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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
53度飞天茅台补贴价跌破1700元
近期随着“双十一”大促启动，多个电商平台的名酒补贴后售价再现下滑趋势。记者注意到，部分平台53度飞天茅台补贴后价格跌破1700元/瓶，汾酒青花30的价格甚至跌破700元/瓶，多个品牌名酒的价格低于市场批发价。 (上观新闻)
汤臣倍健回应“职场霸凌”事件
昨日，汤臣倍健发布关于子公司广州麦优“员工投诉职场霸凌”相关事宜的声明。经全面核查，相关情况如下：广州麦优已就杨某某投诉职场霸凌一事启动专项调查，通过与涉事双方及团队同事访谈、调阅工作记录等方式厘清事实，未发现被投诉人存在反复针对性、恶意对待行为，无法认定为职场霸凌。为保证调查客观、公正，公司所在地工会及劳动监察大队也已介入并完成问询及调查。（界面）
星巴克CEO预计中国业务价值超700亿
昨日，CNBC知名主持人Jim Cramer表示，收到星巴克首席执行官Brian Niccol的来信。他在信中写道：“我们预计中国业务对星巴克的价值将超过100亿美元（约712亿人民币），这包括合作伙伴的投资、其在中国业务的保留股份，以及未来几年将支付给星巴克的特许权使用费。”Cramer表示，Niccol说的“超过100亿美元”的估值是“重大的台阶式提升”。（CNBC）
雀巢CEO说裁减工作已经开始
昨日，雀巢宣布将要裁减1.6万个岗位。华尔街日报引述新任首席执行官费耐睿（Philipp Navratil）表示，裁减工作已经开始，并将在未来两年内加速。他还补充说，此前宣布的雀巢水业务和部分维生素业务战略评估正在进行中，明年这些业务的未来应该会更加明朗。（华尔街日报）
雀巢各市场会制订自身裁减计划
昨日，雀巢发言人对《财富》表示，本次裁减将影响全球员工，但每个市场的影响方式不同，每个市场都会制定自己的计划，目前无法透露更多细节。当英国的天空新闻昨日联系到雀巢当地的一位发言人时，他表示：“目前，我们无法给出各个市场的具体数据。”据了解，本次裁减将“跨职能和跨地区”。雀巢在英国有员工约7500人，在全球拥有27.7万名员工。（财富、天空新闻）
雀巢股价昨日收盘上涨达9.3%
昨日，雀巢股价收盘上涨9.3%，股价上涨也提振了欧洲食品饮料板块，收盘上涨逾4.2%。CNBC认为，虽然投资者最初的重点将放在全球销量增长和中国业务的复苏上，但长期他们将热切关注雀巢水业务、表现不佳的维生素业务的最新消息，以及雀巢将如何处置手上20%的欧莱雅股份。（CNBC）
投融资
良品铺子控股股东终止控制权转让
历时3个月的良品铺子控制权转让一事，有了最新进展。昨晚，良品铺子发布公告称，近日，公司收到控股股东宁波汉意及其一致行动人良品投资函告，截至与长江国贸签署的《股份转让协议》约定的最终截止日，协议约定的生效条件未能全部成就，本次《股份转让协议》于10月15日终止。公司控股股东仍为宁波汉意，实际控制人仍为杨红春、杨银芬、张国强和潘继红。公司同时提示，广州轻工前期就股权转让纠纷对宁波汉意提起诉讼尚未结束。（上海证券报）
良品铺子回应终止引入武汉国资
今天，良品铺子回应称，作为一家上市公司，我们的核心要务是聚焦主业、做好经营。目前，公司各项业务平稳运行，并将持续做好日常经营管理工作，努力提升经营业绩和企业价值。关于股东层面的股权事宜，公司始终严格按照监管规定履行信息披露义务，所有重大进展均以公司在指定平台发布的正式公告为准，敬请留意。（小食代）
