作者：小食代整合

今日要点

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• 汉堡王一天两次道歉
• i茅台限购数量减半
• 元气森林进军凉茶赛道
• 北京巧克力博物馆开业
• 天猫年货节开启

公司最新动向

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宗馥莉重任宏胜集团法定代表人

近日，国家企业信用信息公示系统显示，2025年12月26日，宏胜饮料集团有限公司（宏胜集团）法定代表人由郑群娣变更为宗馥莉，联络员备案也由郑群娣变更为严学峰。高级管理人员备案方面，经理由郑群娣变更为宗馥莉，财务负责人丁秀娟、监事严学峰、董事宗馥莉未变。郑群娣任宏胜集团法定代表人不足两月。11月5日，宏胜集团法定代表人由祝丽丹变更为郑群娣。在祝丽丹之前，宗馥莉是宏胜集团法定代表人。宏胜系是娃哈哈商品的实际生产和销售方，而娃哈哈集团是商标拥有方。（澎湃）

部分“娃小宗”商标注册成功

今天，界面新闻独家发现，“娃小宗”的两个商标以及“凯壹 KELLYONE”获注成功，天眼查APP显示，宏胜饮料集团有限公司的最新动态显示，两个“娃小宗”商标注册成功，国际分类分别分属于“社会服务”和“医疗园艺”，注册公告日期为2025年12月21日，专利权期限为2025年12月14日至2035年12月13日。（界面）

i茅台限购数量减半

近日，贵州茅台“小茅i茅台”发布最新消息称，春节将至，为满足更多用户的需求，自1月4日至春节前，小茅将每人每日可购买的飞天53%vol 500ml贵州茅台酒（2026）最大数量调整为6瓶。据今日酒价数据显示，1月3日，25年飞天茅台（53度/500ml，下同）批发参考价散瓶报1495元/瓶，较前一日跌15元；原箱报1505元/瓶，较前一日跌20元。（21世纪经济报道）

汉堡王一天两次道歉

今日，据网友发帖反馈，汉堡王官方小程序、APP及支付宝等第三方接入端口出现集中故障，用户遭遇页面卡顿、闪退甚至定位错误等异常现象，线上点餐系统完全停滞。随后，汉堡王中国发文致歉。约一个小时后，由于系统仍未修复，汉堡王中国再次发文致歉。据中新经纬，汉堡王一门店工作人员表示，“由于这次联名周边套餐比较火热，短时间内访问量较大，导致线上点单系统崩溃。”（界面）

麦当劳广州市场迈入900店时代

今日，麦当劳广州市场第900家餐厅在广州沿江中路天字码头（珠江夜游热门地标）正式开业，麦当劳全球及中国管理层共同见证。 据介绍，这家餐厅拥有全国首发全新“美味色谱”设计风格（Classic Spectrum），以麦当劳金色拱门、巨无霸、薯条等经典元素为灵感，将品牌标志性色彩融入空间设计；外立面结合珠江水波意象，夜间光影随建筑线条流动，与江景相映成趣，为城市滨水空间注入鲜明活力。另外，这家餐厅设有超过100个室内外座位。麦当劳广州市场覆盖广州、佛山及粤东、粤北地区，1993年首次进入广州。（公司发布）

Shake Shack上海世纪汇开设全新门店

近日，Shake Shack在上海世纪汇广场开设全新门店，店铺面积约179.2平方米。据称，该店以“摩登融汇”为设计理念，融合纽约都市感与上海精致气质，呈现出独具特色的空间体验。（公司发布）

CoCo都可一年半进驻66个城市

近日，CoCo都可公司发布数据显示，自2024年6月开放单店加盟以来，深耕下沉市场，在全国19个省份66个城市实现扎根，其中20个城市为品牌首店。CoCo都可资深营运总监张学勇在江苏、安徽、山东、河南部分区域中管理了450家门店，其中有14家加盟店销量追平大区均值，毛利居行业上游。（公司发布）

太二官微回应“太二卖不动酸菜鱼了？”

