-
微信
微信扫一扫 - 搜索
作者：小食代整合
今日要点
“知情人士”称盒马会员店全部停业系主动调整
公司最新动向
可口可乐在华掌门人称他更像一个协调者
日前，可口可乐大中华及蒙古区总裁吉路克（Gilles Leclerc）在和哈佛商业评论中文版对话时被问到今年或明年的首要任务是什么。对此，他说，首先其职责是和装瓶合作伙伴一起共同制订可口可乐在中国的愿景，他的角色更像是一个协调者，帮助整个系统构建该愿景。此外，他将持续关注优秀人才，既要留住他们也要助力他们不断成长。（哈佛商业评论）
百胜中国任命阿里前高管卫哲为董事
今日，百胜中国宣布将董事会规模由12名扩充至13名董事，并委任嘉御资本创始合伙人兼主席卫哲为董事，任期自2025年8月6日生效至2026年股东周年大会。他将获得每年31.5万美元的任职报酬，可选择以公司普通股支付，或应董事要求最多以现金支付一半。卫哲现年54岁，曾于2007年至2011年担任阿里巴巴网络有限公司执行董事兼CEO，还曾在百安居、东方证券等公司任职。（公司公告）
Tims天好咖啡招募交通枢纽店加盟
今日，Tims天好咖啡官微发布交通枢纽点位加盟信息，称更多高铁站、机场、高速服务区等交通枢纽点位正在火热招募中。（公司发布）
海底捞客服称将改半自助为“不实消息”
近日，有网友在社交平台发帖称，“海底捞要改制了，以后就没有服务了，一个店就留几个服务员负责点菜和结账，基本是半自助模式，而且菜价不降。”对此，海底捞客服回应称，“不实消息”。（新浪科技）
珍酒李渡盈利预警
今天，白酒公司珍酒李渡发盈利预警，预计上半年收入24–25.5亿元，同比下降38–42%，归母净利润下降23–24%，经调整净利润下降39–40%。公司将推新旗舰产品、巩固核心市场、拓展婚宴等增量场景以应对挑战。（公司公告）
中宠股份上半年净利润同比增长42.56%
今日，中宠股份发布2025年半年报，上半年实现营业收入24.32亿元，同比增长24.32%；归母净利润2.03亿元，同比增长42.56%。（公司公告）
帝亚吉欧将在10月前任命新帅
今天，帝亚吉欧公布的财年年度利润降幅小于预期，并表示预计将在10月前任命新首席执行官，这缓解了投资者的担忧，推动其股价上涨近7%。公司公布截至6月底的财年净销售额为202.45亿美元，较上年下降0.1%。此外，公司还将成本节约目标提高了约1.25亿美元，未来三年的总成本节约额将达到约6.25亿美元。临时首席执行官Nik Jhangiani对记者表示，虽然会有一些裁员，但这并非该计划的主要目标。鉴于市场持续挑战，公司预计2026财年的有机销售额增长将与2025财年持平。受成本削减的推动，有机营业利润预计将实现中个位数增长。（路透、华尔街日报）
麦当劳计划下月在美国新增多款饮料
日前，麦当劳美国宣布，将于9月在500多家餐厅进行市场测试，推出一系列新饮料，包括冷咖啡、水果饮料和苏打水等。麦当劳美国首席客户体验和营销官Alyssa Buetikofer表示，看到饮料市场发展势头强劲，越来越多的消费者尤其是Z世代消费者将冰爽、美味的饮品作为首选，这对麦当劳来说是一个绝佳的机会。（Newsweek）
投融资
农夫山泉海口基地施工完成超八成
近日，位于海口国家高新区美安生态科技新城的农夫山泉天然饮用水及饮料生产基地项目的基础施工完成超八成，即将进入管道安装和主体结构施工阶段。据了解，该项目今年3月开始动工，总建筑面积6.6万平方米，总投资7亿元，主要建设生产厂房、辅助用房等建筑物，将引进无菌灌装饮料生产线、注塑系统等进口设备，计划于2026年3月建成包含天然饮用水、饮料生产等业务的现代化综合基地。（海口国家高新区官微）
景田拟在江西建年产70万吨矿泉水基地
今日，根据黎川县发展和改革委员会发布的《景田江西饮料有限公司黎川县包装饮用水生产基地项目变更备案通知书》，景田江西饮料有限公司拟在江西省抚州市黎川县建设包装饮用水生产基地。项目投资合计2亿元，总征地面积约80000平方米，总建筑面积31246平方米，包括厂房、办公楼等其他配套设施，建设时间为2024年9月至2026年9月，项目完成后可年产天然矿泉水70.2万吨。（小食代）
