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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静访问广州
昨日，广州市委书记冯忠华在穗会见沃尔玛（中国）投资有限公司总裁及首席执行官朱晓静一行。朱晓静说，广州作为中国重要的中心城市，城市人气旺，市场活力足，发展潜力大、机会多，我们对广州发展充满信将坚定秉持长期主义，继续把广州作为沃尔玛战略布局的重点区域，坚持线上线下融合，加速在建项目进度，积极拓展业态布局，加大“广货”采购力度，以好商品、好服务、好体验更好满足多元化消费需求。（广州日报新花城）
新东家携汉堡王中国与远洋商业开交流会
昨日，远洋集团与CPE源峰、汉堡王中国在北京远洋集团总部举行高层总对总交流会，围绕战略协同、商业运营及全国合作等展开务实交流。CPE源峰投资副总裁李昱龙、汉堡王中国首席开发官肖信和，远洋集团副总裁兼商业公司、不动产公司董事长马天一出席。肖信和分享了汉堡王品牌未来十年的发展战略。汉堡王中国在CPE源峰注资后，持续推进管理提升与运营体系优化，实现了经营提效与稳健增长，展现出强劲的发展韧性。她表示，汉堡王中国将持续拓展全国门店规模，下沉市场将成为重要发力方向。据悉，远洋商业旗下有远洋里、乐堤港、未来广场等购物中心品牌。（财经网）
华润饮料发布盈利警告
今天，华润饮料发布盈利警告，预计2025年度公司拥有人应占利润较2024年同期（人民币16.37亿元）减少约40%，主要原因为立足于中长期发展规划，公司2025年持续主动加大营销投入力度、调整产品结构、推进渠道变革，包装水业务持续承压，饮料业务增速不及预期，对2025年度利润表现产生阶段性影响。同日，华润饮料宣布预期将于2025年度派发末期股息及特别股息，连同中期股息在内的全年派息总额预计不低于2025年度公司拥有人应占利润的90%，此举旨在向长期支持公司的股东提供持续投资回报，同时反映公司具备充裕的流动资金及保留盈利。（公司公告）
五谷磨房预计去年净利润超2.6亿
昨日，五谷磨房发布正面盈利预告，预计2025年公司净利润约为2.6亿至2.65亿元，同比2024年的1.88亿元增长约38%至41%，主要受益于业务发展策略有效实施带动整体收入稳步上升，尤其线下渠道业务大幅增长，以及严格控制销售、分销及管理开支。（公司公告）
星巴克创始人搬到迈阿密
星巴克公司前总裁霍华德·舒尔茨（Howard Schultz）在西雅图生活了40多年后，搬到了迈阿密，并将他的家族办公室也带到了那里。华尔街日报引述”消息人士“说，他斥资4400万美元购入了佛罗里达州的一处公寓。对此，霍华德·舒尔茨说：“我们（指和妻子）已经进入了人生的‘退休’阶段。去年，我们去了世界各地几十个地方旅行，这些地方在我们忙于创建星巴克和养育孩子的时候，根本没时间去。现在，我们搬到了迈阿密，开启了我们共同的下一段旅程。”他表示，希望星巴克公司总部能继续留在西雅图，因为华盛顿州在留住企业和富裕人士方面面临着诸多挑战。此外，他们的慈善基金会也将继续在西雅图运营。（彭博、华尔街日报）
瑞士莲下调业绩预期后股价骤跌
昨日，瑞士莲下调了2026年的业绩预期，理由是中东冲突加剧了消费者情绪低迷，这导致其股价骤跌。瑞士莲目前预计今年有机销售增长为4%-6%，低于此前6%-8%的年度增长目标。据首席执行官Adalbert Lechner分析，旅行减少将打击旅游销售，尤其是来自亚洲、通常会在中东枢纽机场中转的航班。（华尔街日报）
卡夫亨氏计划关闭新西兰三家工厂
近日，卡夫亨氏子公司Heinz Wattie’s计划关闭其在新西兰的三家制造工厂，此举可能影响约350个工作岗位。同时，公司还计划停止生产和销售冷冻蔬菜、Gregg’s咖啡，以及Mediterranean、Just Hummus和Good Taste Company等蘸酱品牌。（investing）
Reborn Coffee宣布新领导层
近日，Reborn Coffee任命现任董事会成员Jung Jae Lim为公司联席首席执行官，该任命自3月3日起生效。Jung Jae Lim现年59岁，拥有超过20年的物流和供应链管理经验，曾负责多个行业的大型运营、跨节点配送网络及端到端供应链执行。此外，Jay Kim仍继续担任联席首席执行官。（Market Screener）
