-
微信
微信扫一扫 - 搜索
作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
沃尔玛中国总裁：将继续加码多业态布局
昨日，江苏省省长刘小涛在南京会见沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静。朱晓静表示，江苏经济持续向新向优发展，营商环境越来越好，消费能级不断提升，是沃尔玛重点布局的区域之一。将继续加码多业态布局，加大“苏品苏货”采购推广，加快供应链升级和科技赋能，更好满足消费者对美好生活的需求。（新华日报）
蒙牛集团总裁高飞调研妙可蓝多
据妙可蓝多企业官微，昨日，蒙牛集团总裁高飞，集团副总裁、全球研发创新负责人温永平一行深入妙可蓝多总部及生产基地调研指导工作，妙可蓝多总裁蒯玉龙率公司高管团队陪同调研。高飞总裁对柴琇带领创业团队深耕奶酪赛道、实现跨越式发展所取得的辉煌成就给予高度评价。他充分认可妙可蓝多基于奶酪行业发展趋势精准制定的“生态型奶酪企业战略”，并对新一届管理团队接续奋斗、引领企业再攀新高峰寄予厚望。他要求妙可蓝多要着眼长远布局生态建设，全面打通奶酪全产业链条，在保持公司治理独立性的基础上，深化与蒙牛集团的运营拉通、统筹协同、一体发展。（公司发布）
呷哺呷哺集团董事长：价格战没有未来
近日，呷哺呷哺集团董事长贺光启接受界面新闻专访时，被问及如何看待“价格战”。对此，他回应称价格战是没有未来的，没有任何可持续发展的空间，利润已经没有了，做那个有什么意义？”他说，长久之计，还是要做好自己本职的东西，消费者愿意选择，愿意付溢价才是核心。”（界面）
首个蜜雪冰城主题乐园选址出炉
昨日，在郑州市召开的全市推动新一年良好开局动员部署会上，蜜雪冰城雪王城市主题乐园被明确列为重点支持项目，拟落地蜜雪冰城旗舰总部片区。据了解，乐园以雪王IP为核心，打造充满甜蜜与奇幻的雪王世界。规划多个室内主题体验区，深度融合蜜雪冰城全球总部、全球旗舰店与主题乐园三大场景，打造“游玩+购物+体验”三位一体的体验体系。（界面、大河报、大象新闻）
珍酒李渡去年营收约35.5亿至37亿
今天，珍酒李渡发布盈利预警公告，预计去年实现收入约人民币35.5亿元至人民币37亿元，同比减少47.7%至49.8%；公司权益股东应占利润约人民币5.2亿元至人民币5.8亿元，同比减少56.1%至60.6%。上述减少主要是由于市场需求减弱导致白酒消费，特别是在商务及社交宴请以及送礼场合的消费有所下降。该减少部分也由于2025年下半年本公司采取举措进一步减少渠道库存所致。为应对市场需求下跌并推动业务发展，本公司已采取多项战略举措为2026年奠定稳固基础。（公司公告）
金龙鱼2025年净利润增长26%
昨日，金龙鱼发布2025年度业绩快报。报告期内，公司实现营业收入2451.26亿元，同比增长2.87%；利润总额48.89亿元，同比增长33.71%；归母净利润31.53亿元，同比增长26.01%。金龙鱼表示，主营业务增长主要得益于厨房食品、饲料原料及油脂科技产品销量提升，其中厨房食品受益于新工厂产能释放和渠道拓展，饲料原料业务则依托豆粕高性价比和下游养殖需求支撑实现盈利增长。（公司公告）
金龙鱼2025年计提诉讼损失超7亿
昨日，金龙鱼发布2025年度业绩快报披露，此次合计超7亿元的预计诉讼损失，分别来自下属两家子公司的两起独立诉讼案件，合计导致公司当年净利润减少约7.33亿元。金龙鱼明确表示，公司及子公司不认可一审判决结果，子公司已提起上诉。目前一审判决未生效，案件在二审审理之中。若剔除预计诉讼损失计提的影响，金龙鱼2025年归母净利润预计可达38.86亿元，同比增长55.31%，业绩表现更为亮眼。（界面）