青岛啤酒财务公司注册资本增资至30亿元
今日，国家金融监督管理总局青岛监管局公布相关批复，同意青岛啤酒财务有限责任公司(简称“青岛啤酒财务公司”)增加注册资本10亿元人民币，由20亿元人民币变更为30亿元人民币，股东及股权比例保持不变。（中国网财经）
广药集团于广州成立神农现代农业公司
近日，工商信息显示，广州神农现代农业有限公司成立，法定代表人为郑坚雄，注册资本为10亿元人民币，经营范围包括供应链管理服务、生物饲料研发、智能农业管理等。股东信息显示，该公司由广州医药集团有限公司全资持股。（小食代）
西麦食品广西成立新公司
近日，贺州西麦西一生物科技有限公司正式成立。该公司法定代表人为谢庆奎，其经营范围颇为广泛，涵盖了食品生产、食品销售、保健食品生产、食品互联网销售等多个领域。通过股权穿透信息可以看到，该公司由西麦食品等多方共同持股，由西麦食品与一阳生集团联合组建。（证券时报）
咖啡巨头苏可菲纳落地昆明西山区
近日，西山区文化和旅游局在云海东岸项目举办“云海东岸文旅招商签约暨精品咖啡品鉴会”。活动现场，全球咖啡贸易巨头苏可菲纳、本土幸也精品咖啡及咖果·探豆咖啡学院签约，正式落地西山区云海东岸项目。苏可菲纳每年为全球各地烘焙商和贸易商提供超过70万吨的咖啡生豆。（昆明西山发布）
百威集团向纽约州工厂投资900万美元
今天，百威集团宣布向美国纽约州Baldwinsville啤酒厂投资900万美元（折合人民币约6470万元），推动当地经济增长。据介绍，这是其早前宣布的“Brewing Futures”计划的一部分，该计划旨在对美国工厂投资超3亿美元，以创造和维持美国制造业就业机会。百威集团在全美拥有100多家工厂。（公司发布）
德国餐食方案提供商投5亿强化AI餐食策划
日前，德国餐食方案提供商HelloFresh宣布，投资7000万美元（折合人民币约5亿元）加强人工智能技术使用，以提高其菜单定制效率并将餐点数量增加一倍以上。HelloFresh集团总裁Assaf Ronen表示，这项投资旨在吸引客户，提高品牌忠诚度。此次投资还将对HelloFresh全球30多个配送中心进行升级改造，在仓库中安装人形机器人，以加快餐食的包装速度。（彭博）
研发创新与营销
贵州茅台酒新品即将上市
贵州茅台酒（五星商标上市70周年纪念）新品即将在8月8日上市，该产品限量25568瓶，在茅台官方直销平台i茅台App上发售。新品或定价7000元/瓶，每一瓶印有专属身份编码。（财联社）
星巴克上新四款夏日美味
今日，星巴克宣布推出多款夏日美味产品，包括慢炖番茄牛肉芝士薄饼、香烤白汁大虾芝士薄饼、金桂白玉芝士蛋糕和芋泥椰香斑斓味蛋糕。（公司发布）
茶百道推出“秋天的第一杯奶茶”新品
今日，茶百道推出“秋天的第一杯奶茶”新品“阳光青提冰奶”和“每日苹果奶绿”，并于8月7日上新粉耀秋光限定套餐。（公司发布）
NOWWA挪瓦咖啡与WAKUKU联名
今日，挪瓦咖啡官微宣布与WAKUKU联名，推出生椰拿铁（控糖版）。（公司发布）
青岛啤酒X北京国安联名产品限量开售
近日，青岛啤酒宣布，青岛啤酒和北京国安联名产品限量开售，全平台共4932箱。（公司发布）
朝日啤酒将推出无酒精饮料新品
今日，朝日啤酒宣布，将于9月17日起在全日本范围内发售一款类似鸡尾酒口味的无酒精碳酸饮料Wilkinson，该新品将以“夜间饮用碳酸水”的品牌定位进行销售，包括“柠檬姜汁”和“荔枝汤力水”两种口味。（日经）
行业一览
总局拟出台新规加强食品销售连锁企业监管
