作者：小食代

热点公司信息及公告

瑞幸上海500多家门店全面恢复营业

今日，瑞幸官方微信公众号宣布，瑞幸全国门店数已突破7000家，共覆盖北京、上海、广东等28个省级行政区。同时，自本周起，上海500多家门店全面恢复营业。（公司发布）

Lavazza上海门店恢复营业中

今日，Lavazza拉瓦萨咖啡店官方微信号宣布，Lavazza拉瓦萨上海门店正在恢复营业中，静安区、徐汇区等各区多家门店均已开业，并有门店今天开业。（公司发布）

蓝瓶咖啡上海裕通店复工

据蓝瓶咖啡官方微信公众号消息，蓝瓶咖啡上海裕通店今日早上八点正式复工。（公司发布）

星巴克北京大部分门店有序恢复限流堂食

今日起，除丰台区全域和昌平区部分区域，北京市其他地区的星巴克门店，按照相关部门最新疫情防控要求，有序恢复限流堂食服务。（北京青年报）

端午假期奈雪全国门店客流量翻倍

今日，奈雪在北京允许开业的门店全部恢复堂食，截至6日下午3点，北京龙湖蓝海引擎园店等多家门店的销售额就超过疫情前单店水平。上海方面，预计6月13日，60余家奈雪门店将全面复工开业。此外，端午假期与节前相比，上海门店复工后销售较疫情前环比提升超30%。（公司发布）

香港优之良品传出结业

主打旅客生意的香港地区零食连锁“优之良品（优の良品）”传出结业，有当地市民在社交平台指出多家优之良品门市今日未有营业，另有当地市民声称致电其中一家优之良品分店，店员声称今日为最后一日营业日。优之良品成立于1993年，主要售卖凉果小食为主，其后销售肉干、糖果等包装小食。（香港经济日报）

伊利健康谷液态奶项目即将投运

近日，伊利现代智慧健康谷液态奶全球智造标杆基地项目生产线上进行设备调试。该项目位于伊利现代智慧健康谷核心区，总投资50亿元，计划6月中旬投入运行。（内蒙古日报）

伊利与宁夏携手打造千亿级奶产业集群

近日，宁夏回族自治区农业农村厅、宁夏农垦集团分别与伊利集团签订战略合作框架协议，携手打造千亿级奶产业集群。根据协议，伊利将加快推进25万头奶牛养殖项目建设。（宁夏日报）

国内最大羊奶粉加工制造项目在青投产

今天投产的羊奶粉加工制造项目位于青岛莱西市沽河街道，由宜品乳业投资，总占地面积近12万平方米，引进国际领先的干湿混合乳粉生产工艺，采用智能化、自动化的生产设施，可年产羊奶粉五万吨、日处理鲜羊乳五百吨。（青岛广电）

东鹏称计划开创“民族运动饮能量饮料”

今日，东鹏饮料在其公布的投资者关系活动记录中表示，今年一季度在全国多地爆发疫情的情况下，叠加受主要原材料PET和白砂糖价格持续上涨，成本不可避免地提升，利润增长放缓；不过该公司一直采取积极主动的措施进行应对，一季度东鹏饮料的营收仍保持17%的高增长；该公司还表示，因为健身人群越来越多，宝矿力、尖叫、脉动是国内运动人群的一般选择，我们准备“开创民族的运动饮能量饮料针对国内的运动人群”。（公司公告）

百威中国加大锦州工厂投资，全面推进碳中和进程

近日，锦州市政府与百威亚太签署了“碳中和啤酒厂”和“啤酒废水碳源外送”协议，宣布锦州工厂将于年底前实现碳中和，成为百威中国的第二家碳中和工厂，也是辽宁省的首家碳中和工厂。同时，双方还签署了“听装生产线”协议，百威中国将在锦州工厂新建一条听装生产线，进一步优化百威锦州工厂产品结构。（锦州日报）

