作者：小食代

法国食品巨头达能集团，有了一个新的全球总部办公室。

当地时间周四，达能总部将正式从巴黎的奥斯曼大道（Haussmann）迁至拉法耶特街（La Fayette）。法国回声报今天表示，借此机会，在公司的战略计划框架下，达能希望为800名总部员工“翻开新的一页”，打造更加协作的办公空间。

据悉，总部员工是从9月8日起分批搬入全新办公楼的。下面，我们就通过法媒的镜头和笔触，看看崭新的达能总部长什么样。

协作空间

这一次，达能位于巴黎的新总部搬得并不远。总部原来位于加尼叶歌剧院（Opéra Garnier）旁的奥斯曼大道17号，现在迁至巴黎第九区的拉法耶特街（La Fayette）。

达能集团在50多年的时间里搬迁了三次，其中在奥斯曼大道上待了22年，是停留时间最长的一次。“现在是时候离开了。” 达能集团全球人力资源有关负责人表示。

据其介绍，自2021年由新首席执行官盛睿安（Antoine de Saint-Affrique）执掌以来，达能“刚刚开启了其战略计划的新篇章”。借这搬迁总部的机会，800名员工将拥有“更现代化、更符合时代潮流”的办公环境，并进一步强化企业文化。其中，约有100名员工在过去的18个月里参与了新办公空间的设计。

新办公室是一座翻新后超过11000平方米的办公楼。其中，所谓的全新的“协作空间”，包括有像休息室和图书馆这样专门为员工聚会交流而设计的地方，大楼还设有一个186座的礼堂和一个小咖啡馆。

在新办公室的餐饮方面，据称所有菜品均为自制，90%的食材为当季新鲜食材。下午2点30分后，这个空间还可变身为联合办公区域。此外，还设有沙拉吧和快餐区（供应三明治、饮料等）。

达能还决定借此次搬迁之机，为这些员工提供更多福利，如提供礼宾服务，帮助员工预订出租车、餐厅，或为团队组织庆祝活动，如新生儿庆祝等等。

员工据称还可以在办公楼内放松身心，享受瑜伽和普拉提教室。医疗服务也得到加强，配备了营养师和饮食专家。此外，顺应企业福利趋势，公司还设有两个午休空间，但总共只有8个位置，需要提前预约。

有意思的是，新总部大楼入口处不再设置大型前台，接待人员将主动迎接访客。经常出差的高管还可使用“旅行休息室”，以便在长途抵达后稍作整理。

架构调整

如何理解上述法媒形容，达能“刚刚开启了其战略计划的新篇章”？

实际上，本次搬迁之前，达能进行了一些重要的宣布。小食代介绍过，从明年开始，达能大区将由四个缩减为三个——“EMEA（欧洲、中东及非洲）”、“亚太”、“美洲”。

根据达能首席财务官Juergen Esser在巴克莱全球消费者峰会上的说法：“我们一休假回来就公布了新的组织架构，原因有很多，但最重要的原因是，现在是时候建立一个更精简、更敏捷的执行委员会了。”

他表示，选择在当下调整架构的原因是公司未来几年的重点略有变化。回顾三年前的战略起点，达能强调回归基本面，重建能力，在执行层面保持专注。随着战略推进到第二阶段，公司将在继续保持好专注执行的同时，追求更敏捷的姿态。

他还说，现在达能希望证明以健康为导向的产品组合能比行业增长得更快，这将需要更高水平的敏捷度，也意味着执行委员会的议题要升级。这包括，会花更多时间探讨如何快速调整品类重心、如何成为肠道健康和蛋白质领域的专家，也会花更多时间去讨论拓宽地域和渠道版图。

达能此前补充说，现任达能中国、北亚及大洋洲总裁谢伟博（Bruno Chevot）将领导亚太地区的业务，这将为达能中国的业务带来更多增长机遇，而中国作为达能全球第二大市场，也将推动整个亚太地区业务的加速增长。

小食代留意到，无论是战略更新、架构调整，还是总部的搬迁，都恰逢达能集团首席执行官盛睿安被指已成功重振公司业务。复苏之后，这家法国食品巨头希望更加积极地进行外部增长。

法国费加罗报甚至在日前指出，盛睿安本人正更多地参与法国公共议题讨论，试图扩大公司在社会层面的影响力。费加罗报指出，这位60岁的高管四年前来到达能，旨在重振公司增长。面对一系列不利因素，他努力恢复集团的声誉，使其营业额达到270亿欧元。

“他更加快乐和自信，因为他正在收获战略带来的回报。”该报道也引述达能集团全球人力资源有关负责人说。

也有挑战

不过，达能也并非高枕无忧。

小食代注意到，Juergen Esser在巴克莱全球消费者峰会上就坦承，公司在快速增长的同时正面临不少挑战。 

最紧迫的挑战之一，来自美国产能瓶颈。随着减肥药GLP-1的快速推广，他指当地对于高蛋白产品的需求飞速增长，已成为行业现象，但“没有人今天拥有足够的高蛋白产能”。达能正加速在东西海岸扩建工厂，包括俄亥俄州明斯特的项目，资本支出预计将从过去的3%-3.5%提升至4%-4.5%。

另外，美国的咖啡伴侣业务挑战很大。因供应链中断导致缺货，大量货架被竞争对手抢占。他说：“我们失去了分销空间，重建需要时间。”尽管4月以来市场份额开始回升，但目前仍远低于去年同期。对于植物基品牌Silk的持续表现不佳，他也承认“我们并不满意”，虽已制定新计划，但转型尚未见效。

部分产品在品牌升级方面也面临阻力。以酸奶品牌Activia为例，其正从高糖促销产品转向高纤维、低糖的健康定位，但“一个30亿欧元的品牌无法一夜之间转型。”他说。

在新兴市场上，他也提及在中国市场上达能要建立新的品类（例如，口服医学营养品）的挑战。他说，虽然有信心，但是在华做好口服医学营养品业务将是一个循序渐进的过程，需要一到两年的才可能达到一定规模。

此外，如何在新兴市场上实现从单一品类向多元化扩张，也是一个问题。他以印度为例指出，公司目前主要在当地发力婴幼儿营养品，计划“评估印度的其他品类”。

好在，在分析师眼里一些担忧已经缓解。日前，Jefferies分析师曾发表报告说，其曾在2024年9月下调对达能的股票评级，原因是达能美国咖啡伴侣业务遭遇困难，同时也对中国饮料和专业营养品业务有所担忧。

该分析师继续支持，如今尽管咖啡伴侣业务形势依然复杂，但中国市场业务的表现好于预期，这将有利于这家法国食品巨头的增长。其预计，达能业务放缓预计要到2026年下半年才会出现，而届时达能可能因竞争对手陷入困境，而迎来相对于同行的估值重估机遇。