嘉吉任命新CEO,别样肉客被“吹哨”,京东集团高管要集体降薪,Manner咖啡香港开店,世界杯期间盒马咖啡类商品明显增长

作者:小食代整合

热点公司信息及公告

世界杯期间盒马火锅消费高峰,咖啡类商品明显增长

盒马数据显示,刚刚过去的周末,火锅消费迎来新一轮高峰,整体销售额环比增长四成。半成品火锅环比增长近100%。另外,盒马咖啡类提神商品11月以来明显增长,其中咖啡豆销售增速为咖啡整体销售增速的三倍有余,远高于速溶咖啡。(公司发布)

盒马村新建8小时鲜肉供应专线

2022年火锅季,盒马涮品中“五鲜肉”的销售增速迅猛,较去年同期增长45%,为冻品增幅的3倍。据盒马肉禽蛋采购经理何小青介绍,羊肉、牛肉、驴肉,分别在盒马村到盒马店建立了专属的供应链。专属供应链建立后,上午下单、下午运抵大仓,从屠宰到消费者购物车中,最快只需要8个小时。(公司发布)

Manner咖啡被指将在香港地区开店

昨日,有小红书平台用户发出了香港铜锣湾世贸中心Maners coffee咖啡围挡的照片。根据该用户贴出的照片,该店处于装修状态,围挡上写着“Maners coffee originated from Manner(Maners coffee源自Manner)”的字样,除了名字稍作改动外,其logo与Manner的相一致。界面新闻联系了Manner和香港铜锣湾世贸中心方面,截至发稿并未收到回应。(界面)

海底捞打造主题门店和mini看球吧

据海底捞今天发布,该公司与本届世界杯官方赞助商海信开展合作,在北京、上海、深圳联合海信电视打造三家主题门店,每家主题店设有“海底捞最佳观赛席”。此外,海底捞还在全国86家门店的等位区搭建“mini看球吧”。(公司发布)

江南大学6株益生菌获1.07亿元授权费

日前,江南大学益生菌与营养健康团队赵建新教授同均瑶健康研发总监叶亚明签订了“均瑶健康-江南大学战略合作协议”,协议约定,江南大学6株专利益生菌将独家授权均瑶健康使用,总授权费合计1.07亿元。(江南大学本科招生)

美素佳儿电商售后客服全新升级

昨天,荷兰皇家菲仕兰旗下美素佳儿电商售后客服升级启动仪式在上海举行。通过对京东、天猫、拼多多等多个电商平台的售后客服升级,美素佳儿将此与现有的电话客服、微信客服、视频在线客服的系统整合。(公司发布)

嘉吉任命新CEO

国际粮商嘉吉昨日表示,Brian Sikes将于1月1日成为该公司新总裁兼CEO,以接替自2013年以来一直担任嘉吉CEO兼董事会主席的Dave MacLennan。MacLennan将担任该公司董事会执行主席,并担任Sikes的战略顾问,确保领导层顺利交接。即将成为嘉吉第十任CEO的Sikes已在该公司工作31年,目前担任首席运营官。他曾在美国、加拿大和欧洲市场担任领导职务,并担任该公司人才专业中心的负责人。(路透)

别样肉客美国一工厂被指存食安问题

据彭博昨日消息,“植物肉”巨头别样肉客(Beyond Meat)美国一家工厂的照片和内部文件显示出现明显的霉菌、李斯特菌和其他食品安全问题,据一位前雇员提供的资料显示,该工厂的产品在去年下半年和今年上半年至少有11次检测出李斯特菌呈阳性。(彭博)

别样肉客创始人被指让团队“感到困惑”

据华尔街日报昨日消息,近日,别样肉客一些现任和前任员工表示,别样肉客创始人Ethan Brown频繁地改变策略,让团队感到困惑和沮丧。根据公司的内部文件和电子邮件以及现任员工和前员工的说法,Brown为推出新产品制定了紧迫的时间表,结果没能赶上在最后期限内达成目标,这令客户失望,包装和原料也浪费了。在商店的货架上,当植物肉香肠在包装里耷拉着,新产品的推出产生了事与愿违的效果。(华尔街日报)

麦当劳英国做慈善

日前,麦当劳宣布将与英国食品慈善机构合作,今年冬天资助分发100多万顿餐食,旨在为最需要的人提供食物。(Foodservice Equipment)

恒天然《乳制品行业重组法案》修正案报告发布

日前,新西兰初级生产特别委员会发布了关于《乳制品行业重组法案》修正案的报告,为该合作社新的股权结构“开绿灯”。该法案将在该国议会进行二读和三读后,才能通过成为法律。恒天然希望,能在今年年底前完成。恒天然主席Peter McBride表示,委员会已建议保留与牛奶监督制度有关的新的个人责任条款,但并未支持关于取消商业委员会额外指导权的要求。(Rural News Group)

食品行业信息速读

报告:24家快速消费品公司拥有上亿中国城市家庭购买

凯度消费者指数最新报告显示,截至2022年10月7日的52周内,24家快速消费品(FMCG)公司拥有上亿中国城市家庭购买。受益于居家烹饪的需求增长,益海嘉里集团首次跻身该榜单前十位行列。与前一年相比,中国消费者规模领先的这24家头部企业,消费家庭总体增加了6,500万家庭的购买,平均增长了3.5%。其中增长高于平均的有中粮集团、海天、益海嘉里、统一集团、农夫山泉、维达及恒安。这些公司的主营业务主要集中在粮油、调味品、饮料、生活用纸类等。(凯度消费者指数)

京东集团高管集体降薪10%-20%

澎湃新闻今日消息,向京东内部人士获悉,刘强东发布全员信,要求提高基层员工福利待遇,减轻公司压力。决定自2023年1月1日起,京东集团副总监以上以及相对应的P/T序列以上全部高级管理人员,现金薪酬全部降低10%-20%不等,职位越高降得越多。京东集团的一位发言人说,该员工福利改善计划正在推进中,侧重点是一线员工。京东集团表示,如果两年之内,京东业绩重回高增长状态,集团随时可以恢复高管的现金报酬。(澎湃、华尔街日报)

苏宁易购新增申请破产审查案件

昨日,苏宁易购集团股份有限公司、内江苏宁物流有限公司新增破产审查案件,申请人为内江锦华物流有限公司,经办法院为四川省内江市中级人民法院。对此,苏宁易购相关人士回应称,案件本身是内江中院受理的内江锦华物流有限公司诉内江苏宁物流有限公司的纠纷案件。并不涉及苏宁易购集团,也不是苏宁易购集团被申请破产。(财联社)

快手上季GMV增26.6%

今天,快手公布第三季业绩报告,期内营收231.28亿元,同比增长12.9%;列账亏损27.12亿元,去年同期亏损70.86亿元;经调整亏损6.72亿元,去年同期亏损48.22亿元。快手上季度直播收入89.47亿元,同比增15.8%,原因是平均月付费用户按年增长29.3%。由于电商商家、买家数量增加以及重复购买率提高,快手上季电商商品交易总额(GMV)达2225.20亿元,同比增26.6%。(公司公告)

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