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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
原康师傅与今麦郎高管王德刚任华润饮料董事
今天，华润饮料公告，曹越因其他工作安排，自12月8日起辞任非执行董事、战略与投资委员会主席、审核委员会成员及薪酬与考核委员会成员职务。同日，王德刚获委任接替上述所有职务。王德刚现年59岁，在食品饮料行业拥有逾34年经验，专长于品牌管理、营销战略及综合管理。他于2022年至2024年间在今麦郎食品股份有限公司担任饮品营销中心总经理。2001年至2022年间，他在康师傅控股有限公司担任多个高层职位，包括集团营销长室副总、饮品营销副总裁及董事长特别助理。他将不会从华润饮料收取董事袍金及其他形式的薪酬。（公司公告）
太古可口可乐中国将换帅
昨日，据“快速消费品精英俱乐部”消息，太古可口可乐中国区总裁党建已提出辞呈并获批准，将于2026年3月底正式离职，其职务将由现任太古饮料东南亚、香港特别行政区及台湾地区业务负责人金忆（Hunter Jin）接任。党建在太古饮料拥有31年工作经历。（注：工商资料显示，在太古可口可乐（中国）有限公司中，党建现公司的董事长兼法定代表人；公开资料显示，金忆拥有近30年的饮料行业经验，他2004年起任太古可口可乐中国销售运营经理，先后在上海申美、江苏太古可口可乐、郑州太古可口可乐任职，并于2018年前往美国拓展海外市场；2022年起，他升任东南亚、香港特别行政区及台湾地区负责人）（快速消费品精英俱乐部、小食代）
寿司郎上海首店开业时排队14小时
近日，寿司郎在上海市开设了两家门店，开业时排队时间长达14小时。寿司郎从2021年进广州市开始，在中国大陆扩大店铺网，店铺数已增至71家。上海店一盘寿司的价格为10～28元。新开业店铺还准备了鲱鱼子（15元）、酱渍金枪鱼（15元）等上海店铺限定的菜品。（日经）
库迪回应其门店禁止携带其他咖啡品牌入座
近日，有网友发帖称，库迪咖啡某门店外摆区的桌台上，放置了一块禁止顾客携带另一品牌咖啡入座的提示牌。库迪相关工作人员回应称，公司暂未接到门店需使用此类提示牌的通知，也未下发相关物料，更没有强制要求顾客不得携带其他品牌饮品进店消费。该工作人员同时表示，会将此事反馈至相关部门核查，若消费者遇到类似情况，可拨打官方客服热线进行反映。（红星新闻）
雀巢瑞士总部员工明年将不加薪
日前，雀巢公司宣布，2026年将不会提高瑞士总部员工的薪资。据人力资源主管Anna Lenz签署的文件显示，“鉴于大家都清楚的成本压力，我们明年将不会对瑞士总部进行薪资评估与调整。”上述总部包括位于沃韦的雀巢瑞士总部及咖啡品牌奈斯派索（Nespresso）总部。Unia工会（注：瑞士最大工会，与雀巢联系密切）也证实，他们已知晓不涨薪的决定。（AWP）
梦龙CEO与Ben & Jerry's创始人分歧加剧
Ben&Jerry's的联合创始人Ben Cohen与梦龙冰淇淋公司CEO之间的冲突加剧，起因是Cohen被告知“应该将公司交给新一代”。梦龙冰淇淋公司CEO Peter ter Kulve日前表示，Cohen和Jerry Greenfield都已年过七旬，“在某个时刻，他们需要将公司交给新一代”。Cohen认为，争取社会正义与和平的活动没有年龄限制，称联合利华试图通过这次IPO撇清与Ben & Jerry's的关系。Ben&Jerry's于2000年被联合利华收购，该交易为Ben&Jerry's设立了一个独立董事会。（金融时报）
日本居酒屋鸟贵族上季度净利润增长79%
日前，日本居酒屋连锁“鸟贵族”的运营商Eternal Hospitality Group宣布，其2025年8月至10月的净利润较去年同期增长79%，达到7.67亿日元（折合约3500万人民币）；销售额增长15%至125亿日元（折合约5.7亿人民币）。截至10月底的三个月内，该公司海外门店数量增加了4家，总数达到21家。除了已经拓展业务的中国大陆、台湾地区和美国市场外，公司还在加紧筹备在越南和菲律宾等东南亚国家开设门店。（日本经济新闻）
