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作者：小食代整合
今日要点
星巴克瞄准在新干线站台开店
公司最新动向
宁德时代与五粮液达成战略合作
近日，宁德时代新能源科技有限公司与白酒行业龙头企业五粮液集团正式达成战略合作。双方将围绕“项目共建、资本协作、供应链融合”三大方向，推动传统白酒产业与新能源技术深度融合。（界面）
旺旺上半财年纯利下跌7.8%
今天，中国旺旺公布中期业绩，截至9月30日止6个月，公司收益为111.08亿元，同比增长2.1%；公司权益持有人应占利润为17.17亿元，同比减少7.8%。期内，米果大类收益同比增长3.5%(销量增长为中个位数)，达到21.3亿元，在中国大陆境内全渠道实现增长，其中在新兴渠道实现双位数增长，在零食量贩渠道实现高速增长；乳品及饮料类2025财年上半年收益59.413亿，同比减少1.1%；休闲食品类实现收益29.402亿，较上一财年同期增长7.7%，销量实现低双位数增长。
今天，中国旺旺还指出，在上半年，公司在电商、OEM等新兴渠道持续保持优良表现，新兴渠道收益获得双位数的良好增长；同时，面对新零食系统的崛起，公司积极应对，主动推出针对零食量贩渠道客户所需的新品并大受消费者欢迎，充分彰显出公司因应市场渠道快速变化的战略成效。
幸运咖全球门店数突破10000家
今天，幸运咖宣布其全球门店数量正式突破10000家。幸运咖创立于2017 年，是蜜雪集团旗下现磨咖啡品牌，主要产品定价在6-8元。 截至目前，幸运咖的门店已覆盖全国超300座城市。今年8月，幸运咖在马来西亚开设首家海外门店。同时，幸运咖产能大幅扩充。在大咖温县工厂烘焙线年产能8000吨基础上，今年新投产的大咖海南工厂烘焙线年产能超2万吨，咖啡烘焙总产能达2.8万吨。（公司发布）
塔斯汀时隔六年重返披萨赛道
近日，塔斯汀在泉州晋江安海上悦城与安溪万达广场开出两家“塔斯汀中国披萨”门店。公开信息显示，塔斯汀创立之初主打中式披萨，但其披萨业务发展不温不火，2019年品牌调整定位，聚焦中国汉堡并迅速走红，披萨产品线随之被撤出。（红餐网）
西贝近40道产品降价
昨日，话题“西贝降价：登上热搜第一。据现代快报报道，记者前往西贝南京砂之船店探访。当日西贝门店首日开业，晚高峰就餐人流旺盛，出现明显排队情况。店长介绍称，近期西贝全国门店产品降价调改，门店近40道产品降价，幅度在5%—20%不等。（21世纪）
蓝瓶咖啡杭州首店于万象城正式启幕
今日，蓝瓶咖啡于杭州万象城开设首家门店，并推出限定产品沁梨龙井慕斯和粉烧玻璃盘。杭州首店由西涛设计工作室（Atelier tao+c）操刀，以江南传统院落为灵感。（公司发布）
a2更新中文标签产品监管审批流程进展
今天，a2牛奶公司公告，已获得新西兰初级产业部（MPI）和中国海关总署（GACC）的批准，这些批准与实现中国监管审批流程相关，该审批旨在将Pokeno工厂（注：即原蒙牛雅士利新西兰工厂）收购的两款中文标签奶粉产品注册过渡为a2品牌产品。这些注册作为a2品牌产品使用的最终步骤，是向市场监管总局申请批准，该申请将于12月提交，审查流程预计耗时约6个月。公告说，虽然MPI和GACC的批准比预期来得更早，但目前公司关于新产品潜在上市时间没有改变，预计将在2027财年晚些时候推出。（公司发布）
菲仕兰英国领导层调整
日前，菲仕兰公司宣布，菲仕兰英国及爱尔兰（隶属于欧洲业务集团）董事总经理 Will Jones将于2025年底卸任，Bob Mulder将接任，明年1月1日起生效。Mulder曾在 Hero、Euroma和联合利华等公司担任要职，八年前加入菲仕兰，目前担任菲仕兰荷兰消费乳制品销售总监。（Grocery Trader）
