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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
正大集团与百胜中国签署战略合作协议
据正大集团官网今天消息，7月24日，正大集团与百胜中国在正大集团北京总部举行“携手共进、创赢未来”高层研讨会议，并签署战略合作协议。正大集团董事长谢吉人和百胜中国首席执行官屈翠容分别代表双方签署战略合作协议。正大集团与百胜中国自2023年开启总对总合作以来，已实现鸡肉、鸡蛋等多品类产品的稳定供应，奠定了坚实的合作基础。未来，双方将凭借在农业食品与餐饮领域的深厚积淀与领先优势，建立长期“全渠道、全产业链、全品项”战略合作。（公司发布）
承德露露任命新总经理
昨日，承德露露公告，近日收到总经理梁启朝的辞职报告，他因个人原因申请辞去公司总经理职务。辞职后，梁启朝不再担任公司总经理，但继续担任公司副董事长、执行董事、提名委员会委员等职务。董事会决定聘任丁兴贤担任公司总经理职务，丁兴贤将不再担任公司副总经理职务，聘期至新一届董事会换届之日止。（公司公告）
味千中国将可暂时降低特许权费用
昨日，味千中国公告，香港味千食品及Festive Profits分别与日本重光产业签订补充特许权协议，暂时降低特许权费用。重光产业拥有"味千拉面"商号及相关商标，也是中国味千公司的特许权商。调整后，香港每家门店的月特许权费由7000港元降至5000港元，中国大陆每家门店的月特许权费由人民币3500元降至2500元，有效期至2026年12月31日。此举将降低公司的运营成本并增强本集团的灵活性及竞争力。（公司公告）
首家麦当劳北京中轴线主题餐厅亮相
近日，北京首家麦当劳·北京中轴线主题餐厅亮相。麦当劳的金色拱门与北京中轴线的千年古韵相遇，在隆福寺麦当劳餐厅正式呈现。餐厅在装潢设计上增设了浓厚的中轴线文化元素，入口处玻璃幕墙保持现代感的同时，还融入了国风元素。据悉，此次亮相的中轴线主题餐厅，是北京京企中轴线保护公益基金会与北京麦当劳食品有限公司跨界合作的创新探索。（京报网）
养乐多上季度在华积极促销和渠道开拓
今天，养乐多本社表示，预计截至2026年3月的财年合并净利润将为455亿日元（折合人民币约22亿元），较上一财年略有下降，也相比预测下调了35亿日元。该公司同时公布了今年4-6月合并财务业绩，销售额为1165亿日元（折合人民币约56.3亿元），较上年同期下降5%，净利润为115亿日元，下降18%。在中国市场，养乐多表示通过采取积极的促销措施并努力增加销售养乐多产品门店的数量，公司取得了良好的业绩。（日经、小食代）
星巴克为CEO打造了一间新办公室
近日，星巴克在加州新港滩（Newport Beach）为其首席执行官Brian Niccol打造了一间面积约430平方米的办公室，新办公室距Brian Niccol的住所仅5分钟车程，但距离星巴克西雅图总部约1200英里。照片显示，该办公室采用抛光镀铬装饰，配有俯瞰太平洋海岸线的落地窗，还有一台浓缩咖啡机。对此，星巴克表示其他员工也可以使用新办公室，而这也是新帅薪酬待遇的一部分。（Business Insider）
澳洲奶粉商Bubs任命前恒天然高管为新帅
昨日，澳大利亚奶粉公司Bubs宣布，任命前恒天然高管Joe Coote为首席执行官，立即生效；Reg Weine则辞去公司首席执行官兼董事总经理的职务。Coote在快消品领域拥有20多年的领导经验，包括乳制品和婴儿营养品。此前，他担任美国乳业合作社Darigold的首席执行官，负责规模超过20亿美元的业务。更早前，他曾在恒天然工作12年，领导过美国、亚洲和澳新业务，最终担任恒天然美洲区总裁。Bubs董事长Katrina Rathie 表示，他将有助于扩大公司在主要出口国（包括美国、中国和其他亚洲市场）的产品组合。（公司公告）
宝洁公司任命新首席执行官
昨日，宝洁公司（P&G）表示，其首席运营官Shailesh Jejurikar将于明年1月1日担任首席执行官，以接替Jon Moeller。公司表示，Moeller将成为宝洁的执行主席，领导董事会并就公司事务向首席执行官提供建议和咨询。宝洁董事会首席董事Joe Jimenez表示，Jejurikar一直是宝洁领导团队不可或缺的一部分，在其领导的业务和市场中“始终如一地取得强劲的成果”。Jejurikar于1989年加入宝洁。（彭博）
三得利拟提高出口美国的高端威士忌价格
