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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
华润集团召开2023年三季度工作会
昨日，华润集团召开了2023年三季度工作会。2023年前三季度，集团整体实现营收5,979亿元，同比增长6.4%；实现利润总额623亿元，同比增长5.3%；实现净利润470亿元，同比增长2.1%，总体业绩表现优于央企平均增速。王祥明董事长指出，要以“等不起”的紧迫感、“慢不得”的危机感、“坐不住”的责任感，全力争取实现更高的全年业绩目标。（公司发布）
日赚近2亿！贵州茅台前三季度营收出炉
昨日晚间，贵州茅台发布的2023年第三季度财报显示，今年第三季度，贵州茅台营收达336.92亿元，同比增长14.04%；归属母公司股东净利润约168.95亿元，同比增长15.68%。前三季净利润达到528.76亿元，同比增长19.09%，以此计算，茅台前三季度日赚1.9亿元。从数据上来看，贵州茅台第三季度的营收和净利润仍然保持了两位数的增长，但相较2023年前两个季度，营收和净利增速有所放缓。（澎湃）
青岛啤酒：已报警
昨日，青岛啤酒官微发布情况说明：针对10月19日网上出现的青岛啤酒三厂的相关视频，我公司高度重视，第一时间向公安机关报警，公安机关已介入调查。目前，该批麦芽已经全部封存。我公司继续加大管理力度，确保产品质量，欢迎广大消费者监督。另外，平度市场监管官微也表示，已成立调查小组进驻现场进行调查，并对视频所反映的该批原料全部封存。一经查实，将依法依规严肃处理。（北京晚报）
实探“风波”中的钟薛高
昨日下午，《每日经济新闻》记者前往钟薛高位于上海杨浦区的公司总部。据记者观察，下午5时许，钟薛高工作人员在正常办公。据记者多方了解，钟薛高已经将23楼退租，将所有工作人员合并至3楼办公。对此，钟薛高内部人士回应称，主要还是降本增效的考虑。此外，该人士称，公司目前的产品研发仍保持正常节奏。对于公司部分公关团队解散的说法，上述人士认为相关报道有点夸张。对于外界有关钟薛高缺货的质疑，上述人士回应称，冰品到了秋冬季，会有一些产量的调整。（每日经济新闻）
雅培CEO：中国成人营养品业务有巨大机会
在日前举行的三季度业绩会上，雅培公司总裁兼首席执行官罗赋德（Robert Ford）被问及对中国市场看法时表示，自己上周就在访华，并和雅培中国团队会面和了解业务，不认为医药反腐对三季度业绩带来实质影响，但会持续关注。“我认为中国仍然是一个巨大的增长机会。”他说，这不仅指器械和诊断业务，还在成人营养品和制药业务方面。因此，这对雅培来说是一个重要的市场，“我们的团队在那里的运营做得非常好”。（小食代）
肯德基在日本再次涨价
昨日，日本肯德基公司宣布，将从本月25日起上调约90%肯德基菜单上的菜品价格，涉及堂食和外卖产品，提价幅度从10日元到450日元不等。据悉，该公司去年7月和今年3月已经进行过提价，希望将飙升的原材料价格、能源、物流和其他相关成本转嫁到价格上。（共同社）
投融资
雀巢集团赴莱西市考察
10月18日，雀巢集团执行副总裁 、雀巢大中华大区董事长兼首席执行官张西强来青岛莱西市考察洽谈项目。张西强表示，莱西生产基地是雀巢公司大中华大区的重点发展区域，感谢莱西市多年来的大力支持，公司对莱西未来发展潜力充满信心，下一步将继续加强深度合作，与莱西开展务实合作，实现双方共赢。此外，张西强还在接受青岛日报专访时表示：“过去三年，我们在华仍增加超过14亿元的投资，以进一步扩大我们的在华业务。”（莱西发布、青岛日报）
茅台葡萄酒1.8 万吨项目开工
10月19日，贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司年产1.8万吨葡萄酒项目在昌黎县开工建设。项目建成后，储酒能力将达到3万吨，茅台凤凰庄园将成为集种植、发酵、储存、生产、沉浸式体验、旅游为一体的精品葡萄酒庄园。（秦皇岛新闻891）
费列罗收购吉力贝糖果
日前，吉力贝（Jelly Belly）被费列罗集团旗下的美国糖果制造商Ferrara Candy Company收购。此次收购预计将于今年年底获得批准。届时，该公司的大约 800 名员工将成为Ferrara的一部分。吉力贝成立于1869年，以其一百多种糖果口味而闻名。该公司还根据哈利·波特和 DC漫画的许可生产糖果。吉力贝在中国也有业务，其中文官网显示旗下产品包括了多款糖果。（FoodBusiness、小食代）
