作者：潘娴（原创）

一年一度的《财富》世界500强最新排名，在今天下午揭晓。

《财富》表示，今年上榜企业的营业收入总和约为41.7万亿美元，超过全球GDP的三分之一，比去年增长了约1.8%。此次上榜门槛（最低销售收入）从321亿美元增长至322亿美元。所有上榜公司的净利润总和同比增长约0.4%，约为2.98万亿美元。

此外，500家上榜公司的资产总额和净资产总额均达到自《财富》世界500强排行榜创立以来的最高峰，但雇佣员工总数相比去年有所下降。其中，沃尔玛连续第十二年成为全球最大公司，亚马逊保持第二。

小食代留意到，在包装食品饮料及相关赛道，上榜的企业名单不变，但未再能延续去年整体名次都显著提升的情况。不过，百事公司、可口可乐公司则成为了例外。

榜单显示，在充满动荡的大环境下，食品饮料依然是极具韧性的行业，但同时也普遍遭遇增长放缓的挑战。比如，前两年主要靠提价消化成本、带动业绩的公司，去年很多都“涨不动”了，修复销量和份额成为迫切任务。

下面，我们来一起看看最新榜单上与包装食品饮料相关的情况。

首先，是500强中的“食品：消费产品”子榜单。

自2023年以来，登上该榜单的企业一直都是三家：雀巢公司、百事公司、亿滋国际。在这当中，百事公司是唯一一家名次上升、收入利润双增长的企业，其拥有百事可乐、七喜、乐事、桂格等品牌。

其中，雀巢公司规模在包装食品饮料中稳居第一，继续跻身“百强榜”，今年排名下滑一名至第97，营收同比微增0.2%至1037.495亿美元，达到14年来新高；利润下滑0.9%至123.61亿美元。

去年，雀巢开局遭遇“逆风”，销量面临压力，到二季度情况有所好转却又下调全年销售增长目标，股价随之承压。临到三季度时，这家全球最大食品饮料公司突然换帅。

在新帅傅乐宏（Laurent Freixe）的带领下，雀巢将首要重点圈定为营收和市场份额的可持续增长，并承诺对关键品牌和关键创新进行战略投资。与此同时，该公司也正重新评估多项业务，包括饮用水，维生素、矿物质和补充剂（VMS）。

在该子榜单排名第二的是百事公司，其排名上升8名至第115，上榜营收微增0.4%至918.54亿美元，利润同比增长5.6%至95.78亿美元。

“我们的业务在2024年仍保持韧性。”在此前发布2024年报时，百事公司董事长兼CEO龙嘉德（Ramon Laguarta）提到，”持续多年的生产力计划使我们能够投资于业务，并在2024年提升了毛利率、营业利润率和每股收益表现。”

接下来是亿滋国际，其最新名次下滑14名至第436，上榜营收增长1.2%至364.41亿美元，利润下滑7%至46.11亿美元。

去年，史无前例的可可价格疯涨令亿滋成本受压，其在奥利奥饼干及多种巧克力中都用到这一原料。为消化成本压力，亿滋进行了提价，但销量出现下滑。由于可可价格仍在历史高位，亿滋预计2025全年每股收益将下滑10%，有机净收入增长约5%。

“我们仍专注于执行长期增长战略，并在巧克力业务上应对好前所未有的可可成本通胀。我们的团队有能力保持敏捷，并采取必要行动来应对这一充满挑战的运营环境。”亿滋国际CEO冯朴德（Dirk Van de Put）曾说。

需要指出的是，拥有零食、宠物食品等业务的家族企业玛氏向来都选择并不“参选”，但其庞大体量足以跻身榜单，足以让其排在百事公司与亿滋国际之间。

小食代介绍过，玛氏去年的净销售额为546亿美元。若以此计算，玛氏可在今年榜单上排到267名，紧跟在拼多多身后，与营收546.81亿美元的食品分销商Performance Food Group相当。

如果玛氏能经过监管审批最后顺利“吃下”品客薯片母公司Kellanova，其排名有望上一个新台阶。2024年，Kellanova净销售额约为130亿美元，规模接近四分之一个玛氏。

