沃尔玛亮相进博会,交出三份“绿色答卷”

作者:何丹琳

11月5日,零售巨头沃尔玛中国亮相第八届中国国际进口博览会。

围绕进博会“新时代,共享未来”的主题,沃尔玛展现了其世界级全渠道零售商的优势,依托全球供应链资源,促进中外优质商品的流通,帮助顾客“花得少,过得好”。同时,沃尔玛还发布了三项可持续行动成果,携手行业及合作伙伴同筑绿色零售未来。

“我们在展望未来的时候,一方面关注我们的商业怎么可以做得更好,为大家带来更好的生活;另一方面,我们希望做得更多,满足大家对于环保、对于可持续方面的期待。”沃尔玛中国公司事务部高级副总裁佘端志在进博会举行的一场圆桌访谈中说道。

下面,让我们一起来看看。

“更好的未来”

在谈到此次参展时,佘端志表示,作为中国高水平对外开放的标志性舞台,进博会将全球优质商品、服务和技术与中国这一超大规模市场直接联通,促进贸易和投资的双向流动。

“对沃尔玛来说,这也是一个非常好的窗口和机会,来展示我们的品牌形象、发展战略、产品与服务。这也是我们与中国消费者、行业协会、合作伙伴之间增进交流与合作的很好的机会。”他说。

佘端志指出,今年进博会的主题是“新时代,共享未来”,沃尔玛中国展馆所在的农食产品展区的主题是“从全球农场到中国餐桌”,两者都跟沃尔玛中国展馆“花得少,过得好“的主题非常契合。

沃尔玛进博会展台

“沃尔玛的企业使命是‘为顾客省钱,让他们生活得更好’,我们共通的理念都是为了‘更好的未来’。”佘端志表示。

这意味着,一方面,引入全球好货服务于中国市场。“大家从我们的展馆,也能看到许多来自全球多个优质产地的热卖商品。”他表示,沃尔玛致力于为中国顾客和会员带来海内外优质产区的高品质、差异化商品,并通过高效运营和规模化采购,带来价格优势。

另一方面,通过可持续发展,建设绿色零售。“我们希望展现沃尔玛不断拓宽‘生活得更好’的定义,携手行业、合作伙伴共同推进中国零售的绿色进程,同建零售低碳未来。”佘端志表示。

这背后也反映了当下消费者的需求。

“在今天,我们的顾客、会员和社区本身就已经提出了更高的需求,他们需要我们的商品,特别是食品更健康、更绿色、更安全。他们也会关注企业运营的碳足迹排放要更少,使用的能源要更环保。今天的沃尔玛致力于在整个运营链条中减少浪费和碳排放。”佘端志表示。

三大绿色成果

值得注意的是,本届进博会期间,沃尔玛发布了三项“绿色成果”,不仅为零售行业分享了该公司的最佳实践,也为外资企业在中国的可持续转型树立了标杆。

小食代了解到,由CCFA牵头制定,沃尔玛中国及多方企业、科研机构参与起草的《零售商店绿色低碳运营与管理评定标准》(以下简称“团标”)正式发布。据CCFA介绍,这是行业首个针对零售门店绿色低碳运营与管理的自律性规范,为零售企业提供了一份可量化、可评估的绿色转型“操作指南”。

在团标制定过程中,沃尔玛中国作为零售商超领域代表,积极分享了其在低碳运营方面的各项举措,使团标不仅是一套理论框架,更是经过市场验证的、可复制推广的行业解决方案。

中国连锁经营协会会长彭建真(左)与沃尔玛中国公司事务高级副总裁佘端志(右)携手发布两项可持续行动成果

据介绍,近年来,沃尔玛中国在全国沃尔玛门店和山姆会员商店持续推进节能减排行动,包括逐年增加对清洁能源的采购和使用量,建设更多太阳能光伏发电项目。2024年,沃尔玛中国使用的清洁能源助力减碳约21万吨;2025年9月,山姆中国首个按照中国住建部绿色建筑三星标准建设的门店在中山开业。

“尽管沃尔玛在自身运营层面已设定了诸多目标推进可持续进程,但要形成行业气候,需要行业组织、企业伙伴、专业领域的供应商合力完成。”佘端志表示,CCFA是沃尔玛“可再生”战略在中国实践的重要合作伙伴,协会牵头制定标准、搭建平台,企业积极落地实践、提供案例,合力助推零售行业绿色转型。

除了助力行业制定绿色评定标准,让低碳运营有“尺”可依,沃尔玛还在探索零售业供应链食物减损方面积极行动。

2023年,沃尔玛携手CCFA发起“惜食有食——减少食物浪费联合行动”,吸引蒙牛集团、亿滋中国、百事公司、泰森食品、Oatly、尚古堂食品等参与,其最佳实践已汇编成《零售业供应链食物损失与浪费减量化分析及案例报告(2024-2025)》,并在进博会期间发布。

作为案例之一,沃尔玛分享了其在减少食物损耗和浪费方面的优先运营准则,以及构建全国性余量食物捐赠网络的领先实践。CCFA表示,该报告是国内首个聚焦零售业供应链食物减损实践的系统研究,推动零售业供应链的食物浪费治理从企业实践迈向行业共识。

与此同时,沃尔玛还发布了“减塑”实践的创新成果。

沃尔玛在零售储运物流链路投入使用12微米超薄缠绕膜

在沃尔玛中国展馆,一卷厚度仅12微米的超薄缠绕膜引起了不少观众的好奇。据介绍,这是沃尔玛与专业供应商合作研发的,在不影响使用效果的前提下,将原有厚度约20微米的塑料缠绕膜减薄到12微米,实现原生塑料使用量减少40%,环保减排约40%,年度成本节约超千万元。

目前,该超薄缠绕膜已在沃尔玛全国供应链与门店体系进行切换,预计2025年底可实现全面替换。未来,这一创新成果还将推广至沃尔玛其他国际市场,成为“中国方案,全球共享”的生动案例。

“可再生”战略

这三大绿色成果,也是沃尔玛“可再生”战略在中国市场的最新实践。

资料显示,沃尔玛的可持续发展之路始于2005年,期间方法论经过多次优化升级、覆盖领域不断扩大。2020年9月,沃尔玛全球宣布向“可再生型”公司转型,将自然与人置于业务发展的核心。

佘端志表示,这不仅是沃尔玛为了应对日益加剧的气候危机所做出的战略考量,更重要的是,公司希望以一种能为所有利益相关方创造“共享价值”的方式来解决社会和环境问题。

25家山姆门店采用 “极低碳”二氧化碳制冷系统,服务门店冷库、冷冻设备

“这一转型超越了传统的公益和环保范畴,将可持续发展与业务运营进行深度融合,让业务发展从‘消耗资源’向‘为社区和环境创造更多资源’的方向转变。”他表示。

据介绍,沃尔玛的“可再生“战略在全球有四大支柱,包括就业与发展、可持续发展、社区、公司治理。

“在中国,我们更多集中在环境可持续发展和社区这两个板块。”佘端志表示,沃尔玛在中国的实践并非简单的战略复制,而是与本地市场和政策趋势深度融合,进博会期间发布的团标、案例报告以及超薄缠绕膜都是最新的成果案例。

展望未来,佘端志表示,在国家整个绿色转型及双碳目标战略中,零售行业是重要一环,沃尔玛将继续尽企业所能,成为国内零售行业绿色转型的积极探索者和贡献者。

(特约发布)

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