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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
瑞幸咖啡在香港门店数量突破50家
瑞幸咖啡今日宣布，其在香港市场的门店总数已正式超过 50 家，实现对香港核心行政分区的全域覆盖，形成对核心商业区、交通枢纽、旅游地标、住宅社区等优质点位的全方位布局。香港市场也于3月30日起，同步上新「生椰拿铁」5周年系列活动，包括推出「大大个生椰」、「生椰三重奏拿铁」等新品。未来，瑞幸将持续深耕香港市场，加强本地消费者洞察，以多元产品与高品质体验深度融入本地消费生态，筑牢长期增长韧性。（明报）
太二已累计落地273家新模型店
今日，据九毛九集团消息，截至2026年3月底，太二累计落地273家新模型店，计划在2026年内完成所有内地门店的调改升级；同时预计在2026上半年落地6.0模型店，将在空间与体验上，让顾客更直观感到“值”。进入2026年第一季度，太二同店修复趋势进一步加速，整体实现双位数正增长；九毛九2026年则计划在不同城市拓展更多新模型店。（公司发布）
金匠寿司回应杭州一门店老鼠闯入
昨晚，金匠寿司就杭州滨江宝龙城店发生老鼠闯入门店事件发布致歉声明称，当日16时26分，一只老鼠从外部突然窜入店内。事发后，店方调取监控、联系专业消杀公司全面检查，并废弃当天所有食材，对顾客免单并有序清退。同时，涉事门店暂停营业，进行深度清洁和消杀。调查显示，老鼠为黄胸鼠，大概率通过店门与商场走廊相通的入口进入，并非店内滋生。（界面）
青岛啤酒：餐饮业呈弱复苏、强分化
日前，在青岛啤酒业绩说明会上，有投资者问竞争友商提到他们观察到餐饮行业有一些复苏的苗头和迹象、也在去年下半年做了一些布局，请问青啤是否也观察到了类似的复苏或者企稳迹象？对此，公司代表表示，国内餐饮业呈现弱复苏、强分化态势。头部连锁品牌在加速扩张，中小门店经营承压，行业正从增量扩张向存量竞争转型。（公司公告）
贵州茅台连发两份重要公告
今天，贵州茅台公告，经研究决定，本公司自2026年3月31日起，将飞天53%vol500ml贵州茅台酒（2026）销售合同价由1169元/瓶调整为1269元/瓶、自营体系零售价由1499元/瓶调整为1539元/瓶。同日，公司公告，3月30日公司第四届董事会2026年度第四次会议决定，免去蒋焰副总经理、财务总监、董事会秘书职务，公司将按规定尽快完成相关岗位聘任工作。（公司公告、红星新闻）
光明乳业去年净利润下降120.67%
今天，光明乳业发布2025年年报，公司实现营业收入238.95亿元，同比下降1.58%；归母净利润-1.49亿元，同比下降120.67%。其中，旗下新莱特营业收入76.5亿元，净利润-4.07亿元，因生产基地问题导致成本增加，目前已基本解决，并通过北岛业务战略出售Pokeno工厂等资产改善现金流与资本结构，未来聚焦高级营养品及稀奶油在中国及东南亚市场布局。（公司公告）
有友食品去年净利润增长近18%
日前，有友食品发布2025年公司业绩。期内，营业收入约15.89亿元，同比增长34.39%，归属于上市公司股东净利润约1.86亿元，同比增长17.94%。其中，主营泡卤风味休闲食品业务稳健增长，以泡椒凤爪为核心产品，构建丰富产品体系。（公司公告）
涪陵榨菜去年净利润略降
涪陵榨菜近日发布年度报告显示，去年营业收入约24.32亿元，同比增长1.88%，归属于上市公司股东净利润约7.68亿元，同比下降3.92%，扣非后净利润约6.98亿元，同比下降4.67%。主营乌江榨菜市场份额持续领先，全年完成新产品46支、老产品优化44支、储备产品31支。（公司公告）
