-
微信
微信扫一扫 - 搜索
作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
万辰集团量贩零食业务收入突破500亿
今天，“好想来”母企万辰集团发布2025年业绩。期内，量贩零食业务实现营业收入508.57亿元，同比增长 59.98%，全年量贩零食业务加回计提的股份支付费用后的净利润为25.33亿元，净利率为4.98%；公司共新增门店4720家，减少门店602家，期末门店数量为18314家；注册会员总数已接近1.9亿，年交易会员数量突破1.4亿。未来，公司将积极向中小城市下沉，并持续开拓海外市场，同时将深化与商超连锁、餐饮及线上平台的合作。（公司公告）
妙可蓝多创始人柴琇卸任法定代表人
天眼查工商信息显示，3月11日，妙可蓝多发生工商变更，创始人柴琇卸任法定代表人，由蒯玉龙接任。上海妙可蓝多食品科技股份有限公司成立于1988年11月，注册资本约5.1亿人民币，经营范围包括食品经营、食品互联网销售、互联网直播服务等。股东信息显示，该公司由内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、柴琇等共同持股。（界面）
伊利股份董事长兼总裁潘刚已减持0.98%股份
伊利股份今日发布公告，董事长兼总裁潘刚通过集中竞价交易方式减持公司股份6199万股，占公司总股本的0.98%，减持总金额达16.43亿元。当前，潘刚持有公司股份2.25亿股，占公司总股本的3.55%。本次减持计划实施完毕。（财中社）
必胜客“必胜汉堡”将拓展至多市
今天，小食代从百胜中国了解到，2026年初首批两家“必胜汉堡”在深圳开业，基于对此模式的长期看好，该公司近期将陆续在上海、杭州、西安等城市开设更多的“必胜汉堡”门店。资料显示，”必胜汉堡”是必胜客专注于高品质西餐级汉堡品类和一人食赛道的创新尝试。深圳开业的必胜汉堡强调“现点现做”的卖点，采用每日现烤的比萨面包，用铁板来现煎大块的牛肉等食材；在制作区域采用了明厨亮灶，消费者可以看到食材的处理、汉堡制作过程。这也是在肯悦咖啡（KCOFFEE）、肯律轻食（KPRO）、KFC炸鸡兄弟等连串新尝试之后，百胜中国持续扩展品牌矩阵。（小食代）
袁记云饺新加坡第20家门店开业
近日，袁记云饺在新加坡的第20家门店——KP食阁义顺店正式开业。袁记云饺新加坡负责人向记者表示，目前袁记云饺新加坡在营业的20家门店单店日平均营收均在5000新币（折合约2.72万人民币）以上。此外，袁记云饺英国和马来西亚的首家门店也都已在装修中。（公司发布）
永辉喊话山姆后“出现了不一样的声音”
昨日，永辉超市自有品牌“品质永辉”通过官方公众号发布《致山姆MM的一封公开信》，提出不要让供应商“二选一”。一家为永辉、盒马等零售企业提供自有品牌饮品的供应商告诉界面新闻，山姆此前确实要求必须独家合作才能供应，但现在山姆已经和该供应商初步达成合作意向，他们双方已经开始推进下一步的合作了。一名食品类供应商告诉界面新闻，永辉胖改受阻了，作为上市公司可能压力有点大。社交平台有评论则称，“永辉是不是希望要求供应商用永辉的价格和山姆的品质供货。”（界面）
供应商看永辉喊话山姆
今天，据一位接近永辉的消息人士向第一财经透露，鉴于目前零售商之间争夺供应链资源的激烈竞争，永辉不会无缘无故地发布信函。这家总部位于福州的公司可能确实遇到了供应商被迫“二选一”的情况，这导致了业务受挫，并加剧了其运营压力。另一位业内人士告诉第一财经，由于缺乏充分证据，很难判断“二选一”的指控是否属实，因为这场纠纷涉及两家公司之间的利益冲突。从供应商的角度来看，他们往往更倾向于与销售能力更强、付款周期更快的零售商密切合作。（第一财经）
JBS美国牛肉厂工人发起大规模罢工
近日，JBS 集团位于美国科罗拉多州Greeley 的牛肉加工厂爆发数十年来美国肉类行业规模最大的工人罢工，导致每天可屠宰约6000头牛的生产停滞，占美国牛肉加工能力约5%。JBS 表示将尽力降低对市场的影响。（华尔街日报）
Beyond Meat将推迟发布年度报告