随着面临美国对日本加征15%的关税，三得利（Suntory）正考虑评估美国消费者的消费意愿，以对出口美国的高端威士忌产品实施适度的涨价。此外，三得利首席执行官新浪刚史曾经表示，公司“过度依赖美国和日本”，并意识到包括中国、东南亚国家和印度在内的新兴市场的重要性。三得利今年 4 月表示，如果关税使其威士忌在美国价格过高，可能会将产品转移到其本土市场和亚洲其他国家。（彭博）
投融资
广元市与盼盼食品集团签订投资合作协议
昨日，广元市与盼盼食品集团在福建省泉州市签订盼盼系列休闲食品及饮品生产项目投资合作协议。盼盼食品集团董事长蔡金垵表示，一直以来，盼盼食品集团致力于打造最放心的产品，广元优质的水资源正是集团发展所需。盼盼食品集团将把广元作为“第二故乡”，积极主动做好沟通衔接，推动双方合作开花结果，助力广元经济社会高质量发展。据了解，该项目将引进全自动智能化休闲食品、高端天然饮用水、调配风味饮品、奶制品等生产线，生产盼盼旗下相关系列产品。（广元日报）
农夫山泉林芝工厂年内将投产两条新生产线
近日，农夫山泉林芝工厂的项目组负责人游金介绍，目前林芝工厂首条小瓶水生产线已正式投产，其余两条中瓶水和饮料生产线计划于年内陆续投产。该工厂总投资3.5亿元，占地126亩。工厂规划建设3条生产线，产品涵盖天然饮用水、果汁饮料、茶饮料等多个品类，全面投产后年产能将达59.48万吨。（西藏日报）
上半年审结经营者集中案件同比增长14.1%
今天，记者从市场监管总局获悉，上半年，市场监管总局共审结经营者集中案件339件，同比增长14.1%。国内企业并购较为活跃，汽车、化学原料等领域制造业并购交易表现亮眼。其中，涉及制造业的集中最多，为115件，约占35%。经营者集中，通俗地说就是投资并购。（新华社）
联合利华在美国新开设香水研发中心
日前，作为在全球投资100亿欧元开发香水计划的一部分，联合利华在美国康涅狄格州Trumbull新开设了香水研发中心。据称，此研发中心（R&D）的设立是其“致力于通过提升香味体验、个性化和趋势驱动的产品开发来理解和满足消费者的需求”的体现。此外，还有一个用于混合和评估室进行测试的复合设施，该设施使用数字建模和人工智能技术。未来，联合利华计划于英国默西塞德郡的阳光港（Port Sunlight）投资80万英镑开设一家类似的香水工厂 。（Cosmetics Business）
研发创新与营销
喜茶 × CHIIKAWA联动即将开启
昨日，喜茶在官微上宣布，CHIIKAWA与喜茶的联动将于8月6日正式开启。（公司发布）
Tims X奥利奥联名新品冰爽上市
今日，Tims天好咖啡官微宣布与奥利奥联名的新品冰爽上市。本次推出的联名新品有红茶拿铁奥利奥限定、经典天乐雪奥利奥限定、抹茶天乐雪奥利奥限定、微笑贝果·香蕉奥利奥限定，此外，还同步上线沁心绿豆拿铁。购买指定联名套餐可获得冷感变色杯和扭扭扇周边。（公司发布）
元气森林上新乳酸菌味气泡水
近日，元气森林在官方旗舰店上推出新品乳酸菌味气泡水。据称，新品选用6种菌株协同发酵， 0糖0脂0卡，淡淡乳香，一口清爽。官方旗舰店售价为29.9元12瓶（280ml）。（公司发布）
丘比推出长保质期商用沙拉酱
日前，丘比宣布将于9月5日在日本市场推出一款全新商用沙拉酱。据称，其采用乳化和微生物控制技术，并添加洋葱等多种新鲜食材，可在冰箱中保存长达七个月，旨在满足希望轻松打造“家常”风味餐厅的需求。（日经新闻）
ESG
伊利捐赠营养物资驰援北京灾区
近日，北京密云潮白河支流白河发生有实测资料以来最大洪水，伊利联合中国红十字基金会，紧急启动自然灾害应急预案，昨日早上7点，“伊心向阳”志愿者启程，前往密云的石城镇、冯家峪镇、不老屯镇和怀柔的琉璃庙镇等受灾严重的乡镇，为受灾群众捐赠金典纯牛奶、伊刻活泉矿泉水等急需物资。（公司发布）
麦当劳中国已建设超过3800家绿色餐厅
日前，麦当劳中国首席影响官顾磊期间接受新华财经专访时表示，2017年以来，麦当劳中国按下了本土化发展的“快捷键”，以“中国速度”实现门店突破7000家、年度服务顾客超13亿人次。她还表示，麦当劳一直重视可持续发展，于2018年发布了“绿色增长引擎”战略框架，系统性地聚焦绿色供应链、绿色餐厅、绿色包装和绿色回收四大关键领域。截至6月，麦当劳中国已建设超过3800家绿色餐厅。（新华财经）
雀巢等在印尼续签支持独立油棕小农协议
今年，Musim Mas、雀巢和 AAK 连续第四年续签合作伙伴关系，继续支持印度尼西亚Aceh Subulussalam的独立油棕小农。该合作伙伴关系最初于 2021 年启动，重点是解决森林砍伐影响以及小农户面临的更广泛的环境、社会和经济挑战。合作的核心是Subulussalam小农中心 ，旨在对小农户和村庄推广官员进行良好农业规范 和 NDPE（无森林砍伐、无泥炭、无开发）原则的培训。（公司发布）