贝勒集团去年亚洲市场增长超15%
贝勒集团（Group Bel）发布2025年业绩公告，旗下核心品牌Babybel、The Laughing Cow、Boursin、Kiri和GoGo squeeZ连续第八个季度实现销量增长，各地区均保持稳健的有机增长，其中北美增长4.9%，亚洲增长15.1%。2025年，集团销售额达38.3亿欧元（折合约304.22亿人民币），有机增长率为4.7%，报告增长率为2.4%；经常性营业收入为2.602亿欧元（折合约20.67亿人民币），按固定汇率计算增长6.7%，营业利润率为6.8%，与2024年持平。集团表示，将加快国际化步伐，加强工业投资，尤其聚焦美国和亚洲市场。期内，集团已在中国启动新工厂建设，进一步强化在华业务布局。（公司公告）
百威集团董事会主席将卸任
日前，百威集团宣布，董事会主席Martin J. Barrington将在4月29日年度股东大会后退休。Barrington自2016年加入公司董事会，2019年起担任董事会主席，他此前曾应董事会要求延长两届任期以协助公司顺利过渡。其离任的受限股董事席位拟由前百威集团董事、现Altria集团CEO William F. Gifford, Jr.接任，需经股东大会批准，新主席将在年度股东大会后由新董事提名产生。（公司公告）
雀巢Kit Kat就12吨巧克力被盗更新声明
上周末，雀巢发布声明称，一辆载有413793件新款Kit Kat巧克力的卡车从意大利中部一家工厂运往波兰途中被盗。这批重约12吨的货物于上周在从生产地运往分销地途中失踪。“虽然我们欣赏犯罪分子的非凡品味，但货物盗窃对各种规模的企业来说都是一个日益严重的问题。”该公司最开始表示，此事件可能导致货架上产品短缺，并表示消费者在复活节前或较难购买到相关产品。不过，今天Kit Kat又再次发布“官方声明”，称目前公司正与当局及供应链合作伙伴合作展开调查，“好消息是：顾客安全没有问题，供应也没有受到影响。”（lemonde、euronews）
奈斯派索韩国推出企业咖啡机租赁服务
奈斯派索（Nespresso）今日在韩国市场宣布推出咖啡机租赁服务。该服务旨在降低客户的初期投入成本，机器所有权将在36个月合同期满后转移至客户名下。合同期内，客户可享受免费维修服务，同时支持定期咖啡胶囊配送及免费送货。可供租赁的咖啡机共有三种型号：“Genius”、“Momento 100”及“Momento 200”。（韩联社）
投融资
元气森林拟积极布局和带动更多项目落户咸宁
昨日下午，元气森林创始人唐彬森、元气森林执行董事朱必灯一行来咸考察。湖北省咸宁市委书记周锋，市委副书记、市长杨军与唐彬森一行座谈交流，携手推动食品饮料产业高质量发展。唐彬森说，元气森林落户咸宁五年以来，深刻感受到了咸宁营商环境之优、服务效率之高、发展前景之好，企业对持续投资咸宁、深耕咸宁充满信心决心。下一步，元气森林将紧盯饮料市场发展趋势变化，加大对绿色、健康饮料的创新研发力度，更好满足消费者的新需求新期待。同时积极布局和带动更多项目落户咸宁，为携手推动食品饮料产业高质量发展作出更大贡献。（咸宁日报）
总投资2亿的华中健康饮品研发中心在咸宁启用
今天，由咸宁高新产业发展有限公司与元气森林（北京）食品科技集团有限公司携手合资打造的华中健康饮品研发中心在咸宁启动运营，此举意味着咸宁在健康饮品科创布局上落下关键一步。据介绍，华中健康饮品研发中心总投资2亿元，是咸宁重点打造的科创核心平台，建有国内首家综合性健康饮品科普基地，集科普宣教、行业数据发布、新品展示推介于一体。（极目新闻）
三元股份拟参股茶饮供应商必如食品
