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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
椰子水纯不纯？ IF椰子水经销商回应
围绕“椰子水纯不纯”的争议正在持续发酵。3月19日，IF椰子水经销商广东恒俞食品贸易有限公司法务部人士对21世纪经济报道记者表示，“椰子水成分检测是公司内部的事，在进口时产品标签都有写。如果标签有问题，在进口时就会有问题，国内也会查。标签、配料表标明的是多少，如果有问题难道会查不出来？”（21世纪经济报道）
太古可口可乐3193万港元中标新合约
日前，据香港物流署采购及管理合约系统显示，该署于3月17日批出新合约，由太古可口可乐中标，太古可口可乐也按标书内容提供Bonaqua瓶装水。本次合约涉及146.45万瓶饮用水，抵仓价约3193万港元。据悉，去年被曝出购买冒牌饮用水风波后，供应商鑫鼎鑫的合约被终止，并通过公开招标挑选合适供应商。（香港商报）
胖东来正与酒鬼酒洽谈600元新品
今天，新浪财经《酒业内参》独家获悉，胖东来与酒鬼酒拟推出次高端白酒新品。 知情人士透露：“新品定价600-800元，双方已就该产品洽谈了一段时间。” 去年7月，酒鬼酒与胖东来推出首款联名产品“酒鬼·自由爱”。该产品面向大众市场，定价200元。（新浪财经）
山姆回应“冷鲜猪肉数月前屠宰”
昨日，社交平台上有消费者称山姆会员店的冷鲜猪肉是数月前屠宰。山姆相关负责人向界面新闻表示，“经核实，网传关于商品为‘冻化鲜’、‘数月前屠宰’的信息均为不实信息。” 此外，山姆方面还表示，因日期导致的主要困惑实为系统信息同步与校验失误造成，已和合作方启动系统对接的优化工作，优化期间可能会出现部分商品的溯源二维码暂时无法查询的情况。（界面）
奥乐齐达成百店
今天，ALDI奥乐齐位于镇江市润州区万达广场与京口区凤凰广场的两家门店正式开业，据称覆盖一日三餐日常所需的多款“好品质，够低价”的自牌产品，在开业伊始便掀起了镇江市民的采购“热潮”。奥乐齐此次新店开业，也标志着奥乐齐正式达成了中国市场100家店的里程碑。自2019年在上海开启中国首店以来，奥乐齐在2025年进军江苏，陆续在多个城市开出门店。目前，奥乐齐在中国在售14个自有品牌，如聚焦高质价比日常所需的“超值”系列、主打新鲜食材的“Marketplace”，以及基于健康消费趋势洞察的“有机”、“好生活”，以及主打优质食材与美味的“美食家”系列。（公司发布）
食其家日本上调咖喱和早餐价格
日前，食其家在日本市场宣布，将于3月24日上午9点起对部分产品进行价格调整，其中包括部分咖喱和所有早餐食品，涨幅在10至60日元（折合约0.44至2.61元人民币）之间，牛肉盖饭价格保持不变。这是食其家自2025年3月以来在日本的首次提价。公司表示，此次调价主要是由于原材料和人工成本上涨所致。（日经）
投融资
联合利华转向味好美或更容易获得监管批准
今天，华尔街日报引述“知情人士”透露，联合利华在和味好美（McCormick）的接洽之前，曾与卡夫亨氏就可能的食品业务交易进行过磋商。这些人士补充称，联合利华转向味好美，部分原因是其更青睐味好美的品牌组合，并认为与该公司的交易更容易获得监管批准。“知情人士”还称，如果谈判不破裂，交易可能在几周内达成；其中一种可能的方案，是联合利华先将其食品业务分拆上市，随后再与味好美合并，从而使联合利华的股东在合并后的实体中保留多数股权。（华尔街日报）
味好美的潜在收购被指”充满风险“