行业一览
总局：对食品添加剂越界、超标非法行为零容忍
针对食品添加剂滥用问题，市场监管总局食品抽检司司长卫国锋今天表示，将持续加大食品添加剂抽检监测力度，严管食品添加剂超范围、超限量和非法添加问题，对任何越界、超标非法行为零容忍，让合规使用食品添加剂成为食品行业的责任底线和信誉基石。卫国锋是在市场监管总局当日召开的食品安全专题新闻发布会上作出上述表示的。今年上半年，全国市场监管部门完成食品安全监督抽检263.9万批次，检出超范围超限量使用食品添加剂的不合格食品1.2万批次，主要问题是超范围超限量使用二氧化硫、甜蜜素、脱氢乙酸等。（新华社）
中盐集团会同部分行业骨干企业召开反“内卷”座谈会
中盐集团7月26日邀请江苏盐业、广东盐业、湖南盐业、鲁银投资、浙江盐业、江西盐业、云南盐业等7家行业骨干企业举行盐业反“内卷”座谈会，共同发起“摒弃内卷 竞合共赢”联合行动，坚决抵制“内卷式”竞争，推动盐行业高质量发展。（华尔街见闻）
母婴概念股集体大涨
今日开盘后，母婴股及乳业股集体大涨，贝因美（002570.SZ）、阳光乳业（001318.SZ）涨停，骑士乳业（832786.BJ）上涨23.38%，母婴零售企业爱婴室（603214.SH）上涨6%。港股市场中国飞鹤（06186.HK）和健合集团（01112.HK）股价上涨超过4%。消息面上，7月28 日，国家级育儿补贴政策正式落地。（界面）
今年上半年福建出口茶叶1万吨
近年来，新茶饮行业爆发式增长，市场日趋细分，茶饮健康化和年轻化的消费趋势给茶企带来了新的机遇和挑战，促使企业在产品开发、技术创新方面上持续发力。茶产业是福建的“金字招牌”，福州海关正采取一系列措施助推福建茶叶走出国门。今年上半年，福建省出口茶叶1万吨，同比增加18%，货值6.3亿元，同比增长7%，主要出口东盟、日本。（福州海关）
报告：去年食品行业韧性凸显，餐饮行业理性回归
日前，英敏特发布《2025 中国消费者》报告。报告称，食品行业方面，2024年中国消费者食品品类总支出预计达8.68万亿元人民币，同比增长4.9%。家用食品在经济压力下展现出相对韧性，消费者在减少非必需品支出的同时，对食品性价比与基本保障需求依旧。“无添加”和“清洁”标签需求显著增长，天然成分成为消费者首要考量。 餐饮行业方面，2024年餐饮服务消费支出预计为2.025万亿元人民币，同比增长4%，相较于2023年22.4%的增速大幅回落，也低于同年居家食品增长。现制咖啡和街饮店虽仍领涨，但增速已放缓。（Mintel英敏特）
越来越多日本咖啡品牌开始涨价
今日，日本咖啡品牌Tully's Coffee 宣布，旗下门店90%的商品价格将上调5~50日元。此次涨价反映了咖啡豆等原材料成本以及人工和物流成本的上涨。据了解，除Tully's外，星巴克也在日本上调门店内销售的饮品、食品和咖啡豆的价格。经营Cafe de Crie和Cafe Veloce的C-United在5月至6月期间上调了旗下三个咖啡品牌的价格。（日经）
7月英国食品通胀水平达17个月以来最高
日前，英国零售商协会表示，英国食品通胀在7月攀升至17个月来的最高水平（同比上涨 4%，整体商店价格连续第二个月上涨，涨幅为 0.7%，为一年多来最大），其中茶叶和肉类价格飙升成为主要推手，此外还有当局政策（上调最低工资并提高工资税）对零售成本的传导效应，导致许多零售商将成本转嫁给消费者以维持利润。（彭博）
诺和诺德今天开盘股价下跌约22%
今天美国开盘，诺和诺德跌约22%，公司任命新CEO并下调全年指引，减肥药Wegovy销售不及预期。公司候任EO Mike Doustdar谈及（公司股票）价格急剧下跌，称：“我不喜欢这样。” （华尔街见闻）
互联网+
抖音超市将被合并至小时达
近日，36氪独家获悉，抖音超市将被合并至抖音小时达，以提升即时零售业务效能。去年，小时达的招商与城市扩张经历几个月暂停状态后开始加快速度，一度从个位数增至四十多个城市。据报道，抖音超市被寄予了渗透一二线城市年轻高收入群体、提高用户使用抖音电商频次的希望。（36氪）
7月淘宝闪购集体上线超12000家门店
7月新入驻淘宝闪购的品牌数环比6月增长110%，新上线非餐品牌门店超过12000家。从茅台、习酒等酒水巨头，vivo、倍思等3C头部品牌，到李宁、胜道等服饰运动品牌，再到MCM、ANESSA安热沙等奢品、美妆品牌，各行业头部品牌商家纷纷加码布局淘宝闪购。（全天候科技）
