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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
东鹏饮料称暂无终端零售提价考量
近日，东鹏饮料在投资者关系活动上被问及“补水啦”毛利率提升的原因，对此公司回复称为多重因素叠加所致包括整体促销投放合理优化、原材料价格下行，以及555ml规格“补水啦”完成出厂价小幅上调。此外，在被问及如何应对饮料行业新一轮成本周期时，公司回复称已锁定2026年全年PET用量及部分辅料，油价上涨或抬升能源与物流费用，对此，我们内部会采取相关措施进行优化对冲，整体成本可控，公司现有品类暂无终端零售提价考量。（公司公告）
上海知名主持人差点“被违法”
近日，上海知名主持人陶淳介绍，自己近日和朋友聚餐，因为开车所以不能喝酒，但朋友表示刚好买了一箱零度啤酒，“不含”酒精，可以助助兴，也不影响开车。直到仔细看了配料表，陶淳和朋友才大吃一惊：酒精度≥3.6%vol。事后陶淳查询了一下，这罐珠江0度之所以称“0度”，是为了啤酒的口感更佳，也就是在0℃的环境下制作的，因此和制作工艺有关，并不是酒精含量为0。他认为，这样的名称很容易给消费者误导。（新民晚报）
今麦郎还有“1桶半”“1袋半”“1.5倍”
从4月2日凌晨起，今麦郎停止生产所有带有“手打”商标的产品。中新网记者昨日发现，今麦郎网店中已无带有“手打”商标产品，但还有“1桶半”方便面、“1袋半”方便面以及“1.5倍方便面”在正常售卖，对应的面饼重量混乱。（中新网）
全家区域总部落地无锡
近日，无锡福满家便利店有限公司正式落户梁溪区，定位为全家FamilyMart在江苏省内的第二家区域公司。以此为起点，全家计划五年内在无锡大区实现门店数超220家，首年销售额预计突破3.5亿元。（无锡发布）
麦当劳美国试水全新超值菜单以简化流程
麦当劳将于4月21日在美国市场推出全新简化版McValue超值菜单，涵盖10款每份低于3美元（折合约20.66人民币）的商品，其中半数为早餐产品。此次超值菜单可单独购买，这将取代此前必须搭配正价商品才能加购优惠商品的模式。对此，麦当劳方面表示，此次调整旨在满足当地顾客对价格灵活性及早餐性价比的需求，并已获得大多数连锁加盟商的支持。不过，市场专家提醒，频繁使用“超值”标签可能削弱产品的吸引力。（美联社）
投融资
赵记传承健康食品生产基地落户江门棠下
近日， 赵记传承健康食品生产基地落户江门市蓬江区棠下镇。赵记传承是发源于江门蓬江的本土甜品品牌，其“手冲姜撞奶制作技艺”已被列入蓬江区级非物质文化遗产代表性项目名录。自2015年创立以来，品牌已在全国开设超650家连锁门店。过去，其产品主要委托外部企业代加工生产。此次项目总投资1亿元、用地13.40亩，建设总部大楼及现代化健康食品生产基地，标志着赵记传承完成了从“代工模式”向“自主智造”的战略转型。项目将引入先进生产线，自主生产姜撞奶、双皮奶等核心产品，并计划将销售总部迁回蓬江区。项目达产后，预计年产值达1.5亿元，将有效辐射供应全国门店网络。（蓬江区人民政府官网）
蜜雪冰城将在巴西启动供应链工厂建设
蜜雪冰城墨西哥首店开业一个多月以来，持续受到当地消费者关注，高性价比和多样化口味吸引大量顾客排队购买。为进一步拓展拉美市场，据蜜雪冰城相关负责人介绍，今年蜜雪冰城将在巴西开设首家门店，接下来还将在巴西启动供应链工厂建设，预计未来能提供2.5万个工作岗位。（新华社）