近日，太二官微回应“卖不动酸菜鱼了”争议，称因新太二鲜料川菜进行了全鲜升级，推出更多鲜活产品。严选活鱼、活虾、鲜牛肉、鲜鸡、鲜猪肉五大核心鲜活食材，用鲜活食材做鲜料川菜。（公司发布）

山姆中国新帅刘鹏已成为“沃尔玛文化拥护者”

日前，山姆会员店代理业态总裁Jane Ewing表示，在过去的一年，山姆中国服务了创纪录的会员，开设了10家新门店，并迎来了数千名新员工，同时也不断创新，以提升员工和会员的体验。她说，能够领导这样的一支团队是荣幸的，并很高兴将重任交给刘鹏，指后者在过去几周和她一起在公司里工作，他已经成为了“沃尔玛文化拥护者”并准备好带领山姆迈向新的高度。（小食代）

玛氏休闲食品中国北区销售总经理履新

今天，小食代从业内获悉，俞亮即日起加入玛氏休闲食品中国，担任该业务北区销售总经理，并成为中国销售管理团队的一员。资料显示，俞亮拥有超过20年的快消品行业从业经验，曾在联合利华、可口可乐、美泰芭比、依云等任职；2019年，俞亮加入百威中国，在任职东北事业部总裁期间推动后疫情时代的渠道转型，焕新本土品牌，实现本土人才梯队的进阶培养并实现了市场份额和业务的增长。（小食代）

卡夫亨氏CEO履新

1月1日，卡夫亨氏新任首席执行官Steve Cahillane正式履新，接替Carlos Abrams-Rivera，后者此前曾表示奶酪通心粉是导致卡夫亨氏北美业务板块销售额下滑4%的原因之一。据了解，卡夫亨氏计划在2026年前投入逾6000万美元以提振卡夫奶酪通心粉的销量，其中包括推出一款高蛋白、高纤维新品，价格预计将低于同类竞品。此外，公司还在研发一条高端产品线，采用“更优质的奶酪和通心粉”，并主打更浓郁的口味。Cahillane表示，未来可能会重新评估包括奶酪通心粉在内的旗下品牌发展计划。（华尔街日报）

可口可乐计划裁减其亚特兰大总部员工

近日，据美国当地媒体报道，可口可乐公司计划在其位于亚特兰大的公司总部进行裁员，约2.5%的员工将受到影响，预计约75人将被裁撤。此次裁员是公司去年10月首次公布的更大规模企业重组计划的一部分。裁员将于2026年前两个月分阶段实施，预计在2月28日前后正式生效。公司方面称，此次裁员为永久性调整，且不会影响工会成员。（Atlanta Journal-Constitution）

投融资

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酸奶罐罐被茉酸奶收购

今天，小食代从业内获悉，酸奶罐罐已被茉酸奶收购，创始人及初创团队已离场。此前，茶咖观察引述来自加盟商的消息，最先介绍了有关传言。酸奶罐罐成立于2023年，是茶饮品牌桂桂茶内部孵化的项目。2023年4月29日，其首店在上海美罗城开业，产品定价介于13至22元之间。截至12月9日，酸奶罐罐在营门店数为571家。（小食代、茶咖观察）

茅台成立新公司运营i茅台

近日，茅台成立了一家名为“爱茅台数字科技有限公司”。现茅台酒销售有限公司副总经理王华林将出任数科公司总经理，i茅台也将成为数科公司的一部分业务。目前，i茅台App运营主体为“贵州茅台酒股份有限公司”。（新浪财经）

肯德基和必胜客印度特许经营商合并

近日，肯德基和必胜客餐厅在印度的特许经营商Devyani International Ltd.与Sapphire Foods India Ltd.达成协议，决定以换股方式合并，交易总价值约为9.33亿美元。此次合并旨在扩大规模、降低成本，以应对疲软的消费需求和日益激烈的市场竞争。近几个季度，印度快餐连锁店的销售增长明显放缓。与此同时，麦当劳印度特许经营商Westlife FoodWorld Ltd.、达美乐披萨印度运营商Jubilant FoodWorks等老牌企业加大了投资，而新兴连锁品牌如Wow Momo Foods Pvt则不断扩展产品类别，市场竞争愈加激烈。（彭博）

