作者：小食代

当下，90后、95后新生代父母成为育儿主力。在信息高度透明环境中成长起来的新一代父母，在婴幼儿喂养上追求“科学实证”。对他们而言，为孩子选择的每一口营养，都是基于科学实证的决策。该趋势正推动整个行业向更高标准的科学实证与更前沿的功能创新迈进。

小食代留意到，3月11日至15日，2026博鳌健康食品科学大会暨博览会（以下简称“FHE”）于海南召开，美赞臣中国研发负责人熊辉在论坛上发表了《乳脂肪球膜MFGM对婴幼儿近远期健康影响的相关研究》（下称《研究》）主题报告，分享了美赞臣针对黄金母乳成分——乳脂球膜（MFGM）长达十余年的持续科研成果和突破。

上述《研究》表明¹，蓝臻配方奶粉不仅有助于提升婴幼儿阶段的认知、语言等综合能力，其益处更可延伸至5.5岁，支持智力与执行能力的全面发展。“我们始终坚信‘科学实证’是驱动企业高质量发展的核心动能。”美赞臣中国CEO肖婧婧表示。

引人关注是，在博鳌健康食品科学大会上，美赞臣还展出了“婴幼儿+儿童成人”双轮驱动战略下的全生命周期营养产品。目前，美赞臣已孵化儿童营养战略性品牌“学优力” “高等生”与成人营养战略性品牌“每日悦享”，推出儿童和成人奶粉、蛋白粉、膳食补充剂等多元化产品矩阵。这一战略转型，正是美赞臣中国本地化独立运营的创新体现。

下面，我们一起来看看详情。

科学实证

作为深耕婴幼儿营养领域的百年国际品牌，美赞臣始终将“科学实证”刻入基因。

资料显示，120年来，其科研之路源于坚定地将母乳作为最高研究对象：从最初解析营养素种类与含量，到优化营养素比例，再到深入研究母乳活性成分（如DHA、ARA），直至近年来成功将乳脂球膜（MFGM）和乳铁蛋白等关键活性营养应用于配方创新的多方面模拟，美赞臣不断将前沿的科学实证转化为精准的营养解决方案。

目前，美赞臣在全球生产超过70种营养产品，其中包括20余种针对特殊营养需求及代谢问题的特殊配方产品，累计拥有超过1080项全球专利，超过100项科学研究成果，研究成果被行业引用超过9,200次，多项配方经过临床验证具有真实效果。其成果更获得中国工程院院士、博鳌健康食品大会主席陈君石等健康食品行业权威专家的关注和认可。

其中，美赞臣对乳脂球膜（MFGM）的系统性研究是其科学实证的最新例子。

《研究》²表明，乳脂球膜的三层膜结构搭载1000多种活性成分，是母乳传递多种活性成分的核心模式。自2014年启动研究以来，美赞臣历时十余年，对MFGM进行了系统化“蓝臻研究”的迭代突破。

在近期健康方面,《研究》显示，基于蓝臻配方的0-18月龄婴幼儿，在认知、语言、运动及注意力方面均表现出积极提升，腹泻与呼吸道感染发生率亦呈现降低趋势。在远期潜能方面，该配方在5.5岁时显示出对儿童全面智商和执行功能的长远价值。

此外，通过超长期随访研究进一步表明，强化MFGM的配方对儿童远期（至14岁）的策略性工作记忆具有持续支持作用。这些研究共同表明，蓝臻配方以科学实证为基础，为婴幼儿乃至儿童的近远期健康发展提供营养解决方案。

2025年美国布朗大学髓鞘形成及行为成熟度评估研究队列（BAMBAM）³进一步从大脑结构层面提供了科学实证：早期摄入添加MFGM配方奶粉的儿童，2岁时运动相关的脑区髓鞘含量总体显著提升，提示MFGM可促进婴幼儿大脑的髓鞘发育。相应的认知行为评估证实，该组儿童在运动技能表现更为优异。这项研究为MFGM支持神经发育的超长期功能价值提供了机制层面的科学依据，同时为婴幼儿食品行业提供了以科学实证驱动配方创新的研究突破。

