安姆科大中华及北亚区掌门人佘昕:主动跳进“红海”,组织不是跑得越快越好

小食代 小食代 其他 1个月前 (01-05)
作者:小食代 岁末年初之际,不少企业在复盘和展望中总会涉及对选择赛道的思考。近日,全球包装巨头安姆科在华掌门人佘昕在一次对话...

星巴克CEO专访:我们需要博裕弄清楚中国低线城市如何拓店,和创始人霍华德每个月聊一次,曾低估体量带来的挑战,职业生涯始于宝洁很幸运

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作者:小食代编译 “星巴克确实是一个标志性的品牌,无论你谈论什么话题,总会有人或事与星巴克扯上关系。”星巴克首席执行官Brian Ni...

如何以“不一样”特色为支点,撬动火锅品牌持续沸腾

小食代 小食代 企业发布 1个月前 (12-31)
作者:企业资讯 当餐饮消费进入价值回归时代,顾客对火锅的需求早已超越“饱腹”与“低价”,转向对品质、体验、情绪价值的综合考量。在...

沃尔玛社区店密集落子,撬动差异化增长新引擎

小食代 小食代 其他 1个月前 (12-31)
作者:小食代 在经历多月的低调试跑后,主打“小、精、近”的沃尔玛社区店完成了从0到1的市场验证,正式进入从1到N的加速期。 小食...

复盘品牌的年度实践,2025特仑苏都做了啥?

小食代 小食代 乳业 1个月前 (12-31)
作者:小食代 当高端消费的主要竞争战场从“物质满足”转向“精神契合”,品牌如何构建深层认同? 在高端乳制品赛道深耕二十载的特仑...

突破2000家的肯悦咖啡,“这颗苹果”藏着其市场制胜底层逻辑

小食代 小食代 餐饮连锁 1个月前 (12-30)
作者:小食代 昨日,哈尔滨中央大街上亮起的肯悦咖啡红杯与苹果让人眼前一亮,吸引了很多游客的拍照打卡。而品牌代言人白敬亭与品牌...

前雀巢CEO兼董事长包必达:董事会一次都没征询过我意见,食品工业世纪范式早已到头,创始人在位时接班问题总是棘手的

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作者:小食代编译 “许多高管真以为自己有权势,直到退休才发现,随着职位而去的还有权力。”前雀巢集团首席执行官兼董事长包必达(Pe...

“威化饼一哥”纳宝帝和销商开会:2026收入要冲13亿,紧盯山姆、盒马和开市客等“大流量”渠道

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作者:吴容(原创) 你可能多次品尝身披“芝士黄”外衣的纳宝帝(Nabati),但就在你未察觉之时,这个印尼品牌已悄然坐上了全球威化饼...

蒙牛新品“软牛奶”上线,加码细分赛道品类创新

小食代 小食代 乳业 1个月前 (12-23)
作者:小食代 面对乳制品日趋同质化的竞争,蒙牛正在不断加大产品创新力度。 近日,蒙牛旗下新品“软牛奶”正式上线,该款产品也是...

20年布局,特仑苏如何打造出这个“全球规模第一”?

小食代 小食代 乳业 2个月前 (12-19)
作者:小食代 随着乳制品行业的不断发展与成熟,消费者对乳制品的诉求早已超越基础营养供给,转向品质、生态与价值认同的多重追求。...