作者:小食代整合
今日要点

公司最新动向
雀巢在华掌门马凯思到访黑龙江
1月16日,黑龙江省委副书记、省长梁惠玲在哈尔滨会见雀巢大中华区董事长兼首席执行官马凯思一行。马凯思感谢黑龙江对雀巢集团的大力支持。他表示,黑龙江持续优化营商环境,更加坚定了雀巢在此投资发展的信心和决心。我们将继续扎根黑龙江,加快净零碳排放牧场改造升级,推动乳业全产业链发展,把双城雀巢打造成为拥有高端优质产品、先进生产技术的绿色低碳样板工厂。(黑龙江日报)

茅台提示谨防飞天茅台虚假申购
今天,据贵州茅台官微,近期,线上平台再次出现冒用茅台名义,发布“开放企业直供通道”“企业1499飞天申购,点击链接获取详情”“飞天茅台官方申请入口”“无需搭售、点击链接立即申请”“1499元企业申购通道”等虚假招商信息,有关内容均属不实宣传,存在误导消费者、甚至诈骗风险。公司从未授权或委托任何主体,发布以上信息。目前,公司各省区自营店正在与原有企业团购客户签订2026年销售合同,通过线下对接,进行资质审核、合同签约,未通过公开链接或社交媒体直接受理申请。(公司发布)
贾国龙再发声:西贝断崖式亏损
昨日,西贝董事长贾国龙再发声,在朋友圈发布《回应二:预制菜和我为什么站出来?》。他表示:“西贝断崖式亏损,罗永浩的直播间据统计销售额增加了五倍,交个朋友四季度的营收是前三季度平均值的一倍。在自己的带货直播间里指责其他企业、批判其他企业,自己赚得盆满钵满,这样的行为真应该被赞同吗?”据《南方都市报》报道,罗永浩在朋友圈内容中强调,其个人不会再回应这件事,“相信跟预制菜透明化相关的法令法规也会尽快出台。”(蓝鲸新闻)
安佳稀奶油系列若干产品制造工厂调整
日前,据安佳专业乳品专业伙伴官微,安佳稀奶油系列若干产品的制造工厂做调整,涉及产品“安佳焙易™稀奶油12x1L”、“安佳焙易™稀奶油1x10L”、“安佳™超高温灭菌搅打稀奶油12x1L”和“安佳™超高温灭菌搅打稀奶油1x10L”。据介绍,为优化产品组合,自2025年11月起上述所有产品的生产将陆续调整至Waitoa (注册编号7337) 工厂。公司计划于2026年4月前停止在Takanini 工厂生产。在此期间逐步调整上述安佳稀奶油系列产品包装 (包括内包装与外包装)。据称,工厂调整前后的上述安佳稀奶油系列产品均使用相同的配方,品质相同。(公司发布)
沃尔玛公司新CEO薪酬披露
日前,沃尔玛公司在给SEC的一份文件中披露,即将上任的首席执行官John Furner的基本年薪为150万美元,并有资格获得每年价值1700万美元的股权激励,另将一次性获授价值1000万美元的限制性股票单位(RSU,上述三项合计折合约2亿元人民币)。在最近一个财年中,现任首席执行官董明伦(Doug McMillon)的薪酬总额约为2740万美元,其中包括150万美元的基本年薪、2040万美元的股权激励以及其他形式的薪酬。(彭博)

全家便利店换社长
近日,FamilyMart(全家便利店)宣布,61岁的董事小谷建夫将于3月1日出任社长,这是该公司时隔五年首次更换社长。现任社长细见研介现年63岁,原任职于母公司伊藤忠商事株式会社,此次将以高管身份回归母公司。小谷建夫同时担任伊藤忠商事执行董事,负责以全家便利商店为核心的跨行业项目。公司希望借助其在集团内的资源整合经验,进一步强化全家的业务协同与中长期发展布局。(日经)
罗森便利店创下利润新高
近日,罗森便利店公布了2025年3月至11月期间的合并财务业绩。数据显示,公司实现净利润558亿日元(折合约24.59亿人民币),同比增长6%,连续第三年创下该期间业绩新高。经营层面,以“极致挑战”为核心的促销活动有效拉动了客流增长,炸物、奶油面包及甜点等重点品类销售表现强劲。(日经)
HOCHDORF宣布自愿召回部分羊奶粉产品
日前,瑞士HOCHDORF Swiss Nutrition宣布,出于谨慎考虑自愿召回部分Bimbosan品牌的三个批次山羊乳粉产品,因生产用原料花生四烯酸(ARA)可能受蜡样芽孢杆菌毒素污染,食用受影响产品可能导致轻微不适,相关措施已与瑞士监管部门进行了协商。公司表示,其他批次及其他产品均不受影响。(公司发布)

