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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
可口可乐公司CEO柏瑞凯访华
今天，上海市市长朱忠明会见了可口可乐公司首席执行官柏瑞凯（Henrique Braun）一行。柏瑞凯说，再次回到曾经任职的上海就像回家一样高兴。上海在可口可乐公司的全球战略布局中有重要位置，这里充满发展机遇，“五个中心”建设等方面的发展成就更加坚定了我们立足上海、深耕中国的信心。期待进一步与上海携手深化合作，学习借鉴上海以数字化赋能先进制造业的发展经验，并将更多在上海研发的产品推广到全球市场。可口可乐是全球最大的饮料企业之一，在沪设立大中华及蒙古区管理总部，建立浓缩液工厂、亚太研发中心、中国创新孵化中心等多家机构。（澎湃）
茶百道决议成立独立特别委员会
今日，茶百道公告，董事会已决议成立独立特别委员会，初步由现任独立非执行董事杨志达、唐勇及程丽组成，杨志达担任主席。该委员会主要负责监督针对香港证监会指令所涉关注事项开展的独立调查，评估相关事项可能对公司业务运营及财务状况造成的影响，并向董事会汇报及提出建议。公司将继续停牌，直至另行通知。（公司公告）
茅台下调多款经销商代售产品线下售价
近日，贵州茅台对多款经销商代售产品线下售价进行小幅下调，调整后的价格对齐i茅台平台售价。其中，精品茅台经销商代售价由2410元/瓶下调至2359元/瓶；马年茅台生肖酒由1951元/瓶下调至1899元/瓶。据悉，此前经销商代售茅台产品价格多高于i茅台同款产品售价，而最近贵州茅台官方表态将推动渠道协同。（财联社）
天津麦当劳意式风情街餐厅启幕
日前，天津麦当劳意式风情街餐厅正式亮相。作为天津麦当劳“倍儿美”中轴线项目的重要布局节点，餐厅扎根意式风情街核心文旅区块，创新打造“餐饮+艺术+娱乐”复合型消费空间，将津门非遗文化、本土艺术融入餐饮场景。（公司发布）
玛氏任命零食事业部全球企业事务副总裁
昨日，玛氏宣布任命João Belo为零食事业部全球企业事务副总裁，他将向零食事业部全球总裁Andrew Clarke汇报，并加入零食事业部及集团全球企业事务领导团队，统筹全球传播、公共事务与社区影响力相关工作。Belo加入前担任Danaher Corporation首席传播官，此前曾在Takeda Pharmaceuticals、AbbVie任高管。（公司发布）
星巴克美国推行咖啡师业绩挂钩季度奖
昨日，星巴克美国宣布，当地超过80%的咖啡师将有资格根据门店业绩获得季度奖金。这项名为"Best of Starbucks Reward"的计划于今年早些时候推出，旨在表彰推动门店表现的员工。如果门店达成营收、运营及客户服务目标，每位咖啡师每季度最多可获300美元。该奖金计划是对现有福利的补充。（yahoo）
食其家母企调高财年业绩预期
今天，食其家、滨寿司母公司Zensho Holdings宣布，将截至2027年3月财年的归母净利润预期由540亿日元（约合人民币22.69亿元）上调至576亿日元（约合人民币24.21亿元），预计同比增长25.7%。上调业绩的原因是主力业务表现强劲及成本、费用管控推动。（公司发布）
投融资
美心食品回购50%股权案公示
今天，香港食品有限公司收购美心食品有限公司股权案公示。公示文件显示，美心食品有限公司（“美心”）拟回购Hayselton Enterprises Limited（“Hayselton”）所持有的美心的50%的已发行股本。本次交易前，香港食品有限公司（“香港食品”）与Hayselton各持有美心50%的已发行股本，共同控制美心。本次交易后，香港食品将持有美心100%的已发行股本，并单独控制美心。资料显示，今年9月，DFI零售退出美心食品持股，接手星巴克特许经营业务。（陕西省市场局官网、小食代）