涪陵榨菜2025年净利同比下降3.93%
今日，涪陵榨菜披露2025年度业绩快报。期内，公司实现营业总收入243,192.28万元，同比增长1.88%；净利润76,795.99万元，同比下降3.93%。公司表示，为巩固成熟品类市场地位、加快新品推广及新渠道拓展，销售费用同比增长18.33%，对利润形成一定影响。经营层面，公司在电商、餐饮、仓储会员店及海外市场等新兴渠道实现突破，全年销量同比增长约1500吨。（公司公告）
汉堡王中国将成RBI在华新开门店主力
昨日，拥有汉堡王、Tims咖啡等品牌的RBI举行投资者日活动，并宣布到2028年在华实现每年净新增300-400家门店目标。RBI指出，汉堡王中国与CPE于2025年11月宣布的合作伙伴关系正按计划推进，预计在2028年将净新增超过200家门店，并在2028年后持续加速发展。CPE正致力于履行其承诺，即在五年内将汉堡王在中国的门店数量翻倍至2500家。CPE提供的3.5亿美元首要资本投资将全额支持这一扩张计划。此外，随着Popeyes中国和Tim咖啡中国业务的不断扩展，预计两者在2028年将合计贡献剩余的100至200家净新增门店。（公司发布）
棒约翰将关闭数百家美国门店
昨日，棒约翰表示，为了扭转业务颓势，计划在2027年底前关闭约300家美国门店，其中大多数为加盟商所有的门店，这些门店预计将在今年内关闭。此外，公司还表示正在精简运营，并已裁减了约7%的公司员工人数。同时，棒约翰将对菜单进行精简，并继续推出更多优惠活动，以期赢回其在美国失去的市场份额。（华尔街日报）
Shake Shack美国促销起效
昨日，Shake Shack公布第四季度财报，净利润为1180万美元（折合约8072.85万人民币），高于上年同期的871万美元（折合约5958.86万人民币）；营收增长22%，达到了4.005亿美元（折合约27.40亿人民币），同店销售额增长2.1%，连续第20个季度实现正增长。公司表示，其“一美元汽水”优惠以及App内促销活动成功提升了顾客获取量和光顾频率，自推出以来，App下载量已增长50%，并被证明是有效的顾客获取和互动工具。公司预计2026年价格将上涨3%，同时开设55至60家新的公司自营门店。（华尔街日报）
魔爪母企宣布系列高层变动
昨日，魔爪母公司Monster Beverage最新公布的财报显示，第四季度利润增至4.492亿美元（折合约30.73亿人民币），较去年同期的2.707亿美元、大幅增长；能量饮料销量从2.036亿箱增至2.381亿箱，净销售额增至21.3亿美元（折合约145.72亿人民币），高于去年同期的18.1亿美元（折合约123.83亿人民币）。公司还公布了一系列高层人事变动，Rob Gehring被任命为美洲地区的首席执行官。此前他担任首席增长官；Guy Carling被任命为欧洲、中东、非洲以及大洋洲和南太平洋地区的首席执行官；Emelie Tirrie被提拔为首席战略官，此前她担任首席商务官。（华尔街日报）
喜力任命首席数字和技术官
日前，喜力宣布任命Romain Apert为新的首席数字和技术官（CDTO）及执行团队成员，任命自2026年5月15日起生效。他将接替在公司工作了31年、即将卸任的Ronald den Elzen。Apert在食品和消费品行业拥有超过二十年的全球技术和数字化转型经验，加入喜力之前，他曾在玛氏公司担任首席信息官，领导玛氏宠物护理公司的大规模数字化战略。（foodbev）
荷美尔重组计划起效
