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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
东鹏饮料去年净利润预计约20亿元
东鹏饮料今天公告称，经财务部门初步测算，预计2023年年度实现归属于母公司所有者的净利润在19.89亿元到20.61亿元之间，同比增幅为38%到43%；实现营业收入110.57亿元到113.12亿元，同比增长30%到33%。（公司公告）
水井坊去年净利预计增长约4%
水井坊今日公告称，经初步核算，预计2023年度实现归属于上市公司股东的净利润与上年同期相比增加约5296万元，同比增长约4%；营业收入与上年同期相比增加约28046万元，同比增长约6%。收入与利润完成了年初制定的全年经营目标。与此同时，该公司宣布董事会同意Mark Anthony Edwards（艾恩华）继续代为行使公司总经理职责，直至新任总经理上任为止。（公司公告）
瑞幸咖啡回应注册资本减少4亿美元
近日，工商系统显示，瑞幸咖啡（中国）有限公司发生工商变更，注册资本由16.25亿美元减至12.25亿美元。对此，瑞幸咖啡在回复小食代查询时表示：“本次减少的注册资本总金额为4亿美金，用以满足瑞幸咖啡资金出境需求。未来将用于供应链能力建设及海外市场拓展等方面，进一步构建瑞幸咖啡全球高品质供应链，推动国际化进程。本次减少注册资本后，瑞幸咖啡境内仍保有充足的运营资金，能够确保国内业务持续快速稳健地发展。”（小食代）
库迪旗下茶猫天津新店餐品测试价0.1元/杯
今日，有网友在社交平台发文谈到，发现库迪咖啡旗下的茶猫奶茶只要0.1元一杯，并表示很期待。另据茶猫小程序显示，其目前可选城市为北京、天津、成都、那曲。其中天津空港商务园东区E2店显示其供应的原叶轻乳茶、经典牛乳茶、水果甘露、植物乳茶、原初纯茶五大类共有19款饮品，价格均为0.1元。（财经网）
达美乐中国10家新店创下全球销售新纪录
达美乐中国今天消息，2023年12月，其入驻中国8座新城市，所开设的10家新店，创下了达美乐全球首30日的销售新纪录，其中西安、长沙、厦门和合肥四家新店纷纷打破此前达美乐全球首月销售记录，现位列全球排行榜第一至四名。目前，达美乐中国占据了其全球门店首月销售额的前十七名，并在前二十名中占据十八个席位。（公司发布）
零食很忙全国最大门店明日开业
今日，零食很忙在官微宣布其全国最大门店“超级·零食很忙”将于明日正式开业。该店位于湖南长沙芙蓉中路，有超1300平方米的零食空间。（公司发布）
“起猛了，永辉竟然开食堂了。”永辉福州金榕店沿街门店挂起来的红色“永辉食堂”招牌吸引了不少消费者，他们吃完在点评软件上如此评价，表示十几元的米饭套餐、小碗菜等让这里生意火爆。据悉，永辉食堂以店中店形式开设，不单独设立入口，通过刚需性的平价食堂为超市引流的作用明显。对此，永辉表示，这是永辉超市门店调优的一部分内容，关于永辉食堂目前没有更多信息。（界面）
玛氏箭牌任命两名亚洲新高管
近日，玛氏箭牌宣布任命两名新高管，以增强其亚洲领导团队实力。其中Kristi Kee将担任亚洲销售和运营(S&OP)及活动管理总监，Huyen Bui则将担任为箭牌越南公司总经理。她们都将直接向玛氏箭牌亚洲区总经理Kalpesh Parmar汇报。Huyen自今年1月加入玛氏箭牌公司，有22年担任快消行业领导职务的经历。Kristi拥有优秀的商业背景和敏捷战略思维，此前曾在80个国家/地区领导综合业务规划 (IBP) 流程。（公司发布）
玛氏食品与营养公司任命北美销售副总裁
近日，玛氏食品与营养公司(Mars Food & Nutrition)宣布任命Eric Huston为北美销售副总裁。Huston在玛氏担任了七年的领导职位，最近担任玛氏食品与营养团队的加拿大销售主管。在加入玛氏之前，他还曾在宝洁公司和亨氏宠物用品公司担任领导职务。（progressivegrocer）
魔爪收购Bang Energy后聚焦核心产品
魔爪自去年收购了同行Bang Energy后，正努力重振该品牌。近日，魔爪母企CEO Rodney Sacks表示：“我们接管了这个品牌并将其合理化。目前我们有12个SKU，将专注于我们认为Bang系列中最核心的产品。”此外，魔爪收购了Bang位于美国菲尼克斯的生产工厂，并对其进行升级。（foodbusinessnews）