星巴克日本新干线开设门店
日前，日本星巴克在东海道新干线新横滨站站台开设了一家仅提供外带服务的门店。该门店配备了一台“咖啡机器人”，可自动冲泡咖啡。该机器人由东京江东区一家名为 New Innovations 的初创公司开发，New Innovations 是一家开发商用机器人的初创公司。星巴克正考虑从2026年起在其他新干线车站站台开设新店。（日经）
沃尔玛首次进军非洲并在南非开店
日前，沃尔玛在约翰内斯堡开设了南非的第一家门店，这是沃尔玛首次进军非洲大陆。其将提供60分钟在线配送服务，与南非最大的食品零售商 Shoprite旗下的 Checkers Sixty60 按需配送服务展开直接竞争。据称，这家沃尔玛为当地创造了80个新的就业岗位，并与15家当地中小企业开展了合作。（路透）
投融资
汉堡王中国被卖后增资至4.75亿美元
天眼查工商信息显示，近日，汉堡王（中国）投资有限公司发生工商变更，注册资本由约4.6亿美元增至约4.75亿美元，增资幅度超过3%。同时，部分高管发生变更，新进一位董事范军，一位名叫Mustafa Yasar的董事退出，其于2023年5月出任汉堡王中国的董事。资料显示，Mustafa Yasar曾为汉堡王中国副总裁，分管过门店运营和开发；范军于今年9月出任汉堡王中国首席运营官，此前在百胜中国工作30年。股东信息显示，该公司由BK (Hong Kong) Development Co., Limited全资持股。吕爱军从2025年3月开始担任公司的法定代表人，兼任董事长。对上述变更，有业内人士告诉小食代，公司的高管团队实际上并没有什么变化；增资方面，今年2月RBI收购汉堡王中国时计划增资1.5亿美元，以体现品牌方对中国市场长期发展的坚定承诺，上述增资是对既定投资计划的落实。（界面、小食代）
农夫山泉（西藏）销售有限公司成立
近日，农夫山泉（西藏）销售有限公司成立，法定代表人为向咸松，注册资本1000万人民币，经营范围包括食品互联网销售、包装材料及制品销售、日用百货销售、机械设备租赁等。股东信息显示，该公司由农夫山泉股份有限公司全资持股。（公司公告）
日本老字号玉之井醋设合资公司再闯中国市场
日本食醋制造商玉之井醋将在中国扩大醋相关调味品的销售。日前，玉之井醋与生产芥末和酱油等产品的大连天鹏食品共同出资，成立了“玉之井（北京）商业贸易有限公司”。注册资本为100万人民币。玉之井醋在中国委托大连天鹏生产食醋，供应给日系连锁餐饮店。玉之井醋过去曾在中国设立过100%出资的销售公司，但由于商业习惯的差异，销售业绩不佳，最终撤退。目前，该公司的海外销售额占比为5%。玉之井醋是1907年创业的，销售额虽未公布，但预估在75亿日元左右（折合人民币3.4亿元）。（日经中）
梦龙公司投4.7亿升级英国工厂
今日，梦龙冰淇淋公司宣布将斥资5000 万英镑（折合约4.7亿人民币）对其位于英国Gloucester的冰淇淋工厂进行升级改造，目标是到2027年实现产量增长50%（以2023年为基准）。这项投资是公司在全球范围内进行的一系列工厂升级改造中的最新举措，也是公司全球3.5亿至3.8亿欧元供应链转型计划的一部分。该工厂建成于1959年，是欧洲第二大冰淇淋工厂，目前每年生产超过6亿支冰淇淋，其中80%以上供应英国市场。该工厂目前直接雇佣近500名员工。（公司发布）
研发创新与营销
蜜雪冰城推出黑糖系列新品
