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必胜客中国36年:从“第一口披萨”到“披萨专家”,一场关于产品力的长跑

作者:小食代 1990年,必胜客在北京东直门开出了内地首店,将披萨这一舶来食物带上中国消费者的餐桌。对很多人来说,这里是尝到“人...

独家 | 达美乐中国原CMO已出任泸溪河CGO,“中式烘焙连锁老大”想在2600亿市场切到更多蛋糕

作者:潘娴(原创) “中式烘焙老大”泸溪河多了张餐饮熟面孔。 小食代从业内获悉,在早前卸任后不久,原达美乐中国首席营销官(CM...

星巴克CEO称与博裕共享愿景,钟薛高被指或将复活,百事5.5亿印度建薯片厂,农夫山泉宁波新设食品公司,亿滋苏州研发中心创新厨房正式启用

作者:小食代整合 今日要点 金沙酒业更名并同步发布战略新品 杭州尊宝比萨一门店报警并停业整顿 亿滋1.5亿加强在东南...

几多全联合创始人李宗文:新鲜零食存在“抄作业”,但说同质化还为时尚早,最终要看产品力,已在全国规划20个生产基地

作者:吴容(原创) “大家好,我投资了300万,在某地成立了第一个新鲜零食品牌……”几多全联合创始人、副总裁李宗文说,过去两三个月...

对话零团团创始人鲁葵:新鲜零食明年下半年或迎分水岭,这行有三个月生命周期说法,瞄准10多岁到30多岁群体,年底拟开到50家

作者:潘娴(原创) “新鲜零食的前期发展类似茶饮当年的‘百团大战’。”零团团创始人鲁葵如此比喻。 在创办新鲜零食店零团团前,鲁...

对话蒲妈妈创始人郑政焕:新鲜零食业态不是伪命题,我们产品开发也取经山姆,盈利是门店模型跑通唯一标准

作者:何丹琳(原创) 继量贩零食之后,新鲜零食又成了食品零售领域的一股新势力。 “很多人质疑这个业态是个伪命题,但我觉得,...

雀巢出售水和饮料股权案在华公示,袁记云饺母企被指已通过港交所聆讯,几多全华东供应链基地将投产,华润饮料丹江口基地预计10月底试生产

作者:小食代整合 今日要点 湾仔码头将推出应用数字孪生技术新品 杭州第4家山姆或将落址良渚 联合利华CEO预测印度增...

信宸资本称淘大卖给海天是“强强联手”,雀巢CEO称供应商成本上升,金粒门浙江开三店,星巴克校园卡正式开售,蒙牛两款自研特医食品获批

作者:小食代整合 今日要点 麦当劳中国官宣与G-DRAGON合作 秦龙乳业年产8万吨液态奶项目投产 多银行为雀巢水业务收购...