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作者：小食代整合
今日要点
传星巴克寻求保留其在华烘焙工厂控制权
公司最新动向
娃哈哈旗下公司接连更名
据界面新闻不完全统计，9月以来，已有3家娃哈哈旗下企业更名为“宏胜”系。9月8日，虎林娃哈哈饮料有限公司，企业名称变更为虎林市宏胜饮料有限公司；9月2日，南阳娃哈哈昌盛饮料有限公司，企业名称变更为南阳宏胜恒枫饮料有限公司。（界面）
西贝回应罗永浩吐槽预制菜
昨天下午，罗永浩在社交账号“罗永浩的十字路口”发文称，自己和同事去西贝吃饭，“发现几乎全都是预制菜，还那么贵”，“希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否用了预制菜”。对此，西贝客服人员表示，店内的招牌菜，牛大骨是每天早上现煮的，莜面也是店内工作人员现场手搓的，不存在预制。另外，店内的炒菜每天都是新鲜的蔬菜到店，现场炒制。中国新闻周刊从西贝餐饮创始人贾国龙处获悉，罗永浩发布微博后，公司复盘了一个晚上，想知道问题到底出在哪里。他觉得罗永浩用“恶心”形容西贝，感觉有点被砸牌子了，挺受伤的，超出了普通消费者行为，之后将起诉罗永浩。贾国龙还表示，9月12日起，西贝全国所有门店后厨将对外开放，消费者可以看任何一道菜的制作过程。19点多，罗永浩在微博转发“贾国龙将起诉罗永浩”的消息时评论称：“好，来吧。如果不是预制菜，那就太牛了。能把现做的菜做得全是重新加热的味道，这肯定是高科技了。”（界面、中国新闻周刊）
庄园牧场聘任莫彦卿为总经理
昨日，庄园牧场发布公告，提名马刚为公司第五届董事会非独立董事候选人，并同意聘任莫彦卿为总经理，马刚为副总经理。董事长杨毅不再代为履行公司总经理职责。（公司公告）
星巴克称不许员工垫款自购产品行为
对于近日有自称星巴克员工的网友在社交平台发声，称出现自掏腰包购买月饼的情况，星巴克中国方面回应澎湃新闻记者称，“对于网友所说的情况，我们正在核实。星巴克不允许垫款自购这种行为，这是原则问题。此外，星巴克的月饼每年上市后都会受到很多关注，也请广大顾客到正规渠道购买我们的月饼，保障自己的权益。”（澎湃）
Chipotle宣布将首次进军亚洲市场
昨日，美国墨西哥式餐饮连锁公司Chipotle宣布，计划通过与韩国餐饮运营商 SPC集团合资，这是该公司首次向亚洲扩张，并计划于2026年在韩国和新加坡开设第一家Chipotle餐厅。Chipotle在全球拥有3800多家餐厅，其中98%位于美国，近年来Chipotle一直在努力拓展国际业务。（CNBC）
史天骏将出任怡颗莓首位CMO
日前，浆果巨头Driscoll’s怡颗莓宣布，正式任命史天骏（Jiunn Shih）为公司首位全球首席营销官，9月15日起生效。公司表示，这是领导层的“战略性增员”，在这一全新设立的职位上，史天骏将构建“世界一流的全球营销体系”，并加大对Driscoll’s各市场品牌项目的投入。他将从新加坡搬迁至香港地区常驻。史天骏曾任职于佳沛（Zespri）、联合利华、先正达和欧莱雅（L’Oréal）。据称，在佳沛担任首席市场营销创新及可持续发展官期间，他主导了该公司的品牌与增长战略，推出开创性的可持续发展创新基金和推动全球市场产品创新。（公司发布）
投融资
星巴克被指已决定出售中国业务控制权
