作者：潘娴（原创）

时隔六年，统一企业总经理的位置再次交班。

近日，统一企业（下称：“统一”）发布公告称，总经理黄钊凯、李清田因任期届满卸任，由统一超商股份有限公司协理郭庆峰接任，自2025年6月10日起生效。这意味着，统一企业结束了维持六年的双总经理制，该集团也是首次从零售板块调来总经理。

按照统一此前安排，郭庆峰将向统一企业董事长罗智先汇报。他从子公司协理到集团总经理的升职之路，也被台媒形容为“三级跳掌舵”（注：台湾地区大企业的协理通常对应副总裁或高级总监）。

目前，统一企业拥有食品饮料、流通与零售、包装容器等业务，也包含在港上市的大陆食品饮料业务统一中控。下面，我们来关注一下。

零售出身

根据统一安排，黄钊凯、李清田在卸任后将担任董事长办公室专案助理，持续协助集团发展。新任总经理郭庆峰来自通路业务，“与消费者有更近距离的经验和体验，对于服务消费者可有更精准的掌握”。

罗智先（中）与两位统一前总经理（资料图）公开资料显示，郭庆峰进入统一集团从统一超商开始任职，是统一超商总经理黄瑞典培养的人才之一，曾任鲜食部长、统一烘焙事业群主管等职务。此次升职前，他为统一超商股份有限公司协理。

2022年，他当选统一超商香港控股公司自然人董事，该公司全资控股着上海、浙江7-ELEVEN便利店的运营实体。

郭庆峰曾任职的统一超商主要运营便利店品牌7-ELEVEN，市场范围覆盖中国台湾地区、菲律宾、中国大陆的上海与浙江。截至2024年底，统一超商及旗下子公司总店数达13125店，其中在上海及浙江已开出超500家的7-ELEVEN。

对郭庆峰而言，从统一超商跃升到母公司，意味着其管理范围将从零售扩大到食品饮料、餐饮等领域。除了方便面、饮料、零食等业务，统一也是中国台湾地区的星巴克咖啡特许经营商。

从去年收入来看，统一超商为统一的最大业务。

2024年，统一合并营收为6576亿新台币（约合人民币1597亿元），其中58%来自便利商店与流通板块。该板块收入主要来自统一超商，后者去年合并营收为新台币3379 亿元（约合人民币821亿元）。

对于郭庆峰的“三级跳”，外界认为这与近年统一积极布局零售业务有关。

近三年，统一在线下零售与电商领域密集投资，包括全资并购家乐福中国馆台湾地区业务、Yahoo中国台湾地区电商与入股电商平台网家等，有分析认为，由零售业背景的人出任将有助统一整体布局与综效提升。

此次任命也标志着，统一重新回归独立总经理模式。

2019年，统一企业史上首次采用“共同总经理制”，由黄钊凯负责中国台湾地区市场，李清田负责中国台湾地区以外市场，他们均向罗智先汇报。当时，公司方面称是因应“亚洲大战略布局”所作出的规划，将放眼16个亚洲经济体、22.4亿人口庞大市场，“共同总经理制”清楚划分了两人权责。

500亿目标

随着郭庆峰上任，他也将肩负起带领大陆食品饮料业务冲击500亿的任务。

统一2023年曾提出，统一中控要在5年间年营收达500亿元的目标。由于2022年统一中控年营收未到300亿，这个颇为进取的目标意味着，统一中控要在五年内冲击300亿、400亿、500亿三个大关。

2024年，统一中控收入达303.32亿元，同比较去年增长6.1%；税后利润达18.49亿元，同比增长10.9%。目前，统一中控拥有食品、饮料两大业务，去年分别贡献了99.98亿元、192.41亿元收入，知名大单品包括汤达人、统一老坛酸菜牛肉面、阿萨姆奶茶等。

“各位可能会很好奇，为什么我们喊出了一个500亿的营运规模？”罗智先曾说，这不是一个精神喊话，而是考虑到中国大陆市场的规模，加上统一这种“身材”；如果没有500亿的规模，以后在运转上将会是非常辛苦的。

罗智先说，中国大陆市场这么大，他自己推算出来“大概要有个500亿才能让我们这种所谓的组织能力有一个充分的发挥”，“当然，这个数字我们希望越早达到越好，因为时间一拖延500亿又要往上面去加了，所以我们会变得永远跟不上。”

对于罗智先有关500亿元目标的判断，曾有食品饮料行业的资深人士对小食代分析，这显然是在强调规模效应，该公司背后对标的应是康师傅等巨头。“统一的产品并没有什么问题，就是规模还没有追上。”

为冲击500亿，统一也提出每年都要加码投资大陆市场，提升自身竞争力。

罗智先去年表示，不能忽视大陆是一个非常大的经济体，深不可测。目前，统一在大陆市场布局还是非常渺小，仍然必须跟国际大厂一起竞争。大陆市场又大、又深，统一要学会修身养性，要学会忍耐，要学习在大陆型经济体中发展事业的不同。

他还强调，在大陆市场采取“稳健”和“健康”两个原则，组织纪律更为重要。他特别指出“稳健”很重要，统一要维持当机运来的时候，一定要在跑道上，那样统一就有机会遇到“猪会飞起来”。