日前，为加强食品销售连锁企业食品安全监督管理，压实总部、门店等食品安全主体责任，切实防范系统性、区域性风险，保障食品安全，市场监管总局组织起草了《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》，向社会公开征求意见。《规定（征求意见稿）》共34条，重点明确了各级管理事权、风险防控要求及法律责任，包括确定各级管理事权，突出总部管理责任，强化全链条风险防控。（市说新语）媒体：奶粉价格上涨原因为促销调整近日，随着育儿补贴制度实施方案的公布，一则“育儿补贴还没到账，奶粉就涨价了”的说法在社交媒体上传播。记者调查发现，目前奶粉市场并未出现价格普涨现象，实际情况为，部分消费者感知到的价格波动主要源于电商平台促销活动的周期性调整，而非企业端的统一调价行为。（蓝鲸新闻）报告：即时零售渠道冰品酒饮零售额环比增长41%近日，尼尔森IQ联合淘宝闪购、饿了么共同发布的《2025夏季即时零售冰品酒饮消费洞察报告》，2025年6月相比5月，即时零售渠道冰品酒饮零售额环比增长41%，明显高于全渠道（+12%）。在淘宝闪购及饿了么，今年6月冰品和酒类订单则分别环比增长91%和50%。其中，水果味、咖啡味冰杯更是分别环比增长273%和99%。（尼尔森IQ官微）
互联网+
“知情人士”称盒马会员店全部停业系主动调整
盒马X会员店上海森兰商都店将在8月31日起停止营业，这是盒马在全国仅余的一家会员店。关于会员店关停的原因，“知情人士”表示：“这是盒马经营方面的主动调整，从年初至今，会员店陆续调整了好几轮。调整背后是盒马在去年底的内部信中，已经明确聚焦发展方向是盒马鲜生和盒马NB（Neighbour Business社邻商业），也就是聚焦主业，盒马鲜生依然在扩张，覆盖密度越来越高。”（澎湃）
盒马加入淘宝88VIP体系
昨日，淘宝88VIP新增一项会员权益，淘宝88VIP用户可领取一张有效期为90天的盒马X会员体验卡，本次活动时间从8月4日持续到9月10日。这也是淘宝88VIP首次与盒马会员体系的打通，对淘宝88VIP而言，能够体验盒马X会员的免运费、会员日88折、每日领取免费菜等福利，于盒马而言，则能依托淘宝88VIP获得大量的体验会员，为盒马带来新增长。（公司发布）
京东七鲜小厨上线“七鲜咖啡”
昨日，记者今日注意到，京东外卖新业态七鲜小厨首店上线了七鲜咖啡品类，涵盖7款咖啡饮品、2款茶饮品，产品名称标注“小咖合作”。小咖咖啡创始人朱保举在接受采访时确认了此次合作，“我们属于深度合作，具体产研和设备（消息）目前还处于保密阶段”。小咖咖啡于2017年成立，品牌最初以To B的自助咖啡机业务切入咖啡市场，2022年开始布局门店业务。（每日经济新闻）
京东国内首个大型折扣超市项目将落地
京东8月份将在江苏宿迁、河北涿州两地落地京东折扣超市，与目前行业内已有的小店型、SKU少的折扣超市不同，京东折扣超市依靠供应链优势，采取大店型、多SKU的运营模式，首个涿州京东折扣超市门店面积达5000㎡，有超5000款高性价比的民生商品，价格将普遍低于市场常规售价。据了解，该模式已在北京低调试点一年多时间。（界面）
美团启动中小商户发展扶持计划
美团今日宣布，正式启动中小商户发展扶持计划，向中小商户发放助力金，支持更多餐饮小店实现稳定增长。面对近期餐饮行业竞争加剧的情况，美团计划在此前助力金的基础上，进一步追加现金和补贴投入，重点支持长期经营、复购高、口碑好的中小餐饮商户。预计到今年年底，美团助力金将新增覆盖超10万家餐饮小店，单店助力金最高5万元。（公司公告）
美团杭州“快乐猴”门店即将装修完毕
近日有消息称，美团旗下硬折扣超市新项目正式命名为“快乐猴”，将于今年8月正式开店，首批门店计划在北京开一家，在杭州开两家，商业模式对标盒马NB，首批门店面积大约为800-1000平方米。记者走访杭州地区的美团自营超市快乐猴门店时发现，装修即将完毕。“预计两周左右完工。”杭州拱墅区大关区域的美团“快乐猴”门店装修人员称。（科创板日报）
阿里巴巴2026届秋招计划发放超7000个offer
今日，阿里巴巴启动秋季2026届校园招聘，计划发出7000多个offer。本届秋招将进一步扩大AI相关岗位比例，占比超6成。其中，淘天将从校招开始培养算法和AI人才，秋招岗位中技术类占比继续提升达到90%，包含算法、研发、数据等；AI相关岗位占比近5成，包含技术、产品、运营和设计岗。（36氪、华尔街见闻）