此外，和2023年时一样，达能集团今年继续“暂别”500强排行榜。此前市场传言或将要分拆的卡夫亨氏，也依然不在榜单之上。

再看看500强中的“饮料”子榜单。

和去年一样，上榜的四家企业依次为百威英博、可口可乐公司、Fomento Económico Mexicano和喜力。其中，可口可乐公司是唯一名次提升的企业，提升9名至第323；百威英博下滑1名至第232；墨西哥饮料商Fomento Económico Mexicano名次不变，排在第349；去年重返榜单的喜力下滑至第500名，成为榜单“守门员”。

在这份按营收排序的榜单中，可口可乐公司营收增幅是四家公司中最高的，同比增长2.9%至470.61亿美元。

“我们对2024年的全球业绩感到满意，包括销量增长、强劲的有机收入增长、可比增长和营业利润率扩大。”可口可乐公司董事会主席兼CEO詹鲲杰（James Quincey）在此前业绩会上称，通过“全天候战略”，该公司已经证明其能够灵活应对各种挑战。

至于百威英博和Fomento Económico Mexicano，它们的营收与名次一样，保持相对稳定的状态。

名次滑落的喜力去年营收同比下降1.8%。该公司去年上半年业绩未达市场预期，但下半年出现好转，销量与利润均实现增长。根据喜力CEO说法，这一结果归功于对增长的持续投资。比如，该公司将营销投资增加了3亿欧元，并重点瞄准中高端品牌销售强劲的印度、越南等大型新兴市场。

需要指出的是，如果将饮料榜单比较维度从营收变成利润，可口可乐公司将超越百威英博成为第一。去年，可口可乐公司的利润为106.31亿美元，比百威英博（58.55亿美元）与Fomento Económico Mexicano（14.61亿美元）加起来还要多，可见这家走轻资产模式的饮料巨头有着“印钞机”般的吸金能力。

接着，我们来看看“食品：饮食服务业”子榜单。

和去年一样，上榜的依然为餐饮服务公司康帕斯集团和咖啡连锁星巴克。其中，康帕斯名次提升28名至第370名，其去年营收同比增长10.5%至420.02亿美元。正处于战略调整期的星巴克名次下滑23名至第441，其去年营收微增0.6%至361.76亿美元。

眼下，星巴克正推进“Back to Starbucks”计划，重点在于推动中美两大市场复苏。其中在中国，这家咖啡巨头被指正寻求通过出售部分股份来引进战略合作方，以应对激烈竞争并捕捉长期机遇。同时，星巴克中国也通过创新、升级会员权益、降价以加码“非咖”场景来提升竞争力。

星巴克首席执行官Brian Niccol曾透露，中国业务吸引到很多投资人的兴趣，但强调未来依然希望在中国业务中持有“相当比例的股权”。

如果换成利润来看，星巴克要领先康帕斯几个“身位”。去年，星巴克利润为37.61亿美元，而康帕斯为14.04亿美元。

接着，我们来关注下“食品生产”的子榜单。

在这一领域，大部分企业的名次都出现下滑，它们或是营收出现下滑，或是仅有略微增长而未能赶上其他领域企业的增幅。

在该子榜单内，ADM公司仍稳居榜首，但名次下滑26名至第143。由于需求放缓、玉米和大豆等主要作物的全球过剩，ADM去年营收利润均有明显下滑。这家粮商巨头已宣布在未来3～5年内通过裁员、降低原料及制造成本来节约成本。

在ADM身后的依然是巴西JBS公司（第167，上升9名）、丰益国际（第200，下滑2名）、泰森食品（第278，下滑2名）、邦吉公司（第279，下滑49名）。

最后三个席位中，新加坡奥兰集团由去年的末尾第九升至子榜单第六，整体名次跃升56名至第369，成为子榜单上名次进步最大的企业。CHS公司、新希望控股名次分别下滑61名、48名至第396、第426。

今天，作为该子榜单唯一中国企业的新希望表示，过去几年，该公司将行业下行周期作为“磨刀期”，主动聚主业、调结构、强管理、提效率；狠抓技术创新，攻克核心难题；开发升级产品，满足市场需求。经过调整，目前主要业务已全部实现盈利，为转型升级奠定新基础。今年也是新希望连续第五次进入世界500强榜单。