多家公司处置总计价值1万亿美元资产

近日，数据提供商Dealogic的数据显示，截至12月中旬，包括联合利华和卡夫亨氏在内的多家公司资产出售和剥离总额已接近1.2万亿美元，交易量接近7000笔，创下自2021年以来的最高水平。瑞银集团欧洲、中东和非洲地区并购主管Philipp Beck表示：“在不确定的环境下，简化投资组合并强化股权投资策略有助于降低交易风险。一般而言，分拆业务比大规模收购或转型交易更为容易执行。”（金融时报）

研发创新与营销

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元气森林进军凉茶赛道

近日，元气森林进军凉茶植物饮料赛道，全新推出“好自在清凉茶”新品。据称，精选六味草本原料，经天然萃取工艺制成，0香精0防腐剂，适配当代人“养生”的消费需求。（食品板）

DQ x小马宝莉-联名上市

近日，DQ 携手全球经典IP小马宝莉，以“友谊与魔法” 的核心精神为灵感，推出联名产品及限定周边。据称，联名产品「三混莓果彩虹谷物口味暴风雪」选用三混莓果酱，搭配谷物跳跳糖，融入 DQ 软冰；「奇迹魔法小马谷蛋糕冰淇淋」则使用草莓冰淇淋并混合曲奇碎。限定周边包括心形镂空设计的流麻笔记本与炫彩魔方拼图。（公司发布）

瑞幸「褚橙拿铁」产季限定回归

近日，瑞幸咖啡官微宣布，和褚氏农业三度合作，褚橙拿铁产季限定回归。据称，该饮品含真实褚橙汁，酸酸甜甜。（公司发布）

茉莉奶白元旦假期迎销售高峰

日前，据茉莉奶白公司发布数据显示，12月31日跨年当日，茉莉奶白全国销量近190万杯，元旦当日延续热度，售出153万杯，上海、成都、杭州的销售额位列全国前三。招牌产品“茉莉奶白”与爆款果奶产品“针王草莓”、“针王葡萄”销量领先，三款产品合计贡献超过四成总销量。（公司发布）

行业一览

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北京巧克力博物馆开业

近日，北京巧克力博物馆开业。据悉，为了防止展品腐败、变质，馆内采用了恒温系统，保证室内温度适中，并定期对展品进行修补。巧克力博物馆历时三年筹建而成，展示区巧克力总用量约为50吨，同时在二层设置了体验区和售卖区，市民游客可以选购造型各异、品类丰富的巧克力甜品。（北京发布）

美国大幅下降意面关税

近日，意大利外交部表示，美国在重新评估多家意大利面生产商的美国业务后，大幅下调了拟对其征收的关税，将生产商拉莫利萨纳（La Molisana）的关税下调至2.26%，生产商加罗法洛（Garofalo）的关税则定为13.98%， 其余11家未被单独纳入评估的生产商，将面临9.09%的关税。意大利国家统计局数据显示，2024年意大利面出口总额超过40亿欧元，其中美国市场对意大利企业而言价值近8亿美元。（新浪财经）

互联网+

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天猫年货节开启

今日，天猫年货节现货开卖。据介绍，今年天猫年货节优惠更简单，官方立减商品8.8折起，叠加消费券7.7折起。其中，美妆、服饰、3C数码、运动户外等行业至高可领3421元品类券，消费者搜“领券中心”即可立刻领取。第一波88VIP消费券分为三档，满200减25，满480减60，满2000减200，满足囤年货的不同需求。（新浪科技）

抖音发布跨年消费数据

近日，抖音生活服务发布元旦跨年消费数据。数据显示，2025年12月30日至2026年1月1日，平台内商超购物、跨城文旅游、冰雪温泉游、线下手工体验等消费增长明显。具体而言，抖音里商超购物券销售额同比增长164%，服饰鞋帽与珠宝首饰的销售额分别同比上涨147%和109%。（新浪财经）