前雀巢CEO兼董事长包必达:董事会一次都没征询过我意见,食品工业世纪范式早已到头,创始人在位时接班问题总是棘手的

小食代 小食代 其他 3个月前 (12-29)
作者:小食代编译 “许多高管真以为自己有权势,直到退休才发现,随着职位而去的还有权力。”前雀巢集团首席执行官兼董事长包必达(Pe...

“威化饼一哥”纳宝帝和销商开会:2026收入要冲13亿,紧盯山姆、盒马和开市客等“大流量”渠道

小食代 小食代 休闲食品 3个月前 (12-25)
作者:吴容(原创) 你可能多次品尝身披“芝士黄”外衣的纳宝帝(Nabati),但就在你未察觉之时,这个印尼品牌已悄然坐上了全球威化饼...

蒙牛新品“软牛奶”上线,加码细分赛道品类创新

小食代 小食代 乳业 3个月前 (12-23)
作者:小食代 面对乳制品日趋同质化的竞争,蒙牛正在不断加大产品创新力度。 近日,蒙牛旗下新品“软牛奶”正式上线,该款产品也是...

20年布局,特仑苏如何打造出这个“全球规模第一”?

小食代 小食代 乳业 3个月前 (12-19)
作者:小食代 随着乳制品行业的不断发展与成熟,消费者对乳制品的诉求早已超越基础营养供给,转向品质、生态与价值认同的多重追求。...

玛氏CEO:领导者最重要品质是同理心和倾听,士力架今年增长10%,收购品客薯片母企是“质的飞跃”,办公司要最大限度地建立韧性

小食代 小食代 其他 3个月前 (12-19)
哈佛商业评价 “世界以惊人的速度运转,因此我始终欢迎暂停脚步的机会,腾出时间深入探讨对企业真正重要的核心议题。”玛氏公司首席执...

刚刚,康师傅宣布更换CEO:43岁的魏宏丞将接替陈应让,年轻化“再下一城”

小食代 小食代 休闲食品 3个月前 (12-18)
作者:小食代(原创) 从2026年开始,康师傅的首席执行官将是一位“80后”了。今天午间,在港上市的康师傅控股发出公告,宣布更换首席...

山姆中国2025最后一家新店下周在广州开业:全年新增10家门店创新高,将以总店数63家收官

小食代 小食代 其他 3个月前 (12-17)
作者:何丹琳(原创) 2025年收官在即,山姆在华门店总数将创纪录地达到63家。 小食代了解到,山姆广州荔湾店将于12月22日正式开...

海普诺凯专研成果迎来最新落地,“能立多”剑指300亿低敏市场

小食代 小食代 乳业 3个月前 (12-16)
作者:小食代 在中国婴幼儿奶粉市场同质化竞争日益激烈的背景下,高端奶粉品牌如何突围成为行业关注焦点。以何为“基点”,才能撬动市...

可口可乐公司出售COSTA咖啡要“黄”?被指关键看本周,中国业务也有特殊安排

小食代 小食代 休闲食品 3个月前 (12-15)
作者:小食代 作为咖啡连锁行业今年“最大悬案”之一的Costa(中文名咖世家)咖啡出售案,要在本周迎来关键节点。 小食代留意到,...

周黑鸭海外首店落地马来西亚:一个“透明厨房+本土菜单”的出海模型如何练成?

小食代 小食代 休闲食品 4个月前 (12-11)
作者:小食代 作为中国休闲卤制品行业的标志性品牌,成立于1995年的周黑鸭(股份代号:1458.HK),其全球化步伐一直备受市场关注。...