另外，我们再来看看同样拥有食品饮料业务，但被分到了各类行业榜单中去的一些公司的表现。

其中，中国华润有限公司以1296.24亿美元营收排在第67位，名次上升5名。该集团旗下拥有华润饮料、华润啤酒等业务，涉足饮用水、咖啡、啤酒、白酒等多个品类。其中，华润饮料去年在香港成功上市。

“今年以来，集团上下紧盯‘一增一稳四提升’目标，笃行实干、克难攻坚，稳增长举措有效落地，经营绩效实现跑赢大市、优于央企平均水平。”华润今天表示，接下来，该集团进一步增强核心功能、提升核心竞争力，加快培育新质生产力，以决胜之心高质量完成“十四五”目标任务，以谋篇之志为“十五五”良好开局打牢基础。

今年，中粮集团以882.6亿美元营收排在第133名，较去年下滑27名。该公司旗下拥有福临门、长城葡萄酒、蒙牛、中茶、家佳康、酒鬼酒等消费品牌，旗下中粮可口可乐是可口可乐在华两大装瓶商之一。

广药集团连续第五年上榜，排名下滑42名至第459，去年营收351.64亿美元，是制药分行业榜单中唯一的中国企业。除了药品，该公司还经营着王老吉凉茶、刺柠吉等饮料产品。

值得一提的是，在广药所属子榜单上，去年上榜的美国礼来、诺和诺德今年名次再有明显提升，分别上升119名、101名至第336、第368。它们是网红减肥药GLP-1的两大主要玩家，去年营收均实现20%以上的强劲增长。

此外，拥有家乐、和路雪、梦龙等食品饮料品牌的联合利华表现保持稳定，连续三年排在第210名。

去年，联合利华的基础销售额、销量、基础运营利润等多个关键指标均实现增长。正当外界以为其变革复苏平稳推进时，突然换帅打破了平静，CEO接力棒再次由空降兵回到内部“熟面孔”手上。不过，这一变化预计不会对联合利华战略带来重大调整，该公司仍在稳步推进冰淇淋拆分及上市、聚焦创新与核心品牌投资等重点工作。

最后，我们再来看看整体榜单。

沃尔玛连续第十二年成为全球最大公司，这家零售巨头去年实现营收利润双增长，其中营收同比增长5.1%至6809.85亿美元，利润增长25.3%至194.36亿美元。亚马逊保持第二。中国的国家电网公司继续位列第三。排在第四和第五位的分别是沙特阿美和中国石油。

若将视角从营收换成利润，沙特阿美利润仍以约1,050亿美元的利润蝉联最赚钱公司（利润榜）榜首，虽然这一数字已同比下降约13%；谷歌母公司Alphabet位列利润榜第二，超越苹果公司成为全球最赚钱的科技企业。英伟达公司利润同比大幅增长约145%，首次进入利润榜前十位，位列第六。

最新榜单一共有25家“新上榜和重新上榜”公司，其中有5家中国公司，它们是：山东黄金集团有限公司、纬创集团、新华人寿保险股份有限公司、中国通用技术（集团）控股有限责任公司和碧桂园控股有限公司。其中，山东黄金为首次上榜。25家公司中有9家公司首次上榜，16家公司至少缺席一年后重返榜单。今年首次上榜公司中排位最高的是德国连锁超市集团REWE集团，位列第112位。

聚焦中国市场。今年共计130家中国公司登上榜单。其中，中国大陆（含香港）124家企业上榜，台湾地区6家企业上榜。

在124家大陆企业中，除去四家新上榜和重新上榜企业，以及三家位次不变的公司，有49家企业位次上升，68家企业位次下降。其中，五家中国互联网巨头京东、阿里巴巴、腾讯、拼多多和美团在竞争格局下持续增长，排名均有所上升。

继去年首次上榜后，拼多多的排名相比去年大幅跃升，成为榜单中排名提升最多的中国公司，排名上升176名，位居第266位。美团的排名上升57位，位居第327位。京东集团的排名比去年上升3位，位居第44位，仍然是排位最高的中国大陆民营公司。