今日，蜜雪冰城官微发布，黑糖系列新品上市。该系列产品包括黑糖拿铁、黑糖珍珠奶茶及黑糖珍珠姜撞奶。（公司发布）
瑞幸联合国航推出主题航班活动
今日，瑞幸咖啡官微发布，瑞幸咖啡与中国国航日前联合推出主题航班活动，客舱内外都有定制装扮，此外目前北京首都机场往返成都双流、厦门、广州和深圳的航班已上线定制咖啡棒。（公司发布）
桂格宣布在华推出益生菌发酵燕麦片产品
日前，桂格在上海举办的“桂格益生菌发酵燕麦即食燕麦片新品上市暨品牌焕新发布会”，并宣布推出发酵燕麦片产品。据称，桂格将专研的燕麦发酵技术用于新品中，凭借“后生元+益生元”双重自护，能更好地帮助中国消费者提升肠道舒适感。目前，桂格益生菌发酵燕麦即食燕麦片已经在山姆会员店发售（公司发布）
每日乳业将美国糖果品牌“Nerds”引入韩国
今日，韩国每日乳业宣布与费列罗糖果公司和美国糖果品牌“Nerds”签署了韩国市场独家经销合同。通过这份合同，每日乳业将扩大其业务范围，从明年3月起在韩国便利店、大型超市和网上商城推出其“Nerds Gummy Cluster”产品，从而将业务范围扩展到糖果和果冻领域。每日乳业计划通过针对韩国消费者口味量身定制的营销活动，提高旗下“Nerds”品牌的知名度。（韩联社）
ESG
钟睒睒捐赠1亿元教育基金
日前，在诸暨市教育大会上，暨市教育强市奖励基金成立，大会现场收到十余家企业累计1.42亿元捐赠。其中，农夫山泉创始人钟睒睒以个人名义向诸暨中学捐赠1亿元人民币，成立诸暨中学钟子逸教育基金项目。（第一财经）
雀巢及研究合作伙伴绘制可可多样性图谱
今天，雀巢宣布，其植物科学家与多家研究机构合作，全面梳理了可可品种的多样性，旨在守护巧克力的未来。研究最终建立了一个包含96个可可品种的核心种质库。该库覆盖了全球95%以上的可可遗传多样性，将帮助科研人员与育种者更高效地筛选具备优良性状的植株，例如耐气候、抗病虫害、高产及感官品质佳。 此项发表于《BMC Genomics》的研究由宾夕法尼亚州立大学、热带农业研究与高等教育中心（CATIE）、Fox咨询公司及雀巢研究院共同完成。测序数据已公开上传至美国国家生物技术信息中心（NCBI）数据库，对应的植株可在CATIE、Penn State及其他机构获取。（公司发布）
行业一览
福建啤酒前10月出口6.1亿元
日前，据厦门海关统计，今年1—10月，福建省累计出口酒类及饮料10.1亿元。其中，啤酒出口6.1亿元，占同期我省酒类及饮料出口值约六成，出口规模位列全国第三。1—10月，共对亚洲其他国家和地区出口酒类及饮料9.4亿元，占同期酒类及饮料出口总值的92.8%。其中，对柬埔寨、越南出口畅旺，出口值分别为6934万元、1148万元，同比分别增长1.2倍、3.8倍。（福建日报）
互联网+
盒马旗下平价超市正式开放加盟
今天，盒马旗下平价社区超市超盒算NB官网上线了加盟通道，这也是其首次正式对外开放加盟。根据官网介绍，超盒算NB第一批开放加盟的城市为上海、杭州、嘉兴和湖州四个城市，品牌加盟费为5万元每年（不含门店的装修、设备和保证金等费用）。在加盟选址的要求上，需要大型居住社区或者成熟商圈，面积在500-650平米左右；加盟商需要自行选址，品牌方协助把关。（公司发布）
盒马启动“合盒共生”计划
今天，盒马宣布启动“合盒共生”合作伙伴成长计划：预计在3年内，扶植10个年销售规模超过10亿元的合作伙伴，并助力100家供应商，3年内实现销售额增长3倍。盒马CEO严筱磊表示，盒马启动供应商成长体系，是为了发展出一批理念相同、能力互补的供应商伙伴，构建创造长期价值的命运共同体，发力“心零售”，让技术创新更好地服务于用户。（公司发布）