今天，路透引述多位“知情人士”透露，凯雷、殷拓、红杉中国、博裕资本正在准备对星巴克中国业务的控股权提出最终报价；星巴克已要求它们在10月初之前提交具有约束力的投标，其中一位“消息人士”补充说下个月底可能会达成协议；星巴克近期已决定将其中国业务的控制权出售给最终买家。具体持股规模尚未披露；最后一轮竞标者还包括春华资本，它可能会与四家主要竞标者之一合作；星巴克寻求保留其在华咖啡豆烘焙工厂的控制权，以控制好质量；交易结构的条款，包括出售股份的规模，仍可协商。星巴克表示将继续持有中国业务的相当一部分股份。（路透）
星巴克中国咖啡创新产业园
农夫山泉在赣州拿地
今天上午，信丰电厂配套产业园中部西侧地块被信丰农夫山泉果业有限公司以成交总价575万元竞买成交，成交楼面价为84元/㎡。该地块土地用途为工矿仓储用地-工业用地，出让年期50年。（新赣州房产网）
梦龙CEO回应公司被指150亿欧估值
昨日，梦龙（Magnum）冰淇淋公司首席执行官Peter ter Kulve否认了出售Ben & Jerry's的传闻，并表示其重点是重新夺回市场份额并增加销售额。当被问及一些媒体报道的公司估值为150亿欧元（折合人民币约1250亿元）是否准确时，他表示：“市场将做出判断。”首席财务官Abhijit Bhattacharya表示，根据拆分条款，联合利华的每一位股东都将获得梦龙的相应股份，这可以保护公司免受首次公开募股可能面临的市场波动的影响。（路透）
美国三明治连锁Potbelly以40亿卖盘
昨日，便利店运营商RaceTrac宣布，将以约5.66亿美元（约合人民币40.31亿元）收购美国三明治连锁品牌Potbelly。Potbelly股价在昨日宣布交易后上涨逾30%。行业专家称，便利店连锁收购餐厅品牌极为罕见。RaceTrac希望通过此次收购拓展餐饮业务。Potbelly于1977年在芝加哥开设首家门店，目前在美国拥有超445家门店，并特许经营超105家。RaceTrac在美国14州运营超800家门店。（路透）
研发创新与营销
华润饮料与浙江大学签署产学研合作协议
9月9日，华润饮料与浙江大学在杭州正式签署产学研合作协议。此次合作旨在依托浙江大学在茶学研究领域的顶尖科研实力，结合华润饮料在茶饮料市场的深厚积淀与产业资源，聚焦茶饮料关键技术研发、产品创新与成果转化，共同推动茶饮料领域前沿科技的创新与突破，着力突破行业技术瓶颈，助力产业升级与高质量发展。华润饮料营销中心新品开发部负责人表示，茶饮料是华润饮料的核心业务板块之一，也是未来发展的重点方向。（公司发布）
三得利×《赴山海》联名款瓶身上线
今日，三得利官微发布，上新与影视剧《赴山海》联名新瓶身和包装箱，设计为剧集男主角成毅单人形象，购买可得限量周边产品。（公司发布）
杨协成推出新品乌龙茶
今日，杨协成官微发布，新品乌龙茶上市，据称其头道茶汤取首萃精华，不添加脂肪和防腐剂，采用UHT高温瞬时杀菌技术，保留茶叶的香醇甘。（公司发布）
菲诺推出常温果汁系列
今日，菲诺宣布推出常温果汁系列，包含六款口味，分别为柠檬汁、橙汁、西柚汁、葡萄汁、山楂汁和水蜜桃汁。据悉，新品采用无菌利乐盒包装，配合UHT超高温瞬时杀菌工艺，能够实现常温储存。（公司发布）
伊利携手中国日报网推出“山河如愿”限定礼盒
近日，伊利携手中国日报网推出“灯火万家山河如愿”限定立体礼盒，并对《如愿》主题片制作提供支持与配合。此次限定礼盒采用立体书设计，通过八幅历史插画设计出八款不同奶盒包装。（中国日报官网）
gaga× 福临门推出亚麻籽油限定菜单
今日，gaga宣布和中粮集团旗下福临门联名，推出亚麻籽油限定菜单，包括巴西莓莓酸奶麦片碗、意式慢炖牛肉酱意面、酱烧三文鱼羽衣甘蓝谷豆碗等。（公司发布）
达美乐1200店庆推披萨“买一送一”
近日，达美乐比萨中国宣布在中国大陆的门店数突破1200家。为此，在9月5日至9月21日期间，达美乐特别推出14个指定城市指定比萨“买一送一”福利。（公司发布）