海天味业增资至58.5亿
近日， 海天味业发生工商变更，注册资本由约55.6亿人民币增至约58.5亿人民币，增幅约5%，同时，法定代表人及部分高管也发生变更。佛山市海天调味食品股份有限公司成立于2000年4月，法定代表人为管江华。（南方财经网）
亿滋投资5300万的北京智能仓储中心启用
昨日，亿滋中国在北京工厂举行智能仓储中心启用仪式。该中心是亿滋在中国的首个与工厂产线直连的自动化仓储中心，将显著提升端到端物流效率和业务响应速度。项目于2024年2月28日奠基，总投资约5300万元，新建面积约2500平方米，配备700平方米装卸区，可存储6400个托盘，总存储容积达8000立方米。目前，亿滋中国已拥有12个仓储中心，包括苏州和北京两大自动化中央仓储中心及分布全国的10个区域仓储中心。（公司发布）
可口可乐考虑对印度瓶装业务进行10亿美元IPO
今日，据彭博引述“知情人士”透露，可口可乐公司正考虑将其印度装瓶业务子公司Hindustan Coca-Cola Beverages Pvt.上市，此次IPO可能筹集约10亿美元（约71.2亿人民币），对该业务的估值约为100亿美元（约712亿人民币）。可口可乐近期已与银行就此次IPO进行初步讨论，但尚未正式聘请承销商。若推进顺利，交易可能于明年进行。具体时间、结构和规模等细节仍可能调整。据官网信息，该印度装瓶商服务超200万家零售商，拥有5200多名员工，在印度南部和西部12个邦运营14家生产工厂。（彭博）
研发创新与营销
桃李上海研发中心正式宣布落成启用
今天，正值品牌成立三十周年之际，桃李上海研发中心也同期正式宣布落成启用。桃李面包股份有限公司董事、总经理吴学群表示，在复杂多变的消费市场中，消费者需求正呈现多维化特征；桃李通过长期市场发展总结出八大高频消费关键词：安全、健康、美味、价格、绿色、方便、美观、情感。据介绍，全新启用的上海研发中心是企业以科学创新推动产品升级，聚焦新工艺、新材料创新。（公司发布）
幸运咖新推出10款爆品
截至本月上旬，幸运咖“椰椰拿铁”今年销售额已突破3亿元。今年上半年，幸运咖相继推出草莓系列、荔枝系列及真果咖系列等产品，且同样取得不俗成效。10月10日，幸运咖更换秋季菜单，推出柠檬酪酪、红豆沙、烤面包、黄油、玫瑰、香草、红茶巧克力等10款“幸运拿铁季”系列新品。（公司发布）
CoCo都可跨界《EVA》
近期，CoCo都可与《EVA新世纪福音战士》开启了「橙 C 补完计划」的联名合作。双方以 EVA 动漫的机甲风格为灵感，结合CoCo经典超人气单品“鲜百香双响炮”及“鲜橙满满”的维 C 能量，强化了产品维C的符号意象。联名周边包括限定mini徽章、手机背夹和萌趣零钱包。（公司发布）
玛氏预告2026年在美国发行的新品
近日，玛氏公司在2025年全美便利商店协会展上预览了2026年糖果产品线新品，涵盖M&M's、彩虹糖、士力架、Twix、Starburst、Life Savers及5 Gum等品牌。新产品结合了流行的风味特征和格式，包括冻干质地，酸味组合和怀旧参考。新产品都是基于消费者偏好而开发，反映了当前的趋势，并提供更多口味选择。（Candy Industry）
亿滋全球零食现状调查：节日记忆影响我们的零食选择
昨日，亿滋发布的第六年度《全球零食现状调查报告》显示，随着节日季临近，珍贵的传统与温馨的童年记忆深刻影响消费者的零食选择。调查发现：人们通过零食建立联系：76%的全球消费者认同“我最珍贵的童年记忆包括与父母分享零食”；存在零食分享传统：78%的消费者喜欢与他人分享自己童年喜爱的零食；甚至有的零食代代相传：73%的消费者表示家族传承着世代沿袭的特定零食传统。亿滋全球洞察与趋势洞察高级经理Melissa Davies指出，“零食在庆祝节日和强化情感纽带方面都扮演核心角色。”（公司发布）