今天，三元股份公告，拟出资约1.04亿元，与其关联方共青城如星投资合伙企业（有限合伙）共同收购必如食品部分股权并进行现金增资。交易完成后，三元股份将持有必如食品42%股权，共青城如星持有约26.96%股权，必如食品将成为三元股份的参股子公司。此次投资旨在提升公司B端业务竞争力，丰富产品种类并发挥产业协同效应。必如食品主要从事乳制品研发、生产与销售，主要产品有“冰博克”“超级奶”“黄油牛乳”等，销售渠道以B端为主，主要客户包括COCO奶茶、茶百道、裕莲茶楼、奈雪的茶、茶颜悦色等茶饮、咖啡连锁品牌。（公司公告）
保乐力加投资者对合并传闻反应积极
日前，保乐力加股价在宣布正考虑与百富门合并后出现反弹。上周五欧洲早盘交易中，保乐力加股价上涨3.3%，至61.90欧元。杰富瑞分析师在致客户的报告中指出，此次合并正值饮料行业低迷时期，预计将通过节省成本为投资提供资金，推动销售增长。（华尔街日报）
味好美和联合利华的合并会成功吗？
味好美正计划收购联合利华食品部门，将公司从美国本土扩展为全球化调味品集团，理论上可增强零售议价能力并带来协同效应，但整合全球供应链和监管体系、重估品牌价值及控制债务风险仍是巨大挑战。有分析师指出，交易价格和执行力将决定成败：在适当价格和稳健执行下，味好美或有望在“大食品”并购中实现罕见成功。（华尔街日报）
研发创新与营销
麦当劳中国宣布汪苏泷为甜品代言人
麦当劳中国今日正式宣布，歌手、音乐制作人汪苏泷成为麦当劳首位甜品代言人。双方还将共同发布麦当劳甜品主题曲《粉旋风》，以音乐这一极具感染力的载体，传递麦当劳甜品带来的轻松与愉悦。4月1日起，麦当劳中国还将限时推出三款以“泷情蜜意”为主题的全新甜品，并通过限定周边、指定城市快闪等活动。（公司发布）
全国首家“乐事土豆餐厅”登陆上海
日前，全国首家“乐事土豆餐厅”登陆上海新天地。进店落座点餐，即可轻松享用丰富的薯味盛宴。乐事以品质土豆和经典薯片为灵感，通过中西融合焕新经典佳肴，将土豆的魅力融入一日三餐。在常规菜单之外，乐事更以四款上海首发的限定风味乐事薯泥，以绵密土豆泥为基底，搭配草莓、芒果、虾仁、八爪鱼等新鲜足料食材，据称甜咸交织，风味多元，彰显出乐事对土豆与创意的极致探索。（公司发布）
旺旺回应推出豆乳
日前，旺旺集团携战略新品“旺豆乳”亮相，正式进军植物基饮品赛道。据称，旺豆乳选用非转基因大豆，采用微米级研磨与真空灭酶技术，解决传统豆饮豆涩味。旺旺表示，豆乳并非替代传统乳饮，而是补充产品矩阵，应对复原乳增速放缓和单品依赖风险，实现乳饮业务“双线并行”。（中国商报）
Nespresso x 蓝瓶咖啡推出联名限定产品
今天，据Blue Bottle Coffee蓝瓶咖啡官微，其联名Nespresso奈斯派索推出限定产品。限定产品包括蓝瓶咖啡联名限定Vertuo POP+咖啡机，蓝瓶新意拼配咖啡BOLD BLEND、菊苣风味蓝瓶NOLA冰咖啡两款限定咖啡。（公司发布）
崂山草本气泡水家族迎来全新成员
日前，崂山矿泉水、华东葡萄酒多款核心产品亮相第114届全国糖酒商品交易会。活动期间，除展示“崂山三绝”经典阵容外，崂山草本气泡水家族迎来全新成员，接骨木莓风味与金银花薄荷味两款草本气泡水正式首发，凭借草本创新风味与天然健康理念。（公司发布）
飞鹤鲜萃乳蛋白系列营养粉全渠道同步上市
今日，飞鹤牧场鲜萃乳蛋白营养粉全渠道同步上市。据称，新品依托飞鹤全球首创的乳蛋白鲜萃提取科技与专利酶解技术，打造更易吸收的小分子鲜萃乳蛋白。此外，新品采用 10 重膜滤完全分离乳糖，实现 0 乳糖；将专利益生菌 BLa36 融入产品配方，富含人体所必需的9大氨基酸，进一步强化营养吸收效率，打造更适配中国人的乳蛋白营养补充方案，全场景满足日常蛋白营养补充需求。（公司发布）
