作者：小食代整合

热点公司信息及公告

天猫2022双11交易规模与去年持平

2022年双11收官，天猫和京东两大平台均未公布双11期间总交易额。天猫表示，“今年天猫双11稳中向好，交易规模与去年持平”。2021年天猫双11期间累计成交额为5403亿元，同比增速为8.5%。“通过今年天猫双11，我们看到了中国市场的巨大内需潜力和消费活力，中国经济和产业的持续韧性。这让我们有信心更好地服务实体经济发展。”阿里巴巴国内数字商业板块总裁戴珊表示。（南方都市报）

京东双11低温奶和预制菜同比增长两倍

今天，京东表示今年其双11超越行业增速，创造了新的纪录，其中，消费升级的趋势愈发明显，如高端牛奶成交额同比增长120%；南方米同比增长200%，低温奶同比增长219%，清酒同比增长135%。此外，儿童奶粉成交额同比增长150%。在消费频率最高的生鲜食品中，预制菜成交额同比增长200%，蟹类同比增长139%，牛肉同比增长100%，白茶品类同比增长215%，黑咖啡品类同比增长117%。（公司发布）

重庆啤酒增资4.6亿拓展华南市场

重庆啤酒（嘉士伯中国运营啤酒资产的唯一平台）近日发布公告称，公司将向佛山啤酒生产基地项目追加固定资产投资4.62亿元投资，投资金额由10.3亿元增至14.92 亿元。佛山新厂项目建成后，将进一步提升嘉士伯在华南地区的产能供应能力，并辐射周边市场。（界面）

叮咚买菜三季度亏损3.45亿元同比减亏

据叮咚买菜昨日公布的2022年第三季度业绩报告显示，期内总营收为59.43亿元，同比下降4%；净亏损3.45亿元，Non-GAAP净亏损为2.85亿元，同比均大幅减亏。叮咚买菜首席执行官梁昌霖预计，公司将在今年第四季度基本实现Non-GAAP口径的盈亏平衡。（蓝鲸财经）

苏宁易购与家乐福就剩余股权收购发生较大争议

昨日，苏宁易购最新公告称：“目前，Suning International Group Co., Limited（下称“苏宁国际”）因其与Carrefour Nederland B.V.、家乐福集团达成协议时的客观环境发生了重大变化，与Carrefour Nederland B.V.就剩余家乐福中国股权的收购发生了较大争议，双方按照协议约定争议解决方式在进行处理。公司作为担保方将持续关注相关进展。”据悉，双方于2022年4月28日就剩余20%的家乐福中国股权的分期购买安排达成一致。截至今年11月10日，苏宁国际已支付人民币2.04亿元。（第一财经）

美心集团三季度盈利显著改善

日前，持有美心集团50%股份的DFI指出，美心集团第三季盈利比上半年显著改善，主要受到餐厅人流增加及月饼销售理想带动。（香港经济日报）

麦当劳将在白俄罗斯改头换面

在麦当劳离开俄罗斯五个月后，根据昨日公布的一项协议，白俄罗斯的麦当劳餐厅将更名。根据协议，白俄罗斯的25家麦当劳餐厅将均由当地特许经营者经营，并更名为“Vkusno & tochka”，意为“就是这样美味”。（路透）

别样肉客正测试降低其核心产品价格

日前，“植物肉”巨头别样肉客（Beyond Meat）录得高于预期的季度亏损。首席执行官Ethan Brown在业绩会议上透露，正在测试一种方法可以更快地降低旗下一种核心产品与肉类之间的价格差。该公司也面临来自泰森食品和Impossible Food等公司日益激烈的竞争，它一直在大幅打折，这进一步压低了利润率。（路透）

索地雅集团总裁指受通胀影响巨大

日前，法国索地雅集团总裁Jorge Boucas在接受当地媒体专访时指出，该公司遭受了巨大的通货膨胀影响，成本增加了5亿欧元，其中奶价就占了3亿欧元。他表示，今年以来索地雅涨价三次，预计在2023年1月1日实施第四次涨价。他认为，食品价格上涨并没有对乳制品的消费产生太大影响，公司旗下消费产品如Yoplait、Candia和Entremont正在获得市场份额。他又指出，新生儿数量下降影响其奶粉业务，但其客户如圣元等表现良好。（letelegramme）

Keurig Dr Pepper CEO因违反公司行为准则辞职

美国饮料和咖啡机巨头Keurig Dr Pepper日前表示，首席执行官Ozan Dokmecioglu 因违反公司行为准则而辞去职务。现任董事会执行主席、前首席执行官Bob Gamgort被重新任命为首席执行官。该公司强调，其行为准则“建立在道德、诚信和个人责任的基础之上”。（路透）

雀巢参与发现了一种新的肠道细菌

雀巢日前宣布，其科学家与来自美国、意大利和孟加拉等地的国际知名研究人员合作，发现了一种新的肠道细菌，这种细菌在从婴儿期到幼儿期的过渡期间很普遍。该发现发表在《细胞》期刊上，雀巢指其有助于了解婴儿肠道微生物组及其在发育过程中的进化方式，能够找出下一代营养解决方案。（公司发布）

食品行业信息速读

餐饮服务提供者食品添加剂管理拟进一步规范

日前，市场监管总局起草了《关于进一步规范餐饮服务提供者食品添加剂管理的公告（征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。征求意见稿指出，餐饮服务企业应将食品添加剂管理情况作为日管控、周排查、月调度的重要内容。餐饮服务提供者使用食品添加剂，不得掩盖食品腐败变质；不得掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。鼓励餐饮服务提供者向消费者承诺规范使用食品添加剂，公示食品添加剂使用情况。（市场监管总局）

上海市消保委：燕麦奶不等于燕麦加牛奶

近年来，主打“0蔗糖/0乳糖/0胆固醇/0防腐剂”的燕麦奶逐渐成为运动健身达人的标配。那么燕麦奶具体成分是什么？营养如何？近日，上海市消费者权益保护委员会对9款燕麦奶的营养成分进行研究，发现燕麦奶不等于燕麦加牛奶，近一半的燕麦奶脂肪含量与牛奶差不多。燕麦奶实际上是燕麦加水做成的谷物饮料，属于休闲饮料。（中国消费者报）

荷兰合作银行预计巴西明年咖啡增产

根据荷兰合作银行日前发布的预测，明年巴西咖啡产量将至少增长8%，达到 6850万袋（60公斤/袋），因在今年收成低于预期后该行看到种植在复苏。巴西今年预计将生产6320万袋咖啡，包括4010万袋阿拉比卡咖啡和2310万袋罗布斯塔咖啡。另外，巴西咖啡出口企业委员会(CECAFE)当地时间11日发布的数据显示，今年前10个月，巴西咖啡出口额同比增长56.8%；出口量为3229.4万袋，同比减少3.6%。同期，巴西咖啡对中国出口量为32万袋，与2021年全年对华出口量的33万袋接近。目前，中国已位居巴西咖啡出口国第20位。（路透、中新社）