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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
华润集团上半年营业收入4376亿元
日前，华润集团召开2025年半年工作会议。2025年上半年，华润集团营收和利润实现双增长，其中，营业收入4376亿元，利润总额474亿元，实现“时间过半、任务过半”。（公司发布）
于东来发文：正加快开发奶粉与奶制品
今天，于东来通过个人社交账号称：胖东来正加速布局奶粉及奶制品业务，核心聚焦民生供应与食品安全。此前，胖东来与酒鬼酒联名开发的52度“酒鬼·自由爱”白酒正式发售。目前，关于自营奶粉的具体产品细节、合作品牌及上市时间表，胖东来尚未公布。（极目新闻）
袁记云饺新加坡开放加盟
今日，袁记云饺官微宣布新加坡全面开放加盟。袁记云饺目前已在国内有近5000家门店，未来，泰国、马来西亚、英国等市场也即将陆续开放加盟。（公司发布）
中国首家COSTA COFFEE门店完成升级后开业
今天，据COSTA官微发布，近日中国首家COSTA COFFEE（华美达店）升级开业，地址为上海市黄浦区贵州路10号。据称，新店柜台圆盘结合中西灵感，诠释咖啡融合时的灵动瞬间，店内备有舒适沙发椅子。新店开业还有多种优惠活动和周边领取。（公司发布）
Popeyes新店5店连开
今日，炸鸡连锁Popeyes官微公布了5家新店的选址，分别是：上海浦东前滩公园巷店，7月25日开业；美兰湖小镇店，7月26日开业；芈城科创街店，7月28日开业；友邦金融中心店和中亚里店即将开业。（公司发布）
恒天然CEO要在新西兰解释黄油涨价
昨日，恒天然首席执行官郝万里与新西兰多个政党举行会议，其中包括有关在当地的黄油价格讨论。去年，新西兰市场上黄油价格飙升逾 60%，目前每500克黄油价格在8至11新西兰元（折合人民币约34.5-47.5元）之间。恒天然之前表示，其产品的价格由全球乳制品市场决定，目前全球乳制品市场价格已达到5年来的最高点。（1News）
瑞士莲计划再次上调产品价格
由于欧洲上半年销量取得17.7%的增长，瑞士莲（Lindt & Sprüngli）将今年有机增长预期上调至9-11%，且计划明年再次提高产品价格，幅度小于今年。首席执行官Adalbert Lechner昨日表示，尽管先前的15.8%的提价影响了上半年北美的销量，但公司预计在订单走强的推动下，北美市场增长将在下半年加速。（路透）
糖果巨头好时计划实施双位数涨价
日前，好时北美总裁Andrew Archambault表示，公司上周告知零售商，将实施约双位数的价格上调。他在一份声明中表示： “这与关税或贸易政策无关。它反映了原料成本上涨的现实，包括可可价格空前的上涨。”在去年12月飙升至每吨1.2万美元以上之后，可可价格今年有所下跌，本周纽约交易市场的可可价格徘徊在每吨8100美元左右，但价格仍远高于历史水平。有分析师预计，短期内可可价格将不会回落至从前水平。（彭博、华尔街日报）
美国牛肉大涨价拉升“别样肉客”股价
鸡蛋价格飞涨后，受关税、气候等因素影响，美国消费者如今又面临牛肉价格的上涨。根据美国劳工统计局15日发布的消费者价格指数，6月份碎牛肉平均每公斤13.49美元，为有记录以来的最高水平。这一数字比去年同期高出近12%，比1月份高出8%。根据美国农业部农业市场服务局的数据，牛排的价格也是水涨船高，比去年同期上涨了约8%受消息影响，今日美股盘前，“人造肉第一股” Beyond Meat (别样肉客)应声大涨超11%，前两日已累涨超20%。（央视财经、富途）
荷美尔任命零售业务新高层
