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作者：小食代整合
今日要点
公司最新动向
蒋焰：飞天茅台酒渠道存销比处于良性水平
今天下午，贵州茅台召开2025年第三季度业绩说明会，上市公司副总经理、财务总监、董事会秘书蒋焰表示，茅台酒方面，自4月起，建立终端动销为驱动的科学投放体系，实现了产品的科学和精准投放，当前飞天茅台酒渠道存销比处于良性水平。在业绩说明会上，公司董事王莉（代行总经理职责）王莉坦言，当前，白酒行业正经历深度调整，叠加消费习惯变化、商业模式不适配等问题，白酒企业普遍承压；8月以来，茅台酒终端动销环比逐步向好回升、增长态势明显，稳住了基本盘。（证券时报网）
“小酒馆”海伦司拟回购不超10%股份
今日，海伦司公告，股东已于5月14日审议通过一般性及无条件给予董事一般授权，即回购不超过股东周年大会当日已发行股份总数10%的股份。今天，董事会决定行使回购股份授权，拟在公开市场以现有内部财务资源回购不超过回购股份授权之股份数目。海伦司上市首日开盘价为23.05港元，截至今天收盘报0.97港元，总市值12.28亿港元。（公司公告、小食代）
大家乐连续三次业绩前发盈警
今天，香港连锁餐饮企业大家乐 发盈警。公司预期，至9月底的半年盈利将按年下跌65%至70%，而去年同期盈利为1.44亿港元。以此计算，大家乐半年盈利将跌至5000万港元或以下。大家乐表示，这主要是因为期内收入录得中单位数百分比跌幅，令毛利下跌、以及期内入帐投资物业公平值亏损。大家乐还指出，首席执行官和首席财务官正带领两个专案小组，革新营运模式，包括整合与升级香港地区及内地供应链以提升竞争力。（hket）
统一企业中国前三季税后利润同比增长23%
今天，统一企业中国公告，截至9月30日止九个月，公司未经审计税后利润录20.1亿元，同比增长23.1%。 对此，统一集团表示，因该公司营收稳定成长，加上原物料价格回稳及产能利用率提高，带动整体营运效益提升。至于统一集团，前三季营收同比增3.1%，归属母公司净利润下降4.9%，主要受咖啡豆成本飙涨及电商事业处于整顿状态所致。（公司公告、CNA）
Lavazza咖啡开出香港首店
昨日，Lavazza香港首间咖啡店正式揭幕，新店位于中环德辅道中10号东亚银行大厦大堂层3B号铺。据介绍，这家门店提供「罗马・花之广场」 咖啡豆、100% 阿拉比卡 KAFA 豆、季节限定的独家拼配豆等。饮品上，除了Espresso与Cappuccino外，还会提供意式特色奶昔（Frullato）以及即将上市的水牛乳拿铁等等。2020年Lavazza集团与中国成立合资公司，2020年4月意大利以外首间Lavazza咖啡旗舰店在上海开业以来，品牌拓展至北上广深一线城市及武汉、成都、南京等新一线城市。截至6月底，Lavazza在中国内地已开设超过100家咖啡门店。（公司发布）
格力高中国前三季度收入利润大幅增长
今天，日本食品公司江崎格力高食品发布第三季度业绩。在海外市场，中国等地销售额超过去年同期，推动公司前三季度累计收入达648.15亿日元（折合约30亿元人民币），同比增长10.1%；得益于销售扩张带来的毛利提升，营业利润为72.32亿日元（折合约3.3亿元人民币），较去年同期增加5.64亿日元。其中，1至9月，格力高在中国市场的销售额达16.24亿元人民币，同比增长21.6%；营业利润为2.56亿元人民币，同比大幅增长45.4%。（公司发布）
帝亚吉欧因美中需求下降而下调预期
由于美国和中国消费者需求下降，今天帝亚吉欧下调了全年销售额和利润增长预期。公司现预计，截至2026年7月的一年中，有机销售增长将“持平或略有下降”，而此前的预期是销售额持平，原因是中国市场对烈酒的需求疲软以及美国市场消费环境弱于预期。帝亚吉欧此前曾表示，预计将在10月份决定新的常任首席执行官人选，但今天并未就此招聘工作提供任何最新进展。（金融时报）
棒约翰下调指引
由于上季度同店销售额意外下滑，棒约翰今天大幅下调了预期，导致股价盘前一度下跌13%。棒约翰北美同店销售额第三季度下降2.7%，主要受旗下自营门店和加盟店业绩下滑的拖累。分析师此前预期增长1.7%。棒约翰目前预计，在今年剩余时间里，该地区的同店销售额将下降最多2.5%，而此前的预测是持平或下降2%。（彭博）
