作者：小食代

昨天，被誉为“中国质量界最高荣誉”的第五届中国质量奖评选结果重磅揭晓。作为中国乳业龙头的伊利集团和多家能源、高端装备制造等国家战略产业领军企业同场角逐，最终与中核核电、中国船舶集团、哈尔滨飞机工业集团等“国之重器”企业一同获得中国质量奖提名奖。

值得留意的是，这也是伊利集团连续三届（第三、四、五届）斩获中国质量奖提名奖，彰显了其在质量管理方面的持续领先地位。

据国家市场监督管理总局公示的信息显示，经审查，共有541家组织和73名个人进入第五届中国质量奖受理名单，评选围绕质量创新发展、效益提升和质量管理制度模式推广等方面展开。

深耕“品质战略”

资料显示，中国质量奖旨在表彰在质量管理模式、管理方法和管理制度领域取得重大创新成就的组织和为推进质量管理理论、方法和措施创新做出突出贡献的个人，自2013年设立以来，每两年评选一次，一直是顶尖企业的实力竞技场。

本届评选汇聚了高端制造、能源、国防工业等战略领域的领军企业，伊利能在如此激烈的竞争中脱颖而出，印证了其持续深耕“品质战略”的前瞻性。

截至目前，伊利已先后获得“全国质量奖”、“亚洲质量卓越奖”等多项权威荣誉，在质量管理领域所获奖项覆盖国家级、洲际级、全球级权威荣誉。

2022年，伊利还成为全球首家通过“金标标准认证”（简称“金标认证”）的食品企业¹。该认证属“双认证”体系，既评估工厂生产流程的严谨性，也对标全球先进指标检测产品品质，堪称整合全球先进乳业标准的“集大成者”。

市场认可的背后是企业硬核实力。据中国奶业协会《世界奶业中国方案：高质量引领的奶业现代化答卷》显示，中国奶业用20年左右的时间，跨越了和发达国家之间上百年的差距。以伊利牛奶所用原奶为例，其菌落总数、体细胞等关键指标的总体水平均优于欧盟标准。

品质文化、品质管理双翼驱动

在持续获得质量品质荣誉的背后，是伊利集团深厚的品质文化土壤和丰富的人才储备。

在伊利集团董事长兼总裁潘刚“尊重人、凝聚人、发展人、成就人”理念指导下，伊利高度重视人才体系与文化传承建设，通过“传帮带”机制将品质基因注入全员。

为了让品质文化落地，伊利在管理制度上也设置了高标准。例如，伊利设定了食品安全“三条线”，在国标线的基础上提升50%的标准，制定了企标线；在企标线基础上再提升20%的标准，制定了内控线。

此外，伊利还率先引入在医药行业的QbD（质量源于设计）管控体系，用医药的高标准锻造乳品品质。随着一系列严格标准转化为行动自觉，“品质”理念融入伊利发展的每一根毛细血管。

本届中国质量奖提名奖再度花落伊利，是对中国乳业高质量发展的有力印证。在“伊利即品质”的企业信条驱动下，伊利集团视品质如生命，致力于让每一滴牛奶都承载“中国质造”的自信，让更多消费者体验到伊利的高品质产品。

1.根据新华网2022年9月23日《助力乳业高质量发展 伊利通过金标认证》一文，全球领先的第三方检验、检测和认证机构通标标准技术服务有限公司（SGS）携手行业专家，共同“点亮”首批获得金标标准认证的伊利工厂，伊利成为当时全球首家且唯一通过金标认证的食品企业。