豪吉领衔川菜味型标准制定,“川味”有了“科学身份证”

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作者:小食代 中国人爱吃川菜,毋庸置疑。 红餐智库发布的《川菜发展报告2024》[1]指出,近年来,随着全国各地方菜的崛起,川菜...

百威中国如何借“碰杯贴”破局,开启明智饮酒新潮流?

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作者:小食代 金秋十月,武汉的空气里交织着桂花的甜香与啤酒的麦芽气息。 第23届中国国际酒业博览会在这座江城如期开幕,再次汇...

从东方风土到全球舞台:五粮液摘得EFQM全球奖(七钻),“和美”文化与国际共鸣

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作者:小食代 近日在西班牙,五粮液以卓越的全球质量表现备受业界关注。 当地时间10月16日,EFQM可持续绩效大会暨2025全球奖颁奖...

赫力昂响应世界骨松日开启“全生命周期骨骼健康月”科普行动

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企业资讯 每年的10月20日是世界骨质疏松日。为了助力“三减三健”健康骨骼专项行动,并配合2025世界骨松日中国主题“健康体重,强骨健...

每日鲜语为什么营养锁鲜又好喝? 央视网《中国标杆·领鲜世界》实地溯源

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企业资讯 “鲜是领略了!我怎么看不出来哪‘活’?活的?”在每日鲜语的实验室里,面对一杯“神鲜奶”,撒贝宁发出了和许多消费者一样的灵...

可口可乐的“中国速度”:三大新基地迈向“收获期”,韧性网络加速成形

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作者:小食代 在全球饮料巨头可口可乐公司的版图中,中国市场始终占据着举足轻重的地位。 近日,可口可乐中国系统迎来一波投资“...

撒贝宁化身牧场主理人,从源头见证每日鲜语“神鲜奶”成鲜之路

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企业资讯 当“喝奶”从生活选项变成品质考卷,一杯“神鲜奶”如何做到让撒贝宁直呼“成鲜之路真不简单”?央视网《中国标杆·领鲜世界》溯...

卫龙投10亿建基地,麻辣王子23.5亿造智能工厂!辣条巨头们为何疯狂加码产能?

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作者:吴容(原创) 辣条巨头们,正在豪赌新产能。 9月下旬,卫龙投资约10亿元、位于南宁高新区的生产基地破土动工,这里将承载...

浪味仙冲破薯类市场重围,借校园场景撬动品牌新增长

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作者:小食代 在薯类零食竞争白热化的市场中,以DNA螺旋薯制品出圈的经典品牌浪味仙近日推出原薯厚切系列,以 “原切厚薯片”和“...

康师傅食品包装爆改成T台环保“高定”,打造可持续跨界价值链

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作者:小食代 在日前的2026春夏上海时装周,一场将康师傅红烧牛肉方便面、鲜Q面、冰红茶、茉莉茶四大单品废弃包装“跨界爆改”而成的...