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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
嘉必优今早收到监管函
今日，据上交所官网，嘉必优收到监管工作函，主题为“督促公司及时回复本所监管函件并依法履行信息披露义务”，但未披露具体监管函件的内容。记者多次拨打嘉必优的公开电话及董秘电话，尝试询问监管函内容是否与此前事件有关，但电话未获接听。（每日经济新闻）
贵州茅台多款产品出厂价降价
今天，红星资本局从茅台经销商处了解到，贵州茅台（600519.SH）下调多款产品出厂合同价，部分产品下调幅度超过千元，价格调整是在上个月底进行的。具体来看，陈年贵州茅台酒（15）从5399元/瓶下调至3409元/瓶，下调幅度达到1990元；精品茅台从2969元/瓶下调至1859元/瓶，下调了1110元；茅台1935从798元/瓶调整为668元/瓶，下调了130元。在 “i茅台”App上，红星资本局注意到，陈年贵州茅台酒（15）、精品茅台零售价分别为4199元/瓶、2299元/瓶，相较于此前的5999元/瓶、3299元/瓶，均有所下调。（红星资本局）
海底捞“小便门”吴某也登报致歉了
今日，《人民法院报》2版刊登了海底捞“小便门”当事人吴某及其父母的致歉声明。此前的1月8日，另一当事人唐某及其父母也已登报致歉。吴某在致歉声明中表示，“我深刻认识到自己的错误行为，在此向四川新派餐饮管理集团有限公司、上海捞派餐饮管理有限公司表示真诚的歉意。我也接受到了来自家长、学校、公安、法院，以及网络广大消费者的批评与教育，我会吸取深刻的教训，改过自新。”（澎湃）
知名奶茶门店1人触电死亡，事故细节公布
今日，重庆市渝中区发布一起触电事故调查报告。去年10月，重庆来福士商场茶颜悦色品牌门店更换灯具时发生触电事故，导致益鸿装饰公司法定代表人陈某某死亡。陈某某在未断电、未佩戴防触电防护用品的情况下，进行灯具更换作业时触电，并从脚手架上摔落。陈某某无电工特种作业操作证，触电时长约15秒，抢救无效死亡。（澎湃）
福鹿家全国门店数去年突破1800家
近日，据鲜啤福鹿家合作中心微信公众号消息，鲜啤赛道因其新鲜醇厚的特质，市场需求持续攀升前景广阔可期。而鲜啤福鹿家作为蜜雪冰城旗下的鲜啤品牌，凭借供应链与产能优势、高质平价与创新多元的产品优势、门店模型轻量高效与政策友好的加盟优势以及强大品牌背书与战略优势，截至2025年12月31日其全国门店突破1800＋。（华夏酒报）
三得利回应网友称买到“早产”乌龙茶
近日，有网友在社交平台发视频称，室友新买的饮料生产日期为2026年1月20日。该网友视频显示，该款乌龙茶瓶身正面写着“三得利饮品（中国）有限公司”，但侧面则印有“Cyuan”字样的商标。对此，三得利在评论区回应称，视频中的产品并非三得利正品，系假冒侵权伪劣商品。（南昌晚报）
南京奥乐齐要4店齐开
日前，奥乐齐宣布将于1月24日在南京迎来四家新门店的开业。首批开业的四家门店分别是：巧刻广场店、景枫中心店、金鹰湖滨天地店以及江北印象汇店。此外，奥乐齐鼓楼华贸中心店、珠江路金鹰店、龙江新城市广场店也将在今年陆续开业。（澎湃）
永辉超市预计2025年净利润为负值
今日，永辉超市公告称，公司财务部门初步测算，预计2025年度归属于上市公司股东的净利润为负值，2025年度经营业绩将出现亏损。（财联社）
温氏预计去年净利润50-55亿元
近日，温氏股份发布2025年业绩预告，预计归母净利润为50亿元-55亿元，同比下降40.73%-46.12%；扣除非经常性损益后的净利润为48亿元-53亿元，同比下降44.64%-49.86%。（公司公告）
喜力公司时隔6年将换帅