昨日，荷美尔食品公司临时首席执行官Jeff Ettinger表示，公司重组计划正在按计划推进，该计划带来的财务效益将在第二财季开始更加显著地显现。该公司表示，近期在分销网络改革、技术投资和成本削减方面的努力已有效提升盈利能力。公司预计，第二财季营收将重新实现增长，销售额预计增长1.3%，达到30.3亿美元（折合约207.29亿人民币），利润预计增至1.818亿美元（折合约12.44亿人民币）。公司维持全年调整后每股收益预期为1.43美元至1.51美元（折合约9.78至10.33人民币），销售额预计在122亿美元至125亿美元之间（折合约834.65亿至855.17亿人民币）。（华尔街日报）
沃尔玛向美国FTC支付1亿美元
日前，沃尔玛公司同意支付1亿美元（折合约6.84亿人民币），以和解美国联邦贸易委员会（FTC）对其发出的指控。FTC称，沃尔玛在其送货服务Spark中虚报了司机的收入预期，数额达数千万美元。对此，沃尔玛表示，将向受影响的司机支付赔偿，并强调公司重视每一位司机，正在增强透明度。（华尔街日报）
雀巢开始在南非裁员
今天，彭博引述“知情人士”透露，雀巢公司已开始向南非的400多名员工发出裁员通知，这是该公司全球重组计划的一部分。”知情人士“透露，至少有100名员工已开始就离职事宜进行谈判。他们还表示，此举标志着雀巢非洲业务更大规模重组的开始，预计未来还将有更多裁员，包括其东非业务。 此前，雀巢透露计划在全球裁减约16000个工作岗位，约占其员工总数的 6%，这是包括剥离非核心品牌和业务在内的全面重组计划的一部分。（彭博）
投融资
联合利华未来2年将在印度投资最多15亿
日前，印度联合利华宣布，未来两年将投资最高200亿卢比（折合人民币约15.08亿元），用于扩大高端品类产能与供应链布局，以应对竞争加剧及利润率承压挑战。此前公司季度利润下滑15%，主要受降价促销影响。近年来，该公司持续推进“少而精”战略，相继收购高端护肤品牌Minimalist及植物营养品牌Oziva股权，并加码美容个护与D2C领域，推进高端化战略。（路透）
研发创新与营销
雀巢生命花园新品上市
昨日，据雀巢中国官微，其在山姆上新生命花园烟酰胺生物素维生素C。据称，新品每粒约等于一颗草莓热量，含有烟酰胺、维生素C、生物素三大营养素，Q弹好滋味，添加甜橙粉、针叶樱桃粉、水蜜桃粉、草莓水果粉四种果粉。（公司发布）
每日鲜酪上新希腊酸奶
据蒙牛乳业服务号今日官微，每日鲜酪上新希腊酸奶。据称，该产品使用0.1微米丝滑超滤膜浓缩工艺，每100g含5g原生乳源蛋白并搭配S1希腊菌株，配方仅含生牛乳、白砂糖和乳酸菌。更加醇厚细腻和营养健康。（公司发布）
Tims天好中国携加拿大航空推出“枫叶之旅”
今年，Tim Hortons中国独家运营商Tims天好中国迎来了在华运营的第七个年头。为此，Tims天好中国特别携手加拿大航空推出“枫叶之旅”活动，通过小程序抽选四张上海往返加拿大任意城市的机票。这项活动旨在感谢中国消费者过去七年的支持，并通过咖啡与旅行将上海与加拿大紧密连接。首席执行官卢永臣表示，将继续优化“咖啡+暖食”战略，依托本地消费者的喜好，并通过数字化和创新推动品牌发展。（公司发布）
朝日啤酒推出新款“朝日金啤”
朝日啤酒近日宣布，将于4月14日在日本市场推出新款“朝日金啤”（Asahi Gold）。这款啤酒采用与“朝日超爽”（Super Dry）相同的酵母，融合了麦芽的醇厚风味和清爽的口感，酒精度为5.5%。该产品将提供350毫升和500毫升两种规格，价格待定。社长松山一雄表示，这款啤酒将作为公司从网络攻击中正式恢复的象征，并补充道，此前受运输限制影响的SKU数量预计将于4月基本恢复正常。（食品新闻）
立顿美国推出零糖冰茶新品
昨日，立顿美国宣布推出零糖冰茶新品。据称，新品每份仅95卡路里、零糖配方，酒精度5%，满足消费者对低卡清爽酒饮的需求。新品包括半半茶、覆盆子、柠檬和桃子四种口味，提供12罐混合装及24盎司（约709.68ml）规格。（brewbound）