伊藤园日式咖啡馆开设首家寺庙加盟店
伊藤园计划于本月19日在日本一座地方寺庙内开设“茶寮 伊藤园”日式咖啡馆。咖啡馆将提供抹茶及其他日本茶饮，并推出店内限定的抹茶甜点如抹茶铜锣烧，以及可供外带的伴手礼。该店铺面积约20平方米，营业时间为上午9:00至下午4:00。目前，日本已有16家“茶寮 伊藤园”门店，均由公司直营。此次寺庙内开设的咖啡馆是首家加盟店，由寺庙方运营。伊藤园相关负责人表示，公司将继续选择兼具地域特色与文化价值的场所开设新店。（日经）
投融资
新乳业拟赴港上市
今天，新乳业公告，为满足公司业务发展需要，深入推进国际化战略，打造国际化资本运作平台，进一步提升公司资本实力，经充分研究论证，公司拟发行境外上市外资股（H股）股票并在香港联合交易所有限公司主板挂牌上市。截至目前，公司正积极与相关中介机构就本次发行并上市的相关工作进行商讨。（公司公告）
鑫荣懋果业拟赴港上市
联想控股昨日公告，为持续推进持股约39.46%的间接附属公司鑫荣懋果业科技集团股份有限公司(鑫荣懋)上市工作，打通集团水果板块资本化路径，佳沃与鑫荣懋管理团队经多轮充分磋商，拟通过鑫荣懋和佳沃联合收购的方式，推动部分股东退出鑫荣懋和鑫果佳源，回购完成后，双方将合力推进鑫荣懋港股上市事宜，助力集团实现对鑫荣懋的价值实现，也有利于鑫荣懋和鑫果佳源推进实施既定战略，实现快速发展。（瑞恩资本）
毗邻达能工厂的瓶胚项目投产
昨日，宏全食品包装（清新）有限公司中山分公司（下称“宏全中山分公司”）在中山市小榄镇正式投产。这个投资近1亿元的项目，将三条全球领先的高速节能瓶胚生产线布局在达能（中国）食品饮料有限公司（下称“达能公司”）中山工厂的隔壁。同日，达能（中国）食品饮料有限公司与宏全国际集团达成战略合作，未来双方的生产线将会通过廊桥实现物理连接——瓶胚、瓶盖将从宏全的生产线，直接输送到达能的生产车间。据介绍，宏全中山分公司投产后，预计每年可为达能供应瓶胚超5亿支。（南方+）
联合利华在菲律宾开设新工厂
近日，联合利华菲律宾公司在宿务建设一座新的合作工厂，以扩大在菲律宾的生产能力，强化对维萨亚斯群岛和棉兰老岛的供应。据介绍，该工厂占地1600平方米，主要生产液态家居护理产品，包括Surf织物柔顺剂和Fabclean洗涤剂。（philstar）
沃尔玛支持的印度电商平台为IPO做准备
昨日，据彭博援引“知情人士”消息，由沃尔玛支持的印度电商平台Flipkart最早将于下月启动投行遴选流程，为潜在的IPO做准备。此前，公司已与投资者和银行进行非正式接触以评估在孟买上市的市场需求。“知情人士”称，IPO可能在2026年晚些时候或2027年初进行，可能包含现有股东（如沃尔玛）的部分股份出售，募集资金将用于业务扩张。（彭博）
研发创新与营销
赛百味“春日牛油果心动”系列上市
今日，赛百味正式宣布2026年首波季节性新品“春日牛油果心动”系列上市。在此次春日上新中，赛百味与美国著名波普艺术家凯斯·哈林（Keith Haring）联名，为全线产品换上了色彩鲜明、生机勃勃的全新视觉包装。此外，赛百味创新推出了由品牌自创的“纸巾盒式包装盒”。此举旨在响应“发展绿色餐饮”号召，通过源头设计的微创新，让海量的包装纸盒免于沦为一次性垃圾。据估算，这项环保创举有望每年创造出逾2000万个纸巾盒。（公司发布）
玛氏推出花生酱口味士力架冰淇淋
近日，玛氏在英国市场推出全新士力架花生酱冰淇淋棒，进一步丰富士力架冰淇淋产品线，旨在推动高端冰淇淋市场的持续增长。据介绍，新品将烤花生、牛轧糖和焦糖与香浓花生酱冰淇淋相结合，外层覆盖一层牛奶巧克力。该产品将于3月起在英国Iceland门店以6支装多包装形式发售，建议零售价为3英镑（折合约27.75元人民币）。（foodbev）
科罗娜推出激光雕刻青柠
近日，啤酒品牌科罗娜宣布在海外市场推出激光雕刻青柠，旨在解决“全球数百万消费者在饮用科罗娜啤酒时遇到的共同难题”。据介绍，每个青柠上都有激光雕刻的“精确切割线”，方便消费者沿线切开，使青柠瓣能“完美放入”任何科罗娜瓶或罐中。这些青柠提供多种尺寸选择，既适合罐装，也适合瓶装。首批超过2.5万个激光雕刻青柠将在三个大洲30多个零售点发售，部分市场的消费者还可通过本地配送应用购买。（The Grocer）
ESG
于东来回应胖东来40亿资产分配方案