今天，荷兰啤酒巨头喜力宣布，现任首席执行官首席Dolf van den Brink已通知公司监事会，他决定于2026年5月31日辞去职务。喜力公司表示，在执掌公司近六年间，他带领喜力度过了动荡环境。如今，随着长期战略已确立，经与监事会协商，他认为当前“正是移交职责的恰当时机”。 喜力公司还强调，目前，公司运营一切照常，各团队将继续专注于严谨推进战略增长目标。Dolf van den Brink说，今天已向同事们宣布将辞任的决定，形容在担任这一职务6年、并为喜力公司服务超过28年之后，是时候交接领导职责。“我期待能有一段属于自己的时间进行休整，并思考未来的方向。”小食代介绍过，2024年， Dolf van den Brink的年薪折合人民币约为5543万元。（公司发布、小食代）
有分认为喜力缺乏明确继任计划或引发担忧
喜力公司首席执行官Dolf van den Brink今天意外辞职，此前几个月才他刚刚制定了公司新战略，而眼下整个行业正努力让消费者购买更多的啤酒。他是近期一系列消费品公司首席执行官离职的最新一位，此前该行业经历了艰难的几年，因为高昂的生活成本给消费者的财务状况带来了压力。啤酒商一直难以提升啤酒销量，销售复苏的希望屡屡受挫，从恶劣天气到局势动荡，各种因素都让他们的努力付诸东流。喜力在成本效益和投资者回报等方面已经落后于同行。加拿大皇家银行资本市场分析师表示：“他上任时人们寄予厚望，但喜力并没有达到预期。或许喜力需要的正是高层的变动。”花旗集团分析师表示，缺乏明确的继任计划与喜力啤酒的历史背道而驰，可能会引起投资者的担忧。（路透、金融时报）
达美乐特许经销商新任首席执行官上任
今日，达美乐特许经销商 Domino’s Pizza Enterprises Ltd. 宣布任命快餐业资深人士 Merrill Pereyra 为澳大利亚和新西兰地区的新任首席执行官。此消息公布后，公司股价一度上涨 6.8%。Pereyra 拥有超过30年的快餐行业经验，曾在百胜餐饮集团任职，并自2019年起担任印度必胜客总经理。他还曾在麦当劳担任高层职务，并担任过达美乐印尼特许经销商的首席执行官。（彭博）
沃尔玛拟将无人机送货在美扩至数百家店
近日，美国沃尔玛宣布计划在未来一年内与Alphabet旗下的无人机运营商Wing合作，新增150家门店提供无人机送货服务。沃尔玛的目标是在2027年底前，在全美超过270家门店推出这一服务。无人机运营商Wing预计，扩容后将有超过4000万沃尔玛顾客可使用该服务，当前这一数字约为200万。沃尔玛数字化履约转型高级副总裁Greg Cathey表示：“当顾客只需要快速收到一两件商品时，无人机送货特别有用。”（华尔街日报）
投融资
老乡鸡第三次递表港交所
近日，LXJ International Holdings Limited（老乡鸡）向港交所主板递交上市申请，中金公司和海通国际资本有限公司为联席保荐人。根据灼识咨询数据，老乡鸡在2024年以0.9%的市场占有率位列中国中式快餐行业第一，整体快餐行业排名第八。截至2025年8月31日，老乡鸡在中国61个城市拥有1,658家门店，其中925家为直营店，733家为加盟店。
公司在2022年、2023年、2024年和2025年截至8月31日的收入分别为45.28亿元、56.51亿元、62.88亿元和45.78亿元人民币，利润分别为2.52亿元、3.75亿元、4.09亿元和3.71亿元人民币，毛利率分别为20.3%、23.3%、22.8%和24.6%。在前五大中式快餐公司中，老乡鸡在单店日均销售额和翻座率方面排名第一，2024年单店日均销售额为1.51万元，翻座率为4.4，均高于行业平均水平。（智通财经）
古茗在杭州花4.55亿拿地
今天上午，位于杭州钱江世纪城核心区一宗商业用地挂牌出让。古茗技术（浙江）有限公司以4.55亿元总价竞得该地块，成交楼面价6100元/㎡。天眼查显示，古茗技术（浙江）有限公司的母公司之一为古茗科技集团有限公司。2022年5月，古茗曾在其创始地温岭市大溪镇竞得一宗商业用地，用作建设温岭古茗总部大楼。（潮新闻）
