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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
良品铺子控股股东筹划控制权变更
今天，良品铺子公告，公司控股股东宁波汉意创业投资合伙企业（有限合伙）正在筹划重大事项，可能导至公司控制权发生变更。公司股票自7月11日（星期五）上午开市起停牌，预计停牌时间不超过2个交易日。（公司公告）
中炬高新回应黎汝雄当选新一任董事长
今天，厨邦调味品母企中炬高新披露公告，选举黎汝雄担任公司第十一届董事会董事长，选举余健华担任公司第十一届董事会副董事长。对于最新选举结果，中炬高新相关人士表示，黎汝雄拥有丰富的行业阅历和大型企业管理经验，加上原来的资深团队，新一届董事会有望进一步落实股东战略意图，提升公司经营战略格局与执行力。此外，还有望发挥其财务背景及资本运作经验，推动公司外延式扩张与价值提升。资料显示，黎汝雄曾任华润啤酒首席财务官及公司秘书（华尔街见闻、小食代）
达美乐中国上半年新进驻9个城市达美乐中国今日宣布，2025年上半年，该公司新进驻9座城市，截至2025年6月30日的中国大陆门店数量达1198家，覆盖48座城市。按门店数量计算，中国大陆市场位列达美乐比萨的第三大国际市场。在2025年全年净开店300家的目标方面，该公司上半年已锁定98%的目标，涵盖新开、在建及已签约门店。2025年第二季度，一线城市门店同店销售额保持正增长（SSSG）。（公司发布）
茶百道海外店核心原材料将跨境运输
茶百道海外CEO王欢近日在接受专访时指出，目前，茶百道出海选择了“跨境＋本地”的策略，鲜奶和鲜果当地采购，包材、冷冻类以及核心原材料则依靠跨境运输。依托中国8000多家门店的规模采购，茶百道在海外拥有本土品牌没有的成本优势。此外，茶百道每进入一个新的国家，研发及运营团队都是提前一个月到当地市场，开发几款本地消费者青睐的产品。（新华财经）
珠江啤酒预计上半年净利润增长超15%
今天，珠江啤酒公告称，预计2025年上半年归属于上市公司股东的净利润盈利在5.75亿元至6.25亿元之间，同比增长15%至25%。公司表示，业绩增长主要得益于产品结构持续优化和销量、营业收入的同比增长。（公司公告）
嘉士伯CEO称集团上半年势头良好
今天，嘉士伯集团首席执行官雅各布（Jacob Aarup-Andersen）用“忙碌”形容2025年上半年，称期内成功完成了对英国软饮公司Britvic的收购，而嘉士伯核心业务和未来增长潜力也得到了显著提高；同时，嘉士伯在全球范围内的关键战略重点势头良好。（小食代）
雀巢任命多趣酷思全球新负责人
日前，原负责雀巢星巴克全球咖啡联盟的负责人Nicolas Huillet被任命为雀巢多趣酷思全球负责人（Nescafé Dolce Gusto）。他表示，自己迫不及待地想打造和提升多趣酷思品牌，又指多趣酷思NEO系统是业务的增长动力之一。（小食代）
百乐嘉利宝再次下调业绩预期
今日，瑞士巧克力巨头百乐嘉利宝股价下跌了10%，创下4月以来的最大跌幅。公司今日宣布，预计全财年销售额将下降7%，而此前预测是下降中等个位数，还称全球巧克力市场“在第三财季经历了十年来的最大跌幅”。（彭博）
7-11母公司最新季度利润超预期
随着日本便利店客流增多，7-11母公司Seven & i Holdings Co.的季度利润超出预期。截至5月份的季度，其营业利润同比增长9.7%，达到651亿日元（约32亿人民币），超过了分析师平均预期的618亿日元。（彭博）
酩悦·轩尼诗面临员工多项指控
金融时报今天报道称，酩悦·轩尼诗（Moët Hennessy）面临性骚扰、性别歧视和不公平解雇的指控。“知情人士”称，酩悦·轩尼诗正起诉前员工Maria Gasparovic诽谤，此前她声称上级告诉她需要“反诱惑”培训才有资格获得晋升。金融时报称，还确定了至少有四位酩悦·轩尼诗巴黎总部的女员工在离职前报告了欺凌和骚扰，其中三人向就业法庭投诉，这些案件后来得到了解决。对此，酩悦·轩尼诗拒绝置评，仅指诉诸就业法庭是法国劳动力市场的常规要素。（金融时报）
投融资
万达电影等投资成立饮料公司
近日，企查查APP显示，天津与水说饮料有限公司成立，法定代表人为庞慧，注册资本为100万元。该公司由万达电影旗下天津影礼文化有限公司、庞慧共同持股，主要经营范围包含食品销售（仅销售预包装食品）、食品互联网销售（仅销售预包装食品）、食用农产品批发、新鲜水果零售等。（证券时报）
