作者：小食代

历经12年，君乐宝奶粉迎来了科研配方升级新的里程碑。

昨天，君乐宝集团举行了奶粉战略发布会，发布了首个“脑体双优”科研模型成果，并宣布旗下全线奶粉都升级为基于该“脑体双优”科研成果的配方。据介绍，“脑体双优”以科学配比的活性免疫球蛋白IgG和高sn-2 DHA为核心组合，该成果由中国食品科学技术学会和包括两位院士在内的权威专家团鉴评，达到“国际领先水平”。

“君乐宝刚成立，我们一直做酸奶，酸奶这方面我非常熟悉，但做奶粉是0。”君乐宝集团总裁魏立华昨天在现场回忆君乐宝进军奶粉的原因，是2013年他亲眼目睹中国妈妈在国外抢购婴儿奶粉后，立定决心要让中国每个孩子都喝上好奶粉。他表示，随着此次科研成果发布，君乐宝要做世界级奶粉的梦想终于实现了。

发布会上，君乐宝还官宣了著名演员杨幂成为君乐宝奶粉品牌代言人，并领衔成立“懂妈天团”，助力传递全面科学、均衡喂养的养育理念。下面我们来看看详情。

最新科研成果

据介绍，君乐宝此次发布的“脑体双优”科研成果的初衷是聚焦儿童脑力和体力的协调发育，破解婴幼儿奶粉配方上存在的“营养偏科”等问题。

具体而言，其是基于对母乳的研究，模拟各种营养成分的结构与比例，最终研发出首个“脑体双优”科研模型，即以高sn-2 DHA和免疫球蛋白IgG为核心组合，并通过科学配比OPO、乳铁蛋白、核苷酸、益生元、益生菌、叶黄素等，使配方奶粉从“认知力、自护力、吸收力、骨骼力、视护力”五大维度，系统构建全面营养配方体系。

君乐宝“脑体双优”科研模型也通过了多家权威机构的科研及临床实证。

中国食品科学技术学会专家、江南大学博士生导师王兴国在现场分享了sn-2DHA的最新科研成果。

他表示，根据动物实验、水迷宫实验等临床实验结果显示，在相同DHA摄入剂量条件下，sn-2DHA组在大脑皮层中的积累量更高，剂量依赖性效果良好；与随机分布DHA相比，其认知能力和空间记忆显著提升；高sn-2位DHA有着更高的吸收效率及更高的大脑传递效率。此次君乐宝联合江南大学团队首创的sn-2 DHA解决方案在临床验证中显示出更强的脑部供能效率。

上海交大附属新华医院主任医师、中国营养学会妇幼营养分会副主任委员盛晓阳亦也在现场分享了活性免疫球蛋白G的最新科研成果。

她表示，活性免疫球蛋白IgG是母乳中关键免疫成分之一，可精准作用于新生儿免疫抗体脆弱期，但容易失去活性，“君乐宝奶粉以独家科研工艺，保留免疫球蛋白活性，可增强体内免疫细胞活性，为关注宝宝自身防御力提供了新路径”。

据悉，日前中国食品科学技术学会在北京组织专家以线上线下相结合的方式对君乐宝乳业集团股份有限公司完成的“母乳化新型结构脂和活性免疫球蛋白婴幼儿配方奶粉的研究与开发”项目进行鉴评。

专家委员会听取了技术研究报告，审阅了相关资料，经质询和讨论，认为研究成果为婴幼儿配方奶粉品类创新的开发提供了新的路径和技术解决方案，对婴幼儿配方奶粉配方科学的研究和推广具有积极推动作用。专家委员会认为该项目整体技术达到国际领先水平。这是业内首次针对婴幼儿配方奶粉授予“国际领先”认定。

开启“配方全面”时代

在君乐宝看来，新一代的95后妈妈、00后妈妈更关注婴幼儿奶粉在单个配方功能之上整体配方的科学配比和全面营养，更在意全面营养配方之上脑体等身体各项指标的全面发育。为此，君乐宝奶粉经过科研攻关，推出“脑体双优”喂养模型和科研成果。

王兴国在致辞中表示，君乐宝以科研创新将中国奶粉推向全球领先水平，“是中国奶粉迈向全球价值链顶端的里程碑”。

据了解，上述最新发布的“脑体双优”科研成果已在君乐宝优萃宝爱系列奶粉中应用。值得留意的是，君乐宝还宣布，旗下全线奶粉产品都将升级为“脑体双优”配方标准，旨在引领婴幼儿奶粉开启“配方全面”新时代。

君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业群总经理刘森淼表示：“奶粉配方升级的目标，是解决父母们的真实焦虑。”他指出，君乐宝奶粉基于中国家庭的喂养痛点，希望通过“脑体双优”模型，破解“营养偏科”难题，为中国父母提供育儿底气。

中国优生科学协会荣誉会长、复旦大学医学院教授左伋对君乐宝奶粉“脑体双优”成果在指导全面均衡喂养、推动婴幼儿全面发展中的积极意义作出了充分肯定。

他强调，婴幼儿营养供给应遵循“全面营养、均衡摄入”原则，综合考虑骨骼发育、免疫系统、认知能力、视力保护以及消化吸收能力等五大关键领域，以避免营养缺失或过剩导致的生长发育偏差。

12年圆奶粉梦

昨天，魏立华在发布会现场回顾了君乐宝12年前进军奶粉的初心。

他谈道，当时君乐宝花了2000万，买了一个小牧场，200多头牛，打算只用自己牧场的奶来做奶粉。为了实现生产世界级好奶粉的目标，君乐宝在业内率先提出了打造“四个世界级”模式，并已在2023年升级为“六个世界级”，即世界级的育种资源、世界级的研发平台、世界级的先进牧场、世界级的领先工厂、世界级的供应商和世界级的食品安全管理体系。

魏立华表示，在过去12年，君乐宝投入了上百亿元，从养牛开始，构建从牧草种植、奶牛养殖再到研发生产的全产业链模式，致力于通过六个世界级模式确保奶粉的安全和高品质。与此同时，先后成立奶业创新研究院、科学营养研究院、婴幼儿营养研究全球科学专家委员会和君乐宝科学战略智库等，全面启动实施科学战略。还通过召开婴幼儿配方奶粉国际研讨会等方式，整合全球科研资源助力提升君乐宝科技研发的整体实力。

展望未来，魏立华表示君乐宝仍将继续加强科研创新，用科学营养守护孩子的成长。