Beyond Meat（别样肉客）近日公布的第四季度初步营收约为6100万美元（折合约4.24亿人民币），低于华尔街预期。该公司表示，将推迟提交 2025 年年度报告至本月底，以便有更多时间审查库存余额，包括对过剩和滞销库存的准备金。（路透）
可口可乐公司再有“老董事”退任
可口可乐公司今日宣布，Maria Elena Lagomasino将不再被提名连任董事，并将于4月从董事会退休，结束其18年任期。Lagomasino现年76岁，于2008年加入董事会，并曾在2019年至2024年担任首席独立董事。她是现任华特迪士尼公司董事，曾担任摩根大通私人银行的董事长兼首席执行官。随着她于4月29日退休，可口可乐公司年度股东大会将有12名董事竞选连任。（公司公告）
百富门任命惠而浦前高管为新任CFO
杰克丹尼威士忌制造商百富门近日宣布，任命前惠而浦高管Jim Peters为新任首席财务官，接替将于5月退休的Leanne Cunningham。此任命将于3月31日生效。Peters曾在惠而浦工作十年，拥有丰富的行业经验。（路透）
投融资
通用磨坊将出售巴西业务
通用磨坊今日宣布，已与3corações公司签署最终协议，将其在巴西的业务出售给后者。该交易涵盖Yoki和Kitano等一系列当地品牌，预计将于2026年底前完成交割。通用磨坊表示，此次出售进一步强化了通用磨坊的核心战略重点：通过重塑产品组合，推动长期盈利增长，这与公司“Accelerate”战略一致。该交易将提升公司的营业利润率，并使国际业务板块更聚焦于其全球核心平台，包括超高端冰淇淋、墨西哥食品、零食棒以及宠物食品。
通用磨坊还表示，上述交易完成后，自2018财年以来其通过收购与剥离动作，已完成近三分之一业务组合的调整。本次剥离涉及通用磨坊在巴西的全部业务，包括位于Pouso Alegre和Campo Novo do Parecis的供应链设施。整体而言，巴西业务在2025财年为通用磨坊贡献了约3.5亿美元（折合人民币约24亿元）的净销售额。
美国小企业被指正“抵制”私募股权投资
近年来，美国私募股权公司（PE）大举收购本地小企业，但越来越多企业主开始抵制收购，以保护员工和社区利益。一些企业通过社交媒体宣传自己非PE控股，甚至有少数投资者专门支持企业保持独立。PE支持者认为收购可带来资金、创新和就业，但批评者指出收购可能导致裁员、成本上升、企业独立性下降。（彭博）
研发创新与营销
星巴克“茉莉100”系列回归
今天，据星巴克中国官微，其“茉莉100”系列回归。据称，系列饮品选用源自广西横州的茉莉花，当天采、当天低温慢萃 10小时以上，每一杯都有100朵茉莉天然花露。系列共有“茉莉100拿铁”、“茉莉100美式”、“茉莉100碧螺春茶拿铁”三款饮品。（公司发布）
古茗「轻体果蔬瓶」升级回归
据古茗茶饮今日官微，「轻体果蔬瓶」升级回归，将于明日上市。据称，新升级配方含更多膳食纤维，羽衣甘蓝、苹果、凤梨、黄柠檬新鲜榨汁，再融入苹果、青提、海棠果、柠檬汁、白葡萄汁的HPP混合果汁，辅以茉莉花香茶底和全新小料芦荟。（公司发布）
美汁源发布果汁新品
据陕西中粮可口可乐今日官微发布，美汁源新品清爽功能果汁在陕西市场全国首发。产品提供“小C瓶”和“小E瓶”两种选择，其中“小C瓶”含每日所需 100% 维生素 C，“小E瓶”含每日所需 30% 膳食纤维。（公司发布）
新梦龙醇巧杯上新
昨日，7ELEVEN广东官微宣布上新梦龙醇巧杯。据称，新品均采用进口比利时风情巧克力，有浓郁黑巧克力冰淇淋，醇巧杯千目抹茶冰淇淋、醇巧筒巴旦木橙香冰淇淋，在广东7ELEVEN门店购买限时售价12.9元一件。（公司发布）
帝斯曼-芬美意全链路创新生态亮相展会
今日，帝斯曼-芬美意亮相第二十九届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC 2026）。此次帝斯曼-芬美意展台占地189平方米，设有乳品、饮料、烘焙、谷物棒及糖果、咸味食品及风味原料、人类营养与关爱六大展区，各展区紧扣“更健康，更美味，更有益于人类和地球”的主题，展示从0乳糖牛奶、健康补水、酶法脱皮果粒、辣椒与香料，以及覆盖乐享银龄、免疫健康、肠道健康、大脑健康等领域的全链路创新解决方案。（公司发布）