农夫山泉海口工厂首批产品下线
近日，农夫山泉位于广东海南先进制造业合作产业园的海口工厂首条天然水生产线已完成试生产，首批产品于3月31日下线，预计4月10日正式投产并上市；第二条天然水生产线和无菌灌装生产线正在安装调试，将分别于4月底、5月底投入使用，届时茶饮料和果汁饮料也将落户海口生产，一期项目计划7月全面竣工。该项目由养生堂集团投资，自2025年5月开工建设至首批产品下线历时不到一年，全面建成后年产包装饮用水及饮料可达62.4万吨。（海口国家高新区）
达能将加大瓶装水投入
日前，达能集团表示，随着消费者健康意识增强，从含糖饮料转向瓶装水的趋势正在推动其依云等品牌的销售增长。为抓住市场机遇，达能计划投入2000万欧元（折合约1.59亿人民币）升级依云生产设施，并投入800万欧元（折合约6354.37万人民币）维护依云、Volvic、Badoit及La Salvetat的水源地设施。达能欧洲水业务总经理Antoine Portmann承认，在某些市场，含糖饮料仍占据主导地位。去年，达能饮用水和饮料业务销售额约为48.5亿欧元，占比不到达能总销售额的五分之一，其中在全球范围的增长为1.9%，欧洲增长3.3%。（路透）
激进投资者促成联合利华分拆食品
昨日，金融时报引述“两位熟悉董事会情况的人士”透露，在2022年加入董事会的激进投资者Nelson Peltz支持下，联合利华董事长Ian Meakins推动了联合利华出售食品业务。一位“知情人士”表示，佩尔茨的投资基金Trian在这件事上“表现得非常积极主动，这一点毋庸置疑”。另据“两位知情人士”透露，司马翰去年被解雇，部分原因是他反对将食品部门完全剥离，他担心在短时间内对公司进行如此大的改革，但是继冰淇淋后董事会希望尽快彻底拆分公司。联合利华回应指出，分拆决定获得了董事会的一致同意。（金融时报）
兰特黎斯高管称集团注重收购各国本土品牌
日前，法国兰特黎斯（Lactalis）集团收购恒天然消费品业务Mainland Group完成交易。对此，兰特黎斯集团非洲、大洋洲及亚洲区总经理Alban Damour表示，这是一次战略性收购，与兰特黎斯集团的发展方向高度契合。他指出，在澳大利亚，兰特黎斯集团主要专注于牛奶生产，而Mainland Group则以奶酪和黄油等涂抹酱料为主，双方业务互补。Damour还表示，兰特黎斯集团一直以收购为主要增长策略，尤其注重收购各国市场的本土品牌，因为乳制品行业本质上高度本土化。（afr）
保乐力加完成美国部分酒业资产出售
昨日，保乐力加宣布，已完成美国Mumm起泡酒业务（不含香槟）的出售，包括Mumm Sparkling California、Mumm Napa及DVX，买方为Trinchero Family Wine and Spirits，同时完成了位于加利福尼亚Sonoma的Kenwood酒庄及相关商标、约20英亩（折合约8.09万平方米）优质葡萄园、生产设施和游客中心的出售，买方为加州起泡酒生产商F. Korbel & Bros。这些交易延续了公司2025年4月对国际葡萄酒业务的战略剥离，旨在精简加州葡萄酒运营，帮助保乐力加聚焦其高端国际烈酒和香槟组合。（公司发布）
研发创新与营销
光明乳业推出城市限定新品
4月1日，光明乳业推出城市限定新品“梧桐树下享浓上海”鲜牛奶，并于光明随心订平台首发上市。据称，产品甄选上海金山廊下牧场的限定奶源，1小时内新鲜直达工厂。（澎湃）
三得利推出“All-Free” 新品
