作者：番茄

今天，雀巢中国罕见地怒了。这家全球最大的食品生产商在中国市场发出了一个“强烈谴责”声明。

该声明的导火索，是一个名为“中国商业经济学会母婴产业委员会”的组织对外发布了《关于嘉宝品牌婴幼儿米粉下架的通知》。雀巢在上述声明中说，该组织在民政部信息平台上并不存在且其做法有违相关法规，公司已向国家相关部门举报，并保留诉诸法律的权利，同时还强调“所有的嘉宝产品都是安全的”。

事实上，引起本次事件的是更早前的一份来自“美国众议院监督小组委员会”的报告。但多个被点名的国际知名婴幼儿辅食生产商，也纷纷对报告进行了“反击”。下面，我们来一起看看详情。

雀巢回应

今天早上，#嘉宝米粉下架#的话题登上微博热搜。据网友微博显示，昨日，一个名为“中国商业经济学会母婴产业委员会”的微信公众号发布了《关于对嘉宝品牌婴幼儿米粉下架的通知！》一文。

据该文章内附一份盖有“中国商业经济学会母婴产业委员会”红章、落款日期为2021年2月6日的文件称，近日根据国外媒体路透社以及国内媒体新华社报道，美国众议院监督小组委员会指出Nurture、海恩时富（Hain Celestial）、比纳营养（Beech-Nut Nutrition）和雀巢旗下嘉宝（Gerber）产品中有毒有害的金属含量达到危险水平，“长期食用可能会对婴儿大脑造成毁灭性损害”。

“ 因此，中国商业经济学会母婴产业委员会本着关爱宝宝健康成长的初心，责令全体会员单位，对嘉宝品牌婴幼儿米粉进行下架处理。”上述文件声称，但其并未写明该决定的法规依据，也未指出对其他被报道的品牌将做何处理。

那么，这个组织是什么背景呢？据中国商业经济学会母婴产业委员会官网显示，该组织是由中国商业经济学会成立。今天，小食代多次致电中国商业经济学会希望查询此事，但电话无人接听。

对于该组织的通知，雀巢中国今天也向小食代发来了回应声明，表示根据中华人民共和国民政部全国社会组织信用信息平台上面公示的信息，中国商业经济学会母婴产业委员会并不存在，且中国商业经济学会被列入严重违法失信名单。

该声明还引用 《中华人民共和国食品安全法》规定指出，“所谓的中国商业经济学会母婴产业委员会的做法，有违相关法律规定。该机构混淆视听，严重损毁了我公司品牌声誉。我们对该机构的举动表示严正抗议。就此情况，我们已向国家相关部门举报，并保留诉诸法律的权利。”

针对此次下架通知，嘉宝今早也在官方微信和微博火速发布了回应声明，强调国产嘉宝和美国嘉宝均符合相关标准。

“中国市场销售的国产嘉宝产品符合中国婴幼儿辅助食品国家食品安全标准。美国出品的嘉宝产品都是安全的，符合美国食品药品监督局的所有要求。”雀巢中国表示，“ 嘉宝产品在原材料种植和生产过程的各个环节都有严格的监控措施。”

该公司还称，其在2019年对美国国会调查的回应中曾提到，相关元素自然存在于作物生长的土壤和水中，该公司采取了多种措施以最大限度地降低其含量，包括：根据气候和土壤成分确定种植地点的优先级；在作物种植前选用通过土壤测试的田地；根据现有的最优科学方法轮换作物；检测农产品、水和其他成分。

科信食品与健康信息交流中心主任钟凯今天在接受小食代查询时表示，根据风险评估和工艺现状，婴幼儿谷类辅食国家标准已制定出既可以保护健康，也合理可行的限值，消费者可以放心购买符合国标的产品。他还指出，在婴幼儿谷类辅食中，国标有含量要求的重金属元素往往就是常出现且有可能带来健康风险的。

据现行《婴幼儿谷类辅助食品 GB 10769—2010 》中的污染物限量标准显示，铅、无机砷均有对应上限指标。此外，在2018年，国家卫生健康委员会和国家市场监督管理总局也发布了婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值，为0.06mg/k。

争议报告

那么，引发这场热议的调查报告到底是怎么回事呢？

小食代翻查到的路透社报道显示，上周四，美国国会众议院经济和消费者政策监督小组委员会发布的一份报告称，发现某些婴儿食品中的“有毒重金属为危险水平”，可能导致神经系统损害，并呼吁建立新的标准和检测要求。

报道指出，被审查的产品来自Nurture公司（禧贝生产商）、海恩时富（Hain Celestial，爱思贝母公司）、 比奇-纳特营养公司（Beech-Nut Nutrition）和雀巢嘉宝（Gerber）。

上述报告指，美国食品药品监督管理局（FDA）已认定无机砷，铅，镉和汞是危险的，特别是对于婴儿和儿童，此前也设定了无机砷在婴儿米粉中的含量指引。不过，钟凯今天向小食代表示，美国目前尚未出台针对婴幼儿辅食的标准。

该报告认为，FDA需要采取更多行动。“迄今为止，含有毒重金属的婴儿食物中没有贴上相应标识或对家长的警示。制造商可以只检测原料，对绝大多数婴儿食品不进行任何检测。”报告称。

对此，FDA发言人当时回应称正在评估该报告。“我们承认还有更多工作要做，但FDA重申其继续减少消费者接触食品中有毒元素和其他污染物的坚定承诺不变。”FDA说。

在上述报道中，被“点名”的四家公司也分别做出回应。禧贝表示，“对该报告中的许多不准确之处，选用数据的方式和语气偏见感到失望”，旗下所有食品都可以安全地供婴幼儿食用。该品牌还补充说欢迎“ FDA提出更多标准”。

禧贝中国也回应小食代称，“禧贝始终将婴幼儿的健康和安全放在首位。禧贝中国官方渠道销售的所有产品均通过严格检测，各项检测指标结果水平均符合原产国婴幼儿食品相关安全标准及中国的相关法规，消费者可以放心使用。”

海恩时富称，该报告“检测了过时数据且未反映出公司现有做法”，并已采取几步行动来降低产品成品中的重金属含量，包括不再使用糙米生产以大米为主要原料的产品。

嘉宝回应说，有问题的元素天然存在于种植农作物的土壤和水中，其已通过多种方式来“降低元素含量”。比奇-纳特营养则表示，正在评估该报告，并与其他公司合作研究“该行业食品供应商可执行的科学标准”。