投融资
农夫山泉海南基地计划3月底投产
近日,位于海口国家高新区美安科技新城的农夫山泉海南基地项目首批进口生产设备顺利进场,标志着项目进入设备安装调试关键阶段,力争3月底首条生产线投产。作为海口国家高新区重点项目,基地年产包装饮用水40.78万吨、饮料21.64万吨,推动公司布局华南及拓展国际市场。自贸港政策红利助力项目加速建设,设备进口通过“无感通关”和“零关税”大幅降低成本,确保项目高效投产并快速释放产能。(海南日报)
知名机构呼吁支持金佰利收购科赴
机构股东服务公司(ISS)上周五建议股东批准金佰利公司对科赴(Kenvue)的收购计划,认为合并可以改善财务指标。 ISS的建议通常会影响大型投资者在并购等热点问题上的投票以及董事会成员的任命。股东将于1月29日进行投票。(路透)

研发创新与营销
OATLY新春礼盒上线
近日,据OATLY噢麦力官微,其联名TUNEE GOODS推出新春礼盒。礼盒1箱集齐4款热门口味:咖啡大师燕麦奶、姜黄燕麦奶、抹茶燕麦奶、开心果燕麦奶,附赠TUNEE GOODS贴纸和新年红包。(公司发布)

王老吉×焰火星球
今日,据王老吉Walovi官微,即将上市“王老吉礼花罐”和“王老吉礼花筒”两款新品。据称,此次新品把礼花“装”进了罐里,开罐,礼花喷涌而出。(公司发布)

别样肉客下注高蛋白饮料
随着消费者对“植物肉”类产品的兴趣减退,Beyond Meat(别样肉客)的植物肉销量出现下滑。为应对这一挑战,该公司宣布推出一系列高蛋白饮料,期望这些饮品能够更好地吸引消费者。目前推出的一款水果味高蛋白碳酸饮料采用细长罐装,已在公司旗下一个网站上开始销售。公司发言人表示,高蛋白的需求从未如此旺盛,其核心业务一直是提供高蛋白产品。(华尔街日报)
ESG
三得利在员工绩效中引入可持续发展指标
近日,三得利控股有限公司与三得利饮料食品有限公司宣布,自今年起将在奖金制度中引入可持续发展相关项目,作为绩效评估指标之一。这将成为日本饮料行业首个面向全体员工实施的同类举措。与此同时,公司还将在人事考核体系中引入新的评价机制,依据“三得利可持续发展愿景”和“2030年环境目标”,为各部门及个人设定具体目标,并根据目标完成情况进行评估。(公司发布)
行业一览
无锡市特医食品产业家族再添新成员
据国家市场监督管理总局网站消息,日前,无锡励成医学营养有限公司申报的 “力优宜佳特殊医学用途蛋白质组件配方食品”和“力存佳能®特殊医学用途碳水化合物组件配方食品”2个特医食品正式获得注册证书。至此,无锡市特医食品生产企业达4家、获批产品共13个,企业数量位居全国同类城市之首。无锡市自2018年起开始布局特医食品产业。费森尤斯卡比华瑞制药有限公司和纽迪希亚制药(无锡)有限公司两家跨国企业率先出击,共计投入逾12亿元人民币分别在新吴区、滨湖区新建特医食品研发生产基地。(无锡市场监管)
西红柿,为啥变得这么贵?
“俩西红柿要10块钱”“鸡蛋都快配不上西红柿啦”……近段时间,全国多地西红柿价格明显上涨,引发市场高度关注。记者近日走进北京多家商超、菜市场调研发现,散装的“平价”“特价”西红柿价格约5至7元一斤,带包装的西红柿每斤约10至18元。中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶告诉记者,去年上半年低迷的行情损伤了农户种植西红柿等蔬菜的积极性,部分农户缩减了种植面积,再加上下半年受北方主产区持续降雨影响,西红柿进一步减产,价格节节攀升,市场形势发生了逆转。专家预计,这波西红柿价格高位震荡会持续到今年3月下旬,之后西红柿价格将会季节性下跌。(新华社)
互联网+
阿里CEO :去年几场“大仗”我们都打得漂亮
今日,阿里巴巴给全体员工寄出了2026新年家书,里面除了家书、春联、红包、日历、淘公仔外,还有一封阿里首席执行官吴泳铭的书信。信中吴泳铭称,“今年几场‘大仗’我们都打得漂亮 —— 淘宝闪购破局逆袭,‘吃住行游购’大消费服务体系加速成型;高德‘扫街榜’让商家专心经营、消费者放心消费,促进线下服务业更健康可持续发展;千问 App 公测一周下载量破千万,阿里 AI 正在从千行百业走向人人可用…… 这些成果,不只是单一业务的突破,更是阿里生态协同释放出的化学反应。它们让我们真切看到,AI 带来的不是替代,而是升级和更多可能性。”(IT之家)

与辉同行“皖西麻黄鸡”被质疑
近期,安徽省六安市麻黄鸡产业协会对“与辉同行”直播间此前带货的“百食轩83.8元三只大别山黄油母鸡”提出公开质疑,从货源、价格行情等角度质疑其虚假宣传、以次充好,认为相关产品不宜被宣传为“皖西麻黄鸡”。1月16日,“与辉同行”客服向新京报记者出具检测报告称,涉事产品不存在兽药残留等食品安全问题;但围绕产品是否为“皖西麻黄鸡”的问题未作正面回复,仅称“麻黄鸡”系行业通称命名,全国多个省份地区均有大量养殖。品牌方则不予回应。目前,市场监管部门已介入调查。(新京报)