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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
麦当劳宁夏首发，银川三店同开
昨日，麦当劳宣布正式来到宁夏，三家全新餐厅——银川阅彩城旗舰餐厅、金凤万达餐厅和新百中心餐厅同步启幕，未来，麦当劳将以银川为起点，服务更多宁夏以及西北地区的消费者。“很高兴见证品牌发展的又一个里程碑。感谢我们优秀的特许经营伙伴的长期合作与全力投入，麦当劳品牌正式来到宁夏，以三店同开的形式精彩亮相。”麦当劳中国首席执行官张家茵表示。银川的三家餐厅将为顾客带来巨无霸、薯条、麦乐鸡等经典产品，以及麦辣鸡腿堡、板烧鸡腿堡、麦麦脆汁鸡等。麦当劳内蒙古、宁夏、青海市场被特许人丁鼎表示，未来将持续扩大门店布局。（公司发布）
张懿宸、张家茵一行赴宁夏考察
昨日，麦当劳以“三店同开”的方式进驻宁夏。自治区党委副书记、自治区主席张雨浦在银川会见了来宁考察的中信资本董事长兼首席执行官张懿宸、金拱门（中国）有限公司首席执行官张家茵一行。张懿宸、张家茵一行表示，宁夏经济发展成效显著、消费市场潜力巨大，将立足地方所需、发挥企业所能，深化拓展合作领域，深入开发宁夏市场，打造多元消费场景，创新推广特色产品，实现互利共赢、共同发展。（宁夏日报客户端）
麦当劳解锁全国所有省级行政区地图
12月20日、21日，宁夏、青海的首家麦当劳门店陆续开业。至此，麦当劳解锁了全国所有省级行政区地区，即所有省份都有麦当劳门店了。（极目新闻）
乐乐茶致歉：已下架整改
针对网友发帖吐槽新品“苹果糖”问题多多一事，昨日，知名奶茶品牌乐乐茶官方发布致歉声明表示，第一时间全面核查了全国门店的“苹果糖”系列产品，不符合标准的已立即下架，相关门店已责令立即整改，并对出品严重不符的门店进行严厉处罚。致歉声明表示，19日上午，陆续收到多家门店顾客和线上平台的反馈，主要集中在以下几个问题：杯中的苹果没有裹上糖；裹糖太少，苹果容易氧化；糖裹得太厚，口感过粘；糖浆温度过高，导致苹果颜色变深；顶部装饰漏放或摆放不标准。（澎湃）
加盟商称茉酸奶创始人已转战火锅餐饮
日前，天眼查显示，茉酸奶品牌创始人赵伯华彻底卸任上海伯邑餐饮管理有限公司所有职务，并清空其30%股权，正式退出公司。乳企君乐宝以21.43万元出资成为第二大股东，持股42.86%；而原加盟商顾豪则以57.14%的持股比例成为实际控制人，并接任法定代表人。接近公司的人士透露，赵伯华自2022年起已逐步淡出日常经营，如今彻底离场。有早期加盟商称，他目前已转战火锅餐饮。尽管官方称“门店超千家，属稳步发展”，但第三方数据显示，截至12月15日，茉酸奶门店数为1166家，较巅峰期减少516家。（南都·湾财社）
东鹏饮料天津生产基地正式投产
近日，位于西青区精武镇的东鹏饮料天津生产基地正式投产。该基地总建筑面积12万平方米，总投资6亿元。天津生产基地引进4条全球先进的自动化饮料生产线。“目前天津生产基地主要生产东鹏饮料系列产品，单条生产线每小时生产5万瓶，生产效率较传统产线提升超30%。”生产线负责人汪石峰介绍，自12月启动生产以来，当月产值将超千万元。东鹏饮料集团已布局规划13大生产基地，其中9大基地已经建成投产。此次投产的天津生产基地，是其在全国建成投产的第10个生产基地，也是北方区域的首个基地。据介绍，明年该基地计划再新增2条产线。（天津北方网）
华中首家可口可乐特别授权滑雪场主题店落地