早于2016年，美赞臣旗下蓝臻系列就引入了工艺创新的MFGM，应用超滤微滤技术脱脂提取的富含乳脂球膜乳清蛋白。该配方及成分拥有44项科学实证成果、布局了158项专利，拥有“乳铁蛋白+乳脂球膜”的成分组合，重新定义了奶粉营养科学的高标准。

美赞臣中国研发负责人熊辉表示：“我们期待通过FHE这一平台，与各界专家和行业携手，以科学实证为基础，通过前瞻研发与严谨配方研究，回应市场对婴幼儿营养的功能期待，推动行业向科学价值升级，共同促进健康食品产业的高质量发展。”

双轮驱动

前沿的科研成果，最终需体现在转化为值得信赖的产品。美赞臣在博鳌健康食品科学大会上展出了“婴幼儿+儿童成人”双轮驱动战略下的全生命周期营养产品，并荣获大会颁发的“2026创新健康科技产品奖”。

2025年，美赞臣中国基于婴幼儿营养领域的优势，将其核心能力延伸拓展至儿童成人领域，启动了“婴幼儿+儿童成人”双轮驱动发展战略，为中国家庭提供覆盖全生命周期的精准营养解决方案。目前，美赞臣已成功孵化儿童营养品牌“学优力” “高等生”与成人营养品牌“每日悦享”，并通过本地科研推动产品创新。

这一战略转型，正是美赞臣中国本地化独立运营的创新体现。

美赞臣自1993年进入中国，三十余年来深耕中国。自2021年实现本地化独立运营模式，通过持续创新精准对接中国消费者需求，将百年科学实证积淀，转化为驱动可持续增长动能。本地化独立运营的创新模式得益于美赞臣三大核心优势：基于百年传承的高标准科学实证、贯穿全链路的高标准严格品控，以及深入本地化的独立运营能力。

当前，中国婴幼儿配方奶粉市场正面临多重挑战：国产品牌加速崛起，监管政策持续升级推动行业门槛不断提高。与此同时，消费者需求日益精细化和多元化，对国际品牌的本地化运营能力提出了更高要求。在此背景下，美赞臣的“婴幼儿+儿童成人”双轮驱动战略显得尤为关键。

这一战略转型不仅拓展了美赞臣业务的边界，更是将企业发展锚定在中国社会发展的长期趋势上——即深耕全生命周期精准营养。通过将全球科研实力与中国本土洞察深度融合，美赞臣将服务人群从婴幼儿延伸至儿童与成人，构建起能满足市场多元化需求的创新产品矩阵，在市场竞争中开辟了可持续增长的创新模式。

美赞臣中国本地化独立运营已走过五年，其市场份额已实现企稳回升，品牌力和市场优势也在不断增强，展现了百年国际品牌穿越周期的品牌力和市场潜力。“这一成绩的取得，既源于我们逾百年的科研积淀，也离不开以创新和突破实现的‘变革式’本地化独立运营。”美赞臣中国CEO肖婧婧表示。

“中国是美赞臣战略布局的重要市场。”肖婧婧表示，“未来，我们将充分发挥其作为国际品牌在本土独立运营所具备的敏捷性与市场责任感，继续依托‘婴幼儿+儿童成人’双轮驱动战略，打造覆盖全生命周期的精准营养解决方案，深入地响应中国市场需求，持续赢得消费者的认可与信赖。”

1.资料来源：美赞臣营养健康创新研究院《乳脂肪球膜MFGM对婴幼儿近远期健康影响的相关研究》. 2026博鳌健康食品科学大会暨博览会，博鳌；2026年3月13日

2.资料来源：同上

3.Deoni SCL, Beauchemin J, D'Sa V; RESONANCE Consortium. Enhanced brain myelination and cognitive development in young children associated with milk fat globule membrane (MFGM) intake: a temporal cohort study. Brain Struct Funct. 2025 Apr 19;230(4):52.