嘉吉携30余项创新解决方案亮相展会
今日，嘉吉亮相FIC 2026。针对当前食饮消费市场对风味体验、质构口感与健康价值的多重升级需求，嘉吉此次携 30 余项创新解决方案，精准赋能乳品、烘焙、糖果与巧克力、方便食品及现制饮品等多个热门赛道，助力行业客户实现更高效率、更具差异化的创新增长。（公司发布）
可口可乐重新和NBA达成合作
今天，可口可乐公司宣布和NBA达成一项多年全球合作伙伴关系。根据协议，双方将携手开展多项旨在吸引全球篮球迷的活动，合作将涵盖多个平台，包括数字化媒体、线下活动和零售渠道。同日，雪碧被指定为NBA全球范围内的官方软饮料，取代了百事可乐的Starry。（公司发布、华尔街日报）
美国汉堡王宣布重塑品牌形象
近日，美国汉堡王推出新营销活动“新国王就是你（There’s A New King And It’s You）”，并正式淘汰过去20年使用的具争议性的吉祥物。配套广告同步播出，回顾品牌发展历程，并坦承公司曾出现下滑，包括餐厅老旧、服务缓慢及操作失误等问题。此次活动是汉堡王“Reclaim The Flame”复兴计划的一部分，自2022年启动以来，公司已投入4亿美元（折合约27.82亿人民币）用于餐厅升级和营销，同时通过互动活动和顾客反馈进一步提升品牌亲和力。（marketingdive）
奔富母企推出Frame of Mind系列新品
近日，富邑在美国市场推出 Frame of Mind 系列新品，包括 “the Optimist Sauvignon Blanc”（乐观主义者的长相思）和 “the Realist Cabernet Sauvignon”（现实主义者的赤霞珠）。两款新品与 2014 年推出并广受欢迎的 “the Pessimist Red Blend”（悲观主义者的混酿）共同丰富了 Frame of Mind 产品线。该系列建议零售价为每瓶 19.99 美元（折合约139.06人民币）。富邑美洲区营销副总裁 Alexis Kirkland 表示：“我们发现越来越多的消费者在选择产品时更加注重情绪体验，尤其是年轻一代。”他认为，新品的推出将进一步增强品牌亲和力。（Just Drinks）
百事集团以Good Warrior品牌进军肉条市场
日前，百事集团在美国宣布推出名为Good Warrior的新品牌，进军快速增长的肉条市场。据称，Good Warrior的肉条产品每份含10克蛋白质，不含糖、人工色素和香精，热量为100卡，共有原味和墨西哥辣椒味两种口味。百事集团还表示，Good Warrior品牌计划今年晚些时候拓展至其他产品类别，但未透露具体细节。（Food Dive）
ESG
玛氏公司宣布启动“玛氏影响力基金”
近期，玛氏公司宣布启动“玛氏影响力基金”（Mars Impact Fund），以支持玛氏运营所在社区的可持续发展。玛氏承诺在2025年至2027年间投入8500万美元（折合约5.91亿人民币），并计划自2028年起每年至少投入5000万美元（折合约3.48亿人民币）。该慈善基金将重点聚焦于提升社区韧性、拓展科学人才、增进宠物福祉三大方向；并在重大灾害发生时，对受影响的业务、同事及社区做出迅速、有效的援助支持。（公司发布）
宾堡集团助力“健康中国”战略推进
随着“健康中国”战略的深入推进，消费者对“吃得健康”的诉求已从基础食品安全升级为更加精准的营养提升。宾堡集团积极响应国家号召和市场需求，不断优化健康产品矩阵，满足消费者对健康饮食的需求，提供更丰富的膳食选择，助力“健康中国”的深入推进。宾堡中国总经理张莉表示：“未来，宾堡集团将继续利用全球优质资源，深耕全谷物等健康烘焙领域，推出更多符合中国饮食习惯的创新产品，让健康膳食真正融入每个家庭的日常生活。”（公司发布）
互联网+
俞敏洪：要有能力应用高科技
今天，在亚布力论坛上，新东方教育科技集团董事长俞敏洪发言时提到，“我们这样的老一代，尤其像我这样的文科生，是没有能力创造机器人、DeepSeek这样的高科技，那我们就要有能力去应用高科技。”他表示，选择继续当企业家，就要面对现状，寻找新的机遇，但这些要围绕自己的能力来做，要做专业和热爱的事情。（第一财经）