ESG
“1点点”资助男孩被曝戴千元手表
昨日，“一点点资助男孩被曝戴千元手表”话题冲上热搜。据新京报，经核实获悉，相关物品均为捐赠。当地社工表示，男孩品学兼优，为低保户家庭，经过筛选审核，确定男孩为受助对象。（界面）
玛氏公司宣布启动玛氏影响力基金
今日，玛氏宣布启动“玛氏影响力基金”（the Mars Impact Fund），旨在通过战略性长期投资，补充公司现有的可持续发展和基金会项目。玛氏影响力基金将重点关注三个领域：增强采购社区韧性——支持农民家庭和社区改善生计、福祉和韧性；扩大和多元化科学家队伍——为科学家创造更多机会，尤其是在食品、农业和宠物护理领域；改善伴侣动物福祉——增加资源匮乏家庭和社区获得兽医护理及相关支持的机会。此外，该基金还将主导公司在重大灾害发生时的应对行动，确保对员工、社区及业务影响的快速有效援助。（公司公告）
Arla代表委员会批准创纪录的补充付款
Arla代表委员会近日决定，从净利润中向去年供应牛奶的奶农股东支付总计2.96亿欧元（约合23.91亿人民币）的补充付款，相当于每公斤牛奶0.022欧元（约合0.18人民币），创下补充付款金额的新纪录。Arla董事长Jan Toft Nørgaard表示，这笔付款旨在提供具有竞争力的回报，支持奶农继续发展农场、投资可持续项目，并持续进行本地食品生产。（公司公告）
行业一览
饼干生产许可审查细则征求意见
为规范指导饼干生产许可工作，加强饼干质量安全监管，市场监管总局组织起草了《饼干生产许可审查细则（征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。据征求意见稿，细则重新明确了饼干和饼干碎的定义范围，细化了产品分类，在原有品种基础上优化分类逻辑，明确13个具体品种明细（即酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、曲奇饼干、夹心（注心）饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、装饰饼干、水泡饼干、其他），更贴合行业生产实际。（市场监管总局官网）
海关总署新发布婴幼儿配方奶粉消费提示
2月25日，国家海关总署官网再发布新增奶粉品牌的召回消费提示公告，涉及5批次的雪粹婴幼儿奶粉、英国Kendamil品牌一款婴幼儿配方奶粉。其中雪粹婴幼儿奶粉召回涉中国市场。根据公告，原因均为相关产品可能含有蜡样芽孢杆菌毒素。（海关总署进出口食品安全局官网）
互联网+
美团、淘宝、京东回应外卖新规
昨日，市场监督管理总局发布网络餐饮新规。淘宝闪购对此回应称，淘宝闪购第一时间响应，积极执行该规定，将其深度融入平台运营的各个环节，切实提升外卖“放心指数”。淘宝闪购表示，在监管部门的指导下，平台将联合生态伙伴与社会各方持续建设“3+1+AI”食品安全共治体系。同时引入外卖骑士“随手拍”作为流动治理的补充力量。
美团表示，将继续推广“明厨亮灶”，让更透明的放心商家被更多消费者看见。2025年，已有40余万商家开通“明厨亮灶”，并获得了平台的现金、流量等扶持，平台将进一步加大投入，继续为餐饮商家提供资金、流量和技术支持，并加快研发图像识别、后厨预警等食品安全AI产品。
京东则回应称，京东外卖始终坚持“品质外卖”定位，致力于打造行业最严审核标准，建立视频验真、照片复检、骑手监督等线上线下多重审核机制，拒绝幽灵外卖，保障品质和食品安全。同时，已逐步和各省市监管部门建立商户电子证照等数据接口对接，加强对商家证照核验和管控的能力。（第一财经）
