作者：小食代

“未来，我们还将以‘高寒生态奶’为主要抓手，推动中国奶业全面振兴。”这是昨日北大荒完达山乳业股份有限公司党委书记、董事长王贵在一个于哈尔滨举行的论坛上透露的信息。

在上述“首届中国高寒生态奶业发展高峰论坛”里，聚集了来自农业、乳业和学界相关专家等多位人士。值得注意的是，拥有超过60年历史的北大荒完达山乳业，是国内率先提出“高寒生态奶”的乳业品牌。

根据主办方的说法，此次峰会以“高寒生态奶”为核心，旨在提升国产奶业的市场地位，助力中国奶业全面振兴，“向行业和消费者展现北大荒完达山乳业在国粉品类的旗帜作用”。

出席论坛的农业农村部食物与营养发展研究所所长、国家奶业科技创新联盟理事长王加启称，通过对全球奶业主产区进行监测发现，黑土地污染低，这就是大健康。所以高寒区、黑土地和大健康是深度捆绑的，这也符合当下消费者的消费需求。

国家公众营养改善项目指导委员会主任、中国大健康产业联盟执行主席于小冬则认为，高寒生态奶通过高寒和高科技的“两高”属性打造健康产品“对奶业振兴意义重大”。

此外，中国农科院成果转化局副局长、中国农垦乳业联盟主席冯艳秋也表示，在奶业振兴这样一个关键时期，发展高寒生态奶业“不仅体现了北大荒完达山乳业作为乳业国家队、排头兵的责任和使命，其实也在探讨和引领黑龙江乃至全国奶业未来发展的新方向和新路径”。

会上，北大荒完达山乳业和黑龙江省农业农村厅、北大荒农垦集团、中国奶业协会、中国农垦乳业联盟、黑龙江省农垦科学院、黑龙江北大荒研究院、北大荒牧业共同成立了中国首个“中国高寒生态奶业科学研究院”。

据介绍，该研究院未来将致力于“高寒生态奶”牧场认证、推动“高寒生态奶业”标准建立、发布“高寒生态奶业”产业报告、推动创新产品研发、推动市场消费培育等各项工作。

资料显示，同为东北乳企的北大荒完达山乳业，有着自己的独特历史。

根据该公司介绍，1958年，时任农垦部长的王震将军遵照毛主席“让娃娃们长高一寸”的嘱托，率10万复转官兵挺进北大荒，着手建设国家乳品生产基地。在周恩来总理的帮助下，他从北京和上海先后调拨750头优质荷斯坦奶牛，在完达山脚下建立了8511农场奶牛养殖示范基地，建立完达山食品厂。自此，完达山品牌诞生。

北大荒完达山乳业股份有限公司党委书记、董事长王贵说，北大荒完达山乳业是“受开国领袖嘱托、总理关怀、将军受命、总书记特指”的中国奶业国家队。他表示，该公司依托黑土地、冷牧场、黄金奶源带这样的优势生态环境，孕育出了高品质、高活性、口味醇厚的“高寒生态奶”。

据了解，该公司分析认为，消费者需求在不断变化，尤其在疫情常态化下，大众对健康的需求不断增长，对乳制品也提出了更高的要求。在此背景下，“高寒生态奶业”新赛道的开辟是“生而逢时”。

为了更好的发挥作为中国奶业振兴的国家力量作用，北大荒完达山乳业还携手中国奶业协会、中国农垦乳业联盟、北大荒牧业共同发出了“中国奶业全面振兴”的倡议。