随着神农架国际滑雪场的开板，神旅集团与湖北太古可口可乐饮料有限公司战略合作全面深化——神农架国际滑雪场可口可乐主题店、便利店正式落地。游客在享受滑雪乐趣之余，可在此休憩停留，品尝特色饮品，感受别样温暖。从今年8月起，双方已在湖北省内高校开展系列推广活动，“芬达”品牌进校园，已成功吸引大量年轻群体关注神农架旅游资源。如今这场品牌联动正式进驻神农架国际滑雪场，将进一步提升双方品牌在年轻消费群体中的影响力与认知度。（神农架景区）
得利斯拟转让“山姆供应商”子公司11%股权
日前，得利斯公告称，公司拟将持有的全资子公司宾得利食品11%股权转让给飞熊领鲜，股权转让含税价格为2530万元。转让完成后，宾得利将由公司全资子公司变更为控股子公司，公司持股比例变为89%。公告介绍，宾得利是得利斯于2018年投资设立，由公司全额认缴出资，是一家专注于进口牛肉的精细化加工与食品开发的现代化企业，目前已与海底捞、山姆会员店、京东生鲜、银座、信誉楼等众多优质客户建立了长期稳定的合作关系。（证券之星）
华润啤酒以“国麦振兴”项目破解原料进口依赖
日前，华润啤酒在深圳雪花大厦举办ESG战略提升规划项目启动会暨ESG卓越实践建设推进仪式。华润啤酒总裁金汉权表示，公司通过“国麦振兴”项目破解原料进口依赖，以“龙头企业+科研机构+种植基地”模式构建自主可控的供应链体系；同时全面推动绿色低碳转型，将可持续理念融入运营全链条。（公司发布）
三得利威士忌在华 “增长速度超越供应能力”
日前，三得利全球烈酒中国区市场总监Yan Rives表示，当前更应夯实核心产品矩阵，并以高标准执行市场策略，稳步扩大业务版图。中国市场规模庞大，三得利虽然目前已是上海威士忌市场的领导者之一，但在其他地区的发展程度各有不同，公司仍需在深化现有市场渗透与开拓新市场之间取得平衡，把控扩张节奏。据称，尽管当下行业整体面临着多元的挑战，但三得利世家及日本威士忌业务在中国市场表现亮眼，甚至呈现 “增长速度超越供应能力”的理想态势。（福布斯）
法国为雀巢巴黎水生产设新条件
日前，法国南部加尔省已批准雀巢继续使用为旗下矿泉水巴黎水（Perrier）供水的两口井，但要求加强安全与质量检测。此前，法国对矿泉水在日益严峻的环境条件下生产的监管趋严。今年夏天，雀巢因更换瓶装水的过滤装置而重新提交审批申请。该省在上周五发布的一份声明中裁定，雀巢须在12个月内额外提交一份关于过滤对水体微生物群影响的研究报告。同时，当局要求在未来两年内对水质实施更严格的安全检测，期满前企业须提交水质回顾报告。雀巢法国水业务发言人说，地方当局的这一决定，是对其团队过去4年来辛勤工作的认可，这包括升级改造了工厂，以适应日益严峻的环境挑战，强化了对水源的保护承诺，并灵活应对市场变化和消费者期望。（路透）
玛氏CEO说迫不及待想见证零食业务创出新高度
昨日，玛氏公司首席执行官Poul Weihrauch表示，2025年将圆满落幕，这一年可谓波澜起伏，玛氏同仁们经历了诸多变革、不确定性和颠覆性挑战，但凭借敏捷应变与创新智慧，最终实现了更美好的突破。他说，挑战仍将持续，而随着品客薯片母公司加入玛氏大家庭，他已迫不及待想见证玛氏团队将零食体验提升至全新高度。（小食代）
荷美尔新CMO来自亿滋