研发与创新
奶酪博士创始人：目睹成人享乐型奶酪市场爆发
昨日，奶酪博士创始人陈昱桦表示，奶酪博士的发展历程中有四个关键性决定，即上线“小圆奶酪”、推出高干酪比例奶酪棒、借助妈妈口碑传播成就新锐品牌和建造自有奶酪工厂。他还指出，在中国，奶酪行业的发展经历了一个漫长的起步阶段，以奶酪棒为主导的1.0时代正在逐渐结束，过去每年二、三十的增长率已难以为继。而在2023年，我们目睹了成人享乐型奶酪市场的爆发，标志着中国奶酪2.0时代的开端。（证券日报）
利乐与隆德大学携手共建研究中心
日前，利乐和瑞典隆德大学宣布联合创办Biotech Heights研究中心，将通过生物加工技术利用活细胞或细胞成分制造实用产品，探索食品和原料生产。Biotech Heights将打造一个开放的创新环境，无论出于商业目的还是学术目的，所有研究中心的成员均可使用实验室及设备。利乐表示，将助力这一开放实验室成为孵化验证创意、合作共享最佳实践和消费趋势等专知的全新平台。（公司发布）
玛氏食品在美国推出即热印度风味咖喱酱
日前，玛氏食品旗下的Tasty Bite品牌发布了五种新的即热式“慢煮酱汁”，以便让美国消费者更容易品尝到印度风味。这些酱汁是由印度厨师开发的，代表了印度各地的各种风味。新的酱汁分别是Tikka Masala、Butter Chicken、Coconut Korma、Spicy Vindaloo 、South Indian Curry。目前慢炖酱现已在美国主要零售商处出售。（Foodbev)
ESG
伊利加入联合国全球契约“加速前进”倡议
昨日，联合国全球契约组织（UNGC）在上海举办“加速前进-发挥行业引领作用，激励全球负责任实践”为主题的闭门圆桌会议，UNGC总干事桑达·奥佳博出席。作为第一家加入UNGC的中国食品企业，伊利宣布率先加入该组织发起的“加速前进（Forward Faster）”倡议，承诺在气候行动、水资源恢复力领域将积极投入企业资源，加速推进联合国可持续发展目标的实现。（公司发布）
行业一览
一知名餐饮公司食品安全总监被罚5.7万！为何处罚？
近日，某(上海)餐饮服务有限公司武汉分公司因“违法从事食品生产、经营”，被湖北省武汉市江岸区市场监督管理局罚款10万元、没收违法所得6012元，同时，当事人总经理兼食品安全总监刘某某被罚款5.7万余元。当事人的实际经营管理者刘某某作为食品安全总监，未严格落实公司内部管理规定，在明知原料即将过期时，既没有妥善安排相关应对措施，也没有对过期后的食品原料及时停用，放任违法行为的发生，在此次事件中负有主要责任。据中国消费者报9月报道，涉事企业为网红汉堡店“SHAKE SHACK”关联公司昔客堡（上海）餐饮服务有限公司武汉分公司。（市场监管半月沙龙、中国消费者报）
特斯拉啤酒侵权特斯拉未赔偿，被强制执行500万
近日，中饮食品有限公司、广东中饮食品有限公司新增一则被执行人信息，执行标的500万元，涉及特斯拉（上海）有限公司与上述公司相关侵害商标权纠纷案件，执行法院为上海市第三中级人民法院。特斯拉公司诉称，中饮公司在啤酒及苏打酒产品上使用标识“特斯拉”，构成侵权。（潇湘晨报）
互联网+
“双11”“血拼”低价，真便宜吗？
随着“双11”购物节的临近，各大电商平台纷纷公布了今年规则，除了天猫淘宝、京东等，快手、小红书等平台也纷纷参战。和往年的熬夜等优惠、拼单凑满减，规则云里雾里不同，今年多个电商平台宣布拒绝套路，直接“血拼”低价。记者注意到，今年“双11”电商平台家纷纷上线“买贵就赔”的服务，各大电商平台还在物流上面下功夫。中国新闻网微博20日针对“今年‘双11’你打算囤货吗”发起调查。结果显示，选择“不买”和“看情况”的网友最多。但从往年看，网友向来是“嘴硬身体诚实”，最终或还是忍不住下单。（中国新闻网）
上海市中心新开盒马奥莱店
昨日，位于上海市长寿路万航渡路交叉口的盒马奥莱远洋广场店正式开业。作为盒马旗下的硬折扣店品牌，盒马奥莱主打天天低价、件件爆款，整个盒马奥莱分为蔬果、冷藏、肉类、烘焙等区域，货源包括专门为奥莱门店开发的高性价比商品、临期商品等。。（上观）
快手，换帅
在两年前辞去CEO之后，快手联合创始人宿华由于需要专注其他事务，再次辞任董事长一职，辞任后将由CEO程一笑兼任董事长，该调整将于10月29日生效。财报显示，快手科技2022年营收规模增长至近942亿，同比增长超过16%，归母净利润为-136.9亿；2023年上半年，营收同比增速达24%，营收规模超过529亿，实现归母净利润6.07亿元。（中国基金报）