日本江崎格力高公司将回收约600万个产品
今天，日本江崎格力高公司宣布，将自主回收包括巧克力点心“百奇巧克力棒”等在内的20种、约600万个产品。原因是与原料可可豆存放在同一地点的香辛料气味影响到了产品。公司方面称，产品安全性不存在问题。此次召回涉及“百奇巧克力”“神户烘烤巧克力”“Mental Balance巧克力GABA”等部分产品，如果消费者手中有相关商品，可通过网上回收页面填写信息后，由格力高上门回收，并将收到与商品售价等值的“QUO卡”。公司表示：“为防止再次发生，我们将重新审视仓库保管规则和检验体系，全力强化品质管理。”（日经、央视）
投融资
君乐宝长三角全产业链一体化项目开工
近日，君乐宝乳业长三角全产业链一体化等18个重点项目开工仪式在天长举行。君乐宝项目以奶源基地与液态奶生产基地为核心，贯通奶牛养殖、乳制品生产加工等全产业链环节。本次开工的液态奶生产基地，规划总产能年产45万吨，分两期建设，其中一期项目主要生产高端鲜牛奶、优质学生奶等产品。其中规划建设的高端鲜奶生产线，将助力君乐宝悦鲜活进一步加大在南方市场的领先优势。（公司发布）
总投资5亿，农夫山泉双江茶叶生产基地建设项目签约
日前，在2025腾冲科学家论坛开幕式举行的重大项目合作签约仪式上，临沧市双江县与农夫山泉股份有限公司成功签约农夫山泉双江茶叶生产基地建设项目。农夫山泉双江茶叶生产基地建设项目选址位于双江县勐库镇千红山片区，计划投资开发优质茶叶资源。项目计划总投资5亿元，项目建成后预计年税收贡献超2000万元。（双江融媒）
日前，“湾区新机遇・服务创未来”2025江门市现代服务业专场招商活动在江门举办。金拱门食品有限公司（麦当劳）持续看好江门发展，将江门作为粤西总部，计划未来三年在江门总部及粤西区域新增投资5亿元，用于拓展新店、推进门店数字化转型与设备升级，并积极探索创新消费场景与服务模式，旨在全面提升居民消费体验，打造更具活力与特色的湾区消费市场。（南方+）
苏州高新区与库迪咖啡签署合作协议
日前，苏州高新区与库迪咖啡签署合作协议。库迪咖啡创始人、战略委员会主席陆正耀说，库迪咖啡将以苏州为重要的战略支点，进一步汇聚全球优质资源，拓展业务版图，不断加速集团全球化发展，从而满足市场的旺盛需求。截至目前，库迪咖啡已覆盖全球33个国家和地区，门店数量突破1.8万家（苏州日报）
圣桐特医二次递表港交所
近日，圣桐特医 (青岛) 营养健康科技股份公司向港交所主板递交上市申请，中信证券为独家保荐人。该公司曾于今年6月2日向港交所递交过上市申请。（智通财经）
达能被指洽谈出售印度营养品业务
据印度时报日前引述“知情人士”透露，塔塔消费品公司正深入洽谈收购达能在印度的营养保健品和专业特殊营养业务。过去几个月进行的谈判最近有所推进，双方据称在估值问题上接近达成一致。此次收购将使塔塔消费品进入高附加值营养领域，与雀巢和雅培展开竞争。对此，达能与塔塔消费品未回应相关询问。（Economic Times）
利乐公司收购Bioreactors.net
利乐公司日前宣布收购Bioreactors.net。位于拉脱维亚的Bioreactors.net在设计和制造生物反应器系统方面拥有近三十年经验，专注于为新食品领域开发前沿的生物质发酵和精准发酵解决方案，其生物反应器可用于生产多种蛋白质和其他产品。这项战略收购将有助于利乐公司在新食品领域增强加工工艺实力、拓展生物反应器设备和设计组合，使其能够提供更先进的生产系统，开发精准发酵和生物质发酵衍生食品和成分。（公司发布）
研发创新与营销
德国德乐集团亚太研发中心落成
近日，德国德乐集团（Döhler Group）亚太研发中心在莘庄工业区正式落成，标志着该公司在中国实现了从市场布局到创新驱动的战略升维。上述研发基地总投资超420万欧元，规划引进数十名高端研发人员，作为集团全球三大研发中心之一，将聚焦中国及亚太市场需求，加速推进食品饮料领域的技术创新与可持续发展解决方案的商业化落地。德乐集团成立于1838年，致力于以技术驱动天然配料与一体化解决方案的开发，此次上海研发中心的落成，将锚定天然香精、天然健康配料、配料系统、植物基产品等创新赛道。（公司发布）