麻六记宣布绵阳工厂正式投产
昨日，麻六记在四川绵阳举行工厂投产仪式暨开业庆典，宣布自有工厂一期、二期产线已全部建成投产，品牌产品酸辣粉及其核心调味料实现自主生产。汪小菲在开业仪式上表示，麻六记拥有了自己的工厂，向以四川口味为代表的餐饮食品零售公司的发展愿景迈出一步。下一步，企业将持续巩固酸辣粉产品质量、提升口感，推动产品升级。（36氪、公司发布）
恒天然CEO：出售消费品业务逻辑十分简单
在昨日举行的年会上，恒天然首席执行官Richard Allen表示，2026财年营收达270亿新西兰元，并向奶农股东返还大量现金。在谈及向兰特黎斯（Lactalis）出售消费品业务所在的Mainland Group时，他表示这次出售的逻辑十分简单，原料与餐饮服务业务能为奶农的牛奶和资本带来比消费业务更高的回报率。他说，全球高价值消费者日益关注食品质量与营养，恒天然拥有乳蛋白和乳脂肪的营养优势。（ruralnewsgroup）
达能宣布完成对MADE的收购
今天，达能宣布已成功完成对MADE的收购。达能首席执行官盛睿安（Antoine de Saint-Affrique）表示，MADE与达能高度契合，其品牌组合覆盖高蛋白、肠道健康和植物基产品领域，在澳大利亚、新西兰和东南亚市场已建立起令人瞩目的创新纪录、强大的消费者互动能力和持续增长态势；达能期待发掘新机遇，触达亚太地区更多消费者。（公司发布）
行业一览
巴西今年咖啡产量预计增长19.6%
巴西是全球主要咖啡生产国。巴西国家商品供应公司的数据显示，2026年巴西咖啡产量预计达到6760万袋，每袋60公斤，同比增长19.6%，有望创该机构有统计以来新高。巴西咖啡出口企业委员会今年1月发布的报告显示，2025年巴西咖啡出口总量同比下降20.8%，同期对华出口量同比增长19.5%，中国位列巴西咖啡出口目的地第十位。（新华社）
德国被指推迟实施糖税
德国拟推迟对含糖饮料征税的计划，实施时间由2027年7月1日推迟至2028年初，部分原因是为了让饮料制造商调整配方预留时间。据称，修订方案拟按含糖量设置三级税率，受影响的饮料包括碳酸饮料、冰茶、能量饮料、果汁浓缩液及饮料糖浆等。（just-drinks）
互联网+
今年“双11”卖了17764亿元
昨日，据星图数据统计，2026年“双11”全网电商销售总额达17764亿元，同比增长4.8%。（第一财经、星图数据）
朴朴超市全国首家线下店落户福州
昨日，朴朴超市全国首家线下店“朴朴生活”启动预约，最快有望于11月20日在福州开业。门店总营业面积6500平方米，定位“仓店一体”，设置生鲜、熟食、烘焙、厨房、茶咖、海鲜火锅及宠物专区等。其中，约三分之一面积用于食品现制，涵盖烘焙、熟食餐饮等场景，消费者可现场观看食材制作过程。（赢商网）
叮咚买菜上新"7日糙米饭团"
近日，叮咚买菜上架"7日糙米饭团"，主打"一周7天不重样"，内含白芸豆糙米、红豆糙米、藜麦糙米、玉米糙米、青稞糙米、鹰嘴豆糙米及杂粮糙米7种口味。据称，产品配料仅有水和谷物杂粮，实现0糖、0钠、低脂，单份热量控制在127-152千卡。产品已在叮咚买菜平台上市，规格为100g*7袋/包，定价19.9元。(公司发布)
蚂蚁集团首席市场官陈亮卸任
今天，蚂蚁集团发布内部邮件，宣布集团资深副总裁陈亮因个人生活规划原因，将于本月卸任首席市场官及公众与客户沟通部总裁，转任集团资深顾问。陈亮于2008年3月加入支付宝，长期负责品牌与公众沟通事务。（界面）