梦龙公司内部纷争再传新进展
日前，梦龙冰淇淋公司指出，经过内部调查后得出结论，其旗下Ben & Jerry's的独立董事会主席“不再符合”任职条件。此前，Ben & Jerry's官网宣布，Oakland Institute（一家智库）的执行董事兼创始人Anuradha Mittal将担任该职务。这是该公司内部纷争的最新进展，联合利华和Ben & Jerry's自2021年以来一直关系紧张，后者称前者试图压制其言论。Ben & Jerry's联合创始人Cohen预计分拆后冲突将会加剧，因为该品牌在梦龙公司的业务中所占比例将比在联合利华时期更大。（路透）
星巴克回应美国部分咖啡师获授权罢工
昨日，由于星巴克美国的工会和公司未能就新合同达成一致，咖啡师成员获授权举行罢工。此次罢工恰逢星巴克美国在11月13日促销活动前夕。星巴克发言人表示：“我们感到失望的是，仅代表我们约4%员工的星巴克工人联合会投票授权罢工，而不是重返谈判桌。”该工会目前并未与星巴克进行谈判，而是在等待公司提出新的合同方案。星巴克表示：“无论工会的计划如何，我们的顾客可以放心，在整个假日季期间，我们遍布北美的10000家公司直营店和7000家特许经营店中的绝大多数门店，我们的员工都将随时准备为顾客服务。”星巴克还表示，公司每年收到超过100万份求职申请，“事实证明，人们喜欢在星巴克工作。”（华尔街日报、彭博）
嘉士伯集团迎来新执委会成员
今天，嘉士伯集团首席执行官雅各布（Jacob Aarup-Andersen）表示，Torsten Steenholt已经加入公司，担任执行副总裁兼整合供应链负责人，同时他也是新的执委会成员。他说，嘉士伯的供应链涵盖了近一半的全球员工，是其业务的基石，在生产、采购和交付过程中发挥着至关重要的作用，也是嘉士伯提升敏捷性、效率和竞争力的关键推动因素。（小食代）
投融资
博裕星巴克中国交易被指将获三家银行贷款
今天，彭博引述“知情人士”称，平安银行、兴业银行和民生银行将安排一笔为期7年、金额约14亿美元（折合约100亿元人民币）的银团贷款。这笔贷款将用于支付博裕集团对星巴克中国股权的收购款项，以及新合资企业的营运资金和扩张需求。交易完成后，星巴克将保留该公司40%的股份，并继续拥有其品牌和知识产权。此次合作旨在加速这家咖啡巨头在中国的扩张，目前其在中国经营着约8000家门店，并计划在未来几年内将这一数字增加到20000家。（彭博）
联华超市拟出售杨浦世纪联华全部股权予百联集团
昨日，联华超市公告，拟向百联集团间接全资持有的上海动燃出售杨浦世纪联华全部股权，后者主营上海杨浦及河南大型综超。公司称，基于中长期可持续健康发展、提升整体业绩及聚焦沪浙核心业务的战略考量，综合考虑市场竞争、门店经营、网点价值及供应链影响，决定进一步剥离资产；同时为保障杨浦世纪联华平稳过渡，出售后将继续受托管理并提供品牌、商品、信息等资源支持。（公司公告）
天丝集团在华累计投资超43.6亿元
日前，天丝集团首席执行官许馨雄（Saravoot Yoovidhya）表示，将继续扩大在中国的投资和创新。该公司在中国的累计投资已超过43.6亿元，这包括位于四川和广西的红牛饮料生产基地。其中，四川工厂总投资20亿元（约合2.81亿美元），年产能14.4亿罐。（China Daily）
Perrigo宣布启动对奶粉业务战略评估
今天，美国消费者健康公司Perrigo宣布，已启动对其婴儿配方奶粉业务的战略评估，因为它在将其重点转向利润更高的产品。在美国市场，该公司是商店自有品牌婴幼儿配方奶粉的主要供应商，这些奶粉以零售商的品牌销售，价格可能比品牌产品更低。首席执行官Patrick Lockwood-Taylor说，虽然该业务已经稳定下来，但外部环境变化迅速，使其与旗下消费者健康OTC业务契合度降低，战略意义也随之减弱。公司表示，预计奶粉业务今年将产生约3.6亿美元的收入，不到公司去年净销售额的10%。该公司股价在盘前交易中下跌近16%。（路透）
研发创新与营销
M Stand与彩妆品牌M·A·C联名
