作者：小食代编译

编者按：日前，瑞士媒体NZZ发布了题为《雀巢董事会主席保罗·薄凯谈及首席执行官马克·施奈德的离开：“在某个时刻，我们都说：‘让我们做个决定吧！’”》（Nestlé-Präsident Paul Bulcke über die Trennung von CEO Mark Schneider: «Irgendwann waren wir an dem Punkt, an dem beide sagten: ‹Lass uns einen Entscheid fällen!›»）的专访。在该访问中，记者详细了解了雀巢集团突然更换了首席执行官的原因和过程，以及雀巢未来可能的方向，薄凯这位被称为雀巢中最有影响力的人物给出了他的答案。需要指出的是，原报道由德语写成，小食代编译，略有删节。

记者：薄凯先生，雀巢一直有这样的规定：任何经理人都可以在24小时内被更换。你们决定让傅乐宏（Laurent Freixe）接替首席执行官马克·施奈德（Mark Schneider）花了多长时间？

薄凯：决定不是一夜之间做出的，而是随着时间的推移而形成的。我们都到了这样的地步。在某个时刻，我们都说：“让我们做个决定吧！”我向你保证：这也不是股价决定的。

记者：那是什么（决定的）？

薄凯：许多因素对双方都起作用。这是真的：在雀巢，我们列出了管理层变动的潜在候选人名单。没有人是不可替代的。董事会必须确保有候选人能就位——无论是在紧急情况下，或有人退休时。这意味着，如果突然有需要，我们就要做好准备。在正确的时间需要正确的人。傅乐宏拥有当今充满挑战的时代所需的一切。

记者：但对雀巢而言，在短时间内宣布（集团首席执行官）离职是不寻常的。最终的决定因素是什么？

薄凯：既然双方都已经解决了问题，那为什么还要等待呢？马克做了非常多出色的工作，他表现得很好，他带领团队度过了疫情危机。他还战略性地调整了投资组合，进行了收购，并出售了对雀巢来说既不具有战略意义也不具有财务重要性的业务。但也有一个时刻，我们问自己，高层需要什么样的特质才能带领公司从现在走向未来？

记者：那告诉我们（这些特质是什么）。

薄凯：需要一个内部和外部都能理解的令人信服的战略方向，以及对我们的品牌、营销和消费者的热情。雀巢是一家非常专注于区域发展的企业，因此如果您了解不同当地市场的动态，这将成为一个优势。这一切，构成了这家公司的灵魂。当我们问自己，谁能做到这一点时，答案很明确：傅乐宏。他了解公司、了解人和产品。

记者：反过来，这是否意味着马克·施奈德作为一个“局外人”，对公司和产品缺少了必要的热情和了解？

薄凯：不是这个意思。马克有着出色的品质。每个人都有不同的优势。当我们考虑雀巢目前的成功因素时，傅乐宏是理想的人选。

记者：从今天的角度来看，当时您担任首席执行官的董事会选择外部人作为您的继任者，是一个错误吗？

薄凯：马克拥有令人信服的管理技能和对健康产业的深刻理解。他带来了丰富的专业知识，使我们的产品组合与我们的“营养、健康和幸福生活”战略保持一致，包括收购和剥离业务。他在雀巢工作，给公司带来了一股新鲜空气。

记者：但许多期望尚未实现，尤其是在雀巢健康科学业务上。即使施奈德离开后，雀巢还会继续保留该业务吗？

薄凯：当然。该业务于2012年成立。马克迅速扩展了它，并使其具有现实意义。很明显，我们正在开辟新天地。这就是为什么会存在风险，有时还可能会出现问题，为此必须承担损失。但这绝对是一个有前途、对社会有利的领域。想想老龄化人口的特殊营养吧。

记者：在新首席执行官的领导下，雀巢更重要的是什么？

薄凯：获得市场份额是我们的首要任务。为此，新老板现在必须激励员工。傅乐宏会做到这点的。

记者：傅乐宏现年62岁，代表了雀巢的传统业务。这是一个过渡性的解决方案吗？

薄凯：不。62岁的他还很年轻。过渡性的解决方案从来都不是好的。他从（被任命为首席执行官）第一分钟起，就投入工作并承担全部责任。他的职责也没有时间限制。他了解公司、员工和战略。他在集团执行委员会工作了十六年。当你进入雀巢董事会时，你不仅要汇报你所在地区或业务领域的情况，你还需要花20%的时间帮助管理整个集团，并为决策提供支持。傅乐宏已经负责多个全球青年、人才和培训计划。不，他并不是一个过渡性的解决方案。

记者：从外部来看，雀巢多年来似乎一直在寻找新的战略。您的前任包必达（Peter Brabeck）想让公司向制药业务靠拢，施奈德则试图让核心业务更加可持续、更加现代和更加时尚，但两种方法都没有奏效。您会和傅乐宏一起回到过去吗？

薄凯：不，这是错误的解读。我们在不断发展我们的战略。马克明显地（让自己）与制药行业保持距离；雀巢健康科学更接近食品而不是药品。在生态和可持续发展方面，我们也有着悠久的传统，例如努力使包装更加环保。有了傅乐宏，这一切将无缝地继续下去。他的新工作并非从天而降，而是早已融入其中。在数字领域，雀巢是行业的先锋之一。因此，雀巢是不可能回到过去的。

记者：您在雀巢工作了45年，其中8年担任首席执行官，7年担任董事会主席。这使您成为雀巢团队中最有影响力的人物。哪些决定让你后悔？

薄凯：职业生涯是热情和挫折的混合体。但在一天结束的时候，你应该是感觉良好的——我感觉良好。当然你总是可以质疑很多事情，我想我的自我批评已经足够多了。雀巢不是一家“我”公司，而是一家“我们”公司。无论顺境还是逆境，我们始终是一个团队。

记者：到9月，您将年满70岁。雀巢集团高层的变动是否会推迟您的退休年龄，还是说您无论如何都会干到2027年年度股东大会直至年满72岁的年龄限制?

薄凯：年龄取决于一个人的好奇心。如果我对公司有价值，我就留下来。如果没有，我就离开。每年我都必须通过股东的选举（以继续留任）。

记者：在剩下的时间里，您其实可以做一些被反复呼吁做的事情，例如出售一些（雀巢剩余的）20%欧莱雅股份，然后完成一次重大的收购？就像（玛氏收购）品客薯片制造商Kellanova那么轻而易举。

薄凯：这个问题还提得挺有技巧的，不过你懂的，我不会对此给出明确答案。

链接：关于薄凯

45年前，这位比利时人以营销实习生的身份开始了他在雀巢集团的职业生涯。在成为北美和南美区域负责人之前，他曾在南美和欧洲担任销售和营销职位。2008年，薄凯接替包必达担任雀巢集团首席执行官，并于2017年接替包必达担任董事会主席。薄凯拥有瑞士护照，已婚并居住在弗里堡州。今年9月份他就满70岁了。