ESG
蓝瓶咖啡宣布达成气候目标
日前，蓝瓶咖啡宣布2024年实现碳中和，标志着其达成了气候行动中的一个重要里程碑。蓝瓶咖啡表示，致力于在此基础上再接再厉，在咖啡价值链中扩大再生农业规模，并在原产地加速创新，助力咖啡的未来发展 。2024年，蓝瓶咖啡温室气体 (GHG) 排放强度较2018年基准降低18.4%，并通过购买专注于基于自然的气候解决方案的高质量碳移除额度来补偿剩余排放。其中，在用电方面，美国和大中华区的可再生电力使全球电力消耗的排放强度降低了67%。（公司发布）
行业一览
咖啡和茶等国内商品将允许进入海南离岛免税店销售
日前，财政部、海关总署、税务总局联合印发公告，调整海南离岛旅客免税购物政策，并定于11月1日起实施。其中，允许服装服饰、鞋帽、陶瓷制品、丝巾、咖啡、茶等国内商品，进入离岛免税店销售，退（免）增值税、消费税。（财政部官网）
中国白酒市场规模年复合增长率2.3%
今天，中国酒业协会理事长宋书玉表示，全球酒类市场正经历深刻重构。烈性酒板块，高端及奢侈烈酒市场以10.3%的年均复合增长率领跑；中国白酒市场规模年复合增长率2.3%；葡萄酒可持续酿造与风土表达成为新趋势；黄酒、露酒随着文化自信、国潮兴起，值得期待；啤酒通过多元化、个性化风味创新，抢占消费赛道。（每日经济新闻）
生产商回应“100%椰子水”配料表首位是水
近日，李女士购买了一瓶标注“超盒算NB自有品牌 好货放心选”的“100%椰子水”，本以为是纯果汁，却发现配料表第一位是水。对于产品名称给消费者带来的疑问，江苏统业食品科技有限公司工作人员称，从产品的生产工艺看，如此命名不违反相关法律法规：“按照规定，用浓缩果汁加水还原到16%以上，就可以称为100%果汁。我们的配方里有浓缩果汁和水，所以在配料表里就要写上水，这和其他的椰子水产品相比，只是工艺上的不同而已。”（信网）
互联网+
王莆中：今年堂食客单价几乎重回十年前
美团核心本地商业CEO王莆中昨日展示了一份餐饮行业年收入数据，今年堂食客单价不容乐观，已经非常接近2015年水平，几乎重回十年前。这当中，很多五年、十年的老店，客单价相对坚挺。但是最近三年时间大量的新开门店，堂食人均价快速下滑。背后既有结构的问题，比如快餐、茶饮、咖啡本来单价就低，同时也有品类本身的问题，反映出消费市场的变化。（界面）
美团追加28亿元帮餐饮商家稳经营
昨日，美团宣布将追加20亿元助力金，外卖、堂食商家均可获得现金支持。为进一步推动行业创新发展，美团将继续投入3亿元专项资金，鼓励餐饮商家探索新店型、新产品、新服务，支持实践卫星店、外卖自提、拼好饭等增收新模式。同时，美团将追加5亿元“明厨亮灶”补贴。（新浪财经）
淘宝平台总裁处端评大消费平台首个双11
2025天猫双11将于10月20日晚8点正式开卖，是首个淘宝升级为大消费平台的双11。阿里巴巴中国电商事业群淘宝平台总裁处端表示，当前品牌的新红利可概括为“三个超级”——超级增量：淘宝闪购，上线不到4个月，日订单峰值达1.2亿单，8月的周日均订单达8000万单；超级枢纽：淘宝大会员，给品牌带来精准运营10亿消费者的机会，其中中铂金及以上用户数过亿；超级引擎：88VIP，会员规模持续增长，已达5300万。（中经TMT）
抖音上线多个短故事小程序
日前，字节在抖音App内上线了灵韵故事、桃夭故事、甜芒故事等至少20款短故事小程序，运营方为巨量引擎。（华尔街见闻）