今日，连锁精品咖啡品牌M Stand宣布与全球知名彩妆品牌M·A·C以「M Here, Whenever.」为主题联名。全新联名套餐已于M Stand 小程序、全国 M Stand 门店发售，联名周边绒绒躺赢⼩包挂也同步上新。M Stand成立于2017年，截止9月，M Stand在中国大陆40城拥有580+家门店。（公司发布）
香飘飘正在试销新品“古方五红”暖乳茶
日前，香飘飘高管在接受机构调研时表示，“古方五红”暖乳茶是公司打造的首款养生功能性产品，源自中国传统养生理念“药食同源”。据称，“古方五红”暖乳茶与浙江中医药大学合作开发，选用非遗“五红配方”熬制膏方，既拥有丰富的口感，又具有养生功能性价值，目前正在试销中。（公司公告）
妙可蓝多发布首款国产原制马苏
今日，妙可蓝多携宝酪斯品牌第四次参加进博会，举行了“首款国产原制马苏里拉奶酪”发布仪式。近年来，妙可蓝多不断加大研发投入，最终首款国产原制马苏里拉奶酪正式面市，标志着中国奶酪企业在原制奶酪方面取得了重要成果。随着国产原制马苏的上市，对整个国内需要使用马苏里拉奶酪的B端客户而言，将形成三种商业价值：第一是国产原制马苏的供应不会受贸易摩擦、国际形势变化的影响；第二是性价比会更高，减少了物流成本；第三是可以根据客户需求实现不同配方的定制化生产。（公司发布）
瑞幸进博会入驻多个国家馆
今年，瑞幸咖啡作为“进博会推荐咖啡品牌”，入驻巴西、印度尼西亚等多个国家馆。携手全球核心产区呈现咖啡经贸与文化合作成果，探寻多边合作机遇，展现出中国品牌积极参与全球咖啡贸易的创新活力。瑞幸咖啡公共传播总经理赵艳艳表示，希望以庞大的消费市场驱动多边贸易合作，与上游原产地共享发展机遇，助力进博会“共享未来”理念的落地实践。（公司发布）
坐东航头等舱及商务舱将享专属星巴克咖啡
在本届进博会上，星巴克中国与中国东方航空正式宣布，从2026年第二季度起，东航的头等舱及商务舱旅客，将能在万米高空享用专属的星巴克咖啡，将高品质的星巴克体验带到云端。此外，双方将对联合会员权益进行全面升级，引入积分赠送等多项全新权益。双方还共同宣布，将聚焦中国云南，持续发掘当地丰富的非物质文化遗产，探索其在文化旅游与商业领域的创新融合。与此同时，双方在进博会期间，携手呈现多场“巡礼原产地”风味品鉴会。（公司发布）
Lindt瑞士莲进博会上起了“巧克力大师课”
在今年的进博会上，Lindt & Sprüngli集团带来软心、特醇、冰山雪融三大经典核心产品，并且以大熊猫为灵感来源，首次展出了中国定制款熊猫巧克力，今年3月首次登陆中国的迪拜风情巧克力也同步亮相展台。同时，全球仅有的五位巧克力大师之一Thomas Schnetzler也亲临展台，为参与者授课。现场还设置了品牌标志性的软心彩虹瀑布、人气产品试吃与互动品鉴区。该公司从一间小型糖果店起步，到如今已经拥有超过500家零售店。（公司发布）
行业一览
中国消费品企业大举进入巴西市场中国的消费品品牌已开始攻略南美最大的巴西市场。蜜雪冰城计划2025年内在圣保罗市开设第1家店，计划到2030年投资32亿雷亚尔（折合人民币约42.35亿元），雇用约2.5万名员工推进开店。中国的外卖配送巨头也在加强行动。美团的海外品牌“Keeta”从圣保罗近郊开始提供服务，未来5年将投资56亿雷亚尔。中国的消费品品牌急于攻占巴西市场的背后，是巴西中产阶层扩大和年轻人旺盛的消费欲望。（日经）
互联网+
俞敏洪宣布孙东旭离职
今天，俞敏洪在其抖音号发布说明，宣布原东方甄选CEO孙东旭离职。俞敏洪表示，“近期，东旭因为个人原因，提出不再继续工作。我鼓励他坚持下去，相信公司会越来越好，并希望他未来适当的时候回到管理岗位。但他经过了认真思考后，觉得还是想离开。最终，我同意他离开，不再参与公司工作。我们俩之间保持着很好的沟通，没有任何龃龉和隔阂，请朋友们放心。”(澎湃)
京东外卖首次参与京东11.11
今天，据京东黑板报消息，京东外卖推出“联合百大品牌请客”玩法，将于11月7日立冬当天加码，全天请客1000万份美食，每份1分钱、1件起送，活动仅此一天。据介绍，每个整点，瑞幸、库迪、塔斯汀等餐饮品牌将轮流请客1分钱爆品。双11期间，还有更多大牌爆品低至9块9双份。据黑板报此前披露，这是京东外卖首次参与京东11.11，平台已入驻超200万品质餐厅。（公司发布）