今天，荷美尔食品宣布零售事业部两项高层任命。在公司工作了35年的Paul Peil将出任鲜食与即食肉品营销副总裁，统管鲜猪肉、Jennie-O、Hormel® Cure 81®及熟食业务；资深营销人Christie Crouch加入公司，担任零食与佐餐休闲食品营销副总裁，负责Planters®、Corn Nuts®、Hormel®意大利辣香肠及Hormel Gatherings®等品牌。荷美尔总裁John Ghingo称，Peil深谙业务且团队领导力卓越，Crouch在品牌焕新与创新驱动上经验丰富，两人将共同加速零售战略升级。（公司发布）
味之素前社长患病后实施“紧急继任计划”背后
今年2月，味之素时任社长藤江太郎实施公司自2021年制定的“紧急继任计划”，时任执行董事的中村茂雄被选为新任社长。在味之素，每次任命新领导人时，社长都会起草一份继任计划。继任计划通常着眼于培养中长期继任者，将其分为紧急和正常时期、短期、中期和长期分别选定候选人，并讨论培养方针。去年12月18日，藤江太郎被诊断患有轻微脑部疾病，他于1月初主动提出辞去社长一职。（日经新闻）
百事可乐确认关闭部分底特律工厂业务
昨日，百事可乐确认将关闭底特律工厂生产、运输和维护业务的消息，不过，仓库、车队、配送、销售和现场服务团队将继续运营。百事公司并未透露裁员人数，但截至2020年，该工厂总共雇佣了400名员工。 该工厂位于底特律 I-75 附近的Mack Ave，已有80年历史。（FOX 2 Detroit）
特斯拉餐厅6小时收入达33万元
日前，特斯拉全球首家超级充电站餐厅（Tesla Diner）于洛杉矶圣莫尼卡大道7001号正式开业。据悉，6小时内餐饮+充电收入达4.7万美元（折合人民币约33.7万），比邻近麦当劳全天流水高30%。马斯克宣布：若洛杉矶店运营成功，将在全球高速公路网及核心城市复制该模式。上海浦东超级工厂旁已预留3000平米地块，2026年春节前后开业，定价或为美国的70%。（封面新闻）
投融资
雅培雀巢等供应商技源集团上市
今日，技源集团登陆上交所，截至今日收盘报40.75元，涨幅274.54%。该公司是一家专业从事膳食营养补充产品研发创新及产业化的国际化企业集团，为全球HMB原料最大供应商，与雅培集团、澳佳宝等全球知名企业建立长期合作，并与赛诺菲、雀巢、强生、蒙牛等企业实现批量供货。2022年至2024年，技源集团实现营收9.47亿元、8.92亿元和10.02亿元，净利润为1.42亿元、1.6亿元和1.74亿元。此次IPO募资，公司计划扩大现有产线和产量，坚持以创新定义膳食营养补充产品，加强研发力量，拓展市场布局，完善业务生态。（证券时报、上海证券报、中国经济网）
中粮福临门披露IPO辅导进展
近日，中粮福临门股份有限公司披露关于首次公开发行股票并上市辅导工作进展情况报告（第十六期），中金公司为辅导机构。中粮福临门于2021年7月28日启动IPO辅导。本期辅导的辅导期间为2025年4月至2025年6月。本辅导期间，中粮福临门召开第二届董事会第一次会议及2024年年度股东会，徐光洪被选举为董事长，李丹被增选为独立董事。（瑞财社）
赫力昂增资扩产项目落地江苏吴中
昨日，吴中区-赫力昂战略合作签约仪式在澹台湖畔举行，赫力昂增资扩产项目落地吴中。在吴中经开区设有生产基地，是亚太地区重要的供应基地之一。主要产品包括钙补充剂（钙尔奇）、复合维生素及矿物质补充剂（善存）、抗感冒咳嗽药（新康泰克）等多种非处方药和保健食品。赫力昂将在吴中工厂新增生产和配套设施，全面智能化改造生产线，进一步完善研发设施。（吴中发布）
伊利股份等在合肥投资成立生物科技公司
企查查APP显示，近日，合肥伊恩生物科技有限公司成立，注册资本1000万元，经营范围包含：生物基材料制造；生物基材料技术研发；生物基材料销售；生物基材料聚合技术研发等。企查查股权穿透显示，该公司由伊利股份旗下深圳市健瓴创新种子私募股权投资基金合伙企业（有限合伙）等共同持股。（证券时报）
美国康普茶Health-Ade以35亿卖盘