越秀集团收购王家渡食品
近日，越秀集团宣布，王家渡食品正式成为越秀集团食品板块成员企业。越秀集团并未透露此次交易的价格，但其表示，将结合产业发展的需要，持续关注行业优质投资标的。据了解，王家渡当前四大核心品类为低温加工肉制品、低温风干肉制品、川味预制菜肴、川式复合调味品，与目前越秀集团旗下皇上皇以广式腊味为核心品类的产品线互相补充。越秀集团表示，在整合皇上皇和王家渡后，将打造高端化、现代化的风味肉制品的品牌形象。（央广网）
千禾味业拟在北京市设负责品宣公司
今天，千禾味业董事会审议并通过《关于投资设立全资子公司的议案》。经董事会审议，为强化品牌宣传体系建设，持续赋能品牌价值增长，同意公司以注册资本100万元人民币，在北京市设立全资子公司，经营范围涵盖企划、品牌宣传等相关业务，并授权管理层全权办理设立事宜。（公司公告）
仙乐健康更新优化美国业务进展
仙乐健康昨日公告，近期与潜在购买方就其收购BFPC公司100%股权事宜签署了非约束性的《关于购买 Best Formulations PC LLC股权的意向书》。《意向书》签署后，潜在购买方进一步开展项目尽调等相关工作。公司将继续推进本项目。此前，公司披露为进一步优化公司的美国业务结构，提升公司的整体盈利能力和市场竞争力，拟为负责公司个人护理业务的控股子公司Best Formulations PC LLC寻求投资、剥离、出售或其他机会。（公司公告）
库迪咖啡在苏州成立新公司
天眼查工商信息显示，近日，库迪咖啡（苏州）有限公司成立，法定代表人为钱治亚，注册资本1.6亿美元，经营范围含餐饮服务、食品销售、道路货物运输、城市配送运输服务、食品销售、供应链管理服务、品牌管理、互联网销售等。股东信息显示，该公司由库迪咖啡（中国）有限公司全资持股。（每日经济新闻）
苏州稻香村成立食品工业公司
天眼查工商信息显示，近日，苏州工业园区稻香村食品工业有限公司成立，法定代表人为周广军，注册资本5000万人民币，经营范围为食品生产、食品销售、食品进出口。股东信息显示，该公司由苏州稻香村食品集团股份有限公司、稻香村科技有限公司共同持股。（经济观察报）
达能准备迎接高蛋白市场蓬勃发展
达能正积极应对抗肥胖药物（如GLP-1类药物）推动的高蛋白需求增长。这些药物促使消费者更多地选择高蛋白食品，以保持肌肉量并管理体重。为满足这一需求，达能计划通过Oikos和Silk等品牌加大对高蛋白及植物基营养产品的投资。此外，达能还通过收购Kate Farms等公司，拓展其在医疗营养和大众市场的布局，积极为美国、欧洲和亚洲市场的高蛋白需求增长做准备。（LSA）
研发创新与营销
伊利与西藏刚坚集团深化合作
日前，伊利集团与西藏刚坚集团有限公司举行项目合作签约仪式。双方在原有合作基础上，将开启藏区销售渠道共拓、特色新产品推广、学生饮用奶营养餐等多维度深度合作，协同助力雪域高原产业渠道升级与民生营养改善。同时，伊利研发并正式发布了首批针对高原消费特点与营养需求的特色新品，西藏定制版全脂营养奶粉及QQ星原生DHA奶酪等。（公司发布）
华润五丰成都研创中心在蓉启用
近日，华润五丰成都研创中心正式揭牌，同期举办五丰黎红品牌升级发布会。据悉，该中心的启用与品牌战略焕新，是企业强化科技内核、驱动未来发展的重要举措。据介绍，新落成的研创中心将聚焦麻香风味研究与健康调味品开发，旨在为餐饮行业及终端市场提供菜品研发与口味标准化解决方案，标志着企业从生产制造向研发创新驱动的关键转型。（成都日报）
伊藤园限时发售樱花口味的お〜いお茶
日前，伊藤园宣布，将于19日推出春季限时供应的樱花口味绿茶饮品。据称，这款新品属于“お〜いお茶 PURE”系列，灵感来自海外潮流，巧妙结合了盐渍樱花叶与日本国产茶叶，打造出类似樱花麻糬的独特口感。产品采用600毫升PET瓶包装，建议零售价为194日元（折合约8.57人民币）。（日经）