王一博成为大魔王品牌全球代言人
今日，据盐津铺子官微发布，王一博成为大魔王品牌全球代言人。王一博同款封面限定礼盒也于今日正式开售。（公司发布）
三养高端拉面新品韩国一个月卖出700万份
在韩国市场上市仅一个月，三养方便面新品“三养1963”就售出了700万份，超过了现有三养拉面（原味）平均月销量的80%。“三养1963”是一款高端拉面，价格约为现有三养拉面的1.5倍。该产品的推出是为了纪念1963年，即三养食品推出韩国第一款拉面的那一年。（韩联社）
费列罗将在米兰立起6米高巧克力圣诞树
在今年圣诞季，费列罗巧克力将在米兰知名的圣卡洛广场打造一座以金色金字塔为主题的6米高树型装置。金色是费列罗标志性巧克力的象征，这颗费列罗巧克力圣诞树将装饰数千颗金色小饰品，并缠绕着费列罗巧克力品牌的发光丝带。（Italpress）
ESG
脉动“再生休憩站”于深圳落成
脉动“再生休憩站”今日于深圳笔架山公园正式落成，标志着“塑料回去，自然回来”环保公益计划迎来了又一重要实践成果。该休憩站由约6千个脉动瓶身与9万多个脉动瓶盖“重生”而成，生动呈现环保闭环。今年，脉动在深圳十大热门徒步景区投放智能回收机，共回收超过3.6万个塑料瓶，打造全国首个“低碳徒步+智能回收”城市环保解决方案，号召年轻人一起让大自然“脉动回来”。（公司发布）
行业一览
“富硒蛋”“DHA蛋”值得高价购买吗？
近年来，市场上鸡蛋种类增多，“富硒蛋”“DHA蛋”“可生食蛋”等新名词层出不穷，这让普通消费者在选购鸡蛋时难以选择。近期，上海市消保委近期针对30种标有不同名词的鸡蛋进行了比较试验，样品价格在每斤3.7元到每斤50.2元之间，单价差异超过13.5倍。结果显示，高中低三个价位区间的样品，其蛋白质、脂肪和能量这三个鸡蛋最核心的营养指标没有显著差异，低价组样品的蛋白质平均值反而略高于高价组。样品中8款标称富含“DHA”和“Omega-3”的鸡蛋，有三款与其标称含量不符。企业存在夸大宣传、营造卖点、误导消费者的情况。（央视新闻）
香港食安中心呼吁市民停止食用一批罐装榨菜肉丝
昨日，香港食物环境卫生署食物安全中心呼吁当地市民不要食用一批进口罐装榨菜肉丝，因为有关产品被检出可能含过量兽药残余磺胺二甲嘧啶。发言人呼吁市民如曾购买受影响批次产品，应停止食用。业界如持有受影响批次产品，应立即停止使用或出售。该中心发言人称，按相关当局在有关样本检出的兽药残余含量，偶尔进食不会对健康构成不良影响。然而，长期食用或会造成人体过敏反应和泌尿系统损害。（星岛头条）
互联网+
严禁平台向各类“小哥”等人员转嫁涉税义务增加其负担
今日，在税务总局举行的例行新闻发布会上，税务总局征管和科技发展司司长练奇峰表示，目前已有超过7000家境内外平台企业积极履行了涉税信息报送义务。规定实施后，平台内从事配送、运输、家政等便民劳务活动的人员，无需报送其收入信息。平台不得在代扣代缴税款过程中变相多扣费用，或借此转嫁涉税义务增加其负担。税务部门后续还将进一步严加督促。（新华社）
罗永浩回应其播客节目广告过多
近日，在“极客公园创新大会2026”上，罗永浩就其播客节目《罗永浩的十字路口》广告植入过多的争议作出回应，并否认嘉宾上节目需要花“大价钱”。在极客公园创始人兼总裁张鹏与罗永浩的对谈中，张鹏向罗永浩展示了一张颇为夸张的图片。画面中，罗永浩被大量广告商品“包围”，仅露出头部。对此，罗永浩表示，他承认现场招商是能让节目免费经营下去的核心原因，但并不认为这样做会影响节目内容。且罗永浩对上“罗永浩的播客节目需要花大价钱”予以否认，表示“这是赤裸裸的诬蔑和泼脏水，是谣传。（界面）
盒马回应“草莓蛋糕做成了咸口”
今日，“盒马承认生产草莓蛋糕出问题”登上热搜，部分消费者称草莓蛋糕做成了咸口。对此盒马客服回应称，据核实，该商品系个别原料操作偏差影响口感，涉及商品在7家门店售出约60份。盒马对此深表歉意，已在第一时间完成排查与调整，目前针对当地已售商品进行顾客回访和补偿。（第一财经）