昨日，私募Butterfly Equity旗下公司Generous Brands宣布，将从私募First Bev和Manna Tree Partners手中收购美国康普茶饮料公司Health-Ade。这是今年再有主打健康的食品饮料品牌获收购。华尔街日报早前指出，该交易约为5亿美元（折合人民币约35亿元）。Health-Ade成立于2012年，销售各种口味的康普茶。康普茶是一种发酵碳酸茶，据说有益于肠道健康。目前，其产品在美国数千家门店和线上销售。（华尔街日报）
研发创新与营销
三得利乌龙茶上线代言人成毅定制款瓶身
日前，元气森林燃茶系列上新栀子白茶口味，据称采用云南月光白茶制作。新口味现已在各大商城上架，定价62.9元15瓶。（公司发布）
雀巢推出耐酸干酪乳饮品
今日，雀巢官微宣布推出耐酸干酪乳饮品。据称，现制茶饮行业中，酸酸甜甜的水果与奶的组合，往往受限于奶制品的天然属性；雀巢新品从奶底出发攻克了“奶制品遇酸凝絮”这一难题，带来革新性的牛奶蛋白稳定性解决方案，推出真正耐酸的干酪乳饮品。（公司发布）
周黑鸭新品登陆山姆会员店
今日，周黑鸭官微宣布，周黑鸭风味鸭肉酱已于山姆会员店首发上线。据称，新品大颗粒鸭肉添加量≥35%，承诺0添加防腐剂。新品在山姆官方小程序渠道购买的价格为39.9元一件（720g）。（公司发布）
行业一览
上半年福建省啤酒出口规模居全国第一
据福州海关统计，2025年上半年，福建省出口啤酒5.9亿元，同比（下同）增长48.7%，出口值位列全国第一。台湾地区是福建最大的啤酒出口市场，上半年共出口5.7亿元，增长70.7%，占同期福建省啤酒出口总值的96.2%。随着旺季到来，福建莆田的百威雪津啤酒有限公司与比利时、意大利等欧洲客商达成合作协议，订单纷至沓来。”百威雪津啤酒有限公司相关工作人员表示：“眼下正是啤酒生产出口旺季，我们全力保障海外订单如期交付。”（福州海关）
互联网+
上海就“外卖大战”约谈饿了么？市监局回应
针对近期“外卖大战”，7月23日，有媒体报道称，上海市市场监管部门同步约谈饿了么等平台。相关平台已执行三项整改，包括全面下线“零元购”类促销活动；大幅收缩免单营销范围；成立专项工作组加强活动监测、价格管控及骑手权益保障，并强化社会监督与信息透明度建设。当天下午，记者从上海市场监管局获悉，市场监管部门只是向有关平台同步了解具体情况。新修订的《反不正当竞争法》将于10月15日正式实施。为确保新法有效实施，上海市市场监管局已组织开展针对相关平台企业的法律宣贯工作，要求其积极自查自纠，防范不正当竞争行为，营造公平有序的营商环境。（澎湃）
淘宝闪购辟谣“内部专家访谈”
今日，淘宝闪购正式辟谣声明：近日流传的“淘宝闪购专家访谈”纯属杜撰，其所谓运营策略、业务目标及相关数据均为虚假信息。特此提醒行业研究者及投资者注意辨别、避免误判。淘宝闪购表示，从未设定所谓“冲单目标”，一切经营节奏均遵循正常商业规律。（华尔街见闻）
美团宣布 “拼好饭”与“外卖卫星店”新拓展计划
近日，美团相继宣布旗下“拼好饭”与“外卖卫星店”新拓展计划——入驻品牌数量与开店数量均将在当前基础上翻倍。昨日，美团宣布“拼好饭”将在目前超5000个品牌的基础上，将知名餐饮品牌数量扩大至1万家。目前，美团平台上卫星店数量已超过5500家。（财经涂鸦）
京东：“菜品合伙人”收到了2万多份报名
今日，京东官微表示其10亿现金招募“菜品合伙人”发布后，截至目前也收到了2万多份报名。京东表示，七鲜小厨定位合营品质餐饮制作平台，其认为这可能是餐饮外卖市场15年来，最大的供应链模式创新。京东希望解决的问题核心为两个，即希望能帮消费者彻底解决幽灵外卖带来的食品安全问题，和希望帮坚守品质和口味的餐饮商家赚钱。京东还表示，从七鲜小厨的菜品定价上，10-20元吃饱一顿饭，也可以看到，七鲜小厨希望竞争的市场绝不是客单在30元、50元及以上的那些正餐厅。（公司发布）