昨日，针对40亿资产利润分配方案、八成员工月收入9000元等话题，于东来在个人社媒评论区回复网友评论时表示，懂得分配、企业才能更健康长久和幸福。同一天，胖东来官方账号在社交平台发布关于休假政策的民主调研投票结果，超八成员工选择维持现有休假制度。（界面）
巴奴再捐100万用于救助听障儿童
昨日，郑州“集善助残 出彩河南”巴奴毛肚火锅有限公司助残扶困捐赠仪式举行。巴奴毛肚火锅有限公司向河南省残疾人福利基金会捐赠100万元，用于听障儿童康复救助。这已是巴奴在听障儿童救助这一公益领域持续投入的第13年。截至目前，巴奴累计捐款超过350万元用于听障儿童救助行动。（公司发布）
菲仕兰投资1000万欧用于工厂冷却系统升级
近日，菲仕兰在比利时Lummen工厂投资1000万欧元（折合约7998.93万人民币）建设了新的冷却系统，以提升可持续性、能源效率和员工安全。该系统替代了原有冷却设施，既用于工艺冷却，也用于建筑空调。新系统比旧系统节电约50%，预计整体能源成本降低约12%，相当于约600户家庭的年用电量。系统使用二氧化碳作为制冷剂，取代传统的氨制冷，提高了员工安全并符合环保法规。（foodbev）
行业一览
颜涛：白酒行业处于底部判断基本成立
日前，全国人大代表，珍酒李渡集团党委书记、副董事长颜涛对记者表示：“年轻人拒绝的不是白酒，而是传统的‘酒桌文化’，因此企业要在产品开发中充分考虑和创造轻社交场景。”对于今年白酒行业能否实现触底，颜涛表示，“我认为‘行业处于底部’这个判断基本成立。”他注意到行业几个底部信号：动销弱、批价低、市场预期低，同时主流酒企普遍从“被动承压”转向“主动调整”，业绩增速放缓甚至负增长。对于即时零售，他高度评价认为会是重塑白酒触达方式的战略新渠道，但需要警惕平台补贴到来的价格战风险。（21世纪经济报道）
GLP-1让美国人对辛辣食物趋之若鹜
美国约12%的人使用过GLP-1减肥药，这些人对风味浓郁的食物需求增加。行业人士指出，该药物可能导致肌肉萎缩，促使用户增加蛋白质摄入（如鸡肉、蛋类），而这些食材天然风味较淡，需要借助调味品提升口感。此外，研究显示GLP-1会显著削弱甜、咸、酸、苦、鲜五种基本味觉，从而推高调味品需求。这为辣酱、甜酱等厂商带来市场机会，也推动相关并购活跃。近期两笔交易即为例证：日本烧烤酱品牌Bachan’s被Marzetti公司以约4亿美元（折合约27.51亿人民币）收购，加州辣酱品牌Tapatio则被私募股权公司Highlander Partners收购。（路透）
互联网+
总局：食品安全智慧监管平台已接入超百万家主体
2025年，市场监管总局继续在食品生产经营环节大力推广“互联网+可视化监管”，在餐饮服务领域深化“互联网+明厨亮灶”建设，指导各地分期分批安装视频图像信息采集装置，并分层分级与省级智慧监管平台连通。全国食品安全智慧监管平台加快建设中，目前，市场监管总局智慧监管指挥调度中心已接入食品生产经营主体102.6万家。（市说新语）
叮咚买菜两大蔬菜产地仓落地寿光、昆明
近日，叮咚买菜分别在山东、云南两大核心蔬菜产区开设蔬菜产地仓，现已正式运营。据了解，寿光产地仓是叮咚买菜蔬菜产地仓的首个开仓点，依托山东寿光全国蔬菜集散中心的优势建立，干仓及冷库区域超1300平方米，可承担蔬菜分拣、预处理及冷链流转等功能；昆明产地仓则顺应蔬菜产区季节更替建立，主要服务高原蔬菜供应，仓体规模近1000平方米，重点承担云南特色蔬菜的供应需求。相比而言，产地仓流转的商品均可减少约1天的流通时间。（北京商报）
马化腾发朋友圈官宣全系“龙虾”矩阵
今日，记者获悉，腾讯CEO马化腾在朋友圈转发腾讯全系“龙虾”矩阵产品相关内容，并介绍：自研龙虾、本地虾、云端虾、企业虾、云桌面虾，安全隔离虾房、云保安、知识库… 还有一批产品陆续赶来。（澎湃）
消息称腾讯正秘密开发微信AI智能体
日前，腾讯正在为旗下应用微信秘密开发一款AI智能体，计划于今年第三季向全体用户推出。这款智能体将嵌入微信，以对话形式接入数百万个小程序，可替代用户完成叫车、外卖等涉及日常生活的任务。（第一财经）
天猫2026年新商政策发布
昨日，天猫举办新商、潜力商家大会。据悉，天猫对所有新入驻商家免年费，提供30天免息贷款、生意参谋免费、运费险减免等20项普惠权益。对具备全网月成交超10万元爆品的新商家，快速打标“超级爆款”，追加搜索和推荐专属流量。（公司发布）