伊藤园减少绿茶饮料苦味以吸引美国年轻人
今天，伊藤园宣布，将于9月22日在美国上市柠檬口味绿茶“お〜いお茶 LEMON GREEN”。据称，这款茶口感清爽，带有柠檬的酸味，同时减少了绿茶特有的苦味，旨在满足不熟悉绿茶的美国当地年轻人的需求。该产品容量为500毫升，预计售价约为3美元。绿茶饮料在包括美国在内的海外市场越来越受欢迎，“お〜いお茶”的海外销量在5月至7月期间同比增长了12%。（日经）
玛氏登上榜《时代》杂志“2025年全球最佳公司”
昨日，玛氏公司宣布登上《时代》杂志首届“2025年全球最佳公司”榜单。首席执行官保罗·魏劳赫表示，这是对玛氏经营方式的认可，体现了15万名员工的才华、创造力和运营能力。该榜单评估基于三大主要数据来源，包括员工满意度、收入增长和可持续发展透明度，排名前1000的公司因其在这些领域的表现而获得认可。（公司发布）
ESG
达能北美公司与环保组织达成和解
昨天，环保组织地球岛研究所(Earth Island Institute)宣布，已经与达能北美公司达成和解。此前，该机构就“在全球塑料污染危机中所扮演的角色”问题，对几家大型食品、饮料和消费品公司在美国加州提起诉讼。该指控声称，这些企业应对其产生的塑料垃圾负责，因为大部分最终污染了海洋、水道和社区。作为和解的一部分，达能同意支持加州减少塑料垃圾的各项举措和努力，并同意在其官网添加教育声明，告知消费者当前塑料回收的局限性。（公司发布）
行业一览
今年已立案查处肉制品和食用油违法案件两万余件
记者今天了解到，市场监管总局今年部署各地严厉打击肉制品食用油消费欺诈行为。截至目前，各级市场监管部门共检查肉制品生产经营主体156万家次，督促整改问题隐患22.73万个，立案查处违法案件1.95万件，关闭平台商户账号2423个；共检查食用植物油生产经营主体80.1万家次，责令整改6337家，立案查处违法案件782件，肉制品、食用植物油消费欺诈乱象得到有力遏制。（央视新闻）
美国益生菌酸奶先驱Sue Kesey去世
日前，把益生菌酸奶普及到美国大众市场的先驱Sue Kesey逝世，享年86岁。Kesey夫妇以生产南希酸奶（Nancy's Yogurt）闻名，这是美国第一款添加活性益生菌的酸奶。在该酸奶诞生的半个世纪里，他们的Springfield Creamery乳品厂从一个边缘地区性企业发展成为一个备受喜爱的全国性品牌，其产品种类繁多，员工约150人。（华尔街日报）
互联网+
“支付宝碰一下”用户数突破2亿
“支付宝碰一下”用户规模已突破2亿，半数来自最近4个月，拿下1亿新用户的速度快了一倍，刷新互联网产品增长新纪录。作为服务新入口，目前可在超1000个场景碰一下，近1亿人已使用多项“碰一下”服务。（全天候科技）
韩歆毅：AI时代可能萌生新的超级入口
今天，蚂蚁集团首席执行官韩歆毅在以“重塑创新增长”为主题的2025Inclusion·外滩大会上表示，AI时代可能会萌生新的超级入口，但以哪种形式存在目前尚无定数。韩歆毅坦言，他越来越相信“大模型可能会吃掉所有软件”的这一判断。“以后可能就没有App了，AIAgent就把活儿都干了。”他预测，可能会萌生新的超级入口，但以哪种形式存在目前尚无定数。（上证报）
阿里巴巴拟发行约32亿美元可转换优先票据
今天，阿里巴巴在港交所公告，拟发行本金总额为约32亿美元于2032年到期零息可转换优先票据，票据发行将依据美国证券法下的S条例向某些非美国人士进行离岸交易，并受限于市场及其他条件的影响。募集资金净额用于一般公司用途，战略重点是增强公司的云基础设施能力及拓展国际商业业务营运。（36氪）