日前，三得利宣布，将于4月28日在日本市场推出旗下无醇啤酒品牌“All-Free”的艾尔啤酒口味新品，预计零售价为每罐350毫升171日元（折合约7.38人民币）。公司计划在首年销售150万箱（每箱24罐）。据称，该款新品借鉴了三得利旗舰啤酒系列“The Premium Malt's”中“Kaoru Ale”等艾尔啤酒的麦芽汁酿造技术和原料甄选经验，融合啤酒花的柑橘香气与酿造啤酒的自然甜香。（日经）
行业一览
媒体：国产普通食品变身“假洋货”保健品套路
界面新闻注意到，通过跨境电商与保税仓，国产产品摇身一变成为进口保健品已衍生出完整的造假产业链。而假洋货保健品之所以能在市场横行，例如优思益叶黄素做到天猫品类第一，一个重要原因是选择、分辨保健品的责任过于向消费者个人倾斜。有业内人士提到，对消费者而言，判断是否为假洋牌的一个简易方法是，看海外主流电商平台是否可以搜到相应产品——毕竟一个真实的海外品牌不会只卖货给中国消费者。（界面）
人民锐评：要彻查一案，斩断一链
这样的产业链之下，“优思益”绝不是个案。此前曾有多家媒体曝光“香港壳公司+内地工厂”的假跨境模式，国产保健品通过内地生产半成品申报到境外包装后，由“货代”协助办理一套“进口手续”申报进入保税仓。此次，关于“优思益”的调查，要彻查一案，斩断一链，规范一类！（人民日报客户端）
天猫健康联合数十家品牌成立“保健品安心联盟”
昨日，天猫健康联合数十家国内知名保健品企业，共同启动“保健品安心联盟”，旨在推动保健品行业标准化、规范化、透明化，倡导消费者购买保健品认准“蓝帽子”标识。联盟成立的背景，是近期引发广泛关注的“澳洲优思益”造假事件。（证券时报e公司）
全球食品价格3月上涨
联合国粮农组织4月3日发布报告称，2026年3月全球食品价格指数环比上涨2.4%，为连续第二个月上涨，主要原因是中东冲突推高能源价格，进而抬高农业生产和运输成本。数据显示，3月粮农组织食品价格指数为128.5点，与去年同期相比上涨1.0%。其中，植物油和糖价涨幅最大，分别上涨5.1%和7.2%；谷物价格上涨1.5%，其中小麦价格上涨4.3%；肉类价格上涨1%，而大米价格下降3%。(央视新闻)
互联网+
三大外卖平台尽快开展网络餐饮安全自查整改
据市场监管总局昨日消息，该局日前在北京召开外卖平台企业行政指导会，要求美团、淘宝闪购、京东三大外卖平台尽快开展网络餐饮安全自查整改。指导会旨在指导上述3家平台企业严格落实即将实施的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，保障消费者饮食安全。（中新社）
盒马挑战把头采春茶送到全国
当杭州钱塘第一波嫩绿的龙井茶树刚刚冒芽，一场跨越千里的“春茶赛跑”便拉开帷幕。去年，盒马旗下自有品牌盒补补首次尝试做春茶，把新鲜的明前龙井送到了全国门店，让各地茶客爱上这口春鲜。今年，盒马挑战“新”鲜度，将产量仅占龙井茶1%的“头采明前龙井”送往全国盒区房，力求让好茶真正“走出江浙沪”。（闪电新闻）
京东超市酒类业务负责人：市场预期被高估
日前，京东超市酒类业务负责人认为，市场对即时零售这一模式的预期显著被高估。“所有人在行业面临挑战时，都希望能有颗‘灵丹妙药’，一招定乾坤”该负责人坦言，事实上，即时零售并不能解决酒行业的所有问题。长期而言，即时零售更多是行业的一个创新性补充，它并没有创造出新需求，更大程度上是对线下零售效率的提升，本质上不会带来太多的根本性增长，更多是此消彼长，消费者喝酒的方式变得更便利、多元化了。（每日经济新闻）