澳洲不会反对兰特黎斯收购恒天然资产提议
继此前兰特黎斯提议收购恒天然资产后，澳大利亚竞争与消费者委员会 (ACCC) 今日表示，不会反对兰特黎斯的收购提议。ACCC 副主席 Mick Keogh 表示，潜在收购不太可能导致“竞争大幅减少”。此前，兰特黎斯提议收购恒天然全球消费品业务以及恒天然在澳大利亚的乳制品原料和餐饮服务业务。（路透）
魔爪CEO名下公司收购冰淇淋
据上月提交给美国法庭的文件，Hilrod Holdings以 1920 万美元（约1.38亿人民币）收购有85年历史的冰淇淋Thrifty。Thrifty的出售是美国连锁药店Rite Aid破产程序的一部分。作为买家的Hilrod Holdings，由魔爪饮料首席执行官Hilton Schlosberg和前联合首席执行官Rodney Sacks共同拥有。两人曾将申请破产的Hansen’s苏打水和果汁供应商转变为一家能量饮料巨头，即如今的魔爪。（FoodDive）
澳洲乳品商Procal出售多数股权
日前，私募股权公司Anacacia Capital 宣布，已收购澳大利亚乳制品供应商 Procal 的多数股权，这是其首次进军乳制品行业。Procal总部位于墨尔本，成立于2003 年，以其同名品牌销售一系列乳制品。（JustFood）
研发创新与营销
康师傅和伊利首推创新产品组合
近日，在新华社品牌工程的桥梁作用下，康师傅与伊利正式开启跨界营销合作新篇章。双方首推创新产品组合：伊利专为泡面场景打造的泡面芝士条，与康师傅方便面强强联手，共同定义健康美味的“深夜搭子”新概念。（新华财经）
奔富2021年份Grange La Chapelle葛兰许小教堂上市
昨日，Penfolds奔富于上海发布2021年份Grange La Chapelle葛兰许小教堂，这是该酒款继2月9日全球发布后，正式在中国市场上市。此次在中国上市的2021年份Grange La Chapelle葛兰许小教堂由泸州老窖集团锁唇国际酒业独家代理。（公司发布）
养乐多推出0蔗糖升级乳酸菌乳饮品“小金瓶”
即日起，养乐多在大部分中国地区正式推出全新升级的养乐多500亿活菌型乳酸菌乳饮品0蔗糖版。2023年，养乐多在中国地区推出养乐多500亿活菌型乳酸菌乳饮品低糖款，2025 年伊始，养乐多对"小金瓶"进行营养升级，在原有配方基础上新增维生素B6，进一步强化了产品的营养价值。（公司发布）
三得利面向日本餐厅推出“ZEROPPA”无酒精饮料
三得利正面向日本餐厅推出PET瓶装的“ZEROPPA”无酒精饮料。据称，该产品不含酒精，通过浓缩风味的提取物实现了类似清酒的味道，与苏打水或软饮料混合后的口感与酒相似。此外，由于存储空间和运营问题，在门店储存各种类型的罐装和桶装酒并不现实，因此新品采用了PET瓶装。三得利无酒精饮料部门负责人表示，日本居酒屋的顾客越来越多人喜欢软饮料、无酒精饮料。（食品新闻）
达能Kate Farms推出面向GLP-1用户的蛋白饮料
在美国，达能旗下的Kate Farms日前推出了面向减肥药GLP-1用户的植物蛋白饮料，据称每份奶昔含25克植物蛋白、6克纤维、27种必需维生素与矿物质，0糖，有草莓和巧克力两款口味。（Dairy Reporter）
联合利华在英国推出韩式方便面品牌Namdong
为应对英国消费者对韩国风味料理的需求，联合利华日前于英国推出了名为Namdong的方便面品牌。该新品分为罐装（零售价1.6英镑/83克）和袋装（零售价1.3英镑/120克）两种，含牛肉汤锅、泡菜汤锅和鸡肉汤锅三种口味。该系列产品已于Morrisons上架，并将于8月份在更大范围内推出。（The Grocer）
ESG
三养食品支援洪灾灾区
近日，全国多省遭遇强降雨侵袭，引发特大洪涝灾害。贵州从江县是受本轮洪灾影响最严重地区之一，家园被毁的群众生活面临严峻考验。为保障救灾工作有序进行，三养食品调拨16000包方便面食品，携手中国儿童少年基金会跨越千里运抵灾区，以充补日常生活必备物资，价值近50万元。（公司发布）
Lavazza咖啡再呼吁欧盟推迟森林砍伐法
昨日，意大利咖啡企业拉瓦萨（Lavazza）呼吁欧盟将《森林砍伐条例》（EUDR）再推迟一年实施，称该条例将使咖啡涨价，损害非洲和中美洲生产者的利益。该条例旨在减少欧盟消费导致的森林砍伐，要求进口欧盟的大豆、牛肉、可可和咖啡等的公司需证明其供应链不会造成森林破坏，否则将面临巨额罚款。拉瓦萨董事长Giuseppe Lavazza表示，这项法律对咖啡市场造成的损害可能比关税还大，且法规难以实行。（路透）