投融资
麦当劳将加大在湖北的投资力度
近日，麦当劳中国北区事务总监胡四开表示，湖北一直是麦当劳投入的重点市场，麦当劳在鄂已开设255家门店。未来，麦当劳将加大在湖北的投资力度，将餐厅下沉到更多市县，进一步扩大规模。（湖北日报）
10年内投资近20亿，朝日啤酒加码欧洲
近日，朝日集团宣布将在10年内向其匈牙利啤酒子公司Dreher Sol Galak投资约合410亿日元（约合19.88亿元人民币），以改造啤酒发酵罐等设备。此前该公司计划到2023年将产能翻倍，并将欧洲定为优先市场，增加在欧洲的销售。（日经）
朝日食品将投约2亿建酵母培育设施
昨日，朝日集团宣布已开始在日本培育酵母，以生产用于健康食品和其他产品的酵母提取物。该集团将在2025年前投资44亿日元（约合人民币2亿元），到2026年将其日本酵母提取物产量提高到之前水平的1.5倍。以前，该公司酵母来自啤酒生产副产品或供应商，现时因已掌握可利用现有啤酒酿造罐培养酵母的技术，决定建设生产设施。（日经）
研发与创新
伊利联合海底捞外送推出“奶嘶锅”
今日，伊利和海底捞外送联合推出的“奶嘶锅”在饿了么首发上线。据称，该锅底除了定制配料，还含有三盒伊利脱脂牛奶。此次跨界灵感来源于海底捞在海外备受欢迎的“麻辣牛奶锅”：它采用香辣牛油风味汤底，融合了脱脂牛奶，使锅底辣味更加温和，让平时不擅长吃辣的消费者也能轻松驾驭。（财经网）
瑞幸橙C美式陆续恢复上架
日前，瑞幸咖啡在社交媒体宣布，橙C美式在全国门店陆续恢复上架，并对此前消费者反馈的风味异常问题做了及时调整。（公司发布）
蒙牛与上海儿童医学中心达成战略合作
日前，上海儿童医学中心与蒙牛集团签定战略合作协议，本次合作是国内首个AI大模型落地儿童精准营养健康场景。此次战略合作的首个落地项目是由蒙牛集团基于营养健康领域模型MENGNIU.GPT及相关数智化能力，双方共同打造科普营养健康知识及智能化的精准营养方案的AI创新应用。（公司发布）
王老吉携手周黑鸭推出新春活动
今日，王老吉在其官微宣布携手周黑鸭在河北、天津、内蒙古自治区等地的周黑鸭门店推出特惠活动，活动时间为1月20日至2月29日。消费者在部分周黑鸭门店消费满38元赠一罐王老吉，消费满68元即可以较低价换购礼盒装王老吉。（公司发布）
ESG
三养食品向新疆灾区捐献4000箱方便面
今日，满载4000箱三养拉面、三养蔬汤面、三养参鸡味汤面的车辆出发驶往新疆地震灾区。该笔价值近70万元的爱心物资将分别运抵新疆阿克苏地区乌什县和克孜勒苏州阿合奇县，用于受灾群众生活保障。（公司发布）
帝亚吉欧征集供应链节水创新方案
日前，帝亚吉欧宣布公开征集五项创新方案，旨在减少和更有效管理全球供应链的用水量。这五项挑战集中在提高运营用水效率、废水利用最大化、减少食材采购的用水和对水质影响、提高农业生产用水效率及改善整个酒品业务用水。此次创新方案征集是帝亚吉欧于2020年提出的可持续解决方案的一部分，也是其发起的第四轮挑战。（公司发布）
互联网+
“电子年货”在淘宝走俏
距离春节还有不到半个月时间，“年货“已经成为了淘宝上的搜索热词，然而有意思的是：一种很新的“电子年货”，逐渐占领了年轻人的购物车。据淘宝路边社数据显示：近一周，淘宝上包括拜年表情包、壁纸、文案等，春节数字虚拟商品搜索量环比增长超160%。（公司发布）
俞敏洪再次回应“小作文”事件
近日，俞敏洪在东方甄选财报电话会再次回应“小作文”事件。他表示，2023年12月东方甄选发生的小波动实际也是公司发展到了一定的阶段的必然调整。这种小波动表面看来是对东方甄选不利的事情，但如果今天来定性的话，它对公司的长远发展有好处，因为它促进了对公司进行组织结构的再造和战略的重新定位。（ 第一财经）
俞敏洪回应董宇辉薪酬和管理权限
日前，在东方甄选财报电话会上，俞敏洪再次谈到董宇辉。对于网友热议的董宇辉薪酬问题，俞敏洪透露，东方甄选为董宇辉提供了保底承诺，包括股权和现金。如果与辉同行未来实现利润收益，董宇辉及其团队还将从利润中获得奖励。（新浪财经）
亚马逊中国PC端服务将于明日关闭
今日，亚马逊官方表示，亚马逊中国电脑端服务将在明天正式关闭，届时用户无法通过电脑端网页下单购物。亚马逊同时宣布，将在明日推出新版“亚马逊购物”App，客户也可以通过亚马逊海外购微信小程序体验新版购物功能。同时，明日起官方将不再提供 Prime会员服务。（公司发布）