昨日，美国调味品公司味好美股价一度下跌2.6%。此前，受高通胀和自有品牌竞争的影响，该公司业绩下滑，过去四年中有三年股价出现年度下跌，今年以来累计下跌约20%。昨日，公司除证实正在与联合利华进行谈判外，拒绝就此事发表更多评论。这笔交易充满风险，联合利华的食品业务上个财年的销售额约为150亿美元，是味好美的两倍，而且这笔交易对联合利华该业务的估值可能超过300亿美元。但是通过这项交易，味好美公司可以进一步拓展其在快速增长的酱料和调味品市场的业务，该市场此前仅占其销售额的4%。此外，这笔交易将扩大其在美国以外的业务范围。（彭博）
菲仕兰食品配料业务新产能扩建完成
日前，菲仕兰食品配料业务宣布，已完成其在荷兰Borculo生产基地的扩建。通过此次扩建，该公司将乳清蛋白分离物和牛奶脂肪球膜（MFGM）这两种在全球各类食品领域中日益重要的成分的产能翻了一番。此次扩建项目于2023年宣布，现已全面投入运营，使该业务能够为婴幼儿配方食品、运动营养品和医疗营养品等领域提供更多供应。据介绍，此次扩建是战略中的重要一步，旨在保持公司在全球蛋白质市场的领先地位，并满足全球不断增长的需求。（公司发布）
农心董事长称将推进在俄罗斯设公司
农心董事长辛东原日前表示：“去年，我们在荷兰设立了欧洲子公司。今年，公司正在考虑在俄罗斯成立本地子公司，以进一步开拓东欧市场。”谈及并购计划，他指出：“相关工作仍在审查中，目前尚未有最终决定。”他还补充道，“外部环境依然充满挑战”。（韩联社）
研发创新与营销
廣氏推出菠萝醋饮料等多款新品
日前，广州轻工集团旗下红棉股份子公司广州华糖食品有限公司召开2026年廣氏品牌战略发布暨招商峰会，核心亮点之一是廣氏品牌的全面焕新。与此同时，廣氏顺应健康消费升级趋势，现场集中发布了廣氏&恒顺万氏顺菠萝醋饮料、廣氏雪梨海底椰、廣氏咸柑桔、廣氏无限量运动饮料、廣氏菠萝啤果味型汽水多款健康新品。（南方+）
淘吉推出原浆果冻
面对“颜值即正义”的消费趋势，淘吉日前推出原浆果冻新品，聚焦Z世代对零食的多元需求。据称，产品对标日本精美果冻，融合现代新中式美学设计，磨砂杯搭配水果横切面封盖，兼具货架吸引力和社交分享属性；融入NFC非浓缩还原果浆，0脂肪、不添加化学防腐剂，保留水果本真风味与营养，定位“下午茶·轻奢小甜点”，拓展成年人的零食消费场景。淘吉表示，从原料到配方，以品质升级回应市场对零食“好看、好吃、健康”的期待，旨在重新定义果冻品类。（公司发布）
《2026中国睡眠健康白皮书》发布
日前，中国睡眠研究会与汤臣倍健联合发布《2026中国睡眠健康管理白皮书》，针对国民睡眠问题提出科学解决方案，提出褪黑素使用的权威建议。白皮书指出入睡延迟、睡眠质量下降已成为公共健康问题，大学生和白领是主要受影响群体。科学选用褪黑素的三大权威建议包括：剂量控制在1-3mg/天、搭配维生素B6协同增效、选择“蓝帽认证”产品确保安全。汤臣倍健凭借睡眠营养领域的创新成果获“2025睡眠产业影响力企业”称号，未来将持续推动科学营养战略，提升国民睡眠健康水平。（公司发布）
雀巢8次方上新薄荷巧克力味产品
日前，据雀巢中国官微，雀巢8次方薄荷巧克力新口味上市。据称，该新品选用进口奶源，搭配可可饼干碎，带有柔和薄荷清香。（公司发布）
亿滋国际推出全新能量零食
近日，亿滋旗下能量零食品牌Clif在海外市场推出了Clif能量小球和限量版 Clif巧克力莓果能量棒。据称，Clif能量小球采用独立包装，提供巧克力碎、巧克力布朗尼和曲奇奶油三种口味，每个含有6克植物蛋白，选用有机非转基因燕麦制成；限量版Clif巧克力浆果味能量棒则含10克蛋白质。（vendingmarketwatch）
贡茶日本推出面向成年人的全新品牌
贡茶日本日前宣布，将推出全新系列“TEACRAFT”。据介绍，该系列以无糖拼配红茶为主，面向成人消费者设计。首批产品包含四款精选红茶：大吉岭红茶、锡兰红茶、草莓拼配以及玫瑰花瓣拼配。主推新品“草莓玫瑰大吉岭奶盖茶”，中杯售价430日元（折合约18.73人民币）。该系列将于本月25日上市，销售至五月中旬。未来，贡茶日本计划每年推出5至6款季节限定的TEACRAFT产品。（日经）