素力高推出新品低脂高蛋白猫粮
日前，健合集团旗下高端猫咪全营养品牌素力高推出素力高低脂高蛋白猫粮新品。据称，新品甄选新鲜鸡胸肉，搭配L-肉碱，并添加素力高自研专利肠道猫源菌HHP003，让猫咪吃出轻盈好体态。（公司发布）
梦龙携盒马推出迷你梦龙套装
今天，据梦龙MAGNUM官微，其携手盒马推出双拼限定mini迷你梦龙套装，包含“浓郁开心果口味冰淇淋”和“黑巧克力薄荷口味冰淇淋”两款产品，一盒4支。（公司发布）
农心推出全新配方炸酱面
农心今日在韩国宣布，已选定人气餐饮综艺《黑白大厨》中知名中餐厨师侯德竹，担任 Chapagetti 系列全新代言人，并推出双方共同研发的“辣炒炸酱面”。该产品预计将于下个月正式上市销售。（韩联社）
ESG
保乐力加中国发起"春风正好 碰杯不碰方向盘"主题宣传活动
近日，保乐力加中国联合全国百余家酒吧发起"春风正好 碰杯不碰方向盘"主题宣传活动。活动以线上线下相结合的形式，登陆北京、成都、杭州、武汉、深圳五大城市，引导公众在欢聚时刻自觉践行“酒后不驾车”理念。保乐力加中国还通过线上线下渠道发放20000余张快车券和代驾券，帮助消费者在享受欢聚的同时，轻松选择安全的回家方式。（公司发布）
行业一览
新西兰首条奇异果直航货轮抵达中国
今日，巴拿马籍“科槐”轮满载着4750多吨新一季新西兰奇异果，顺利靠泊上海南港码头，这也是首条抵达中国的奇异果直航货轮。此前，已有少量红果奇异果通过空运及集装箱散货形式进入中国。随着首艘直航包船抵沪，市场供应将更加充足，前期消费者通过各平台线上预订的产品也将陆续发货。（上观新闻）
媒体调查“颜值”吸睛的一次性纸杯
近日，网红高颜值一次性纸杯因杯身印刷油墨而被提醒“需配吸管使用”，引发关注。记者调查发现，这类纸杯多为“包装容器类”，杯身全印刷喜庆图案，部分低价产品甚至无生产信息，存在安全隐患，包括油墨、塑化剂、甲醛迁移以及致癌物残留。消费者维权难，因商家以标注规避责任。专家提醒，选购纸杯应查看包装标注齐全性，闻气味、捏手感，优先选杯口无印刷、质地厚实的产品，并严格区分冷热饮、避免重复使用及高温或强酸饮品，以防健康风险。（新华每日电讯）
跨国食品巨头们被指终于开始降价
日前，受中东冲突影响，各大食品企业正面临原材料、能源及运输成本大幅上涨的压力。分析师指出，消费者对价格上涨的承受力减弱，使企业将成本压力转嫁的难度加大。目前，不少企业通过降价、促销等手段刺激销量，如百事集团和卡夫亨氏已调整部分产品价格，同时也有企业通过成本控制和包装优化来应对。然而，负债较重的食品生产商则被迫牺牲销量，通过提价以维持利润率。（金融时报）
为什么美国咖啡价格短期内不会下降？
近期，美国咖啡价格持续上涨，12盎司（折合约340 克）精品咖啡零售价格普遍从15美元（折合约103.68人民币）左右涨至17至18美元（折合约117.50至124.41人民币）。成本上升是主要驱动因素，包括原材料价格飙升、干旱天气导致全球咖啡产量下降、运输及保险费用上涨，以及关税政策和投机性期货交易加剧市场波动。小型烘焙商缺乏大宗采购能力，难以锁定低价，利润空间受到挤压。业内人士指出，咖啡价格受供应链多重不确定因素影响，短期内仍可能保持高位并呈现波动态势。（华尔街日报）
互联网+
DeepSeek恢复服务
经查询，目前DeepSeek服务器已恢复，用户可以正常对话。此前，DeepSeek服务出现大规模访问异常，大量用户反映网页端和App提示“服务器繁忙”或无法响应。昨晚，DeepSeek服务出现大规模访问异常，大量用户反映网页端和App频繁提示"服务器繁忙"或无法响应，相关话题迅速登上微博热搜。（36氪、第一财经）
