称“是中国品质火锅市场中按收入计的最大火锅品牌”，在2024年占据了3.1%的“中国品质火锅”市场份额。

申请书指出，巴奴毛肚火锅的创始人、现年51岁的杜中兵在2001年投身餐饮行业，于河南安阳开设了第一家火锅店。截至最后实际可行日期，巴奴的直营门店网络已覆盖全国39个城市，门店数量达到145家，较2021年末增长74.7%；公司有5家集仓储物流于一体综合性中央厨房，1家专业化底料加工厂，覆盖中国14个省及直辖市；杜中兵及太太韩女士控制本公司合计约83.38%的投票权。

据申请书，2024年，公司实现收入23.073亿元，净利润1.229亿元；今年第一季度，公司收入7.087亿元，净利润为0.552亿元。2022年、2023年、2024年和今年一季度，门店经营利润率分别为15.2%、21.3%、21.5%、23.1%及23.7%，整体翻台率由2022年的3.0增长至2025年第一季度的3.7。对于本次上市集资用途，公司表示将用于拓展自营餐厅网络等，计划于2026年至2028年在中国分别开设约52家、61家及64家新餐厅。（公司公告、小食代）

邦吉收购蔚特股权案获附加限制性条件批准

今天，市场监管总局发布公告，附加限制性条件批准邦吉全球有限公司（以下简称邦吉）收购蔚特有限公司（以下简称蔚特）股权案。该案涉及全球两大重要粮食贸易商并购，市场监管总局在审查过程中，充分考虑交易对全球粮食产业市场和中国境内大豆等农产品贸易市场竞争可能产生的影响。通过附加限制性条件，邦吉、蔚特作出继续履约、稳定价格、保障供应等五项承诺，确保大豆等农产品供应稳定、价格合理，保障下游客户和消费者利益。

邦吉方面在上周五宣布，其与蔚特（Viterra）的合并交易在华已获得监管机构批准，从而扫清这项两年前就宣布的340亿美元（约合人民币2442.8亿元）交易的最终监管障碍。（市说新语、路透）

牧原股份赴港上市新进展

今天，牧原股份公告，公司已于5月27日向香港联交所递交了发行境外上市外资股（H股）并在香港联交所主板挂牌上市的申请，并于同日在香港联交所网站刊登了本次发行并上市的申请资料。公司根据相关规定已向中国证监会报送了本次发行上市的备案申请材料，并于近日获中国证监会接收。（公司公告）

三只松鼠决定终止收购湖南爱零食

今日，三只松鼠发布公告，决定终止收购湖南爱零食科技有限公司控制权及相关资产的交易。该收购事项始于2024年10月，公司全资子公司原计划以不超过2亿元进行收购，并先后两次延长意向协议有效期。经数月磋商，双方最终未能就部分核心条款达成一致。公司表示，此次终止收购不会对生产经营及业绩产生重大影响，未来将继续寻求其他发展机会。（公司公告）

研发创新与营销

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瑞幸推出长安的荔枝系列

瑞幸官微今天宣布，与电视剧《长安的荔枝》联名推出长安的荔枝冻冻、长安的荔枝冰萃。据称，长安的荔枝冷萃含岭南妃子笑荔枝，含NFC荔枝汁，0脂轻负担，并加入气泡水平衡咖啡焦香与荔枝果香；长安的荔枝冻冻以栀子花茶为茶底，加入NFC荔枝汁与0脂椰青冻冻。同时，瑞幸宣布推出荔枝大福。（公司发布）

星巴克中国推出三款限定冰摇茶

今天，星巴克中国首次与迪士尼《疯狂动物城》合作，推出三款联名冰摇茶新品。据称，产品以潮汕凤凰单枞乌龙茶为基底，搭配真果汁经10次手工摇制，包括热带水果风味的"星星淘梨"、胡萝卜橙汁混合的"全橙胡闹"及含蓝莓果肉的"仲夏蓝调爆珠"。6月19日起，北京太古里旗舰店及全国36家主题门店将同步推出联名周边和主题体验，消费者可与电影角色互动，尽享夏日清凉。（公司发布）