好丽友韩国推出奶油含量更高的甜点派
今日，好丽友韩国宣布推出奶油含量更高的甜点派“Shall We”。据称，新品馅料中奶油含量高达26%，并提供两种口味：“经典”口味保留了鲜奶油原味，“可可”口味则带有浓郁的巧克力风味。好丽友负责人表示：“我们预计这款零食将迎合‘家庭咖啡馆’的潮流。”（韩联社）
韩国星巴克称20多岁年轻人购买茶饮量增加
今日，韩国星巴克宣布，调查显示，2025年内20多岁人群购买的茶饮料数量比前年增长了20%，增幅明显高于茶饮料整体销售额8%的增长。调查还发现，20多岁的顾客最常购买的茶饮是“葡萄柚蜂蜜红茶”，每年约有300万杯销售给该人群。韩国星巴克预计，年轻一代对茶的需求在短期内将持续，因此，本月推出的季节性饮品中，有一半为茶饮。（韩联社）
星巴克美国携迪士尼推新款保温杯
近日，美国迪士尼乐园内星巴克上新一款印有米奇、米妮和糖果心图案的新款情人节保温杯。据称，这款双层亚克力旅行杯的粉色内壁缀满了闪粉，杯身上点缀着超大的糖果心形图案且印有米奇和米妮的可爱图案，旋紧式杯盖上印有米奇和米妮手牵手组成心形的可爱图案，此外，杯子配有一根底部呈喇叭状的彩虹条纹吸管和一个硅胶密封圈。这款情人节限定的24盎司（约710ml）星巴克旅行保温杯（带吸管）将于 1 月 12 日起在 Disneystore.com 上发售，售价 29.99 美元。(折合人民币约209.16元)（parade）
ESG
利乐再次在这个评估上获得“领导企业”评级
据全球环境信息研究中心CDP公布的最新评估结果，利乐公司凭借在环境议题上的连续信息披露和有力实践行动再次赢得了认可。在本次评级中，利乐在森林项目获得A-级评分。这标志着其已连续十年稳居CDP领导企业之列（即获A或A-级评分）。同时，在水安全项目中也连续第三年获得A-级评分。（公司发布）
达能获CDP “AAA”环境领导力与透明度认证
近日，达能登上2025年CDP“AAA”榜单，体现其在企业透明度、气候变化应对、水资源管理和森林保护方面的努力。去年，达能继续推动可持续发展路线图，采取新举措减少温室气体排放，特别是降低鲜奶采购过程中的甲烷排放。同时，通过启动达能牛奶学院，与奶农合作，增强乳制品供应链的韧性。（公司发布）
行业一览
可可价格延续跌势上周五大跌12%后纽约可可价格延续跌势，因指数再平衡引发的买盘热潮退去，出口商和投机者纷纷抛售。今天，可可价格一度下跌2.4%，随后收复部分失地。近期剧烈波动已将60天历史波动率指标推升至近9月以来最高水平。（财联社）
韩国制定今年出口160亿美元食品及农产品目标
近日，韩国农林畜产食品部表示，韩国的目标是今年出口价值160亿美元的食品和农业相关产品。这一目标如果实现，将比2025年的136.2亿美元增长17.5%，再次创下历史新高。韩国农林畜产食品部长官宋美玲当天在记者会上表示：“在关税和非关税措施等不利的贸易环境下，去年韩国的‘K-Food +’（指农机、兽药等整个农业及相关产业）出口创下了历史最高纪录。”（新浪财经）
互联网+
携程全员收到离职通知？
今天，有消息称“携程误发全员离职通知”“所有员工都收到了离职信”，更有网友联想到该离职信为“年底大裁员草稿”。对此，从携程内部知情人士处了解到，“实际情况是二级部门失误，短信发给了该二级部门员工，并非全员发送。”此外，误操作的相关员工今天一直在自责，团队已为其申请带薪假期并赠送解压小礼物，待其心情平复后恢复上岗。截至目前，携程官方未作回应。（21财经）
日本全家在500家店以AI掌握缺货情况
近日，日本全家便利店宣布将在店内监控摄像头中引入人工智能技术，推出缺货识别系统。该系统将分析图像数据中的缺货时间，并自动增加订货量，以避免错失销售机会。此前，为了降低损耗成本，全家曾减少订货量，导致缺货问题日益严重。公司计划在年底前将该系统推广至500家门店，旨在减少难以察觉的销售机会损失。（日经）