星巴克杭州一门店被罚

可口可乐中国合作伙伴开启全新水资源保护

昨日，可口可乐中国与商务部中国国际经济技术交流中心、联合国开发计划署、水利部国际经济技术合作交流中心及世界自然基金会，共同发布了更聚焦、更系统、更科学的水资源保护合作方向，从流域的综合管理角度出发，联动淡水、森林、气候与环境教育等模块，赋能流域产业价值链伙伴共同推进绿色发展。（公司发布）

联合利华：零碳工厂标准正式发布

昨日，联合利华与远景科技集团、中国节能协会、中国质量认证中心、上海市能效中心等20多家全球权威机构和领先企业，共同发布了"零碳工厂评价方法"团体标准，成为全球首个完整、可量化的"零碳工厂"建设标准和评价细则。（公司发布）

东鹏特饮推出国内首款电子标签功能饮料

昨日，东鹏特饮宣布推出国内首款电子标签功能饮料。据悉，扫瓶盖码可以查看电子标签，一盖一码还可以追溯生产信息。（公司发布）

浓遇推出最新商用咖啡机

今日，Nespresso浓遇咖啡最新商用咖啡机系列Nespresso Momento。

据介绍，此款咖啡机适用于全系列14种不同香气和强度的商业咖啡胶囊。

（公司发布）

永璞携手良品铺子推出咖啡薄脆饼干

今日，永璞官方微信公众号发布宣布其与良品铺子携手推出新品——咖啡薄脆饼干，让冻干咖啡粉变身薄脆饼干。据介绍，该产品添加永璞哥伦比亚冻干粉。（公司发布）

创始人舒尔茨称星巴克需注入新血液

“为了公司的未来发展，我们需要在一些领域拥有丰富经验和专业技能，而我们现在还不具备，” 舒尔茨在星巴克总部接受采访时说。“这意味着星巴克需要迎来一个不同类型的领导者。”星巴克表示，目前已有几个可行的CEO人选，公司正在考虑之中。（华尔街日报）

舒尔茨将继续临时“掌舵”星巴克

今天，星巴克公告表示，董事会已与舒尔茨达成一致，他将在 2023财年第一季度继续担任临时CEO。随着下一任CEO被任命，他或她将直接与舒尔茨合作。在今年秋季发布CEO任命公告之前，正式交接将于2023财年第一季度进行，舒尔茨也将继续留在星巴克董事会。（公司公告）

雅培此前关停工厂现已重启

雅培近日表示，其位于美国密歇根州Sturgis婴儿配方奶粉工厂现已重启，或有利于缓解全美范围的短缺问题。该公司还表示，将生产EleCare和其他特殊配方及代谢奶粉，最早一批EleCare将在6月20日左右在美国市场上架。（路透社）

健合集团将与美国FDA合作增加奶粉供应

近日，健合(H&H)集团将与美国FDA展开合作，以获得批准向美国运送更多婴儿配方奶粉。该公司高层表示，其旗下品牌合生元正“加紧提供援助，从法国和澳大利亚向美国运送奶粉”，并补充道，该公司没有看到美国的短缺对中国市场的任何影响。（路透社）

沃尔玛表示将与供应商合作降低商品价格

近日，沃尔玛公司高管们表示，一些供应商正积极响应沃尔玛的降价举措，尽管供应商们也正应对高通胀、原材料和劳动力成本上升问题，引来投资者质疑。沃尔玛首席执行官董明伦（Doug McMillon）表示，该公司正采取更广泛订购或更改包装尺寸等方法，以帮助供应商控制成本。（路透社）

食品行业信息速读

北京消费市场重拾烟火气 端午商业销售额43.3亿

昨日，北京市商务局发布端午假期统计数字，假日期间重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等企业实现销售额43.3亿元，同比（去年端午假期）增长6.3%。全市52个重点商圈客流量887.7万人次，环比（节前一周）增长19.4%。（北京青年报）

5月份食品价格下降，得益于植物油价格下滑

据联合国粮食及农业组织称，5月份食品价格连续第二个月下降，得益于植物油价格的下滑。粮农组织食品价格指数5月份下降了0.9点，至157.4点，这是自3月份触及159.7点的历史高点以来连续第二个月下降。5月份乳制品价格比4月份下滑了3.5%，这是在连续八个月上涨后的首度下滑。（华尔街日报）