行业一览
市场监管总局指导行业协会发出守护肉品安全倡议
记者今天了解到，市场监管总局指导中国肉类协会联合地方肉类行业协会，以及大型肉制品生产经营企业等共百家单位，面向肉制品全行业发出“共铸肉品安全 同护百姓餐桌”倡议，倡导推动肉制品全行业严格落实食品安全主体责任，提供安全、优质的肉制品，让人民群众吃得放心、吃得安心。（央视）
奶粉补贴大战被指加剧市场竞争
随着4月份多家头部奶粉企业推出生育补贴政策，市场竞争快速加剧。山东母婴从业者梁亮表示，奶粉企业的补贴方式主要是“送奶粉”，所以也让消费者看到了薅羊毛的机会。由于参与方式并不复杂，且品牌间并不排他，所以一个孕妇可以在多个品牌领取多罐奶粉。有奶粉企业已知晓消费者存在互换产品的情况，但却并未叫停补贴活动。上述负责人表示，本身一段奶粉在整体奶粉销售中的占比并不高，约两成多，奶粉企业希望以此拉拢消费者，以争取将其发展成为二三段奶粉的客户。（第一财经）
多位行业人士上榜2025福布斯中国最佳CEO
今天，2025福布斯中国最佳CEO榜单发布，蜜雪集团张红甫、东鹏饮料林木勤、古茗王云安、霸王茶姬张俊杰、卫龙美味孙亦农（现已卸任）、盐津铺子张学武等行业人士上榜。（福布斯、小食代）
研究：无糖碳酸复苏拐点已到
Worldpanel消费者指数今天发文称，经历了两年的市场下跌后，无糖碳酸在2025年第一季度在家内消费重回正增长，家外消费持续复苏。对此，该机构认为有3点可助力品牌赢来转机。第一是强化享乐属性，打造感官体验。对于无糖碳酸来说，因为弱化了糖分所带来的愉悦感，犒赏需求需要通过更刺激的口感来显现。第二是锁定“下午工位”的场景差异化战役。不同于含糖碳酸适配的佐餐场景，无糖碳酸更偏好在工作场景饮用。第三是关注地级市消费者日益增长的需求。随着健康需求不断下沉，地级市消费者对无糖产品的购买意愿显著提升。（Worldpanel消费者指数）
调查：中国外卖渠道占餐饮业份额已翻倍增长
欧睿国际 2025 年的消费者生活方式调查显示，中国 43% 的消费者会每周点外卖，较全球均值（23%）显著领先。2024 年，中国外卖渠道占餐饮业份额约 26%，较 2019 年实现翻倍增长，但同比增速已从双位数回落至个位区间，标志着市场从规模扩张转向精细化、差异化竞争。（欧睿国际）
潮州庵埠食品产业集群年销破百亿
自广东省“百县千镇万村高质量发展工程”实施以来，潮州市潮安区立足食品产业优势，正全力将庵埠镇打造成具有影响力的“世界级糖果小镇” ，探索出了一条特色县域经济发展路径。源于当地完善的产业链配套，在这里，产品设计到生产、包装、出货，最快只需一周。目前，企业一方面深耕产品升级，通过功能性、健康化创新提升产品附加值；另一方面积极拓展多元渠道，构建从传统商超到新兴零售的立体化市场网络。（南方+）
美国称将对巴西征收50%关税后咖啡价格攀升
在美国称对巴西征收50%关税后，当地时间周四，纽约的阿拉比卡咖啡期货上涨超过3.5%。巴西是全球最大的阿拉比卡咖啡生产国。一位交易员表示，上述关税决定“对整个（美国）咖啡行业造成了冲击”、“美国是巴西的主要咖啡买家，因此这项关税肯定会打击市场情绪”。（金融时报）
互联网+
美团辟谣30万本科生送外卖
今天，美团表示，不少自媒体开始扩散“广州美团满员，历史上第一次，本科率接近30%”“7万硕士，30万本科生在美团送外卖”等不实信息。学历情况需要骑手本人提交相关证书到学信网/教育部留学服务中心/海外高校的官方网站进行验证，任何关于骑手学历的总量数据都没有事实依据，是为博流量而随意推理并传播的虚假信息。(公司发布)
中石化易捷将联手美团闪购“加速开仓”
日前，中石化易捷与美团闪购宣布达成战略合作，双方以即时零售为合作重点，打造“易捷速购”品牌入驻美团闪购，服务消费者“30分钟万物到家”的购物需求。当前，易捷已在美团闪购开出超百家24小时“易捷速购”旗舰店，超2500家“易捷速购”标准店已入驻美团闪购，未来将加速“开仓”进程。（财经涂鸦）
今年以来全国快递业务量突破1000亿件
国家邮政局监测数据显示，截至昨日，今年我国快递业务量已破千亿件，比2024年达到千亿件提前了35天。至此，我国快递业务量已连续5年突破1000亿件。（人民日报客户端）