养乐多限时供应“养乐多1000气泡饮料”
养乐多本社近日宣布，将在日本东京一家酒吧限时供应“养乐多1000气泡饮”。据称，该饮品由养乐多乳酸菌饮料原液稀释而成，旨在助力缓解压力和改善睡眠质量，每杯售价1485日元（折合人民币约64.19元），另加服务费。（日经）
三得利推出工作日夜间啤酒厂参观活动
近日，三得利在日本推出工作日晚间啤酒厂参观活动，专为白天或周末不便前来的访客设计，让他们可在下班后参观生产旗舰啤酒“The Premium Malt’s”的武藏野啤酒厂。参与者可在品鉴环节享用常规参观未提供的特制啤酒和小吃，费用为5000日元（约合人民币216元），需提前预约。三得利希望借此在日本啤酒消费下滑的背景下吸引更多新粉丝。（日经）
ESG
法荷各方与达能合作推动可持续营养与健康
日前，法国与荷兰在达能乌得勒支研发创新中心签署了一份意向书，旨在深化双方在可持续食品、营养和健康领域的合作。该合作伙伴关系将优先考虑青年人才、学术交流以及联合公私项目，以应对粮食主权、健康老龄化及社会挑战。 随着联盟扩展至更多法荷利益相关方，法国农业巴黎高科（AgroParisTech）、法国国家农业食品与环境研究院（INRAE）和法国国立高等农艺学院（L’Institut Agro）等机构正在探索参与事宜。（nutritioninsight）
行业一览
1-2月福建啤酒进口同比劲增近五成
啤酒作为“春节档”亲朋好友聚会的佐餐佳酿，1-2月市场需求量持续攀升。据厦门海关统计，1-2月，福建省进口啤酒1.67亿元，同比劲增49.25%，消费升级与市场活力双重释放。从进口来源地看，欧洲传统啤酒产区是福建进口啤酒的主要货源地。从市场主体看，民营企业是福建啤酒进口赛道的领跑者。（福建日报）
英国牛奶价格近期骤跌
由于近期供应过剩，英国牛奶价格大幅下跌，各地奶农表述牛奶生产已不再有利可图，这使得当地许多奶农面临破产风险，并加速了奶农数量的减少。根据英国农业和园艺发展委员会的数据，自2019年以来，英国奶农数量已下降约20%，目前约为7000人。不过，根据经合组织/粮农组织的预测，到2033年，全球人均新鲜乳制品需求预计将增长11%，显示牛奶市场仍存在一定反弹空间。（路透）
中东冲突或将影响日本薯片大厂
日前，日本薯片大厂山芳制果宣布，中东局势不稳影响下，工厂燃料供应困难，“不得不暂时停止运作”，不再接受新订单，重开日期未知。对于已下的订单，公司将按顺序发货。市场关注薯片停产会否蔓延至更多品牌。薯片生产商卡乐比（Calbee）则表示，目前尚未确认受到任何影响，公司将继续收集资讯。（hket）
互联网+
首部针对“食品直播带货”规定实施
近年来，直播电商以其互动性强、交易效率高等特点，成为食品销售的重要方式，与此同时，食品直播电商领域虚假宣传、假冒伪劣等乱象逐渐增多。3月20日，《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》开始正式实施。这是我国首部专门针对直播电商销售食品制定的部门规章，有哪些亮点？此外，新规还以“负面清单”的形式，明确划定了直播电商食品经营的“高压线”，就是明确了“卖什么”和“怎么卖”，卖什么，指的是明确了13类禁售食品清单，怎么卖，指的是直播行为禁令。无论是哪类主体，触碰红线，都将面临严厉处罚。（央视网）
定州伊利拿下山姆盒马定制订单
今天，据伊利集团官微，开年以来，伊利集团冷饮事业部定州工厂（定州伊利）接连拿下山姆会员商店、盒马鲜生两大高端零售渠道定制订单，以硬核产能与品质实力，跑出高端渠道合作“加速度”。截至目前，工厂已为两大零售巨头生产定制冰品超2万件，成为伊利深耕高端会员店、新零售渠道的核心生产基地之一。（公司发布）