雀巢推出东航联名挂耳咖啡

近日，东航与雀巢联合推出以云南单一产地咖啡豆为原料的挂耳咖啡。雀巢大中华区专业餐饮事业部总负责人吕航表示，这是雀巢首次推出联名包装挂耳咖啡。据昆明海关统计，2024年，云南省出口咖啡3.25万吨，同比增长358%，主要出口至荷兰、德国、美国、越南等20多个国家和地区。（北京商报）

元气森林燃茶系列上新

日前，元气森林燃茶系列上新栀子白茶口味，据称采用云南月光白茶制作。新口味现已在各大商城上架，定价62.9元15瓶。（公司发布）

大窑推出查元香1L茶饮

今日，大窑饮品官微宣布推出查元香1L装茶饮，包括金桂乌龙、白兰乌龙两款无糖茶以及青梅风味绿茶、香柚味茉莉茶、柠檬风味红茶三款果味茶。据称，该饮品优选闽南、闽北产区茶叶，采用100%原叶茶萃取，无菌冷灌锁鲜，果味茶加入真实果汁，0脂肪无负担。（公司发布）

M&M推出“侏罗纪世界重生”套装

日前，玛氏旗下的M&M's正在与环球影业和安培林娱乐公司联合打造的《侏罗纪世界：重生》 合作，在美国市场推出三款限量版M&M's超级花生酱礼盒，其图案灵感源自这部新电影。据悉，这些特别包装仅在MMS.com和全美指定零售店限时发售。（snackandbakery）

行业一览

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柠檬被指疯涨似黄金

近日，不少柠檬供应商和茶饮加盟商都在社交媒体“抱怨”起了柠檬价格，尤其是黄柠檬的价格，蓝鲸新闻记者从多位柠檬商处了解到，近日安岳黄柠檬的单价基本上在7.5-10元/斤左右，单箱价格也飙至200元/箱。这个价格较3-4元/斤的低价时几乎翻了近三倍。因此，有茶饮加盟商感叹，“现在的黄柠檬价格搞得像黄金似的一天一个价”。一位安岳黄柠檬供应商告诉蓝鲸新闻记者，今年安岳柠檬价格上涨主要是因为源头减产，“今年气候干旱，果树的结果率非常低，哪怕结了果都要掉，很多时候我们一棵树最多也就十几个果，都是稀稀拉拉的，产量非常低”。（蓝鲸新闻）

白酒股集体创新低

今天，白酒指数创下近年来新低，五粮液股价年内跌近14%，贵州茅台也显露疲态。截至收盘，白酒股年内“全军覆没”，19只个股年内均录得跌幅，其中8只的跌幅超过20%。曾经一瓶难求的飞天茅台，如今终端市场价格持续松动，批发价失守2000元大关，渠道库存压力成为行业公开的秘密。白酒市场，尤其是高端白酒，正经历前所未有的寒潮。（第一财经）

异地消费者江苏餐饮堂食订单量显著增长

美团旅行预订数据显示，截至6月16日，江苏省暑期文旅预订量已同比增长41%。而在刚刚过去的周末，江苏省旅游订单量一跃成为全国第一，异地消费者贡献的江苏餐饮堂食订单量同比增长超49%。（界面）

互联网+

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饿了么再投入超10亿元支持优质餐饮商家

夏季外卖生意高峰期即将到来，饿了么面向商家侧再度释放加大投入信号。今天上午，饿了么官方宣布将进一步升级“优店腾跃计划”：即日起至8月底期间，继续加码超过10亿元，通过提供新店最高3个月免佣、增加最高3个月新店期流量扶持权益，以及联合阿里生态流量资源提高曝光和订单转化等系列升级举措，进一步吸引线下优质锁品牌以及中小餐饮商家入驻，支持优质餐饮商家的数字化生意增长。（36氪）

微信官宣公众号可带货微信小店

今日，微信官方宣布公众号可带货微信小店。据介绍，拥有公众号、微信小店的用户，打开后台一键关联，就能在公众号主页展示微信小店，或在公众号图文添加小店和商品，让自家小店和公众号联动起来。公众号文章内现已支持插入最多50个任意小店的商品链接。（智通财经）

中国跨境电商年出口规模突破2万亿

在今天开幕的2025年中国·廊坊国际经济贸易洽谈会上，海关总署统计分析司介绍2024年我国跨境电商进出口情况时说，2024年中国跨境电商出口规模突破2万亿元人民币，达到2.15万亿元人民币，比2023年增长16.9%，跨境电商规模再创历史新高。（新华社）