日前，荷美尔食品公司宣布，Jason Levine获任新设立的企业级首席营销官（CMO）一职，此举彰显公司持续强化“以消费者为中心”战略、推动增长与创新的决心。公司称，Levine是一位经验丰富的营销领袖，在快消品行业深耕20余年，包括曾在亿滋任职19年，最终升任亿滋北美区CMO，负责包括奥利奥和乐之（RITZ）在内的数十亿美元品牌组合，主导创新、品牌现代化及跨品类增长，在竞争激烈的市场中取得亮眼成绩。（公司发布）
爱他美一批次奶粉在塞尔维亚召回
日前，塞尔维亚卫生部表示，在获悉克罗地亚市场下架一批次婴儿配方奶粉Aptamil AR1后，已要求对在当地仍在流通的所有该批次产品实施预防性召回，以检测导致其此前在克罗地亚下架的细菌是否存在。声明指出，该细菌为蜡样芽孢杆菌，是克罗地亚方面召回的原因。涉事批次产品为400克装奶粉，保质期至2026年5月17日，识别码为111444865。品牌方面表示，已第一时间对相关批次产品进行复检，结果显示产品完全符合欧盟及公司内部的食品安全标准，无任何食品安全风险。（vijesti、BBC、rts）
行业一览
成都通报：对北京同仁堂（四川）健康药业立案
昨日，成都市新都区市场监督管理局发布情况通报：针对近日媒体报道的“南极磷虾油凝胶糖果”相关情况，省市区三级市场监管部门高度重视，已成立联合调查组进驻涉事企业北京同仁堂（四川）健康药业有限公司开展调查，并已对该企业立案，现案件正在查办中。下一步将根据调查结果依法依规进行严肃查处，坚决保护消费者合法权益。据此前报道，近日，一款标称“北京同仁堂99%高纯南极磷虾油”的产品，宣称磷脂含量43%，实测结果却为0，被上海市消保委点名。同仁堂集团则表示，将派专项工作组到四川，对涉事产品开展全面深入核查，坚决一查到底。（观察者网）
江门一年期新会陈皮地理标志保护专项行动
12月14日晚，央视《财经调查》报道称，陈皮市场存在年份虚标、产地及工艺造假等问题。据“相约新会”微信公众号昨日消息，江门市部署开展为期一年的新会陈皮地理标志保护专项行动，表示对制售假冒新会陈皮、新会柑等破坏行业秩序、损害消费者权益的违法犯罪行为，一律从严查处、绝不姑息。经核查，６家涉事经营主体涉嫌存在销售假冒伪劣商品、擅自使用“新会陈皮”地理标志产品名称等违法行为。（观察者网）
关税回调难解美国“咖啡之痛”
路透日前报道称，尽管美国11月回调部分食品进口关税，但当地消费者短期内仍难以看到咖啡价格明显下降。业内人士指出，关税成本叠加此前原料价格上涨，这些影响在供应链中“滞后传导”，零售端的价格压力尚未完全释放。数据显示，截至今年11月的一年内，美国零售咖啡价格累计上涨18.8%，其中只有很小一部分可归因于关税因素。路透指出，即便如此，作为全球最大的咖啡消费国，美国消费者预计仍需在较长时间内承受高价咖啡。（央视新闻）
互联网+
济南迎来第9家盒马鲜生
12月19日，济南历城区世纪大道的万达广场正式开业，位于该商场内的济南第9家盒马鲜生门店也正式开门纳客。今年以来，盒马在山东的拓展步伐不断加快，目前已进入青岛、烟台、临沂、淄博、菏泽等多个城市。（山东商报）
俞敏洪回应被叫“道歉哥”
今天，新东方创始人俞敏洪回应网友评价其“道歉哥”。俞敏洪表示，员工有意见要抱怨很正常，有时候抱怨渠道不畅通，上网吐吐槽也正常，伤害不了新东方太多。在此次抱怨之后，新东方成立了劳动关系委员会，委员会有员工、外部人士和离职人员，给员工提供了抱怨渠道，看到问题、解决问题。“我个人做不到位的地方，也许我会发一个道歉声明，现在网络上把我叫‘道歉哥’，‘动不动就道歉’，有网友骂我‘你到底怎么了，你又没做错，为什么要道歉’。”俞敏洪说，“还是有做得不到位的地方，我们道个歉就行了。”（极光新闻）
